ラーメン日記　2020年06月

2020年06月30日昼

今日は在宅勤務の日です。午前中の用事を済ませてから小田急相模原の欅を目指しました。しかし出遅れてしまい、しかも今日は13時からテレビ会議の予定もあったので急遽つきみ野方に向かいました。すると駐車場付きの豚骨ラーメン屋さんがあったのでここに決めて入店。初めての訪問でした。
メニューが凄く沢山あって悩みましたが、店長おススメの特製風靡ラーメン：1030円というものがあったのでこれに決めて注文しました。麺のかたさはかためでお願いしました。
そして出てきたのは全部入りラーメンです。風びのすべてが入っているとの説明がありました。
豚骨スープに極細麺、味玉、チャーシュー、シナチク、ネギ、キクラゲ、マー油となんでも入っていました。久しぶりの極細麺も美味しかったです。スープは濃い豚骨でクセになりそうな感じです。
メニューを見るとこれにちょっと追加すれば半チャーハンセットにもできるらしく、ここのチャーハンは評判が良さそうなので次回は是非チャーハンも食べてみたいと思いました。
食後はお店を出て急いで帰ってきて13時の打ち合わせには間に合ったのでした。
管理人評価：★★★★☆

2020年06月28日昼

らー麺土俵鶴嶺峰：横浜市鶴見区鶴見中央

今日は起き上がれたのが6時でした。一旦3時頃目覚めたのですが起き上がることができませんでした。
昨日、コロナ明けのリハビリ登山で八ヶ岳の主峰赤岳に行ったのですがこれがかなりハードなルートで疲れ切ってしまったのです。→ヤマレコ
午前中は今後のリハビリ計画を検討するために色々な登山ルートの案内本を見たりしていました。
そして11時近くになったので出かけることにしました。極太麵のつけ麺が食べたい感じでした。外は相変わらず大雨だったので車で行くことにしました。天王町のつけ麺桜の如くにしたかったのですが、ツイッターを見ても投稿がなかったので鶴見の鶴嶺峰に決めて現地へ向かいました。
近所のコインパーキングに車を止めてお店に行ってみると行列はできていなくて空席もありました。
券売機でつけ麺小結：900円の食券を買って店員に渡しました。小結というのは大盛のことだそうです。一番奥の席に案内されました。
カウンター席のみですが全席隣との間に衝立が設置されていました。券売機の前にはアルコール消毒も置いてありました。
このお店は元力士の人が営業しているつけ麺屋らしいのですが、確かに太っている人が麺を茹でていました。
そしてしばらく待ってからつけ麺大盛が出てきました。極太麺には肉とほうれん草？が乗っていました。スープは魚介豚骨で甘味があって美味しいです。
肉はそのまま食べたり、スープに付けたりして食べました。今日食べたかったものにありつけた感じで満足でした。
管理人評価：★★★★★

2020年06月25日昼

焼き味噌拉麺大公：横浜市南区南太田　→ホームページ

とうとう横浜市の給付金が振り込まれました。私が世帯主で弟の分と合わせて20万円です。早速おろしに行くことにしました。ついでにラーメンも食べることにしました。
三井住友銀行のATMは井土ヶ谷駅の先のサミットの前にあるので、まずはそこに向かいます。雨が降っていました。マスクをしていない人も若干見かけますが、まだまだみんなマスクをして歩いています。
お金をおろした後はそこから南太田の大公まで歩きました。お店に着いたのが開店10分前くらいだったので周辺を歩きまわって時間を潰しました。
そして1番乗りで入店。今日のお目当ては煮干し中華だったのですが、店員に券売機のボタンを位置を聞いたら今日はメニューには無いとのことでした。
しかたなく汁無し焦がし醤油：880円に決めて、ボタンの位置を教えてもらってやっと食券を買うことができました。メニューが沢山あるお店では食券方式はやめた方がいいと思います。
その後、アルコール消毒をしてから1番の座席に案内されました。ラーメンが出てくるまでマスクをしておくよう案内に書かれてあった通りにしました。
少し待ってラーメンが出てきました。最初は左の写真のような感じでしたが、よくかき混ぜたら右の写真のようになりました。
香ばしい焦がし醤油味でなかなか美味しかったです。焼きそばみたいな感じでした。同じ味がずっと続くので後半は飽きてしまいました。
食後家まで歩いて帰りましたが涼しかったので汗もかかずに坂を登ってくることができました。
管理人評価：★★★★☆

2020年06月23日昼

焼き味噌拉麺大公：横浜市南区南太田　→ホームページ

今日は在宅勤務。早く起きておんな風林火山を見たり、武田家の史跡探訪を更新したりしました。天気は良くないと思っていたのですが終わってみればいい天気でした。
昼は大公に行ってみることにしました。大公はいつも開店時間前に到着してしまいお店の前を素通りしてしまうことが多いのですが、今日は意識して遅めに出発してゆっくり歩いて行きました。
丁度いい時間にお店に到着して行列が出来る前に入店することができました。今日は一番のおススメであるチャーシュー3枚入りの焼き味噌：1040円の食券を買って店員に渡しました。座席は他のお客さんとの間を開けて指定してくれました。
席に据わると色々な感染対策が書いてありました。素晴らしい取り組みですね。アルコール消毒への協力はもちろん、マスクをしていない場合は余計なおしゃべりはするなとか、ラーメンが出てくるまでマスクをしてほしいとかです。是非やるべきですね。
そして焼き味噌登場。結論から言うと今日は前回よりガツン度が低い感じでした。きっと私の体調が良く無かったのでしょう。それからチャーシュー3枚化は値段の割にはイマイチですね。これだったら普通の焼き味噌でいいのかもしれないと感じました。
管理人評価：★★★★☆

2020年06月21日昼

アルプス食堂：山梨県韮崎市

昨日は新府城に行って久しぶりに史跡探索をしましたが、久しぶり過ぎて山城撮影用レンズを持って行くのを忘れてしまったということと、私の知らない新府城がまだまだ数多くあることを知り、今更ながらもう一度しっかりと新府城の史跡探索をしたいという思いが強くなりました。
今日は朝起きたら横浜の天気は良くありませんでした。雨も降ってきました。しかし天気予報では山梨県は晴れ時々曇りのようでしたので今日再び出陣することにしました。
天気が悪いため高速道路は空いていて10時半過ぎには新府城に到着。1時間半以上かけて写真撮影をしました。今日は駐車場に車が並ぶほど人が来ていました。
そしてその後はアルプス食堂へ。ここも昨日より少し混んでいました。私が入った時はカウンター席が空いていたのですぐに座ることができました。今日は新メニューである肉チャーシューメン：1000円にしてみました。
肉チャーシューメンというのはどんなものか楽しみでしたが、結局チャーシューメンのチャーシューが2枚減り、その代り野菜炒めの肉のようなものが沢山入っていました。これが甘く炒めてあるのでラーメンも甘い感じになりました。
それからネギの量も増えていました。お腹がすいていたらこれにライスも注文してもいいかもしれませんね。
帰りに向かいのJAでラッキョを買って帰ってきたのでした。道路も空いていました。
管理人評価：★★★★☆

2020年06月20日昼

アルプス食堂：山梨県韮崎市

今週末から県をまたいでの移動制限が無くなりました。更に高速道路の休日割引も復活。そして天気も良好。
兎に角高速道路を運転したくて出かけることにしました。アルプス食堂のラーメンも食べたかったしついでに新府城の史跡巡りもすることにしました。
家を出たのは8時頃だったでしょうか。既に道路は大渋滞していたので16号線や20号線などを使って相模湖インターから中央高速へ。
中央高速を走るのは3月に西穂に行った時以来のことです。少し緊張しました。そして韮崎インターで降りました。天気はまぁまぁ良かったのですが富士山や南アルプスは雲の中でした。
そのままアルプス食堂に行ってみると駐車場には車が沢山止まっていて営業していることが確認できてホッとしました。
店内に入ると入口にはアルコール消毒液がありました。カウンター席、テーブル席含めてすべての席に透明な板が置いてあって感染対策はバッチリでした。
私は水を汲んでカウンター席に座ってメニューを確認。店員が来たのでチャーシューメン：900円を注文しました。
ラーメンはすぐに出てきました。スープを飲んでみると美味しい醤油味です。今日は美味しい日のようでした。中太縮れ麺にはスープが良く絡みます。シャキシャキシナチクとネギも美味しかった。そしてチャーシューがトロトロジューシーで最高でした。
食後、向かいのJAでお土産の野菜を買って、ついでに新府城に立ち寄ってから中道・若彦トンネル経由、須走から御殿場に出て東名で帰ってきたのでした。
管理人評価：★★★★★

2020年06月18日昼

横浜らーめん七七家：大和市西鶴間　　→ホームページ

今日は在宅勤務。朝から電話会議、午後からも電話会議の予定が入っていました。そんな中急いで昼のラーメン屋に出かけました。目的地は鶴間駅近くの麵屋ケンシロウでした。
11時オープンのはずでしたが現地に到着してみると12時オープンとのことでそこまで待つことはできず、スマホで近所のラーメン屋を検索してみたら七七家という横浜家系ラーメン屋さんがあったのでそこに行くことにしました。
お店に到着してみると券売機方式のようで、財布を探したら見つからずなんと財布を家に忘れてきてしまったのです。
諦めて帰ろうとしたのですが、私はバックの中に小銭をため込んでいるのでそこから100円玉や50円玉を拾い集めてみるとなんとか1000円くらいはありそうだったのでそれで食べることにしました。別途車の中にも小銭があるのでコインパーキング代も問題ありません。
そして券売機でらーめん：730円と半ライス：100円の食券を買って店員に渡しました。
席はどこに座っても良いというので一番手前のテーブル席に座りました。後で気が付いたのですが一番奥にカウンター席もありました。
先に山盛りライスが登場して、あとかららーめんが出てきました。
海苔をスープの中に沈み込ませてチャーシューを麺の下に挿入してからスープを飲みます。醤油のしょっぱさを感じる豚骨醤油味のスープでした。麺は極太で柔らかい感じでした。ブヨブヨしている感じです。シャキシャキのほうれん草、とちゅうから海苔でライスを巻いて食べましたが、ライスが熱いので口の中が火傷しそうになりました。ラーメンのナイスはやや冷たいくらいがいいのかもしれませんね。
そして最後に温めておいたチャーシューを食べましたが、これが美味しかったです。

管理人評価：★★★☆☆

2020年06月15日昼

らーめん半蔵：横浜市戸塚区東戸塚駅近く　→ホームページ

最近、車が気になっています。先週末は各種コーディング等を実施し、まるで新しい車のように新機能が幾つか追加されました。
AV端子も増設できてCPRM対応DVDの再生もノイズレスで可能になりました。
そして今回はウインドウの油膜対策です。→詳細はこちら（ゴルフオールトラック日記）
オートバックス東戸塚店に立ち寄ったついでに東戸塚駅近くにある半蔵に行きました。実は半蔵には5月末にも行っているので、今日は鶏豚大将に行きたかったのですが、まだ営業していない感じだったので半蔵に行ったわけです。
チゲラーメンにしようかとも思ったのですが、今日は物凄く暑かったので辛い物は避けることにして家系もつラーメン：980円の食券を買って入店しました。
席はカウンター一番奥に水と共に用意されていました。好みは麺かためでお願いしました。
ラーメンはすぐに出てきました。見た目は家系ラーメンにもつとニラが入っている感じでした。
スープを飲んでみると家系とはいえ豚骨醤油というよりもつ煮のスープの味のように感じました。麺は太麺でこれは家系の特徴ですね。
もつはトロトロしていて美味しい歯応えでした。ご飯があると更に良かったかもしれませんね。

管理人評価：★★★★☆

2020年06月14日昼

麺や魁星：横浜市中区吉田町

昨日、母がソーセージを沢山買ってきたので今日は妹の家にソーセージを運ぶことになっていました。
今朝も5時前から起きて朝食を食べた後におんな風林火山を見ました。
そして7時過ぎには家を出て練馬に向かいました。昨日藤沢で増設してもらったAV端子を使ってCPRM-DVDを再生させながら運転しましたがノイズが酷かったです。
練馬には10時くらいまでいてその後横浜に戻ってきました。道路は概ね空いていました。
横浜に戻ってきた頃には11時を過ぎていたのでそのままラーメン屋に行くことにしました。
とりあえず福富町の市営駐車場に車を止めて、まずは丿貫福富町本店に行ってみました。既に長い行列ができていたので断念して魁星に行ってみました。すると行列はできていなかったのでここに決めて外で待ちました。店内は満席だったのです。
メニューを見て決めていたのですが、店員が外まで聞いてきたので私は醬油：800円（写真左）、母はコク塩：850円（写真右）を注文しました。
その後店内に案内されてカウンター席の奥から順に座りました。そしてラーメンが出てきました。
私の醤油はもちろん醤油味のスープでした。麺は独特な感じで説明し難い感じでした。チャーシューとシャキシャキなシナチクが入っていました。麺の量はやや多めのように感じました。
コク塩はその名の通りコクのある塩味のスープで私はこちらの方が気に入ってしまいました。

帰宅後、ゴルフオールトラックを色々いじったのでした。

→ゴルフオールトラック日記

管理人の母評価：★★★★★

管理人評価：★★★★☆

2020年06月13日昼

流星軒：横浜市南区日枝町　→ツイッター

今日は朝から天気が良くありませんでした。気温は高くないけどジメジメしていかにも梅雨！という感じです。
今日は夕方に藤沢のハナフサ・イーオプティマイズというところに行くので少し予習をしておきました。
もともとはCPRM対応のDVDを再生させるために、CPRM再生に対応したポータブルDVDプレーヤーを車に接続すべくAV端子を増設してもらうために行くのですが、ホームページを見ていると他にもDISCOVERPROの高音質化であるプレミアムコーディング等気になるサービスが沢山あって興味が湧いてしまいました。
そんなことをしている間に昼が近づいてしまい慌てて出発。まだ傘は要らない感じでしたが南太田の大公を目指して歩きました。
大公に着いたのは開店10分前くらいだったのでそのまま先に進み、結局流星軒まで来てしまいました。
私が一番乗りでしたが、その後あっという間にお客さんが来て満席になってしまいました。メニューを確認して醤油プレミアム：850円を注文しました。
ラーメンはすぐに出てきました。スープを飲むと美味しい醤油味スープです。麺は中太麵です。そして穂先メンマがシャキシャキしています。チャーシューはジューシーで香ばしくて最高です。満足できる一杯でした。
帰路は大雨となってしまい、ずぶ濡れで帰ってきたのでした。

管理人評価：★★★★★

2020年06月12日昼

極濃家系ラーメン歩輝勇センター北店：横浜市都筑区中川中央

今日も在宅勤務でした。天気はまぁまぁ良い感じで暑いですね。午前中の作業を済ませてから今日はセンター北にある家系ラーメン屋に行ってみることにしました。
移動手段は車です。第三京浜を使ってあっという間に到着。目的地をセンター北駅近くのコイン駐車場にしていたのですが、そこの隣が偶然にも目的のラーメン屋でした。
先客は数名。小奇麗な感じのお店でした。店内に入ってすぐ右側に券売機がありました。ラーメン並：800円はちょっと高めに感じますね。麺かためでお願いしました。
ライスの食券も買おうとしたのですがボタンが見つからず店主に聞いてみるとライスは無料とのことでした。
確かに後になってみれば券売機の横に書いてありましたが初めてのお客さんにはなかなか伝わらないものですね。
席に座ってからセルフサービスの水を汲んで、その後しばらくしてからライスも自分で用意しました。
そしてラーメンが出てきました。スープを飲んでみようとしてレンゲをスープの中に押し入れるとスープがドロッとした感じでなかなかレンゲに入ってこないくらいでした。
独特な感じの豚骨醤油スープですね。麺は太麺。ほうれん草と海苔です。
もちろん最初に海苔をスープに沈み込ませています。チャーシューは大きくて薄いものでした。
海苔がしっかりしていて崩れることはありませんでした。後半は海苔でライスを巻いてブラックペッパーを振りかけて食べたのでした。

管理人評価：★★★☆☆

2020年06月11日昼

横浜丿貫：横浜市西区高島　→ホームページ

今日は在宅勤務でした。いつもより少し遅めに起きました。それでも5時くらいでした。今日は風が強い日でした。
昨日弟氏が約3ヶ月ぶりくらいにお風呂に入ることができたそうです。今日も少し早めに起きてきました。
午前中の作業を終えて、少し出遅れ気味に家を出発。歩いて横浜駅に向かいました。暑かったです。汗を拭きながら歩きました。
そして目的地はアソビルの中にある横浜丿貫です。40分くらいで到着しました。裏口から入ったのですが救急車が止まっていて老人が運び出されていました。
お店の前まで来てみるとラッキーなことに行列は無し。すぐにお店の中に入れました。ほぼ満席でしたがギリギリ座れました。アルコール消毒への協力を依頼されこれはもちろん実施します。
席に座って煮干蕎麦～山陰産鮮魚合わせ～：850円を注文しました。そしてすぐに煮干蕎麦は出てきました。スープを飲んでみると濃厚でやや苦みも感じる美味しい煮干スープでした。それにかための細麺のブツブツ噛める感覚が好きです。
後は玉ねぎと肉というシンプルな構成ですが、飽きることなくあっという間に食べ終えてしまいました。

管理人評価：★★★★★

2020年06月10日昼

肉汁麺ススム：東京都千代田区外神田　→ホームページ

今日は出勤日でした。凄く良い天気で暑かったです。朝の通勤電車はなぜか空いていました。職場に着いてしまえばエアコンが効いているので涼しいです。去年の今頃は手が冷たくなる病で苦しんでいましたが、今年は手が冷たい病になりません。
今日は職場に稲毛小太郎氏、チョコ氏、それに伴野氏がいたのでみんなを引き連れて蛭はラーメン屋に向かいました。外に出ると暑いですね。
お店は肉汁麺ススムに決めていました。肉が食いたかったのです。店内に入ってみると先客1名で空いていました。
券売機で私は肉汁麺レベル2：900円の食券を買って店員に渡しました。レベル2の肉の量は200gです。他の人達はレベル1にしていました。伴野氏は肉丼にしていました。
そして気が付いたのです。店内の気温が高いことに。エアコンが無いのです。これにはやられました。いるだけで暑いのに更にアツアツの肉ラーメンを食べなければならないのです。
先に生卵が出てきてから肉汁麺が出てきました。生卵は装置を使って黄身と白身を分けられるみたいでしたが、どうしてもうまくいかずに結局そのまま全部肉汁麺に投入して食べました。
確かにレベル2だと肉が少し多めに乗っていました。甘い味付けの肉でした。麺は平打ち麺で美味しかったです。
今度は冬に食べに来たいです。

チョコ氏評価：★★★☆☆

稲毛小太郎評価：★★★☆☆
管理人評価：★★★★☆

2020年06月09日昼

櫻井中華そば店：横浜市保土ヶ谷区岩井町　→ツイッター

今日は在宅勤務です。いい天気です。今日は早朝から車載DVDプレーヤーについて検討していました。なんだかんだ今乗っている車が良いのでもう少し長めに乗った方がいいのではないかと考え始めました。そうなると長く乗る前提で色々考えた方がいいかなと思ったのです。
そして午前中の作業を終えてから保土ヶ谷駅に出かけました。櫻井中華そば店が復活してるみたいだったので行ってみることにしたのです。
行列はできていませんでしたが店内は満席で更に店内で待っている人もいました。
でもすぐに案内されて券売機で中華そば煮干：800円の食券を買いました。その後少ししてからカウンター席に案内されました。2名でやりくりしていてお店の運営が大変そうでした。
少し待ってからラーメンが出てきました。
スープを飲んでみると煮干の味が濃厚でガツンときました。麺は太めの平打ち麺です。ジューシーなチャーシュー、シナチクもシャキシャキしていました。
麺の量が少なめに感じましたが今の私にはちょうど良い感じでした。他のお客さんはほとんどの人が醤油を注文していたようです。
食後は真っすぐに坂を登って汗をかきながら帰ってきたのでした。
管理人評価：★★★★★

2020年06月07日昼

YABAI RAMEN 圭一屋本店：小田原市西酒匂　→ホームページ

今日はいい天気でした。素晴らしい休日なのに自粛しなければなりません。
でも徐々にみんな動き始めている感があります。でも私的にはまだ県を越えてどこかに出かけるのは抵抗感を感じます。
でも運転してどこかに行きたい。県は越えられない。高速道路代がまだ安くならない。などと考えていて、小田原の圭一屋というラーメン屋に一般道で行くことにしました。
10時前には家を出て小田原までドライブです。お店には11時15分くらいには到着。開店時間が11時半でしたがお店の前には既に何人か人がいました。
私はお店の裏側にある駐車場に車を止めてお店に来ました。話を聞いてみると行列に並ぶのではなくて、用意された用紙に名前を書いておいて呼ばれるのを待つそうです。
私は9番目でした。それでも最初の一巡目で入店することができました。通常は券売機で食券を買う方式ですが、ペイペイにも対応しているとのことで私の支払いはペイペイでお願いしました。注文したものはヤバイラーメン小盛：670円、和え玉：300円、半ライス：100円です。一番手前のカウンター席に案内されました。
一番最初に和え玉が出てきました。良くかき混ぜて食べました。パスタみたいな感覚でした。半分くらい残しておいて次に出てきたヤバイラーメンに取り掛かりました。骨骨しい豚骨醤油家系ラーメンという感じです。
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スープは10時間かけて豚骨を煮込み、濃度を高めるため電動ドリルで攪拌。骨の髄からも旨味を抽出した後、鶏ガラを加えてまろやかな味わいに仕上げている。臭み無し、県内随一と言われるほど濃厚なとろみは強烈。スープに負けない太麺と好バランスに。
（ラーメンウォーカー記事より）
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海苔をスープに沈み込ませてからスープを飲みます。クリーミーで骨骨しいスープです。麺は極太。チャーシューは分厚くてバサバサした感じです。麺を食べ終えると海苔でライスを巻いて食べました。
ライスの1/3を和え玉に投入してかき混ぜて食べました。その後、残ったヤバイラーメンのスープをライスにかけて食べたのでした。
管理人評価：★★★★☆

2020年06月06日昼

リンガーハッット横浜川上インター店：横浜市戸塚区川上町

→ホームページ

今日は合同ゴルフ練習会の日でした。メンバーはヨネックスポチ氏、オシャマン、そして私の3人です。場所はナセグリーンゴルフ。集合場所は昼ごはんも兼ねて東戸塚のリンガーハットにしました。時間は11時半。
オシャマンに我が家まで迎えに来てもらってからお店に向かいましたが少し遅れてしまいました。それほど渋滞していたのです。
私は長崎チャンポン：649円のCセット：286円。Cセットというのはライスと餃子3個のセットです。
オシャマンは長崎チャンポンの無料麺2倍と餃子のセット。ヨネックスポチ氏は長崎チャンポンと餃子のセットにしていました。
リンガーハットの長崎チャンポンはもともと好みなので安定の美味しさですね。麺が若干柔らかいように感じましたがそれこそが長崎チャンポンなのかもしれません。
野菜がたっぷり入っていてこれで麺2倍でも同じ値段というのは素晴らしいですね。汗だくになって食べ切ったのでした。
食後、ゴルフ練習に行きましたが、やっぱり腰が痛くなってしまってゴルフは無理かなと感じました。

オシャマン評価：★★★☆☆

ヨネックスポチ氏評価：★★★☆☆
管理人評価：★★★☆☆

2020年06月05日昼

乱切り蕎麦浜寅東戸塚店：横浜市戸塚区品濃町

今日は在宅勤務です。いい天気で暑くなりました。こんなに蒸し暑くなってもコロナウイルスは感染するんですね。本当に長い戦いになりそうです。
今日は中尺パターのグリップがボロボロになってしまっていたので東戸塚のゴルフショップに行きたいと考えていました。そのついでにラーメンも食べようと思っていました。
車は紳士服のコナカの駐車場に止めてまずはラーメン屋です。浜寅のサッパリしたラーメンが食べたかったので迷わず浜寅へ。ここはラーメン屋ではなくてそば屋なのですがお客さんが多く入店しています。そば屋も人気があるのですね。
私はネギ醤ラーメン：800円の食券を買って店員に渡しました。大盛無料とのことで大盛にしてもらいました。
スープを飲んでみると美味しくてサッパリした醤油味のスープです。麺はやや太めで平打ちっぽい感じの麺でした。大盛の割には普通な感じでした。鶏肉もシナチクもサッパリしていました。全体的にサッパリしていて若干物足りなさを感じてしまいました。
食後、パターを持参してゴルフショップに立ち寄りましたが中尺パターのグリップは対応していないとのことで目的を達成することなく帰宅したのでした。
管理人評価：★★★☆☆

2020年06月04日昼

麺処山一：横浜市中区真砂町

今日は母の通院の日でした。病院は千葉県市川市にあってリューマチの病院です。いつもは電車で行くのですが、コロナウイルスの影響が未だに残っており電車に乗るのは怖いとのことだったので今日は私が会社を休んで通院介助することにしました。
8時過ぎ頃に家を出ましたが道路が空いていて9時過ぎには到着してしまいました。
その後、私はゴルフ練習場で練習をしているうちに母の診察は終了。昼は市川でラーメンでもいいかなと思ったのですがまだちょっとだけ時間が早かったのでそのまま横浜に戻ってきました。
そして関内の麵処山一へ向かいました。車は近所のコインパーキングに止めました。店内はちょっと高級な感じでジャズが流れています。
私と母は券売機で塩味玉らーめん：890円の食券を買って店員に渡しました。席は一番奥のカウンター席に案内されました。ラーメンに柚子を入れるかどうか聞かれたのでイエス！と答えると、柚子と柚子胡椒が別盛で出てきました。
そしてあっという間にラーメンが出てきました。あまりの速さに驚きました。母のチェックによるとお客さんがお店に入ってきた時点で麺を茹で始めていたとのことでした。
それに麵が極細なので茹でる時間も短いのでしょう。
スープは美味しい塩味です。最初はそのまま頂き、途中で柚子と柚子胡椒を投入して味の変化を楽しみました。麺は極細。美しくて美味しい味玉、それに2種類のチャーシューという構成でした。
食後は区役所に寄って弟氏の障害者手帳の更新手続きをして、区役所から家までは歩いて帰ってきたのでした。

管理人の母評価：★★★★★
管理人評価：★★★★★

2020年06月03日昼

田中そば店秋葉原店：東京都千代田区外神田 →ホームページ

今日も出勤日です。3日連続です。今日もいい天気でした。でもそんなに蒸し暑い感じではありませんでした。
午前中の作業を終わらせてから昼のラーメンに出かけました。今日もあては無かったのですが日頃混んでいる田中そば店に行ってみることにしました。外に行列はできていなくて券売機で山形辛味噌：920円の食券を買って店内に案内されました。食券はスイカで購入できました。
席に座ってみると自席の両端に透明な板が立て掛けてあって感染防止策がとられていました。透明なので圧迫感がなくて素晴らしいですね。もともと明るい雰囲気のお店なのですが、その明るさが損なわれていなくて素晴らしかったです。
そして山形辛味噌が出てきました。スープを飲んでみると味噌味のスープですがあまり濃厚という感じではありません。それでも真ん中にある辛味の元を溶かしていくと程好い辛味があってこれが刺激になりました。
麺は平打ち麺のような感じですがあまり印象に残らない感じです。チャーシューは3枚入っていますがこれももう少し特徴が欲しいですね。シナチクが黒くて独特です。
管理人評価：★★★☆☆

2020年06月02日昼

春日亭秋葉原昭和通り口店：東京都千代田区神田平河町　

→ホームページ

今日も出勤日です。電車はかなり人が多くなってきています。ほぼ通常通りに戻ったのではないかと感じるくらいです。もちろん座れません。
昼になってラーメンを食べに行くことにしました。今日は油そばが食べたい感じだったので春日亭に向かいました。実は秋葉原には春日亭が2店あって、昭和通り店にはまだ行ったことがなかったのです。
お店に到着してみると二階席もあるようでしたが一階席になりました。券売機で炙り角切り肉しょうゆ油そば並盛：790円の食券を買って店員に渡しました。
油そばも食べたかったのですが、この角切り肉も食べたかったのです。麺の量は並盛です。
肉を端に寄せて麺をよくかき混ぜて食べました。そして肉も食べます。夏が近づき徐々に暑くなってきますが、油そばやつけ麺の季節ですね。
管理人評価：★★★★☆

2020年06月01日昼

とんこつラーメン笑福人：東京都千代田区外神田　→インスタグラム

今日は出勤の日でした。天気は良くありませんでしたが傘は使わないまま職場に到着。電車は満員電車ではありませんでしたが、もう座れない感じです。
今日も7時過ぎには到着してしまいました。そして12時前には職場を出て昼食ラーメンです。前から少し気になっているラーメン屋があるのです。
昔、色彩という豚骨ラーメン屋ができてそこは色々な種類の豚骨ラーメンがあって楽しそうだったのですが、すぐに閉店？してしまっていたのです。
しかし最近また新たな名前でオープンしていたのです。でもコンセプトは前の色彩というお店のままのような雰囲気でした。
今日はそのお店に行ってみることにしました。お店の名前はとんこつラーメン笑福人です。お店に入るとアルコール消毒。その後券売機で食券を買うのですが、私の前の人が券売機と格闘していました。
そして私はベーシック豚骨：750円の食券を買って店員に渡しました。水を汲んでから、券売機の上にあった紙エプロンを取りました。
少し待ってラーメンが出てきました。券売機にあった写真より色々な具が乗っていました。チャーシュー2枚、ネギ、キクラゲなどです。
スープを飲んでみると豚骨スープですがあまり洗練されたような感じではありません。麺は細麵でした。キクラゲの食感とジューシーなチャーシューが良かったです。
管理人評価：★★★☆☆