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2軒目は麺屋らうです。カーナビでおおよその場所を目的地に指定して現地に向かいました。場所はすぐに分かりました。東町の交差点のすぐ近くで向かいにもラーメン屋（店の名前は忘れました）さんがありました。事前にラーメンマップ神奈川で調査したときには、背油チャッチャ系であるとのことでした。また神奈川では背油ラーメンはウケないのが定説であるとも書かれていました。確かに神奈川県では背油のラーメン屋さんが少ないですね。店の前まで来てみるとメニューの体系が書かれていました。それによると、大きく分けてこってりとさっぱりとつけ麺の3種類があることが分かりました。もちろん私はこってり系が好きなのでこってりらう麺：700円の食券を購入して店員に渡しました。すると太麺か細麺か聞かれてしまい一瞬迷いましたが、太麺でお願いしました。比較的早くラーメンが出てきました。スープの表面には一面背油が敷き詰められ、ほうれん草。チャーシュー2枚、そして煮玉子半分入っていました。スープを飲んでみるとガツンとくる濃厚な豚骨醤油のスープでした。そして麺を食べてみると太い縮れ麺でした。太麺で正解だったと思います。強烈な背油スープの影響で玉子もチャーシューもほとんど印象に残っておりませんが美味しかったのは確かです。今日は2軒だけの予定だったのでここでもいつもよりスープを飲みすぎてしまいました。 |
