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2008年01月19日夜 今夜もラーメンを食べに行くことにしました。相撲が終わってからすぐに出かけました。場所は横浜橋商店街の横にある一心ラーメンです。前に発見してから何度か前を通ったのですが営業していたりしていなかったりでなかなか寄ることができずにいました。途中、小春、六角家は結構お客さんが入っていました。やみつきやほんぽも営業していました。そして一心ラーメンは今夜は営業していました。先客は3名。店に入ってすぐ左側のところに食券券売機があり私はチャーシューメン：800円を注文しました。ここのチャーシューメンは雑誌などでも紹介されたことがあるらしくそのときの記事らしきものが店内でも紹介されていましたがとにかくチャーシューが器からはみ出さんばかりの勢いで沢山乗っているようでした。私の前に食券を買った人もチャーシューメンだし、既に食べている人もチャーシューメンを食べているようでした。チャーシューが足りなくなってしまったようで店主が慌ててチャーシューをスライスしていました。あとで気がついたのですが、麺の固さ、味の濃さ、油の多さを注文できるようでした。その後ラーメンが出てきましたが上の写真のように大きめだけど浅い器の中に入っていてチャーシューが７枚も入っていました。チャーシューは薄めで少し固めのものでした。今日は昼にも喰我で物凄いチャーシューを食べていたせいか途中でうんざりし始めてしまい、ニンニクを入れてなんとか持ちこたえました。同じ日にチャーシューメンを2杯も食べられない年になってしまったのですね。店主のオジサンは常連客と思われる人に温かく声をかけていました。店主の胸に刺繍された一心ラーメンの赤い文字が印象的でした。 |
