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横浜市南区


九州一番 横浜店


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2013年11月17日昼その2

2軒目は鶏喰で待っている間に決めました。九州一番です。九州一番は横浜に引っ越してきてから早めに訪問してその後たまに行っていました。しかし最近は行けていませんでした。そんな中今年一緒に仕事をしている曙さんがよく行くラーメン屋の一つとのことでした。彼は小倉の人なので本場九州の味に近いのでしょう。
歩いて現地に向かました。結構混んでいました。カウンター席は満席だったのでテーブル席に案内されました。そして長浜ラーメン680円と半ライス100円を注文しました。麺のかたさはかためでお願いしました。ラーメンはすぐに出てきました。すぐにゴマ、紅生姜、高菜を投入。ここはもともと好きなラーメン屋でしたが、こんなに豚骨くささがある店だったかなぁ?という感想です。でもこのくささは好きです。昔はこのくささが嫌いでしたが、今日は新鮮でした。大き目のチャーシューはトロトロで美味しかったしキクラゲがシャキシャキデした。青ネギも印象的でした。途中からご飯と麺を交互に食べました。そしてやっぱり以前より豚骨が苦手になっていることを実感したのでした。

帰宅後、午後は家でゆっくりと過ごし、夕方から横浜に繰り出してヨドバシカメラでシグマの30mmF1.4DC HSMを購入してしまったのでした。

その後更にゴルフ5に行ってクラブの勉強もしたのでした。

管理人評価:★★★★☆


2008年07月12日
今週末は骨折で入院している母が自宅に外泊することになっていたので朝から病院に迎えに行きました。以前から外泊のときには久しぶりにラーメンを食べたい!と言っていたので今日の昼はラーメンを食べることにしていました。母は豚骨ラーメンか坦々麺が好みなので、九州一番に決めていました。10時半にはリハビリの先生を最寄り駅まで送り、11時前には家を出て中村橋の九州一番に向かいました。まだ誰もいなさそうでしたが暖簾が出ていたのでお店に入ってみました。予想通り先客は無し。メニューを見て、長浜ラーメン:682円を注文しました。青ネギときくらげ、それにまぁまぁの大きさのチャーシューが2枚も入っていました。麺は細めのストレートです。極細ではありませんがいい感じです。今日は3軒も回ってられないと思ったので食べている途中に替え玉:136円を注文しておきました。麺の固さを聞かれたので固めでお願いしました。するとさきほどの麺は普通だったようで、麺の固さの違いを感じました。最初から固めで注文しておけば良かったです。というか麺の固さが選べる旨どこかに書いておいて欲しかったですね。どこかに書いてあったのかもしれませんが私には分かりませんでした。後半は高菜と紅生姜を入れて食べましたがピリ辛スープになってこれもまた美味しかったです。スープもほとんど飲んでしまいました。ここのラーメンは私の好みのラーメンです。
管理人の母評価:★★★★☆(4.5)
管理人評価:★★★★☆


2007年04月07日昼

午前中は久しぶりに通院の日でした。職場が変わったこともあり椅子があわないせいか前立腺の炎症が少し悪化していました。帰宅後、パソコンのモバイル接続の研究をしているうちに、自分のプロバイダーで契約しているIDとパスワードが必要になりました。実はIDとパスワードが分からなくてもまったく問題なかったのですっかり忘れていました。どこかに書類がないかと探しはじめたらそのうち大掃除になっていました。午後からは車の定期点検だったので昼少し過ぎに家を出ました。車屋に行く途中にラーメン屋に寄ることにしました。今日はできれば夜にもラーメンを食べたいと思っているのでつけ麺あたりで済まそうと思いましたが久しぶりに九州一番に寄ることにしました。店の外にあるメニューをじっくり見てから店に入りました。つけ麺はメニューにはなかったのですが店内の壁紙で九一つけ麺:650円というのがあったのでそれにしました。九一というのはきっと九州一番の略でしょうね。大盛りは780円でした。麺は熱い麺と冷たい麺のどちらがいいか聞かれたので熱い麺にしました。お店の人はつけ麺あつもりと呼んでいました。つけ麺を紹介している壁紙には「玄海灘のアゴだし(とび魚)とユズの風味」と書かれていました。九州ラーメン屋さんのつけ麺というのはどういうものなのだろう?と待っている間楽しみでした。椅子が固くて座るのが辛かったです。後から来たお客さんのラーメンの方が先に出てきました。つけ麺は作るのに時間がかかります。そのうちつけ麺が出てきました。麺は確かに少し細めでしたが多少コシもありました。最初からスープにつけて食べました。スープは酸っぱめでユズの風味は分かりませんでした。ほとんど食べ終わった頃にお持ち帰りの餃子を注文してしまったので、スープ割を注文してゆっくりとスープも飲みました。
管理人評価:★★★☆☆


2005年10月01日

戸塚カントリーで日本女子オープンが開催されており、明日は最終日で混みそうだったので今日行ってきました。昼過ぎには終わりにして東戸塚で久しぶりにラーメンを食べようと思ったのですが昼はマクドナルドで購入したソーセージエッグマックマフィーンを食べてしまいました。そのまま今日の食事は終わることになりそうだったのですが、管理人の母がお腹がすいていそうだったのでしぶしぶラーメンを食べに行くことにしました。夜に食べるラーメンということで少し考えましたが、平八郎の後にできた「おれんがた」が夜しかやっていない?ことを思い出して行ってみました。店には電気がついていましたがまだ改装中のようで駄目でした。しかたなく第2候補の九州一番に行きました。店は結構混んでいましたがテーブル席に座りました。私は玉子ラーメン:700円(上の写真左)、久しぶりに登場する管理人の母は長浜ラーメン:600円(上の写真右)を注文しました。ここではいろんな種類のラーメンを食べましたがやっぱり私は玉子ラーメンが一番おいしいと思います。ここら辺ではお目にかかれなさそうな風味の豚骨スープと素晴らしい半熟玉子は最高でした。テーブルの上にあった辛子高菜はものすごく辛いので注意が必要です。ほとんどラーメンを食べ終わった後、生のニンニクを潰す機械を使ってニンニク2個分をラーメンに入れてスープもすべて飲みましたが帰宅後体が火照ってきました。韓国ラーメンを食べると体が火照るのはニンニクのせいだったのでしょうか?

管理人の母評価:★★★★☆
管理人評価:★★★★☆


2005年08月21日

妹一家がプールに遊びに行っている間に一人でラーメン屋に出かけました。今日こそはぺーぱんの塩ラーメンを食べるべくいつもの駐車場に車を止めてお店の前に行ってみましたが今日も休みでした。第2候補は考えておらず面倒なのですぐ近所の九州一番に行くことにしました。いままで九州一番で食べたことがあるメニューをPCサイトビュアーでチェックして、まだ味噌ラーメンは食べていないことを確認して、九州こく味噌麺:750円を注文しました。九州の味噌を厳選ブレンドした味噌ラーメンとのことでした。後から注文した人たちの博多ラーメンの方が先に出てきました。私の味噌ラーメンは時間がかかるようでした。出てきたラーメンは器が大きく、野菜たっぷりでした。麺もむつみ屋のような麺でゆでるのに時間がかかったのかもしれません。おいしい味噌のスープでピリ辛でスープを全部飲んでしまいました。
管理人評価:★★★★☆


2005年06月26日

昨日はこってりしたラーメンが食べたかったのですが肩透かしにあってしまって少し物足りないままだったので今日は絶対にトンコツラーメンを食べる!と固く心に決めていました。午前中は情報セキュリティアドミニストレーター試験対策のeラーニングをしていたのですが眠くなってしまったので昼過ぎにビッツ号で中村橋に出かけました。テーブル席は満席でしたがカウンターは空いていたので一番奥の席に座りました。メニューを見て、長浜ラーメンに玉子が入っている玉子ラーメン:700円を注文しました。メニューには特製のタレでつけ込んだ煮玉子入りと書かれていました。ここのラーメンはおいしいことは知っていたのですが、今日改めて良さを再確認できました。細くて固めの麺、しょっぱくないトンコツスープ、博多ラーメンの割にはしっかりしているチャーシュー、そしてしょっぱさではなくてちゃんと味のある煮玉子は絶品だと思いました。今日は暑かったですが店内はクーラーが効いていて涼しかったです。夏になるとつけ麺などを食べる人がいますが、私は夏でも熱いスープのラーメンでないと駄目です。つけ麺や冷し中華はラーメンではないと考えています。そういえば帰路平八郎は日本そば屋になっていて、鎌蔵が万太郎というラーメン屋に変身していました。万太郎はまだ準備中でしたので開店したらさっそく行ってみたいと思います。

管理人評価:★★★★☆


2004年08月13日
 

今日はお墓参りに行きました。場所は佐野なので今日は佐野ラーメンか!とも思いましたが、朝6時に出発して8時ころには着いてしまいました。まだ時間が早すぎてラーメン屋はオープンしていないのですぐに帰宅することにしました。帰路も思ったより道路は空いていて11時前には横浜に帰ってきました。先日の韓国ラーメンが気になっていたので行ってみましたが今日も店は閉まっていました。もう韓国ラーメン屋には行くのをやめます。ということで九州一番に行くことにしました。管理人の母は長崎チャンポン:950円、私は九州醤油とんこつ麺:650円を注文しました。管理人の母は長崎チャンポンを食べるのが生まれて初めてだったらしく麺はコシが無くてイマイチだったようですがそれが長崎チャンポンなのだ!と教えました。それ以上にスープがおいしかったとのことでした。九州醤油とんこつ麺は、豚骨醤油のスープです。豚骨醤油といえば横浜家系ラーメンですが、確かに家系ラーメンを思い出させましたが、家系よりも醤油の味が強く、同じ豚骨醤油としては横浜家系ラーメンの方がおいしいと思いました。

管理人の母評価:★★★★☆
管理人評価:★★★☆☆


2004年08月02日
今日は午前中に近所のホームセンターに行きましたが帰路昼食はラーメン屋に行くことにしました。先日行かれなかった九州一番に行くことにしましたが今日はラッキーなことに車を止めることができました。長浜ラーメン:600円を注文しました。ラーメンは少し臭みがありましたがこれが変な臭さではなく本場長浜の匂いなのかな?とも思いました。麺も細くておいしかったです。これで600円は安いと思います。

管理人の母評価:★★★★☆
管理人評価:★★★★☆


2004年03月21日

 

今日も朝から白い巨塔(田宮二郎版)を見ていましたが昼は久しぶり(二日ぶり)にラーメンを食べることにしました。今日こそは南区のたかさご家に!と思ったのですがやっぱり車を止めることができず断念。近くの九州一番というラーメン屋に行くことにしました。店内はカウンター席とテーブル席がありましたが行列はできていませんでしたが大勢の人がいました。ここのお店の開店時間11時〜15時までだそうで、日曜日は14時までなのだそうです。注文したのは長浜ラーメン:600円です。あまりしょっぱくもなく普通だなぁと思いながら食べていましたが最後に残ったスープをすすりながら何点をつけようか?考えているうちに、いままで九州のラーメンはイマイチ?という私の評価は間違っていたのではないか?ということです。今日のラーメンは普通なのですがでも明らかに味噌ラーメンや醤油ラーメンよりおいしいのです。
管理人評価:★★★★☆


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