2007年11月30日
今日は会社を休んで市川に住んでいる管理人の弟の所に行きました。1年ぶりくらいに会いました。本当に久しぶりでした。2人でラーメンの話をしていたら、帰り道になりたけに寄りたくなったのですが、本当に寄ってしまいました。行徳街道を少し行ったところで駐車場を発見。車を止めてなりたけまで行きましたが雨が降ってきました。運良く店は営業していました。醤油と味噌がベースになっているようで、前回は確か醤油を食べたような気がしたので今回は味噌にしてみることにしました。味噌ラーメン：650円の食券を購入しました。そのまま何も言わずに食券を店員に渡すと脂の量は普通とのことで、私は多めで注文しました。すると店員はみそギタいっちょう〜と威勢良く言っていました。14時半前くらいでしたが、私が入店して以降続々と人が入ってきました。さすがは有名店です。あのジョニー氏がわざわざ浦安から食べに来るとのことでした。そしてラーメンが出てきました。確かに先日ジョニー氏と一緒に行った門前仲町の弁慶に似たような外見でしたがあんなに背脂を振りまいたようなパフォーマンスぶりはありませんでした。しかしスープをすくってみるとしっかりと背脂の層ができていました。それを飲んでみると物凄く濃厚な味噌味で驚きました。頭が痛くなるほどの濃さです。まるで味噌の中から麺を出してきて食べているような感じでした。ジョニー氏曰く弁慶のラーメンは味が薄いとのことでしたが、確かになりたけのラーメンのこの濃厚さに慣れてしまうと他のラーメンのスープは薄く感じてしまうかもしれませんね。
管理人評価：★★★★☆

2006年04月01日

今日は市川市に行く用事があり、朝8時頃家族3人で出かけました。道路はあまり混んではいなくてすんなり現地に到着。母を病院で降ろして妹と2人で久しぶりに我々が育った周辺をまわってみました。すっかり昔の様子と変わってしまっているところがある反面、昔のままのところもあって懐かしい思いをしました。小さいときには気がつかなかったような物の再発見もありました。そのうち母からメールが来て診察が終わったとのことなので迎えに行きました。そのまま昼食を食べることにして携帯で探してみたところ、本八幡駅北口からすぐ近くのところに「なりたけ」というラーメン屋さんがあるとのことでしたのでここに行ってみることにしました。そして現地に到着してみるとなんと以前、弟に連れていってもらったことがあるラーメン屋でした。テレビ（日テレの全国ラーメンベスト99？）でも紹介されたことがあるとのことだったと思います。大きく分けると醤油系と味噌系のラーメンがありましたが私は醤油玉子ラーメン：700円、管理人の母は醤油ラーメン：600円の食券を買いました。こってりラーメンとのことでしたがその理由は背脂がたっぷり入っているためでした。注文するときに背脂の量を注文することができますが普通でお願いしました。私は背脂にはあまりこってり感を感じないのでそんなにこってりしたラーメンとは思いませんでしたが、背脂と同時にしっかりした醤油味のスープを感じることができました。麺も太めのもので歯ごたえがあっていい感じでした。管理人の母曰く、やっぱり山頭火や一風堂などに比べるとうまみが足りず喉が渇いたとのことでした。しかしカウンターに置かれていた文章によれば、太麺と背脂のバランスをとるためにスープを濃い目にしているので濃すぎると思ったらスープを調整してくれるとのことでした。

管理人の母評価：★★★☆☆

管理人評価：★★★★☆