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ラーメン日記 2007年09月



2007年09月30日夜

九州とんこつラーメン 武者がよか 日ノ出町店:横浜市中区日ノ出町駅近く

昨日の夕方からの作業は極めて難航し、結局終わったのが今朝の8時ころになってしまいました。久しぶりの徹夜です。帰宅後風呂に入って焼酎を飲んですぐに寝ました。明日も4時頃には起きないといけないので15時くらいまで寝ることにしていました。予定通りの時間に起きてすぐに支度をして出かけました。昨日日ノ出町で見つけた九州とんこつラーメン屋の調査です。途中日ノ出町の目的地のラーメン屋を確認してから新富町の市営駐車場に車を止めることにしました。目的のラーメン屋はラッキーなことに営業していました。車を止めてから大岡川沿いに歩いて日ノ出町駅の方に向って歩きました。お店は先ほど確認したので場所はすぐに分かりました。店の入口のメニューを見て味玉ラーメンに決めて店内に入りました。結構お客さんが入っていました。食券券売機で味玉ラーメン:650円の食券を購入して一番奥のカウンター席に座ろうとして歩いて行ったのですが床がヌルヌルしていて歩きにくかったです。麺の固さを聞かれたので固めでお願いしました。九州ラーメンの割には大きな海苔が2枚も入っていてすぐにスープに埋めました。スープを飲んでみると濃厚な豚骨スープで美味しい!と感じましたが、そのうち豚骨醤油っぽく感じてきました。典型的な博多ラーメンでは少し物足りなさを感じるラーメン屋さんもありましたがこういう豚骨醤油スープの九州ラーメンもいいですね。

麺は典型的な博多ラーメンの麺で極細で固めの麺でした。濃厚でサッパリしたスープは全部飲んでしまいました。
管理人評価:★★★★☆


2007年09月29日夜

らーめん弁慶 門前仲町店:江東区深川 →ホームページ

今夜は18時から作業だったのでジョニー氏と17時に門前仲町駅で待ち合わせていました。ジョニー氏はラーメン好きで好みのラーメンは豚骨背油系とのことだったのでインターネットで事前に調査しておき、弁慶というラーメン屋を候補にしておきました。少し早めに家を出ましたが5分前くらいに到着しました。ジョニー氏が来るまでの間、携帯電話で弁慶の場所を確認しておきました。そしてジョニー氏は時間通りに来ました。門前仲町駅から北に向って少し行ってすぐにラーメン屋を発見しました。お店は扉がなくて立ち飲み屋風でしたが食券を買おうとしたら2階もあって椅子もあることを教えてくれたので2階に行くことにしました。私とジョニー氏は共に玉子ラーメン:750円の食券を購入して店員に渡しました。私は油多め、ジョニー氏はやや多めで注文しました。出てきたラーメンは背油が器の外側にもこびりついていました。スープをひと口飲んでみるとやや薄めの豚骨スープでしたが悪くありません。多めのネギとやや太めの縮れ麺が特徴的でした。背油たっぷりでしたが意外にサッパリ感があったのはやや薄めのスープのおかげだったのかもしれません。期待以上のラーメン屋を発見できて良かったです。浦安市在住のジョニー氏曰く、これだけ沢山の背油が入っているラーメンはなりたけ以来だが、もう少し味が濃くて麺が固めであればもっと良かったとのことでした。

ジョニー氏評価:★★★☆☆
管理人評価:★★★★☆


2007年09月29日昼

ラーメン 壱国家:横浜市中区伊勢佐木町

昨晩は帰宅が遅くなり家に着いたのが4時半頃になってしまいました。風呂に入って焼酎を2杯ロックで飲み込んでさっさと寝ました。今日は18時からまた仕事なのですが門前仲町の現地は初めてというジョニー氏と17時に待ち合わせてラーメンを食べに行くことにしているので昼までには起きて昼のラーメンを食べておかなければいけませんでした。しかし起きたら11時半。急いで支度をして伊勢佐木長者町の市営駐車場に向いました。いつものように平戸桜木道路を桜木町方面に向いました。途中、最近営業していなかった小春が看板を変えて営業していました。また今日は明るいうちからやみつき家ほんぽも営業していました。せっかく傘を持ってきたのに市営駐車場で車を車庫に入れた時に傘を車に入れたままにしてしまったのでカバンで雨を防ぐしかありませんでした。今日の目的地は松坂屋の近くにある壱国家です。伊勢佐木モールの右側が屋根が多めだったのでそちらを急いで歩いて現地に向いました。店内は小奇麗でしたがあまり先客はいませんでした。食券券売機でメニューを見ると豚骨醤油と豚骨塩を主体とした横浜家系ラーメンで、他にも味噌やつけ麺などもありました。私はラーメン並:600円半熟味付玉子:100円の食券を購入してカウンター席に座りました。普通のラーメンは豚骨醤油スープのようでした。店内には「人生というどんぶりに修行というスープを入れ、魂という麺に気合という具を入れたら湯気の中に笑顔が見えた」というようなことが書かれていました。最初にスープをひと口飲んでみるととてもクリーミーで濃厚な豚骨醤油スープでした。私の好みの味です。また今までとは少し違う横浜家系ラーメンと出会えました。海苔をスープに埋めて麺を食べました。チャーシューもやや厚みがあって良かったです。目覚めのラーメンでガツンときたので帰路、お茶を買って飲みました。また日ノ出町の駅の近くで九州ラーメン屋さんを見つけました。
管理人評価:★★★★☆


2007年09月24日

ラーメンショップ 住吉家:川崎市中原区木月

以前探していた「すっごいよ」は川崎に移転して「はっち」というラーメン屋さんになっているとのことでしたので今日行ってみることにしました。久しぶりに電車で行ってみることにしました。史跡と違ってラーメン屋は無くなってしまうことがあるので探すのが難しいです。東横線に乗ってすぐに、もし目的のラーメン屋が営業していなかったときのことを考えて五右衛門子氏に知ったかぶりのブタの最寄駅をメールで確認しておきました。そして元住吉駅で降りて携帯のGPS機能を使ってはっちを探しましたが検索できませんでした。しかし事前に大体の場所を確認しておいたのでなんとかたどり着くことができました。しかしやっぱり営業していませんでした。このお店には縁がないようです。入口に張り紙があって、しばらくの間休業するとのことでした。つけ麺部門があびすけであるとのことでつけ麺を食べたい人はあびすけに行くように案内が書かれていました。当初の予定ではこういう事態に陥ってしまったら白楽の知ったかぶりのブタに行く予定でしたが今日は月曜日なので休みの可能性があるのでやめました。元住吉から歩いてきた途中で見つけたラーメン屋に行くことにしました。ラーメンショップ住吉家というところでいわゆる豚骨醤油の横浜家系ラーメンでした。店内には黄色い看板にメニューが書いてあってラーメン並:600円を注文しました。家系ラーメン屋さんは食券方式のお店が多いのですが、ここは注文すると自分が座っているカウンター席の前に店主が食券を置いてくれるのです。そのうちラーメンが出てきましたが、いつものようにすぐに海苔をスープの中に埋めました。スープをひと口飲んでみると濃厚な醤油豚骨でガツンとくるスープで好感触でした。ほうれん草のようなものも入っていましたがほうれん草ではないような気がしました。そして麺ですが太めで固めでしっかりとしており歯ごたえがありました。はっちには行かれませんでしたが家系の美味しいラーメン屋を見つけることができました。
管理人評価:★★★★☆


2007年09月23日夜

拉麺 めん屋:横浜市緑区中山町

今日は夜もラーメンを食べるかどうか真剣に悩みました。今日は既に朝、昼とラーメンを食べているのです。塩分取り過ぎで最近少しむくみ気味ですが、未だに1日3食ラーメンの偉業はまだ達成したことがなかったしなかなかない機会だったので夜も行くことにしました。2006年度版の激ウマラーメン神奈川を見て緑区のめん屋に決めました。というのも横浜市の18ある区のうち緑区のラーメン屋にはまだ行ったことがなかったのです。JR横浜線の中山駅の近くとのことでしたが車で行きました。保土ヶ谷バイパスから、中原街道経由で行きました。横浜線の踏切を渡ってすぐにラーメン屋を発見しました。場所は分かりやすいと思います。店内は大きくてきれいでした。今夜は少し肌寒かったのですが店内はクーラーが効いていて更に寒かったです。でもラーメンというのはアツアツのスープを飲むのが醍醐味なのでこれくらい寒くてもいいのかもしれませんね。逆に梅冷や豚しゃぶなどのメニューがありましたがこれだけ寒いと食べる気になりませんね。初めてのお店だったのでメニューを見て考えていましたが店員が急かすのでらーめん:630円でスープはみそにしました。また麺の固さやスープのこってり/あっさりなども選べるとのことでしたがどちらも普通にしました。スープは基本的に豚骨ベースでしょうゆ、しお、みそがあるようでした。飯類やビールなどもありました。ラーメンが出てくるまでの間店内を見渡してみるとこだわりの伍(いつつ)と書かれたものがありました。こだわっている5つのものというのはスープ、たれ、麺、叉焼、精神とのことでした。確かにスープは味噌と豚骨の微妙なバランスが素晴らしく、コクもあって良かったです。ほうれん草が入っていました。多めの海苔はすぐにスープの下に埋めました。麺も中太縮れ麺でスープに絡んでこれも良かったです。叉焼も説明に書かれていたようにやや厚めでしたが特に印象には残りませんでした。普通に食べれば美味しいラーメンなのかもしれませんが、今日は3杯目ということもありウンザリしてしまいました。

管理人評価:★★★☆☆


2007年09月23日昼

ラーメン・餃子 錦堂:横浜市中区伊勢佐木町

今朝横浜そごうの北海道物産展で小樽じょっぱり亭の味噌ラーメンを食べた後、せっかく来たのでそのまま物産展を見学。プリン好きの私は時間限定販売スイーツ特集で、午前10時から富良野市菓子工房フラノデリスの「ふらの牛乳プリン」が売っていたので購入してきました。それからなんと北海道の焼酎もあったので購入。昆布焼酎とジャガイモ焼酎とのことでした。帰宅しようと思いましたがせっかく出かけてきているのでそのまま昼のラーメンを食べることにしました。伊勢佐木長者町の市営駐車場に車を止めて伊勢佐木モールに出陣。ここは未だに行ったことが無いラーメン屋が数店あることが分かっているところなのです。そのうち、前回来たときに偶然見つけた錦堂に行くことにしました。場所はちょうど来々軒の向かいあたりです。店の前まで行ってみると看板があって最初は角煮つけ麺と読み違えたまま店内に入店。しゃれたお店で私はカウンターの一番入口側に座りました。メニューを見ると角煮ではなく煮魚でした。煮魚つけ麺って。。。?しかもメニューを見ると一番上に、煮魚つけ麺、その下につけ麺、そして一番下に普通のラーメンが書かれていました。煮魚つけ麺が売りなのかなと思って店員に聞いてみたのですが、若者だったためか外人?だったためなのか何故か言葉が通じず結局分かりませんでした。つけ麺にしようか普通のラーメンにしようか悩みましたが朝ラーメンを食べたばかりだたのでつけ麺だと量が多くて駄目かなと思って普通のラーメンの味付け玉子:750円にしました。普通のラーメンは濃厚豚骨魚介系ラーメンとのことでした確かに上の写真のように魚介系豚骨スープでした。こういうのは別名和風豚骨スープというのでしょうか? しんの助などと似たようなジャンルのような気がしました。チャーシューもしっかりしていたしメンマも入っていました。麺も中太ストレートでコシがあって良かったです。お客さんがあまり入っていませんでしたが2階もあるそうです。多分場所が分かりずらく、通りを歩いていてもラーメン屋に気付くことができないまま通り過ぎてしまいそうです。近所に和風豚骨スープのつけ麺屋ができてうれしいですね。次回はつけ麺を食べて見たいと思います。

管理人評価:★★★★☆


2007年09月23日朝

小樽 じょっぱり亭:横浜そごう 北海道物産展 →ホームページ
横浜そごうの8階で9月20日から9月30日までの間北海道物産展が開催されており、その中でラーメン屋が2軒出店しているとのことでした。SAIJOと小樽じょっぱり亭というラーメン屋さんでした。SAIJOは品達にも出店していて何度か食べたこともあるのでじょっぱり亭の方に行ってみることにしました。新聞に入ってきていた広告によれば小樽じょっぱり亭にはそごう横浜店オリジナル特製ラーメンというものがあって1日限定20食と書かれていました。20食なんかあっという間になくなってしまうかもしれないと思い、今日は朝食抜きで家を9時過ぎに出発して横浜そごうに向いました。横浜そごうは10時開店でしたが9時半にはついてしまいました。しばらく入口で開店を待ちました。朝からラーメンを食べるために朝食抜きで出かけたのも初めてのような気がしますが、デパートの開店を待つなんていうものあまり体験したことがないような気がします。まっている間に若い男たちを見かけると、きっとこいつらも特製ラーメンを食べに来ているに違いない!と焦りを感じてしまいました。本当に10時ピッタリに開店してすぐに8階の開催場に直行しました。既に大勢の人たちが来ていましたがラーメン屋はまだ開店しておらずしかも行列もできていませんでした。そのままそこに並んで待つこと10分くらいでやっと開店。まずは注文です。私はそごう横浜店オリジナル特製ラーメン:942円にしました。食券のようなものをもらって店内に入りテーブル席に座りました。食券にはそごう横浜店オリジナル味噌ラーメン:924円と書かれていました。ラーメン屋よりも隣の寿司屋の方が賑わっていました。ラーメンはすぐに出てきました。味噌ラーメンでしたが、いつもと違うものが幾つか入っていました。北海道らしいといえばいいのか分かりませんがなんとポテトが入っていました。それにソーセージも入っていました。黄色と赤のピーマンも入っていました。それにネギとチャーシューです。麺は中太縮れ麺でコシがありました。スープは普通の味噌だったと思うのですがあまり印象に残っていませんでした。でも朝食抜きだったのでスープも全部飲んで完食しました。

管理人評価:★★★☆☆


2007年09月18日

せたが屋麺達七人衆 品達ラーメン

今日は通院の日だったので午前中は病院でした。混んでいましたが看護師曰く連休明けだからとのことでした。最近は調子がいいので今回は薬をもらうだけでした。薬といっても漢方薬ですが。帰宅せずにそのまま品川に向かいました。今日の出勤地は品川だったのです。11時すぎくらいに到着しましたがまだ昼食には早い時間だったのでいったん事務所に行きました。午前中の作業が一段楽したので隣に座っていたパヴァロッティ氏をラーメン屋に誘ってみました。パヴァロッティ氏は体重制限中でお弁当を持ってきているのですがラーメンの誘惑に負けたらしく快諾してくれました。弁当は夕食にするとのことでしたので今日は一緒にラーメンを食べに行くことにしました。品達に行ったことがないとのことでしたので行ってみることにしました。好き嫌いのないパヴァロッティ氏は私が最近行っていないところで良いと言ってくれたのでせたが屋に決めました。ここはつけ麺が売りであるという話をしたらパヴァロッティ氏はひらつけ麺:750円の食券を購入していました。私はラーメン:700円半熟味付玉子:100円の食券を購入して店内に入りました。特に待つこともなく席に案内されました。ラーメンもつけ麺もほぼ同時に出てきたのでパヴァロッティ氏と一緒に食べることができました。魚介系のスープにしっかりした麺でおいしかったですがもう何度か食べているので特に感動することはありませんでした。パヴァロッティ氏はつけ麺は食べなれていないらしくスープを飲もうとしていたので、つけ麺のスープは濃いからあとでスープ割りをして飲むことを伝えたのですが、それがまたおいしい!といってニコニコしながら濃いスープをゴクゴクと飲んでいました。
管理人評価:★★★★☆
魚ベースのダシがきいてて良かったです!それでいて臭みのないところがまた嬉しいような。 麺もコシがあったほか、量もしっかりあって至極満足。つけ麺自体、かなりご無沙汰していたのですが今回のひらつけ麺は大当たりをとった気分です。せたが屋さんにはぜひまた友人と行ってみたいな!!
パヴァロッティ氏評価:★★★★★


2007年09月17日夜

徳島中華そば徳福:横浜市保土ヶ谷区
徳福は以前同じ場所にあった徳島ラーメン屋さんでしたが、その後博多屋台ラーメン風雷神になっていました。そして先日国道1号線を通過した時にまた福徳の看板があったので今夜行ってみることにしました。ここは歩いて行くことができるのでサンダルを履いてぶらりと出かけてみました。店の前まで来ると確かに徳福の看板になっているのを再確認しました。店内に入ると先客は2名ですいていました。奥の食券券売機のところに行ってみるとメニューは中華そばの小、中、大があり、それぞれに玉子入りと肉入り、更に肉玉そばという組み合わせでした。そういえばつけ麺もありました。徳島ラーメンの特徴はあの肉なので食べたかったし、玉子も好きなので肉玉そばの小:880円にしました。ちなみに小は半玉、中は1玉、大は2玉とのことでした。そしてしばらくして中華そばが出てきましたが小は本当に小さな大きさでした。ラーメン博物館の小ラーメンみたいな感じです。これで880円というのも少し高いですね。ちなみに中だと980円でした。私は夜は食べないようにしているのでこれくらいの量で逆にラッキーでした。最初に玉子を潰してスープに混ぜました。久しぶりの徳島ラーメンでしたが以前はもっとコクがあったような気もしましたがきっと小だったせいだと思います。私は以前仕事で長期間徳島に行っていたことがあったので本場の徳島ラーメンはよく食べましたがだいたいこんな感じだったと思います。
管理人評価:★★★☆☆


2007年09月17日昼

炎の虎:保土ヶ谷区峰岡町

今日は先日情報交換広場で横浜ラーメン探検隊殿に教えてもらっていた炎の虎に行くことにしていました。以前清正だったところです。ここら辺に行く時はついでに近所のホームセンターに寄ることにしています。今日もホームセンターに車を止めてから先にラーメンを食べに行きました。入って右側がカウンターで左側がテーブル席でした。ちょうどお昼時でしたがカウンター席は2,3人しか座っていませんでした。席に座ってメニューを見ると炙り味噌、焦がし黒しょうゆ、焼き塩などがあり、私は炙り味噌の味玉らーめん:850円を注文しました。考えてみると味噌ラーメンに玉子という取り合わせは今まであまり無いような気がしました。太めの麺はコシがあって歯ごたえがあり、味玉は半分に切られていました。スープは説明によるとジャガイモが入っているらしく、マイルドな味噌味のスープでした。私はもっと濃厚な味噌の味を感じるほうが好みですね。大きいチャーシューが印象的でした。
管理人評価:★★★☆☆


2007年09月16日

麺屋!ボッケもん 六角橋店:横浜市神奈川区六角橋
先週末頃、白楽在住の五右衛門子氏から、知ったかぶりのブタの向かいで葉隠の隣に新しいラーメン屋がオープンして店の前には行列ができていると教えてくれました。近いうちに行こうと思っていましたが、さっそく今日行ってみることにしました。その前に靴を買うべく高島屋に寄りました。持病が悪化すると座れなくなり立っていることが多くなるので今度は足が痛くなるのです。今履いているのはアシックスのランウォークというビジネスシューズでなかなか調子がいいのですが同じ靴を毎日履いている劣化が早いのでもう一足買っておきたかったのです。なんだかんだあって買ったのはECCOのビジネスシューズです。その後そのまま白楽に向いました。目的のラーメン屋は名前も忘れてしまいましたが、六角家本店をすぎてすぐに分かりました。麺屋!ボッケもんでした。隣の葉隠の場所は以前京都ラーメン屋があったところでしょうか?それから向いにある知ったかぶりのブタが昼間に営業していました。以前は夜しか営業していないと思ったのですがいつのまにか昼も営業するようになったのですね。私の好みのラーメン屋なので今度行きたいと思います。ところで肝心のボッケもんですが店内に並んでいる人もいるし外で煙草を吸っている人もいてどうしていいのか良く分からなかったので外で煙草を吸っている人に並んでいるのか聞いてみたら並んでいるとのことでした。また先に中で食券を買うことも教えてくれました。店内に入ると食券券売機があって私は味玉ガッツリラーメン:680円の食券を購入しました。カスタマイズと呼ばれるトッピング選択では、ニンニク野菜と伝えてまた外に出て待ちました。しばらく待って店員が呼びに来てくれました。店内はきれいでカウンターの席とテーブルもありました。私はカウンターの席に座りました。そして出てきたラーメンを見てびっくり。店員がニンニク野菜増し増しといってラーメンを持ってきたのです。私が注文したメニューと違いましたがモヤシが沢山入っているだけなのでそのまま食べることにしました。山盛りのモヤシのてっぺんにニンニクがのっていたのでまずはニンニクをスープに混ぜてからモヤシを食べました。そのうち麺が出てきたので麺を食べました。麺はグレーっぽい色で太くてゴワゴワとした固い麺でした。チャーシューが2枚のっていましたが、ラーメン二郎の豚よりやや固めのものでした。量も多く全体的にラーメン二郎っぽい感じでしたがスープがやや薄味でサッパリしていました。玉子はただのゆで卵でした。

管理人評価:★★★☆☆


2007年09月15日夜

ラーメン 大公:横浜市金沢区 京急金沢文庫駅近く

本日の作業は21時ころには無事終り帰宅することができました。帰路ラーメン屋に寄るとすると鎌倉街道や国道1号線沿いになるのですが行ったことがあるところばかりなので金沢八景の方に行ってみました。目的地はらーめん創房玄です。案内に書いてあった住所を目的地にして現地に向いました。北鎌倉駅前から鶴ヶ岡八幡宮を経て金沢八景の駅の方に向いました。結局見つけることができず、そのまましばらく駅の周辺をうろつきながら駐車場を探しました。突然雨も降ってきましたがあきらめずにラーメン屋を探すことにしました。やっと見つけた駐車場に車を止めて携帯電話を使ってラーメン屋を探しましたがそれでも見つけることができず、結局先日行った吉田製麺店の隣の大公に決めました。以前前を通過した時は繁盛していて中華料理屋のようなところかと思っていたのですが、店内に入ってみると博多ラーメン屋でした。食券券売機があって更に店の奥にはトッピングが自由に入れることができるように置いてありました。私は九州とんこつチャーシュー:680円の食券を買ってカウンター席に座りました。店の奥にはスープへのこだわりが書いてあり、その日によってスープの状態が異なることが書かれていました。厨房を見ていると器にまず背油をたっぷり入れてからこだわりのスープを入れていました。そして最後に麺を入れていました。私の注文した器だけ違うものでした。上の写真のように肉が沢山のっていました。スープは少ししょっぱめの豚骨スープでした。麺はもう少し固めの方がいいかなと思いました。金沢区まで来た甲斐がありました。ところで店を出てから駐車場に行ってみるとなんと近所のパチンコ屋の専用駐車場でした。パチンコ屋に料金を支払いに行ったら500円も取られてしまいました。今日は駐車場代が900円もかかってしまいました。
管理人評価:★★★★☆


2007年09月15日昼

寺田家:鎌倉市 大船駅近く
今日は土曜日なので通常であれば門前仲町に行くのですが、昨日の作業で失敗してしまったため私は一人鎌倉に居残りとなってしまいました。午前中にOSのインストールを済ませられればラーメンを食べに行こうと決めていましたが11:30までには作業が終了したのでラーメンを食べに行くことができました。今日はあまりゆっくりしていられないし手広方面もガキ大将は飽き気味なので大船駅まで行きました。駅前の駐車場に車を止めることができれば鬼半蔵あたり、止められなければいつもの駐車場に止めて寺田家あたりを想定していました。駅前の駐車場には止めることができず、結局いつもの駐車場に止めることになりました。そして予定通り寺田家に入りました。今日は待つほどではありませんでしたが相変わらず繁盛していました。私はラーメン並:600円味付玉子:100円の食券を購入してセルフサービスの水を入れて席に座りました。ラーメンはすぐに出てきました。少し低めのテーブルで食べにくかったです。最近海苔は一番最初にスープに埋め込んでしまうのですが今日のラーメンも海苔がたくさん入っていたので、まずは海苔を埋める作業から始まりました。そしてスープを一口飲みました。感動のスープでした。家系ラーメンってこんなにおいしかったのか!とその良さを再認識させられました。玉子も半熟具合がちょうどよくて半分食べておいて途中でラーメンを食べることができました。いつもは玉子は一口で食べてしまうのですがこうやって少しずつ食べることができるのもいいですね。そしていつものように途中でニンニクをいれたのですがこれは失敗でした。店を出て駐車場の料金を支払いましたが30分400円というのは少し高いですね。
管理人評価:★★★★★


2007年09月12日

博多ラーメン由丸:港区品川駅港南口
今日も品川に出勤でした。今日は太れ!たいやきくん改めパヴァロッティ氏は昨日のラーメン二郎で体重が2.5kgも増えたとのことで今日は特製弁当を持ってきたらしく、私は一人でラーメンを食べに行くことにしました。雨が降ってきていましたがインターシティを通り過ぎて品川駅の方まで来ました。今日の目的地は博多ラーメン由丸です。前回来たときは物凄く長い行列ができていて中に入るのが大変でしたが、今日は時間が遅かったせいで行列はできていませんでした。しかし店内は今日も繁盛していて店員は忙しそうでした。カウンターの席に座ってメニューを見ました。最近お腹が出つつあり、原因は朝食の食べ過ぎであることに気付いたのです。いつもなら普通のラーメンを注文するところですが、今日は朝食を控えめにしてきたので豚ばらチャーシュー麺:880円を注文しました。チャーシューはトロトロでたくさんのっていましたが小さくて薄いものでした。スープをひと口飲んでみるとどろっとコッテリしていましたが、後味さっぱりした不思議なスープでした。麺は普通で注文しましたが固めで美味しかったです。キクラゲのシャキシャキ感も良かったです。
管理人評価:★★★★☆


2007年09月11日

ラーメン二郎 品川店:東京都品川区北品川
今日は「太れ!たいやきくん」と一緒にラーメンを食べに行くことにしていました。「太れ!たいやきくん」は体重が100kg以上あって只今ダイエット中なのです。おかげで一時108kgあった体重が現在では100kgまで落ちたらしいのですがその後なかなか100kgを切らずに悩んでいるようでした。ほとんど食べていないのになかなか100kg以下にならないと嘆いていました。いつもは昼食は特製弁当を食べているようでしたが昨日の段階で今日私が品川に行くことが決まっていたので今日は弁当を持ってこないようにお願いしておきました。今日も午前中の作業が少し長引いてしまい、外に出ることができたのは12:45くらいになってしまいました。雨が降りそうでしたが傘を持っていくのを忘れました。品達あたりが無難かなと思っていたのですが念のためラーメン二郎品川店の様子を見に行ってみました。すると5,6人しか並んでいなかったのでそのままその行列に並ぶことにしました。「太れ!たいやきくん」はラーメン二郎は初めてだったのでトッピングの注文方法を説明しました。その後私は普通盛小:600円、「太れ!たいやきくん」は普通盛焼豚「小ブタ」:700円の食券を購入しました。その後10分程度で店内に入ることができました。先に私が入店しましたが、その後すぐに私の隣の人が出て行ったので運よく隣同士で座ることができました。先に「太れ!たいやきくん」がトッピングを聞かれ、野菜、ニンニクで注文していました。私はトッピングなしにしました。以前ここでニンニクを入れて気持ち悪くなったことがあったからです。先日関内店でラーメン二郎のラーメンを食べたばかりだったので少しウンザリ気味でしたが関内店に負けないくらい濃厚な味でおいしかったです。特に麺はやや固めで歯ごたえがあってよかったです。
管理人評価:★★★★★

麺、野菜の量ともにスゴイ! 豚系のメニューを頼みましたが、肉の量も半端なく多かったです。 スープも、重厚なこってり系でかなりイケてました。(体重制限してなかったら、スープも残さず飲んでたところ!)一応、「小」のを頼んだつもりだったのですが思いのほかボリュームたっぷりで驚くやら、嬉しいやら。 トッピング(野菜、ニンニク、辛味、脂)が無料でつくのもポイント高いですね。 これで700円って一体!? 手っ取り早く、しっかり美味しいラーメンを食べたいという方に特にオススメです。漢(おとこ)のラーメン屋「二郎」さんにカンパーイ!

太れ!たいやきくん評価:★★★★★


2007年09月10日

なんつッ亭弐 →品達  ホームページ
今日は朝から品川でした。月曜日の朝から品川に行くのは久しぶりのことです。本来の作業ではないことで作業が長引いてしまい、挙句の果てにはそれからまた大船に行くことになってしまったのです。午後からの作業は力仕事でしたので助っ人としてHi kanei-san改め、太れ!たいやきくんに一緒に来てもらうことにしました。既に13時を過ぎていましたが太れ!たいやきくんは既に弁当を食べてしまっておりしかももう少し作業があるとのことでしたので、私だけ先に出発して昼食を食べて14時に品川駅の中央改札を入ったところにある郵便ポストで待ち合わせることにしました。この郵便ポストは車輪がついていて電車の車両の形をしているのです。ということで私が向かったのはいつものように品達です。どこでも良かったのですがせっかくすいている時間帯だったのでなんつッ亭に行きました。店に入ったところでらーめん:680円の食券を購入しました。店内に2名ほど待っている人がいましたがすぐに席に座ることができました。最近ラーメンの写真があまりきれいに撮れなくなってきていたので今日はマクロイ設定にしておきました。少し待たされましたがそのうちいつものように少し小さめの器のラーメンが出てきました。濃厚な豚骨スープと中太麺は良く絡み合っておいしかったです。モヤシが少し多めで邪魔でしたが嫌になるようなものではありませんでした。スープがおいしいので食べながら何度もれレンゲでスープを飲みました。麺をすべて食べ終わった後にはスープもほとんど飲み干しました。こってりしていておいしいラーメンでしたが、さすがにラーメン二郎を食べた翌日だったのでうんざりしてしまったのと同時にラーメン二郎に比べるとインパクトに欠けるようなイメージを受けてしまいました。
管理人評価:★★★★☆


2007年09月09日

ラーメ二郎 関内店:横浜市中区
今日はラーメ二郎のラーメンを食べたい雰囲気でした。ちょうどお昼頃に家を出て伊勢佐木長者町の駐車場に車を止めてラーメン二郎に向いました。12時20分ころに行列の一番後ろに並びました。今日は前回より列が短くて30人くらい並んでいました。最近立っていることが多いので足が痛くこうやって行列に並ぶのもつらいのですが、午前中に足裏マッサージをしていたので多少楽でした。そのうち、店員が出てきて「大か小か!汁なしの人はいませんか!」という声が聞こえてきました。まだまだ順番は先でしたが普通の小か、汁なしにするか悩みました。そのうち入口近くになってきて、店内から食べ終わった人たちが出てくる様子が分かりましたが、汗だくの人達が出てくるたびにニンニクの匂いがしてきました。結構女性の客もきていました。13時前には食券を買うことができました。小ぶたあたりにしようかと思ったのですが豚5枚と書いてありひるんでしまいました。結局小ラーメン:600円の食券を購入しました。店内は相変わらず狭く椅子に座るのが苦手な私には少しつらい環境でした。順番にトッピングを聞かれますが、全部増増(ましまし)と注文している人もいました。私はニンニク入れますか?と聞かれ、はい!と答えただけでした。あとは写真を撮ってひたすらラーメンを口の中に運ぶのです。汁なしの濃厚さを感じたかったのですが普通のラーメンでも十分に濃いスープでした。汗も出てきましたが店内ではまるで何かにとりつかれたかのようにラーメンを食べる人たちの光景が印象的でした。普通のお店では熱くて汗が出てきて嫌な思いをするのですがここではラーメンを食べることがまるでスポーツのような感じなのです。食後は全身油っぽくなり、まるで油風呂から出てきたように店の外に出ました。
管理人評価:★★★★★


2007年09月07日

壱六家:鎌倉市 大船駅近く
今朝未明に関東地方に上陸した台風9号の影響で交通機関は朝から乱れていました。国道1号線は保土ヶ谷橋から横浜方面に延々と渋滞が続いていました。こんなに混んでいる国道1号線は初めて見ました。そんななか私は少し待っただけで下りの横須賀線に乗ることができ、そんなに遅れることなく会社に出勤することができました。上り電車も止まってはいませんでしたが大混雑でなかなか乗れない状態でした。午前中は職場の整理整頓をして昼から品川に向いました。昨晩突然呼び出されたのです。せっかくなので大船駅周辺でラーメンを食べて行くことにしました。今日はあまりゆっくりできなかったので駅の近くでそんなに待たなくても食べれそうなところでそれなりに好みの所ということで壱六家に寄ることにしました。久しぶりにラーメン:600円を注文しました。この店のラーメンといえば豚骨醤油ラーメンです。最近、つけ麺が多かったのでこういったスープのある普通のラーメンが新鮮です。麺の固さもいいしマイルド豚骨醤油ラーメン健在です。リラックスして食べることができて幸せになれました。
管理人評価:★★★★☆


2007年09月06日

豚骨らーめん 品の一:横浜市戸塚区
最近、昼食でサンドイッチを1個だけしか食べておらず夜は以前から何も食べていないので夜寝る前に焼酎を飲むと気分が悪くなってきてしまっていました。もう少し食べないといけない!と思い、今日は昼食でサンドイッチ以外にパンをもうひとつ食べました。ところで今日は台風9号が接近していたので早めに帰ることにしました。帰路、ラーメン屋に寄ろうか悩みましたが風も強かったので現地付近についたらそのときの状況で判断することにしました。東戸塚付近まで来た時多少小降りだったので品の一に寄ることにしました。店に入ると先客は1名。ここには何度も着ており確か前回はつけ麺を食べたと思うのですがその前には何を食べたか忘れていました。他の店でも良くあることですが味噌らーめんが他のメニューより少し高めだったので味噌らーめん:680円にしました。醤油や塩はいろいろなメニューがあったのですが味噌らーめんだけはこの味噌らーめんしかメニューに書いてなかったのですが、実は味噌らーめんでも他と同じようにいろいろなメニューを選べるとのことでした。第一印象はチャーシューが大きくて美味しそうでした。麺はあまり印象に残っていないのですがスープは豚骨ベース?の味噌味のスープでマイルドな味噌ラーメンで美味しかったです。やっぱりラーメンは久しぶりに食べるといいですね。食べるごとに細胞の中に吸収されて行くような感じでした。もちろんスープも全部飲み干しました。
管理人評価:★★★★☆


2007年09月05日

金龍:長崎県長崎市
【特派員報告】

小池さんとは今年のゴールデンウィーク前から一緒に仕事をしていましたが、8月くらいから別の仕事になり、先週の日曜日から長崎に行ってしまいました。長崎に行ったらラーメン食べて写真を送ってください!と言っていたのですが9月6日の午前1時半ころ私の携帯電話に「特派員報告」という題名で写真付きのメールが来たのです。特派員報告の内容をそのまま記載させていただきます。

総括:☆2.5

店名:金龍

概要:豚骨スープ、ストレート麺

コメント:基本のラーメンを食べた。くどくないが、若干塩辛い。ライスが必要かな。ガイドブックによればネギ味噌が評判(らしい)。写真は少しピントがずれていたので画質調整をしました。
小池さん評価:★★☆☆☆


2007年09月02日

南国酒家 ららぽーと横浜店:横浜市都筑区池部町 →ホームページ
今日は買い物に出かけました。近所のスーパーで焼酎を購入し、東急ハンズで財布を購入しました。そのまま第三京浜で都筑区のららぽーと横浜に行きました。ここの2階にある特選ダイニングFOURSYUNは、いろいろな名店が入っていて各自食べたいものをそれぞれの店ごとに注文できてそれを一緒に食べることができるという形式のレストランです。注文を受け付けるカウンターに並んでいる人の列もたいしたことなくすぐに注文できるかに思われました。しかし行列はもっと長く続いていたのでした。何人くらい並んでいたのか計測不能でしたが多くの人が並んでいました。しかしラーメン屋の行列とは違って注文待ちの行列なのでどんどん前に進みます。そのうちメニューを手渡され各店のメニューを見ることができます。私は南国酒家のワンタン入り特製タンタン麺(四川風辛味噌味):1260円を注文しました。ワンタンなどが入っていて良かったのですが、値段の割には麺はボオボソ、スープは味が薄いのかもしれませんがコクがありませんでした。坦々麺といのは当たり外れが無い食べ物だと思っていたのですが今日の坦々麺は少し失望しました。
管理人評価:★★☆☆☆


2007年09月01日

深川 谷やんラーメン 本店:東京都江東区永代

今日は土曜日なのでいつものように門前仲町に来ました。朝7時すぎには到着しました。少し雨が降っていてずいぶん涼しくなりました。いつもは夜遅くまでの作業になるのですが今日は19時近くには終了して帰宅することができることになりました。多分来週からはこんなに早く帰ることができることはないだろうという思いもあって夜にも係わらずラーメンを食べて帰ることにしました。門前仲町には以前から気になっていた谷やんラーメンというラーメン屋があったのです。その後の調査で店主が大相撲の力士とのことでした。店内に入ると先客はほとんどおらずあまり賑わっているような感じでは無さそうでした。錦鯉の写真や新潟県コシヒカリを使用したライスなど新潟に縁がありそうなお店でした。食券券売機でメニューを見てみると、普通のラーメンは無くて、特製ラーメン:600円、大盛ビッグラーメン:700円、特製チャーシューメン:900円、大盛ビッグチャーシューメン:1000円の4種類しかありませんでした。我々全員が特製ラーメン:600円の食券を購入して店員に渡しました。席はカウンターではなくて小さなテーブル席にしました。そんなに待たずにすぐに同時にラーメンが出来上がりました。濃い目の醤油味のスープにシャキシャキしたネギ、玉子半分、薄いが大きめのチャーシュー2枚、メンマなどが入っていて内容的には特製ラーメンの名にふさわしいものでした。確かにこれで600円はコストパフォーマンスは高いと思います。スープの感じがどこかで味わったことがあるようなスープなのですがどうしても思い出すことができません。普通っぽい感じのラーメンでしたが私はこういうスープは嫌いではありません。珍しい名の山さんも同様なことを言っていました。女王様や五右衛門子氏には味が濃すぎたようで低い評価でした。

女王様評価:★★☆☆☆
五右衛門子氏評価:★★☆☆☆
珍しい名の山さん評価:★★★☆☆
管理人評価:★★★☆☆

 


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