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川崎市


特製もりそば 喰我



2008年01月19日昼

今日は通院の日でした。持病の前立腺炎です。寒さと酒が良くないとのことですが最近寒いし酒ばっかり飲んでいますがだんだん病状は良くなってきています。40歳以上の男性は程度の差はあるものの2人に1人はかかるとのことですから皆さん気をつけましょう。次は眼鏡屋です。去年の年末に買ったばかりの眼鏡が壊れてしまったのです。修理は数分で終了。それから今度は散髪です。ちょうど昼には全て終えて帰ってくることができました。そして今度はラーメンです。「ラーメン繁盛店」2007年版の先頭に載っている喰我が前から気になっていたので行ってみることにしました。場所は川崎です。しかし付近まで行ってもなかなか見つけることができず、最後はezナビウォークのお世話になりました。店の看板には「東池袋大勝軒直系」と書かれていました。もう13時ころでしたが店の外には7,8人並んでいました。しかし回転がよくそのうち店の中に入ることができました。ところが店内にも行列ができていて更に7,8人並んでいました。店内に入ったところに小さな食券券売機のようなものがあったので、私の前に並んでいた人にどうするのか聞いてみたらこの機械で食券を買うとのことでした。私は、もりチャーシュー:950円の食券を買いました。30分くらいで席に座ることができ食券を渡しました。先に麺が出てきました。大勝軒系のお店はさすがに量が多いなぁと思いながらスープが出てくるのを待ちました。麺の量は普通のお店の倍ですと書かれていました。その後スープの入った器には大きなチャーシューが3枚も入っていました。本では「ポークソテーのような大きな厚い自家製チャーシュー」と紹介されていましたが、それは事実でした。麺は神奈川新町店横浜西口店の大勝軒と同じように太めで芯が入っているようなコシのある麺で美味しかったですが、スープはあまり印象に残りませんでした。甘みを感じましたが唐辛子?のようなものも入っていて、本で紹介されていたように甘みと辛みを感じました。やっぱり圧巻はチャーシューですね。1枚でもすごいのにこれが3枚も入っているなんてすごいことです。
管理人評価:★★★★☆


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