2007年06月16日
今日は朝はゆっくり寝ることができました。少し遅めに朝食を食べたので昼食は少し遅い時間にすることにしました。午前中は韓国ドラマ・ホジュンの見逃してしまったものをインターネットで動画を購入してHDDレコーダーに録画しました。２話録画したところでちょうど13時くらいになったので今度は大河ドラマ風林火山の録画です。その後焼酎もなくなっていたので近所のスーパーに焼酎を買いに行ったついでにラーメン屋に行くことにしました。行くラーメン屋がなかなか決まらないまま平戸桜木道路を桜木町に向かって走っていきました。すると六角家が営業していたのでここに決めました。実は以前来たことがあったのですが、その後ここは○家というラーメン屋になり、更に再び六角家が復活していたのです。復活してからここを通るたびにまたいつか寄らなければ…と思っていたのです。お店に入るとものすごくきつい匂いがしてきました。私には嫌な匂いではありませんがこれが豚骨の匂いなのでしょうか？既に15時近かったのですが4、5人のお客がいました。けっこう女性の客もいました。最近の傾向としてどこでもつけ麺がメニュー化されているのでここでも食券券売機のメニューでつけ麺を探してみたところなんと六角家にもつけ麺がありました。迷わずつけ麺：850円の食券を購入してカウンターの席に座りました。つけ麺が出来上がるには時間がかかることは分かっていますが、今回も後から入ってきた人より遅く出てきました。最初にスープだけが出てきましたがその後麺が出てくるまで少し時間があったのでそのうちスープの上の部分が油で固まってきました。スープには煮玉子が入っていました。別途玉子を注文しなくて正解でした。麺はちょうどいい量の麺にチャーシュー、ほうれん草、多めの海苔が入っていました。私はいまだに海苔の良さが分かっていないのでどうやって食べるべきかいつも悩んでしまいます。今回も最初は海苔だけ食べましたが、そのうち海苔とチャーシューをスープの中に入れてから麺を食べました。海苔は柔らかくなって食べやすくなりましたがスープがさめてしまって麺をスープにつけて食べるときに駄目ですね。麺については六角家の麺ってこんな麺だったのか？と思うほど平らな麺でした。先日の岳家のつけ麺と同様に今回も六角家の豚骨醤油ラーメンの味をつけ麺にしたような感じのものでした。言われてみれば少し酸味があるような気もしましたがスープはそのまま飲むことができました。
管理人評価：★★★☆☆

2004年03月13日夜

今日は双葉サービスエリアで夕方にラーメンを食べ、更にネギ味噌まんも食べたのでお腹はすいていませんでしたが夜帰宅前に口直しに六角家に寄ってしまいました。ラーメン：600円の食券を購入して、お好みは特になしで普通。お客さんはいませんでしたが私が入ってから続々とお客さんが来ました。写真のように海苔が全体を覆ってしまっていますが中身はおいしい六角家のラーメンです。今日気がついたことはここのラーメンはチャーシューがショボイということでした。ラーメンばかりで少しウンザリしていたのでスープはあまり飲むことなくさっさと店を出たのでした。
管理人評価：★★★★☆

2003年10月12日
今日は豊橋で朝食を食べて以来、長篠古戦場の史跡巡りをして何も食べずにいたのですが夜帰宅後自宅近くのラーメン屋に行くことにし、南太田の方に行ってみたのですが偶然にもまだ六角家がやっていたのですかさず入ることにしました。注文したのは1.5玉の中盛ラーメン：700円と、味付け玉子：100円です。六角家はラーメン博物館で初めて食べたときにびっくりしたラーメンですが、初めて家系ラーメンにであったラーメンでした。今日は急いで食べたせいかどうかは分かりませんがスープも麺も熱かったです。同じ家系ですが、10月04日に行った岳家の方が味は濃くて好きです。
管理人評価：★★★★☆

2003年04月05日
今日はPSアドバイザー氏に付き合ってもらって最後の車の調査に行ってきました。途中井土ヶ谷と南太田の間にある六角屋に寄りました。この店は駐車場がないので路駐するしかありません。店内は広く大勢の人が入れそうです。我々はお昼過ぎに行きましたが待つことなく食券を買ってすぐに座ることができました。注文したのはラーメンとタマゴです。好み(麺の固さ、濃さ、脂)は特に指定せずに普通。基本的にラーメン博物館で食べたときの味と同じで美味しかったですが1枚だけ入っていたチャーシューの質が低かったです。しかしこのスープの味はたまりませんなぁ。美味しいです。
PSアドバイザー氏評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★☆