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2008年06月29日夜 らーめん･定食･弁当
寅や：横浜市南区睦町 相模原から帰ってきてラーメン日記を更新してから入院している母のお見舞いに行きました。もう雨は弱くなってきていましたがまだ降っていました。帰路はいつもは上大岡の方から帰るのですが今回は少し冒険をして違う方向に行ってみました。すると国道16号線の方に出てしまい、中村橋経由で帰ってきました。その中村橋にある九州一番の向かいに何やら派手な看板を発見しました。あそこらへんには確かさつまっ子とかがあったような気がしましたがまさか新店でもできたのか？と気になってしまいました。一旦帰宅してから再び出かけてみました。確かに店の前にはラーメンの旗もあるしメニューにもラーメンがあるようでした。しかしさつまっ子は隣にありました。とりあえず調査のため店に入ってみることにしました。先客は無し。メニューは定食などもありましたが、麺類ではタンタン麺、鶏肉塩ラーメンなどもありました。私は牛肉ラーメン（辛さ調整可能）：850円を注文しました。カウンターには花などが飾られていたので、店員に最近できたのですか？と聞いてみたら2週間くらい前にできたとのことでした。野菜や具などは予め用意されていたものを使用したりしていました。麺は手打ち麺風でピリ辛のスープにはあっているような感じでした。モヤシやニラなどの野菜も入っていてヘルシーでした。牛肉ラーメンですから主役はもちろん牛肉です。角切りで獣のにおいがしてきそうな野性的な肉でした。最後の1切れまで探し出して食べました。代金を支払った後にサービス券をもらったのですが、お一人様1回500円以上で1枚使用できるとのことで50円が8枚、100円が2枚綴られていました。こんなに沢山のサービス券がついているのも初めて見ました。 管理人評価：★★☆☆☆ |
今日は久しぶりに相模原に出陣しました。今回もラーメンマップ神奈川を参考にしています。天気は雨。予報通り時折強く降ってきました。1軒目はがんこ総本家分店というお店です。場所はすぐに分かりましたが駐車場に入りづらく周辺を1周してしまいました。お店のドアを開けると謎の1室で行き止まりでした。右側には暖簾が出ているし左側は違うようでした。正面のドアしかない！と思ってドアノブをひいてみましたがドアはあきません。実は横に動かすのでした。そしてドアの向こうにはラーメン屋の店内の景色が現れました。ちょうど1席空いていたのでそこに案内されました。店内はちょっと普通ではない雰囲気がありました。張り紙がたくさんあってまず最初に目に入ってきたのが「ルールを守れば何事も起きません」との文字でした。これを見た瞬間、
そして最後はみやぎ野です。ここは先々週の日曜日に来て定休日だったところです。今日は駅前の信号を渡ったあたりで既にラーメンの旗が見えたので場所がすぐに分かりました。店の前まで来てみると店の外で数名並んでいました。行列のできるお店のようです。しかし回転がよさそうで、その後あまり待つことなく店内に入ることができました。私のように1人で来ている人もいれば、家族連れ、それに目立ったのがお年寄りの人が多いことでした。あつもりやトッピングが入るものもありましたが、今回はつけ麺：650円の食券を購入して店員に渡しました。麺はやや細い縮れ麺でツルツルしていました。ボリュームはたっぷりあったので満足できました。表現はよくないかもしれませんがスープは今まで食べてきたつけ麺のスープの中で一番印象に残らないような感じのスープでした。大勝軒のように甘さもなく、こってりしているわけでもなく、自然な感じに食べ進めることができました。奇をてらってなくて普通に美味しいつけ麺って意外と少ないかもしれません。次回は周り人が注文していた岩海苔の入った塩ラーメンを食べてみたいです。
最近どんどん体重が落ちてきています。66kgくらいまで落ちてきてしまいました。先週の日曜日にラーメン屋に1軒しか行かなかったのが原因かもしれません。きっとラーメン不足に違いない！と確信し、今夜は帰宅途中にラーメン屋に寄ることにしました。大船か保土ヶ谷か悩みましたが今日は保土ヶ谷の中華堂に行ってみたくなりました。保土ヶ谷駅を降りて保土ヶ谷橋の方に歩いて行くと最初にある立ち飲み屋はいつものように満員、三河屋も繁盛しているし、道を挟んだ向かいにある天華も満席でした。そして中華堂が近づいてきました。いつものようにいいにおいがしてきます。しかしここも満席で断念。徳福は今日はパス。ということでたどり着いたのがいわみやです。先客は2名。私は席に座ってメニューを見てじっくりと考えた末に牛バラ麺：800円を注文しました。スープを飲んでみると塩味っぽい感じで、久しぶりのラーメンでこの塩分の味に飢えていたので幸せが口の中に広がっていきました。牛バラ肉はひかえめに入っていましたが私にはこれくらいの量でちょうど良かったと思います。あまり具が活躍してしまうと肝心の麺やスープの方が印象が薄れてしまいますからね。麺はやや細めのストレート？でした。牛バラ肉のほかに風味のいい野菜が入っていました。すいません。野菜の種類に疎くて名前を紹介できないのが残念です。
今日は体調不良のため15時過ぎには会社を後にしました。最近どんどん体重が落ちてきていたので既に昼食は食べていたにも係わらずラーメン屋に寄って行くことにしました。最初は一ふに行ってみましたが営業していませんでした。大船でまだ行ったことがないラーメン屋は以前鬼半蔵だったところにできている日高屋大船仲通店です。実は大船には日高屋はもう1店あってそちらは
今日は朝から緊急事態が起きていたようで、携帯のメールや着信履歴が残っていました。急いで準備をして会社に向かいました。天候は雨。会社では中南海氏がすでにヘロヘロ状態で確認作業を行っていました。とりあえず他の担当者もアサインできて一息つけることができ、ちょうど昼時になったので私は一人抜け出してラーメン屋に向かったのでした。あまりゆっくりしていられなかったので1軒ですませることとあまり遠くまでは行かれないので直角に行くことにしました。雨は更に強く降っていました。今日はここだけの予定なのでいつもと方針が違います。まだ塩は食べていなかったのでとんこつ焼豚増し塩：800円と、麺の替玉：100円の食券を買って店員に渡しました。すると替玉の食券だけ戻されてしまいました。その後家族連れなども入ってきました。その人たちも替玉の食券を買ったらしいのですが店員は替玉も先に出します！と言っていました。私の替玉はどうなるの？と思っているうちにラーメン登場！ドロっとした豚骨スープにチャーシューが沢山のっていました。それに青ネギときくらげと海苔。麺は固めでお願いしたのですがちょうどいい固さでした。やや固めの極細麺とドロっとした豚骨スープは相性が良かったと思います。少ししょっぱいと思いましたが塩味なのだから当然です。ほとんど食べ終わったころに店員に替玉の食券を渡しました。もっと早く替玉が欲しかったのに！と少し不機嫌になりました。しかし後で考えてみると通常は自分が食べたいときに替玉を注文するのだろうし、あの後からきた家族連れは夫婦は普通にラーメンを注文していて替玉も先にもらってそれにお母さんのスープをかけて子供が食べていたようです。なるほど替玉：100円でもけっこうな量があるので子供にはこれで十分だし安くていいですね。
青葉台からの帰路の途中、横浜駅で一度降りてヨドバシカメラに寄ってテレビのリモコンを購入しました。それから保土ヶ谷駅に来てコンビニに寄るために西口に降りました。その後ついでにほどが家の様子を見に行ったのですがそういえばまだ塩を食べていなかったことを思い出し、お店に入って塩ラーメン並：650円の食券を購入して店員に渡しました。好みを聞かれましたが以前来たときに麺固めで注文して麺が固すぎたことがあったので普通でお願いしました。カウンターの上にラーメンが置かれたのでそれを自分でテーブルの上に持ってこなければならなかったのですが器が熱くてなかなか下ろせませんでした。それでもなんとかテーブルに下ろしてスープをひと口飲んでみるとあの壱六家のまぼろしの塩のスープと同じような感じでした。美味しくて幸せな気分になりました。麺の固さもちょうど良かったです。やっぱり塩豚骨もいいですね。私の好みです。
昨日から一緒に仕事をすることになったマリン君と会社の帰路ラーメン屋に行くことにしました。マリン君はラーメン好きとのことで今まで食べたラーメンで一番美味しかったのは
