櫻井中華そば店

2021年12月16日昼

昨日は予約していたレンズが入庫されたので中野まで買いに行ってきました。
購入したのはキヤノンの
RF24-105mm F4-7.1 IS STMの中古(\41,250)
RF100-400mm F5.6-8 IS USMの新品(\81,450)
ですが、次のレンズを売却しました。
EF100mm F2.8Lマクロ IS USM(\65,550)
EF70-300mm F4-5.6 IS II USM(\41,400)
そして差額\15,750を支払ったのでした。両方とも軽くて写りも良さそうなので楽しみです。
さて今日は久しぶりにラーメンが食べたかったので12時前くらいに家を出ました。櫻井中華そば店に行ってみて混んでいたら中華堂に行ってみるプランです。
櫻井中華そば店に行ってみたら3人並んでいたのでそのまま並びました。その後すぐに店内に入れて券売機で特製中華そば塩：1200円の食券を買って店員に渡しました。
その後もすぐにカウンター席に案内されてあまり待たずにラーメンを食べることができました。
スープを飲んでみると美味しい塩味のスープです。麺は醬油と同じだと思います。チャーシューがジューシーでトロトロで最高ですね。煮玉子も美味しいのですがチャーシューの美味しさの方が舌が反応します。シナチクのシャキシャキ感も素晴らしいです。

管理人評価：★★★★★

2021年12月02日昼

今日は久しぶりにラーメンを食べたくなりました。
とりあえず神奈川ペイの使える吉祥楼方面に向かいました。しかし途中で櫻井中華そば店も気になり、先にそっちに行って混んでいたら吉祥楼に行こうと決めました。
櫻井中華そば店は行列に並んでいる人を数えてみたら10人でした。私が11番目です。
そして行列に並ぶことにしました。開店5分前くらいだったのでその後すぐにオープン。
しかしその直前に既に並んでいる知り合いと思われる人が後からやってきてズル込みしてきました。お店の張り紙にもちゃんと全員そろってから並んでくださいと書いてあるのにマナーの悪い人です。
ということで私は12番目になったのですがギリギリ1巡目で入店できました。券売機で特製つけそば：1250円の食券を買って店員に渡しました。
つけそばは他の人達のラーメンと同じくらいのタイミングで出てきました。麺、チャーシューや玉子は通常のラーメンと同じように見えました。レモンが乗っていたので2口めのタイミングでレモンを絞って食べました。
スープはサッパリした醤油味で何だか普通に感じました。
管理人評価：★★★★☆

2021年12月02日昼

今日も4時に起きて朝食後、昔の大河ドラマを見ました。
午前中の用事を済ませてから神奈川ペイのポイントを使うべく保土ヶ谷駅方面へ。国道1号線沿いの商店街を歩いていたらなんと櫻井中華そば店で行列が出来ていなかったので思わず入店。
券売機でメニューを確認して一番左上の特製中華そば醤油：1200円の食券を買って店内の椅子に座って待っていたらすぐに一番奥のカウンター席に案内されました。
隣のオヤジ（自分もオヤジか！）が美味しそうに唸りながら食べていました。
そして私の特製ラーメンも出てきました。店主自ら手渡してくれました。
スープを飲んでみるとしっかりとした醤油味で美味しいです。麺は佐野ラーメンの麺のような感じなのでスープが良く絡みます。
煮玉子の半熟具合も最高。そしてチャーシューが煮豚ではなくて叉焼でした。ジューシーでこれも素晴らしい。いつもは麺だけ食べてそれからスープを飲むのですが、今日は先行してスープを飲んでしまったので後半はスープ不足気味となってしまいました。

管理人評価：★★★★★

2021年07月08日昼

昨日は新型コロナウイルスワクチンの職域接種の日でした。接種直後は特に何も影響ありませんでしたが夕方になって倦怠感や熱っぽさを感じ、帰宅後体温測定したら37.2℃でした。それでもいつものように晩酌して就寝。
そして今朝は熱は下がったものの接種した部分を触ると痛みを感じました。そして今日は健康診断です。そして電車の中で気が付きました。朝食は食べてはいけないのですが今朝は食べてしまったのです。でも5時間くらい経っているし大丈夫だろうと思ってそのまま健康診断実施場所に向かいました。
そして結局今日は診断不可となってしまい明日に順延されたのでした。
当初の予定では大船駅周辺で昼のラーメンだったのですがまだ時間が早かったので保土ヶ谷駅に戻ってきました。11時だったので少し早めですが櫻井中華そば店に行ってみることにしました。すると開店25分前なのに既に10人くらいの行列が出来ていました。私も最後尾に並びました。
ところでこのお店は6月初旬にリニューアルを実施していてその後初訪問です。お店のツイッターによれば「基本的には出汁の変更で、これまでの鶏主体のものから、鶏、豚、魚介、野菜のバランスを意識したものになります」とのことでした。開店時間になると店主自ら暖簾を掛けるために店先に出てきました。そして店内ではマスクをするようお願いしていました。
どんどんお店に人が入って行って私も第1巡目に入ることができました。券売機で特製中華そば（醤油）：1200円の食券を買って店員に渡しました。
しばらくしてラーメンが出てきました。スープを飲んでみると確かにオーソドックスな醤油味のスープになったような気がします。煮玉子、チャーシュー、海苔ともに別格の美味しさですね。シナチクは普通。麺は佐野ラーメンのような感じの麺です。
11時から並べば12時までには食べられそうなのでまた来たいと思います。
管理人評価：★★★★★

2020年06月09日昼

今日は在宅勤務です。いい天気です。今日は早朝から車載DVDプレーヤーについて検討していました。なんだかんだ今乗っている車が良いのでもう少し長めに乗った方がいいのではないかと考え始めました。そうなると長く乗る前提で色々考えた方がいいかなと思ったのです。
そして午前中の作業を終えてから保土ヶ谷駅に出かけました。櫻井中華そば店が復活してるみたいだったので行ってみることにしたのです。
行列はできていませんでしたが店内は満席で更に店内で待っている人もいました。
でもすぐに案内されて券売機で中華そば煮干：800円の食券を買いました。その後少ししてからカウンター席に案内されました。2名でやりくりしていてお店の運営が大変そうでした。
少し待ってからラーメンが出てきました。
スープを飲んでみると煮干の味が濃厚でガツンときました。麺は太めの平打ち麺です。ジューシーなチャーシュー、シナチクもシャキシャキしていました。
麺の量が少なめに感じましたが今の私にはちょうど良い感じでした。他のお客さんはほとんどの人が醤油を注文していたようです。
食後は真っすぐに坂を登って汗をかきながら帰ってきたのでした。
管理人評価：★★★★★

2020年03月08日昼

昨日は阿弥陀岳南稜に挑戦しました。ここは2018年3月に7人が滑落3人が死亡という事故が起きたところです。
ところで私は去年の10月燧ケ岳・至仏山以来登山をしておらず、すっかり運動不足に陥っていました。しかし阿弥陀岳なら既に3回も登ったことがあるし大丈夫だろうと甘く見ていたのが失敗でした。阿弥陀岳南稜は凄かった。
今朝起きたら体じゅう痛くてとんでもないことになっていた。しかしとりあえず動画の編集をしてなんとか昼前には終えることができた。
家でゆっくりしていたかったが、少し体を動かした方がいいかなとも思い、近所のラーメン屋である櫻井中華そば店に行くことにしました。
家からラーメン屋までは坂や階段を下って行くのですが足の筋肉痛が酷くなかなか前に進めませんでした。
11時40分頃到着したのですが、ちょうど第一陣が入店して外には誰もいない状態でした。私は外で先頭に並びました。今日は回転が悪くてなかなか店内に入ることができませんでした。店内でも待っている人たちがいました。
しかし一気に進んで、私が店内に入って食券を買う頃には空席がありました。
私は冬季限定の生姜醤油中華そば：830円と小ライス：100円の食券を買って店員に渡しました。
すぐにカウンター席に案内されて椅子に座りました。椅子が前後に動くので座りやすいです。
しばらくしてラーメンが出てきました。中央にナルト、透き通った黄金色のスープに麺は佐野ラーメン風のような感じです。
スープを飲んでみると生姜の香りがするサッパリしたスープでした。生姜の味で本来のこのお店の醤油中華そばの旨さがかき消されてしまったかなと思いましたが、気が付いてみたらスープを全部飲んでいたのでした。
管理人評価：★★★★★

青山ガイドのホームページは→こちらです。

2019年10月11日昼

昨日至仏山から下山してスマホの電波が入ったら、母からの連絡があり田舎で不幸があったから明日新幹線で出発するとのことでした。
でもこの3連休は物凄い台風がやってくるし、せめて11日のお通夜だけ参列して日帰りした方が良い！と伝えたのですが、どうしても行くらしく準備を進めていました。このままでは心配だったので私も一緒に行くことにして今朝を迎えました。
すると母が寝ずに考えたらしく、先日千葉に大災害をもたらした台風の後の道路の大渋滞などを思い出したようでやっぱり行くのはやめると決断してくれました。
これで一安心。そして今日の午前中は先日の尾瀬で撮影した動画編集をしました。
そしてラーメンを食べに行くことにしました。風も強くなってきているし近場で済ませることにしました。
先日櫻井中華そば店で一緒に行列に並んでいる時に話した人が塩ラーメンが好き！と言っていたことを思い出して食べてみたくなりました。
傘を持って歩いて保土ヶ谷駅に向かいました。お店に到着するとちょうど開店直前で4番目でした。
中華そばの塩にしたかったのですが、普通の塩の他に特製とチャーシューがありました。そして特製よりチャーシューの方が高額なのです。ひょっとしたらチャーシューメンには煮玉子も入っているのか？と思って聞いてみたのですが入っていないとのことでした。チャーシューメンは通常よりチャーシューが4枚増のようでした。
ここのチャーシューは美味しいのでチャーシューメンにしようか悩んだのですが結局特製塩ラーメン：1070円にしました。
そして最初に出てきたラーメンは4杯分でちょうど私まででした。スープを飲んでみると美味しい塩味でした。麺は醬油と同じように平打ち麺です。そしてチャーシューは2種類が2枚ずつ入っていました。大きい方のチャーシューが特にジューシーで美味しいのです。煮玉子も美味しかった。
食後、お店を出ると雨が降り出していました。帰路、工事現場では警官が台風に備えて見回りをしているようでした。ご苦労様です。

管理人評価：★★★★★

2019年10月06日昼

10連休2日目。引き続き今日も予定なし。天気も良くありませんでした。世界陸上のマラソンを少し見てからヨドバシカメラに行ってポータブルDVDプレーヤーを買いました。実は昔録画してDVDに焼いてある音楽番組をどうしても再生させたかったのです。
帰宅して問題なく再生されることを確認してから11時過ぎに家を出て櫻井中華そば店に向かいました。
行列はできていましたが1、2名でした。その後すぐに券売機で味玉中華そば（醤油）：920円と卵かけご飯：300円の食券を買って店内で待ちました。
そしてしばらくしてカウンター席に案内されました。更にしばらく待ってラーメンとライスと生玉子と醤油が出てきました。
まずはラーメンを食べます。大き目なレンゲでスープを飲むとサッパリしているのにコクがある醤油スープです。麺は平打ち麺でスープが良く絡みます。チャーシューが絶品です。このチャーシューを食べるためにまたこのラーメンが食べたい感じです。味玉も素晴らしかった。
麺をほどんど食べ終えてから生卵を割って醤油を入れてかき混ぜてご飯にかけて食べました。卵が美味しかったです。
満足して帰宅したのでした。
管理人評価：★★★★★

2019年06月30日昼

今日も特に用事が無くて家でゆっくり過ごすことにしました。起きたばかりの頃は大雨でしたがその後徐々に回復していきました。
家でゆっくり過ごすことに慣れていないので困ってしまいます。それでもEOS-Rの本を読んだりしていました。
そして10時半頃には家を出て櫻井中華そば店に向かいました。11時が開店時間だと勘違いしていたのです。もちろんまだ準備中でした。
仕方なく横浜駅に行こうかと思ったのですがとある読者の方から30分待つよう示唆されたので近くの本屋で時間を潰すことにしました。
そして開店時間数分前にお店に行ってみたらなんと10人以上の行列が出来ていました。失敗です。
仕方なく行列の最後尾に並んでからすぐにお店が開店。どんどん進んでいきましたが私の数人前でちょうど満席。その後少し待ちました。
30分くらいで店内に入ることはできて食券を購入します。今日は味玉中華そば・醤油：890円にしました。先日のアメノオトの醤油と食べ比べてみたかったのです。
席に座ってから少し待ってラーメンは出てきました。
スープを飲んでみると美味しい醤油味でした。コクがあるサッパリしたオーソドックスな感じの醤油味でした。
麺は縮れ麺でスープが良く絡みました。シナチク、そしてジューシーでトロトロのチャーシューは絶品です。煮玉子も美味しかったです。
スープもゴクゴク飲みながら麺を食べていたので、麺を食べ終わるころにはスープも無くなっていた感じでした。
管理人評価：★★★★★

2019年06月29日昼その２

今日の昼はヨドバシ地下の万豚記で担々麺を食べたのですが、若干物足りない感じでした。量が少なかったのか私が大食いになってきているのかは不明です。
傘が壊れてしまったのでモアーズの中にある東急ハンズで折りたたみ傘を買ったのですがこれが小さめで少しがっかりしてしまいました。でも軽いのでこれでしばらく様子を見てみることにしました。
そしてそのまま横須賀線に乗って保土ヶ谷駅で下車して櫻井中華そばへ。しかし満席だったので外で少し待ちました。
その後すぐに案内されて券売機で味玉中華そば・塩：890円の食券を買って店員に渡しました。そのままカウンター席に座ってラーメンが出てくるのを待っていました。
そして隣の人のラーメンが出来上がって隣の人がラーメンを自分の席の前に置こうとしたときに誤って器を滑らせてしまってスープをかなりこぼしてしまう事故が発生してしまいました。運良く私はアシックスの靴を入れた袋に少しスープが付いてしまいましたが、今日は雨除けでビニールで覆っていたので靴には影響はありませんでした。
その後、私の味玉中華そば・塩が出てきました。黄金色に輝いた塩味のスープ、チャーシュー、美しい味玉、それにシナチク。
スープを飲んでみると美味しい塩味です。麺は中太だったと思いますが、あまり印象に残りませんでした。チャーシューはジューシーさとトロトロさが相まみえて素晴らしい食感でした。更に味玉も半熟具合が最高でした。
ここのラーメンは本当におススメです。
管理人評価：★★★★★

2019年02月23日昼

今朝は少し遅めに起床。未だに腰が痛いので今日は整形外科に行くことにしました。朝食を食べてから8時半過ぎくらいに家を出て車で岡野のサミットに向かいました。ここに私のかかりつけ整形外科があるのです。9時前でしたが駐車場にも入れて更に病院の受付も始まっていました。
私は35番でした。久しぶりの受信だったのでタブレットで症状を入力して9時半には呼ばれて診察。レントゲンを撮って注射をして電気ビリビリのリハビリをするコースでした。
11時前には薬ももらって帰宅。その後すぐに母とラーメン屋に向かいました。保土ヶ谷駅の櫻井中華そば店です。先日テレビで出てきたので母が気になっていたようです。
お店に到着してみると3,4人並んでしました。回転が悪くてなかなか進みませんでした。そしてお店に入ってから券売機で私は味玉中華そば塩：890円（左）、母は中華そば醤油：770円（右）の食券を買いました。そしてテーブル席に案内されました。
しばらくしてラーメンが出てきました。私の味玉中華そばは美しい感じでした。味玉があるときれいですね。
塩味のスープは美味しかったです。味玉も素晴らしくシナチクもシャキシャキでした。そしてチャーシューが素晴らしかったです。ジューシーでとろける感じでした。ここのチャーシューは本当におススメです。
食後は、横浜に出てカモシカスポーツでナルゲンボトルやダウンパーカーなどを見て帰宅。その後洗車などをして休日を過ごしたのでした。

管理人の母評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★★

2019年02月16日昼その２

モンベルとカモシカスポーツで買い物をしてから横浜駅の匠で担担麺を食べてから横須賀線で保土ヶ谷駅で降りました。
そのまま帰る予定でしたが、物足りなさを感じたので櫻井中華そば店に寄りました。お店の外の看板で限定：生姜醤油中華そばというものがあったのでそれに決めて入店。
実は最近手の指が冷えて痛いので、家では緑茶に生姜を入れて飲んでいるのです。
店内の券売機で限定：800円のボタンを押して食券を店員に渡しました。ここも満席状態でした。
ちょっと待ってラーメンが出てきました。スープを飲んでみると美味しい醤油味に生姜の風味が重なって美味しかったです。体も温まります。
ほうれん草、チャーシュー、ナルトは一気に食べちゃいました。チャーシューがジューシーで美味しかったです。
麺は平打ち麺？のような感じでサッパリしていて美味しかったです。体が温まるように、スープを沢山飲みました。
手の指はなるべくグーとパーを繰り返して血行をよくするようにしているのですが痺れまではなかなか取れなくて困っています。
管理人評価：★★★★☆

2019年01月09日昼

7日～8日は甲斐駒ヶ岳黒戸尾根ピストンで雪山テント泊でした。昨晩帰ってきて一通り片付けた後ゆっくり寝たのですが今日は全身筋肉痛です。復活するのにしばらくかかりそうです。
午前中はGoProで撮影した動画の編集を行って後は出力するだけの状態にしてラーメンを食べるべく出かけました。あまりゆっくりしていられなかったので保土ヶ谷駅の櫻井中華そば店に行きました。
ここでは醬油、塩、煮干しと食べたので今日はつけそば：800円にしてみました。席は空いていたのですぐに座ることができました。
つけそばもあまり待つことなく出てきました。麺は他と同じく中太縮れ麺でした。チャーシューとレモンが乗っていました。
スープはサッパリした感じでした。スープが麺に良く絡みました。麺の量もちょうど良くて良かったです。
食後、帰宅して動画の確認してからYoutubeにアップしたのでした。

管理人評価：★★★★☆

2019年01月05日昼その２

香家で担々麺を食べてからマークイズのモンベルに行ってみたのですが、店員が少なくて話を聞くことができずすぐにいつも行っているリーフみなとみらいのモンベルに行きました。
ここでコンプレッションキャップを購入。更に着る物についても相談してみた結果これ以上は何も買わずにお店を出ました。
今日は温かったので私はシャツ1枚で外を歩いていたのですが、周りの人達はコートを着こんでいて信じられない感じでした。
そして保土ヶ谷駅に到着。少し物足りない感じだったので櫻井中華そばに立ち寄ることにしました。1/5から正常営業とのことでした。
お店に入ってみると満席でしかも店内で待っている人もいました。私は券売機で中華そぼ煮干：770円の食券を買いました。その後少し待ちましたが、途中から回転が良くなりすぐにテーブル席に案内されました。
そしてあまり待たずにラーメンが出てきました。スープを飲んでみると美味しい煮干スープでした。麺はやや太めの縮れ麺でスープが良く絡んでコシもあります。それからチャーシューが素晴らしかったです。口の中に入れるととろけるような感じでした。満足できる一杯でした。
これでここでは醤油、塩、煮干と食べることができたので次回は是非つけ麺にも挑戦してみたいです。

管理人評価：★★★★★

2018年12月16日昼

今日は元々天気予報ではあまり天気は良くない感じだったので特に予定は入れていませんでした。しかし朝起きてみると快晴。天気予報に騙されました。それでも今日は新しく購入した動画編集ソフトであるPowerDirector17の使い方に慣れるべく先週のレイクちゃんの結婚式披露宴の動画編集をすることにしました。
午前中奮戦して前編が完成。PowerDirectorは取り込めるファイルの制限もないし、出力もあっという間に終わってしまうので使いやすいです。
そして昼のラーメンを食べるべく出かけました。昨日の佐野のアメノオトでのラーメンを食べて思い出した保土ヶ谷駅近くの櫻井中華そばに決めていました。
少し出遅れたのですがお店にはすぐに入れました。券売機で味玉中華そば塩：890円の食券を買って店員に渡しました。席は好きな所に座っていいそうです。その後別の人の所に出てきたラーメンが煮干しでした。券売機では醤油と塩しか無いのかと思っていたのですが煮干しスープのメニューもあるようです。
ラーメンは写真のように美しい感じです。スープを飲んでみると美味しい塩味のスープです。煮玉子の半熟具合も素晴らしいし、チャーシューもジューシーで美味しかったです。麺は太めの縮れ麺でした。
最寄り駅の近くにこういうラーメン屋があって嬉しいです。
そして食後、横須賀線に乗って横浜へ。好日山荘、カモシカスポーツ、モンベルに立ち寄り、結局カモシカスポーツでテーピング、ナルゲンボトル、テントシューズを購入したのでした。

管理人評価：★★★★★

2017年10月21日昼

今週末も雨。しかも超大型の台風21号が関東に近づいています。昨夜は飲み会で帰宅時間が遅くなってしまいました。しかも寝る前にいつも通りに焼酎を3杯飲んで寝て、今朝はしっかり7時過ぎまで寝てしまいました。
朝食後、NHKで再放送している大河ドラマ風林火山を2話見てから、昨晩食べたじゃんがらラーメンの分のラーメン日記を書きました。
その後、モンベルのオンラインショップや武田信玄の隠し湯などの情報を収集しているうちに昼になってしまいました。
先日Facebookで保土ヶ谷駅にラーメン屋が開店している情報を入手していたので今日はそこに行ってみることにしました。2軒のお店の内1軒は夜のみの営業なので今日はもう1軒のラーメン屋である櫻井中華そば店に行ってみることにしました。
11時半オープンとのことだったのでギリギリ11時半頃に行ったのですが、既に4,5名の先客がいました。
私は券売機の一番左上にあった特製中華そば：990円の食券を買って店員に渡しました。席はカウンターに自由に座ることができました。
店内は清潔感があり、清々しくなりました。お客さんが入店するたびに「いらっしゃいませ」と言ってくれるのは当たり前のようですが嬉しくなります。
そして私のラーメンが出てきました。
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スープは信州黄金シャモの丸鶏を鶏の生ガラ、鶏ムネ挽肉、手羽先などをじっくりと焚き上げたもの。タレはヨネビシ醤油で木桶で仕込んだ国産丸大豆の生揚げ醤油。麺は国産小麦100％の自家製手もみ麵。
（店内の説明資料より抜粋）
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スープを飲んでみると、確かに木桶仕込みの醤油のように感じましたがクセはなくて飲みやすかったです。美味しい醤油スープでした。
麺はやや太めの縮れ麺でコシがありました。チャーシューはジューシーで素晴らしく、味玉も半熟具合が素晴らしかった。
麺を食べ終えた後もしばらくの間スープを飲み続けました。

管理人評価：★★★★★