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九州とんこつラーメン 武者がよか
日ノ出町店：横浜市中区日ノ出町駅近く 昨日の夕方からの作業は極めて難航し、結局終わったのが今朝の8時ころになってしまいました。久しぶりの徹夜です。帰宅後風呂に入って焼酎を飲んですぐに寝ました。明日も4時頃には起きないといけないので15時くらいまで寝ることにしていました。予定通りの時間に起きてすぐに支度をして出かけました。昨日日ノ出町で見つけた九州とんこつラーメン屋の調査です。途中日ノ出町の目的地のラーメン屋を確認してから新富町の市営駐車場に車を止めることにしました。目的のラーメン屋はラッキーなことに営業していました。車を止めてから大岡川沿いに歩いて日ノ出町駅の方に向って歩きました。お店は先ほど確認したので場所はすぐに分かりました。店の入口のメニューを見て味玉ラーメンに決めて店内に入りました。結構お客さんが入っていました。食券券売機で味玉ラーメン：650円の食券を購入して一番奥のカウンター席に座ろうとして歩いて行ったのですが床がヌルヌルしていて歩きにくかったです。麺の固さを聞かれたので固めでお願いしました。九州ラーメンの割には大きな海苔が2枚も入っていてすぐにスープに埋めました。スープを飲んでみると濃厚な豚骨スープで美味しい！と感じましたが、そのうち豚骨醤油っぽく感じてきました。典型的な博多ラーメンでは少し物足りなさを感じるラーメン屋さんもありましたがこういう豚骨醤油スープの九州ラーメンもいいですね。 麺は典型的な博多ラーメンの麺で極細で固めの麺でした。濃厚でサッパリしたスープは全部飲んでしまいました。 |
横浜そごうの8階で9月20日から9月30日までの間北海道物産展が開催されており、その中でラーメン屋が2軒出店しているとのことでした。SAIJOと小樽じょっぱり亭というラーメン屋さんでした。SAIJOは品達にも出店していて何度か食べたこともあるのでじょっぱり亭の方に行ってみることにしました。新聞に入ってきていた広告によれば小樽じょっぱり亭にはそごう横浜店オリジナル特製ラーメンというものがあって1日限定20食と書かれていました。20食なんかあっという間になくなってしまうかもしれないと思い、今日は朝食抜きで家を9時過ぎに出発して横浜そごうに向いました。横浜そごうは10時開店でしたが9時半にはついてしまいました。しばらく入口で開店を待ちました。朝からラーメンを食べるために朝食抜きで出かけたのも初めてのような気がしますが、デパートの開店を待つなんていうものあまり体験したことがないような気がします。まっている間に若い男たちを見かけると、きっとこいつらも特製ラーメンを食べに来ているに違いない！と焦りを感じてしまいました。本当に10時ピッタリに開店してすぐに8階の開催場に直行しました。既に大勢の人たちが来ていましたがラーメン屋はまだ開店しておらずしかも行列もできていませんでした。そのままそこに並んで待つこと10分くらいでやっと開店。まずは注文です。私はそごう横浜店オリジナル特製ラーメン：942円にしました。食券のようなものをもらって店内に入りテーブル席に座りました。食券にはそごう横浜店オリジナル味噌ラーメン：924円と書かれていました。ラーメン屋よりも隣の寿司屋の方が賑わっていました。ラーメンはすぐに出てきました。味噌ラーメンでしたが、いつもと違うものが幾つか入っていました。北海道らしいといえばいいのか分かりませんがなんとポテトが入っていました。それにソーセージも入っていました。黄色と赤のピーマンも入っていました。それにネギとチャーシューです。麺は中太縮れ麺でコシがありました。スープは普通の味噌だったと思うのですがあまり印象に残っていませんでした。でも朝食抜きだったのでスープも全部飲んで完食しました。
徳福は以前同じ場所にあった徳島ラーメン屋さんでしたが、その後
先週末頃、白楽在住の五右衛門子氏から、知ったかぶりのブタの向かいで葉隠の隣に新しいラーメン屋がオープンして店の前には行列ができていると教えてくれました。近いうちに行こうと思っていましたが、さっそく今日行ってみることにしました。その前に靴を買うべく高島屋に寄りました。持病が悪化すると座れなくなり立っていることが多くなるので今度は足が痛くなるのです。今履いているのはアシックスのランウォークというビジネスシューズでなかなか調子がいいのですが同じ靴を毎日履いている劣化が早いのでもう一足買っておきたかったのです。なんだかんだあって買ったのは
今日は土曜日なので通常であれば門前仲町に行くのですが、昨日の作業で失敗してしまったため私は一人鎌倉に居残りとなってしまいました。午前中にOSのインストールを済ませられればラーメンを食べに行こうと決めていましたが11:30までには作業が終了したのでラーメンを食べに行くことができました。今日はあまりゆっくりしていられないし手広方面もガキ大将は飽き気味なので大船駅まで行きました。駅前の駐車場に車を止めることができれば鬼半蔵あたり、止められなければいつもの駐車場に止めて寺田家あたりを想定していました。駅前の駐車場には止めることができず、結局いつもの駐車場に止めることになりました。そして予定通り寺田家に入りました。今日は待つほどではありませんでしたが相変わらず繁盛していました。私はラーメン並：600円と味付玉子：100円の食券を購入してセルフサービスの水を入れて席に座りました。ラーメンはすぐに出てきました。少し低めのテーブルで食べにくかったです。最近海苔は一番最初にスープに埋め込んでしまうのですが今日のラーメンも海苔がたくさん入っていたので、まずは海苔を埋める作業から始まりました。そしてスープを一口飲みました。感動のスープでした。家系ラーメンってこんなにおいしかったのか！とその良さを再認識させられました。玉子も半熟具合がちょうどよくて半分食べておいて途中でラーメンを食べることができました。いつもは玉子は一口で食べてしまうのですがこうやって少しずつ食べることができるのもいいですね。そしていつものように途中でニンニクをいれたのですがこれは失敗でした。店を出て駐車場の料金を支払いましたが30分400円というのは少し高いですね。
今日も品川に出勤でした。今日は太れ！たいやきくん改めパヴァロッティ氏は昨日のラーメン二郎で体重が2.5kgも増えたとのことで今日は特製弁当を持ってきたらしく、私は一人でラーメンを食べに行くことにしました。雨が降ってきていましたがインターシティを通り過ぎて品川駅の方まで来ました。今日の目的地は博多ラーメン由丸です。前回来たときは物凄く長い行列ができていて中に入るのが大変でしたが、今日は時間が遅かったせいで行列はできていませんでした。しかし店内は今日も繁盛していて店員は忙しそうでした。カウンターの席に座ってメニューを見ました。最近お腹が出つつあり、原因は朝食の食べ過ぎであることに気付いたのです。いつもなら普通のラーメンを注文するところですが、今日は朝食を控えめにしてきたので豚ばらチャーシュー麺：880円を注文しました。チャーシューはトロトロでたくさんのっていましたが小さくて薄いものでした。スープをひと口飲んでみるとどろっとコッテリしていましたが、後味さっぱりした不思議なスープでした。麺は普通で注文しましたが固めで美味しかったです。キクラゲのシャキシャキ感も良かったです。
今日は「太れ！たいやきくん」と一緒にラーメンを食べに行くことにしていました。「太れ！たいやきくん」は体重が100kg以上あって只今ダイエット中なのです。おかげで一時108kgあった体重が現在では100kgまで落ちたらしいのですがその後なかなか100kgを切らずに悩んでいるようでした。ほとんど食べていないのになかなか100kg以下にならないと嘆いていました。いつもは昼食は特製弁当を食べているようでしたが昨日の段階で今日私が品川に行くことが決まっていたので今日は弁当を持ってこないようにお願いしておきました。今日も午前中の作業が少し長引いてしまい、外に出ることができたのは12:45くらいになってしまいました。雨が降りそうでしたが傘を持っていくのを忘れました。品達あたりが無難かなと思っていたのですが念のためラーメン二郎品川店の様子を見に行ってみました。すると5,6人しか並んでいなかったのでそのままその行列に並ぶことにしました。「太れ！たいやきくん」はラーメン二郎は初めてだったのでトッピングの注文方法を説明しました。その後私は普通盛小：600円、「太れ！たいやきくん」は普通盛焼豚「小ブタ」：700円の食券を購入しました。その後10分程度で店内に入ることができました。先に私が入店しましたが、その後すぐに私の隣の人が出て行ったので運よく隣同士で座ることができました。先に「太れ！たいやきくん」がトッピングを聞かれ、野菜、ニンニクで注文していました。私はトッピングなしにしました。以前ここでニンニクを入れて気持ち悪くなったことがあったからです。先日関内店でラーメン二郎のラーメンを食べたばかりだったので少しウンザリ気味でしたが関内店に負けないくらい濃厚な味でおいしかったです。特に麺はやや固めで歯ごたえがあってよかったです。
今日は朝から品川でした。月曜日の朝から品川に行くのは久しぶりのことです。本来の作業ではないことで作業が長引いてしまい、挙句の果てにはそれからまた大船に行くことになってしまったのです。午後からの作業は力仕事でしたので助っ人としてHi kanei-san改め、太れ！たいやきくんに一緒に来てもらうことにしました。既に13時を過ぎていましたが太れ！たいやきくんは既に弁当を食べてしまっておりしかももう少し作業があるとのことでしたので、私だけ先に出発して昼食を食べて14時に品川駅の中央改札を入ったところにある郵便ポストで待ち合わせることにしました。この郵便ポストは車輪がついていて電車の車両の形をしているのです。ということで私が向かったのはいつものように品達です。どこでも良かったのですがせっかくすいている時間帯だったのでなんつッ亭に行きました。店に入ったところでらーめん：680円の食券を購入しました。店内に2名ほど待っている人がいましたがすぐに席に座ることができました。最近ラーメンの写真があまりきれいに撮れなくなってきていたので今日はマクロイ設定にしておきました。少し待たされましたがそのうちいつものように少し小さめの器のラーメンが出てきました。濃厚な豚骨スープと中太麺は良く絡み合っておいしかったです。モヤシが少し多めで邪魔でしたが嫌になるようなものではありませんでした。スープがおいしいので食べながら何度もれレンゲでスープを飲みました。麺をすべて食べ終わった後にはスープもほとんど飲み干しました。こってりしていておいしいラーメンでしたが、さすがにラーメン二郎を食べた翌日だったのでうんざりしてしまったのと同時にラーメン二郎に比べるとインパクトに欠けるようなイメージを受けてしまいました。
今日はラーメ二郎のラーメンを食べたい雰囲気でした。ちょうどお昼頃に家を出て伊勢佐木長者町の駐車場に車を止めてラーメン二郎に向いました。12時20分ころに行列の一番後ろに並びました。今日は前回より列が短くて30人くらい並んでいました。最近立っていることが多いので足が痛くこうやって行列に並ぶのもつらいのですが、午前中に足裏マッサージをしていたので多少楽でした。そのうち、店員が出てきて「大か小か！汁なしの人はいませんか！」という声が聞こえてきました。まだまだ順番は先でしたが普通の小か、汁なしにするか悩みました。そのうち入口近くになってきて、店内から食べ終わった人たちが出てくる様子が分かりましたが、汗だくの人達が出てくるたびにニンニクの匂いがしてきました。結構女性の客もきていました。13時前には食券を買うことができました。小ぶたあたりにしようかと思ったのですが豚5枚と書いてありひるんでしまいました。結局小ラーメン：600円の食券を購入しました。店内は相変わらず狭く椅子に座るのが苦手な私には少しつらい環境でした。順番にトッピングを聞かれますが、全部増増（ましまし）と注文している人もいました。私はニンニク入れますか？と聞かれ、はい！と答えただけでした。あとは写真を撮ってひたすらラーメンを口の中に運ぶのです。汁なしの濃厚さを感じたかったのですが普通のラーメンでも十分に濃いスープでした。汗も出てきましたが店内ではまるで何かにとりつかれたかのようにラーメンを食べる人たちの光景が印象的でした。普通のお店では熱くて汗が出てきて嫌な思いをするのですがここではラーメンを食べることがまるでスポーツのような感じなのです。食後は全身油っぽくなり、まるで油風呂から出てきたように店の外に出ました。
今朝未明に関東地方に上陸した台風9号の影響で交通機関は朝から乱れていました。国道1号線は保土ヶ谷橋から横浜方面に延々と渋滞が続いていました。こんなに混んでいる国道1号線は初めて見ました。そんななか私は少し待っただけで下りの横須賀線に乗ることができ、そんなに遅れることなく会社に出勤することができました。上り電車も止まってはいませんでしたが大混雑でなかなか乗れない状態でした。午前中は職場の整理整頓をして昼から品川に向いました。昨晩突然呼び出されたのです。せっかくなので大船駅周辺でラーメンを食べて行くことにしました。今日はあまりゆっくりできなかったので駅の近くでそんなに待たなくても食べれそうなところでそれなりに好みの所ということで壱六家に寄ることにしました。久しぶりにラーメン：600円を注文しました。この店のラーメンといえば豚骨醤油ラーメンです。最近、つけ麺が多かったのでこういったスープのある普通のラーメンが新鮮です。麺の固さもいいしマイルド豚骨醤油ラーメン健在です。リラックスして食べることができて幸せになれました。
最近、昼食でサンドイッチを1個だけしか食べておらず夜は以前から何も食べていないので夜寝る前に焼酎を飲むと気分が悪くなってきてしまっていました。もう少し食べないといけない！と思い、今日は昼食でサンドイッチ以外にパンをもうひとつ食べました。ところで今日は台風9号が接近していたので早めに帰ることにしました。帰路、ラーメン屋に寄ろうか悩みましたが風も強かったので現地付近についたらそのときの状況で判断することにしました。東戸塚付近まで来た時多少小降りだったので品の一に寄ることにしました。店に入ると先客は1名。ここには何度も着ており確か前回はつけ麺を食べたと思うのですがその前には何を食べたか忘れていました。他の店でも良くあることですが味噌らーめんが他のメニューより少し高めだったので味噌らーめん：680円にしました。醤油や塩はいろいろなメニューがあったのですが味噌らーめんだけはこの味噌らーめんしかメニューに書いてなかったのですが、実は味噌らーめんでも他と同じようにいろいろなメニューを選べるとのことでした。第一印象はチャーシューが大きくて美味しそうでした。麺はあまり印象に残っていないのですがスープは豚骨ベース？の味噌味のスープでマイルドな味噌ラーメンで美味しかったです。やっぱりラーメンは久しぶりに食べるといいですね。食べるごとに細胞の中に吸収されて行くような感じでした。もちろんスープも全部飲み干しました。
【特派員報告】
今日は買い物に出かけました。近所のスーパーで焼酎を購入し、東急ハンズで財布を購入しました。そのまま第三京浜で都筑区の
