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横浜市南区 |
つけ麺 どーぷ
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2008年06月07日昼その１ 昨日、掲示板でしゃもじファン殿から以前しゃもじというラーメン屋さんがあったところに明日（今日）新しいラーメン屋さんがオープンするという情報を教えてもらっていたので早速今日行ってきました。場所は分かっていたのですが開店時間が分からず、多分11時半くらいだろうと思いながら11時ころには家を出ました。しかしあっという間に店に到着してしまいました。ちょうど店員さんたちが出てきてオープン前の記念撮影をしていました。何時から営業するのか聞いてみたら11時半からということだったのでもう1周してくることにしました。そして再びお店の前に来てみると既に数名の人が中にいるのが見えました。車を店の前のコイン駐車場に止めて入店。既に席は半分くらい埋まっていました。食券券売機で私はつけ麺：680円、妹氏は辛しつけ麺：730円の食券を購入しました。しかし私は店員に渡す時に現金200円を添えて特のせつけ麺：880円（上の写真左）に変えてもらいました。開店時間である11時半にはほぼ満席になりました。私は席がちょうど一番入口に近いところだったので外の様子がよく分かりました。店の入口と外には花輪がありました。店内は面白い絵が飾られていました。ちょっとクーラーが効きすぎていて体調が悪くなりそうになりましたがなんとか大丈夫でした。今日から3日間は味付玉子が無料でついてくるようです。出てきたときの見た目では麺が少し少ないように思いました。これなら大盛りも無料だったので大盛りにすれば良かった！とこの時は思いました。具が別盛りでチャーシュー、味付玉子、野菜、海苔でしたが、いつものようにこれをどうすべきか悩みました。今日は最初にこのまま麺をスープにつけてから食べ、その後は具の半分くらいを入れてから麺をスープにつけて食べました。野菜たっぷりでスープも酸味とやや甘みを感じるようなスープで美味しかったと思います。そしてつけ麺の命？である麺ですが、やや太麺で芯があるようなしっかりとした固さの麺で私の好みでした。その後スープ割をお願いしてスープも全部飲み干しました。食器類もすべてお店のオリジナルでした。 管理人の妹評価：★★★★☆ |
2軒目はつけ麺どーぷです。先客は4名。つけ麺：680円とナチュラルチーズ：100円の食券を買って店員に渡しました。麺の量を聞かれたので並でお願いしました。ここは並：220g、大320g、特：420gでどれでも同じ680円なのです。店員が1人しかいませんでしたがなんとかこなしているようでした。つけ麺なので出てくるまでに少し時間がかかります。水はセルフサービスとのことでしたが面倒だったので水は準備しませんでした。先にスープとチーズが出てきてから麺が出てきました。
