2008年06月29日昼その３

3軒目はドラゴンラビッツを目的地にセットして現地に向いました。しかし何やらラーメン屋が沢山出てきたのでここら辺で済ませよう！と思い、EZナビウォークで検索してみると村田屋があったのでそこに向いました。グルメウォーカーで「相模原随一の行列店」と紹介されていたお店です。しかし現地に来てみると花輪が飾られていましたが営業していませんでした。近々新装開店するのでしょうか？しかたなく大勝軒の隣にあった六角堂に行ってみることにしました。博多ラーメンと書かれた旗が立っていました。店内に入ると先客無し。さっきは白い豚骨スープだったので今度は黒豚骨麺：600円の食券を購入して店員に渡してカウンター席に座りました。麺の硬さはふつう、バリカタなどがありましたが先ほどと同じように固めでお願いしました。ちなみに柔らかい方のレベルではお勧めしませんとか作っていませんとか書かれていてユーモアがありました。ラーメンはすぐに出てきました。黒豚骨の名の通り真っ黒いスープは香ばくて美味しかったです。麺の固さも最高で大満足。きくらげも大きくて沢山入っていました。そして特筆すべきはチャーシューです。トロトロで柔らかいチャーシューは崩さないように口の中まで持ってこないともったいないですよ。なんでお客さんが来ないの？と思っていたら親子が1組入ってきました。大雨だったせいもあるのでしょう。それにしても相模原を少し侮っていました。機会を作って相模原に通わないと…と思ったのでした。最初にこのお店に来ていたら多分満点だったでしょう。

管理人評価：★★★★☆