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横浜市戸塚区 |
豚骨らーめん 品の一
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2011年11月13日夕
麺について通常の麺の他に太い平麺も選べるとのことだったので女性店員に麺の違いについて尋ねてみたところ、さっぱり分からなかったので男性店員に説明してもらいました。要するにもともと平麺なのですが、太めも選べるとのことでした。 私は醤油らーめん：630円で太平麺（上の写真）、マロニーちゃんはダブルチャーシュー：850円で味噌味の太平麺、穴オープン氏はダブルチャーシュー：850円で醤油味、麺かためをそれぞれ注文しました。ダブルチャーシューというのは豚と鶏の二種類のチャーシューが入っているのだそうです。それから餃子も注文しました。 ここのラーメンは醤油も塩も味噌も豚骨ベースなのですが、私の醤油らーめんは豚骨の匂いがしてコッテリしていて美味しかったです。豚骨の匂いといっても臭い匂いではなくて豚骨っぽいいい匂いでした。醤油豚骨のスープでしたがもちろん家系とは全然違います。麺は通常の麺と太麺の違いはほとんど分かりませんでした。チャーシューは先ほどの支那そばやのサッパリしたものとは違って柔らかい美味しいチャーシューでした。餃子も美味しかったです。 穴オープン氏評価：★★★★☆（4.5） マロニーちゃん評価：★★★☆☆（3.8） 管理人評価：★★★★☆ |
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2011年05月08日昼その２
管理人評価：★★★★☆ |
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2010年10月03日 管理人評価：★★★★☆ |
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2010年06月27日昼その２
管理人評価：★★★★★ |
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2009年01月25日夜
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2007年09月06日 |
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2007年08月03日夜 |
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2006年09月16日夜
最近寝る前に焼酎を飲むときに食べるツマミの量が増えてきたためかお腹が出てきてしまいました。先日浜松で購入したウナギの骨のツマミがなかなかおいしいのです。今日は休日出勤でしたが早く帰る予定だったのに遅くなってしまいました。夜は食べてはいけない！と決心していたにもかかわらず、携帯電話で神奈川のラーメン食べ歩き日記を開いて前回品の一で何を食べたのか調べてしまいました。そして最後まで悩みましたが国道1号線を使って帰る途中、思わずラーメン屋に寄ってしまいました。しかもラーメン以外に餃子も注文してしまったのです。前回は塩拉麺を食べたので醤油？でも良かったのですがえび汁拉麺：800円（上の写真左）というのがあったのでそれを注文しました。トッピングで味付玉子：100円も注文しましたが店員はここの味付玉子は塩味だがいいですか？と聞いてきました。私はもちろんokですが、こういうことを聞かれたのは初めてでした。更に肉汁たっぷりの餃子という立て看板にひかれてしまい、焼餃子：280円（上の写真右）も注文してしまいました。餃子とラーメンは同時に出せるよう気を使って作っているようでした。店員の説明では海老の頭でじっくりダシを取った豚骨ベースのラーメンとのことでした。確かにえび汁の名の通りえびの風味が感じられて独特な感覚でした。これも魚介系というのでしょうか？鶏肉が乗っていました。玉子は言われたとおり塩味でした。麺が太めでいい感じでした。ちなみに餃子は普通でした。 管理人評価：★★★★☆ |
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2006年07月30日夜
会社からの帰路国道1号線を走っていたら、そういえば東戸塚付近にラーメン屋があったような気がしたので注意しながら探していたら反対車線側にありました。ちょうど信濃口の信号のところでした。ラーメン屋の外観からしておいしそうなお店でした。しかし入ってみると先客は無し。メニューを見ると醤油、塩、えび汁と書いてありましたが話によると豚骨ベースとのことで、一番のお勧めは塩とのことでしたのでしお拉麺：630円を注文しました。クーラーが効いていて上を見上げたらちょうど風が直接当る所だったので店の人が席を移るように勧めてくれました。その後トッピングで味付玉子：100円があることを知ったので急いで注文しました。ラーメンはスープが豚骨がほどよい感じでなんともいえずおいしかったです。さすがはお勧めの塩豚骨でした。濃厚なのですがしょっぱくなくて家に帰ってきてからも喉が渇きませんでした。チャーシューは1つしかのっていませんでしたがジューシーでおいしかったです。夜は食事を取らない私ですがスープを全部飲んでしまうほど気に入ってしまいました。昼のラーメンが少し薄かったからか、それとも今日は久しぶりに心が安らいでいたからかもしれません。 |
今日は4週間に一度の弟君の通院の日なので午前半休です。しかし病院は早く終わってしまったので練習に行きました。そのうち雨が強くなってきました。練習場で傘を借りてそのまま昼食を食べに行くことにしました。コッテリしたラーメンが食べたかったので久しぶりに品の一に行くことにしました。ちょうど駐車場が1台分空いていたので車を止めて店内に入りました。店内にはほぼ満席で非常に賑わっていました。このお店は休日にしか来たことがなくてこんなに混んではいないのですが、平日は常連さんが多く訪れているようでした。私はみそダブルチャーシュー麺：900円に白ねぎ：100円を注文しました。ランチサービスでチャーシューまぶしライスもお願いしました。混んでいたので出てくるまでに少し時間がかかりました。写真撮影時に手ブレを起こしてしまって写真は失敗でした。白ねぎが思っていたより多くて嬉しかったです。スープを飲んでみると豚骨ベースの味噌味ですが、単純な味ではなくて多分色々なものが入っているのだと思います。麺はやや太めで良かったです。ダブルチャーシューというのは鶏と豚のダブルという意味です。どちらも美味しかったです。途中からチャーシューまぶしライスも一緒に食べて満足できました。
支那そば屋本店でラーメンを食べた後、東戸塚のオリンピックで穴オープン氏のドライバーを購入しました。1600円と破格の値段でした。ゴルフパラダイスも良かったのですが、向かいのオリンピックもなかなかいいですね。その後ナセで練習をすることにしました。いつも通りであれば藤沢ジャンボに行くのですが藤沢ジャンボは最近レッスンをしてくれなくなってしまったのです。ナセで50分のレッスンを受けながら穴オープン氏とマロニーちゃんの練習を行いました。二人ともなかなか調子が良くて驚きました。練習を終えてラーメンを食べに行くことにしました。私も昼1杯だけで少し物足りなかったのでちょうど良かったです。若者はラーメン2杯くらいが当然なのですね。コッテリした豚骨ラーメンが食べたいとのことだったので品の一に行くことにしました。
流星軒でラーメンを食べた後、自宅に戻って母と妹と分かれて私は一人出かけました。ゴルフ5やゴルフパラダイスに行きたかったのです。でもその前にラーメン屋に寄ることにしました。ゴルフ5を通り過ぎてから品の一に決めて現地に向かいました。運よく駐車場が1台分空いていたのでそこに車を止めました。店内はテーブル席、カウンター席にそれぞれ数組の先客がいて賑わっていました。私はしょうゆらーめん：630円とライス：130円を注文しました。しばらくしてラーメンが出てきました。このお店はしょうゆらーめんといっても豚骨ベースなので豚骨醤油味のスープです。海苔を沈めてからスープを飲むととてもクリーミーで美味しかったです。麺はやや太めのストレート麺でした。トロトロチャーシューが2枚も入っていて嬉しかったです。麺を食べた後は、ライスの上にニンニクと豆板醤を入れてそこにスープを投入してかき混ぜて食べたのでした。残ったスープには酢を少々投入してよくかき混ぜて酢臭さが消えてから飲んだのでした。食後、ゴルフ5に行ってアプローチウェッジとユーティリティを購入し、更にゴルフパラダイスに行ってゼクシオの査定をしてもらったのでした。
今日は朝9時まで寝ていました。そして二日酔いでした。しばらくボーっとしていましたが、昨日のラーメン日記とゴルフ練習日記を書いて、昼過ぎころになってからラーメンを食べるために出かけました。どこのラーメン屋にするか決めないまま車に乗ったのですが、品の一に行くことに決めて国道1号線を南下しました。お店の前の駐車場はちょうど1台分空いていたので車を止めることができました。店の外では塩ラーメンと餃子がアピールされていたのでその影響を受けたまま店内に入りました。先客は1組でした。私はカウンター席に案内されました。最近は無理に数軒ハシゴをすることをやめています。今日もここだけで終わりにすることにしていました。しおチャーシュー麺：800円と、焼き餃子：280円、ライス：130円を注文しました。今までは複数店行くのが当たり前だったのでラーメンの基本メニューのみを注文するケースが多かったのです。こうやってライスや餃子を注文することはあまりありませんでした。さてラーメンですが塩といっても豚骨ベースなので塩豚骨スープのラーメンです。チャーシューがトロトロで美味しかったです。餃子も肉がしっかり入っていて良かったです。
平日の夜に食べるようにして、休日のまとめ食いを減らしていくという基本方針でしたが、平日はちゃんと食べたものの、休日は結局1杯では物足りず2軒目に向ってしまいました。久しぶりに品の一に行きました。運良くお店の前の駐車場が1台分空いていたのでそこに車を止めて店内に入りました。ここはいつも夏はクーラーが効き過ぎていたのですが今日は弱冷房で助かりました。これならつけ麺も食べれそうだったのでつけ麺について聞いてみました。基本は豚骨味とのことで他にもかつおだし、唐辛子などがあり、更に50円プラスで味噌味もあるとのことでした。私は基本メニューであるつけ麺：650円にしました。その後しばらくしてから麺は平打ち太麺もできるということを知りました。昨日の疲れが取れていないせいか頭が痛くて、しかも店内の照明が妙に暗くて目がクラクラしました。その後お客さんがどんどん入ってきました。そしてつけ麺が出てきました。麺が平らな板のようなものに乗せてありました。麺の上に海苔とチャーシューが乗っていました。海苔とチャーシューはすぐにスープの中に入れてしまいました。麺は中太ストレートでコシがありました。スープは豚骨味で美味しかったです。2杯目のハンディを全く感じることなく美味しく頂くことができました。食後、スープ割をお願いしたら、白いスープが出てきたのでこれを入れて飲んでみたら、更にクリーミーな味で幸せになれました。
午後から会社に行って作業をしましたがあまり成果はありませんでした。19時すぎには断念して会社を出ました。今夜もラーメンを食べたかったので1号線沿いにある品の一に寄ることにしました。ここはいつもそうなのですが駐車場がちょうど1台分空いているのです。今夜もそこに車を止めてお店に入ると結構お客さんがいて賑わっていました。カウンター席にも4、5人いましたが私もカウンター席に座りました。何にするかしばらく悩みましたがかつおだしつけ麺：700円にしました。唐辛子つけ麺というのもありました。かつおだしということでさっぱりしたスープを想像していたのですが、出てきたスープを見て、そういえばここは豚骨ベースのお店であったことを思い出しました。魚介系豚骨スープのつけ麺でした。麺は写真のような赤いものに盛り付けられて出てきました。麺、海苔、チャーシュー、もやしがのっていました。麺は中太麺なのかもしれませんが私はつけ麺は太麺好きなので少し物足りなかったです。しかしそれは大勢にいは影響なく美味しいつけ麺でした。やっぱりここのスープとチャーシューは美味しいと思います。今年最初のつけ麺でした。
最近、昼食でサンドイッチを1個だけしか食べておらず夜は以前から何も食べていないので夜寝る前に焼酎を飲むと気分が悪くなってきてしまっていました。もう少し食べないといけない！と思い、今日は昼食でサンドイッチ以外にパンをもうひとつ食べました。ところで今日は台風9号が接近していたので早めに帰ることにしました。帰路、ラーメン屋に寄ろうか悩みましたが風も強かったので現地付近についたらそのときの状況で判断することにしました。東戸塚付近まで来た時多少小降りだったので品の一に寄ることにしました。店に入ると先客は1名。ここには何度も着ており確か前回はつけ麺を食べたと思うのですがその前には何を食べたか忘れていました。他の店でも良くあることですが味噌らーめんが他のメニューより少し高めだったので味噌らーめん：680円にしました。醤油や塩はいろいろなメニューがあったのですが味噌らーめんだけはこの味噌らーめんしかメニューに書いてなかったのですが、実は味噌らーめんでも他と同じようにいろいろなメニューを選べるとのことでした。第一印象はチャーシューが大きくて美味しそうでした。麺はあまり印象に残っていないのですがスープは豚骨ベース？の味噌味のスープでマイルドな味噌ラーメンで美味しかったです。やっぱりラーメンは久しぶりに食べるといいですね。食べるごとに細胞の中に吸収されて行くような感じでした。もちろんスープも全部飲み干しました。
20時過ぎには会社を出ることができました。今日の昼食はミンミンゼミ氏に騙されてざるそばを食べることになってしまったので帰宅時にはお腹がすいて我慢できなくなりました。空腹感を我慢できないなんて何年ぶりでしょうか？やっぱり昼はしっかりとラーメンを食べないと駄目ですね。ラーメンダイエット成功に大前提は昼にラーメンを食べることなのです。そうすれば夜に食べなくてもなんとか我慢できるのです。ミンミンゼミ氏を恨みます。国道1号線沿いでどこかに寄るとしたら品の一しかないですね。駐車場が空いていたので寄ることができました。先客は1名。店内はクーラーが効きすぎていて辛かったです。つけ麺か冷し麺で悩みましたがつけ麺：650円にしてみました。これだけクーラーが効いていると温かいものが食べたくなってしまいますね。これでは夏に冷たい夏メニューを出している意味が無いと思います。少し時間がかかりましたが先客のメニューの後にすぐ出てきました。麺がツルツル・モチモチしていました。麺にはモヤシと大きなチャーシューがのっていました。このチャーシューは近年稀にみるほど素晴らしいのものでした。香ばしくて柔らかくてトロトロでした。スープもコクがあって良かったです。物凄い空腹感を保ったままの食事だったので涙が出てきました。
