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横浜市戸塚区


乱切り蕎麦 浜寅 東戸塚店


 

2020年06月05日昼

今日は在宅勤務です。いい天気で暑くなりました。こんなに蒸し暑くなってもコロナウイルスは感染するんですね。本当に長い戦いになりそうです。
今日は中尺パターのグリップがボロボロになってしまっていたので東戸塚のゴルフショップに行きたいと考えていました。そのついでにラーメンも食べようと思っていました。
車は紳士服のコナカの駐車場に止めてまずはラーメン屋です。浜寅のサッパリしたラーメンが食べたかったので迷わず浜寅へ。ここはラーメン屋ではなくてそば屋なのですがお客さんが多く入店しています。そば屋も人気があるのですね。
私はネギ醤ラーメン:800円の食券を買って店員に渡しました。大盛無料とのことで大盛にしてもらいました。
スープを飲んでみると美味しくてサッパリした醤油味のスープです。麺はやや太めで平打ちっぽい感じの麺でした。大盛の割には普通な感じでした。鶏肉もシナチクもサッパリしていました。全体的にサッパリしていて若干物足りなさを感じてしまいました。
食後、パターを持参してゴルフショップに立ち寄りましたが中尺パターのグリップは対応していないとのことで目的を達成することなく帰宅したのでした。
管理人評価:★★★☆☆


2018年09月17日昼その2

半蔵でラーメンを食べていた時にツイッターで次は壱八家を勧められていて確かに食べ比べをしてみたくなり壱八家に向かいました。
しかし壱八家は行列ができていてしばらくの間並ぶ必要がありそうだったので断念。実は駐車場の無料時間が決まっていたのであまりゆっくりとはできなかったのです。
仕方なく浜寅に行きました。ここは15時までは日本蕎麦屋で15時以降がラーメン屋になるのですが、昼の日本蕎麦の時間帯でも1種類だけラーメンのメニューがあるのです。それがネギ醤ラーメン:750円です。その食券を買って店員に渡しました。大盛無料とのことでしたが普通にしました。
ちょっと待ってからラーメンが出てきました。
ネギというのは中央にある焦がしネギです。まずはこれを混ぜる前にスープを数杯飲みました。日本蕎麦屋らしい味のスープです。
麺も中華麺ではないような感じでした。チャーシューは鶏肉でした。
その後、焦がしネギを混ぜて味の変化を楽しんだのでした。
帰宅後、また下痢が始まり、ジャンダルムに行く前のように軽いめまいがし始めました。
山から帰ってくると体調が悪くなります。
管理人評価:★★★★☆


2016年01月17日昼

今日は天気があまり良くないと聞いていたので免許更新に行くことに決めました。母曰く「大きな駐車場がある」とのことでしたので7時には家を出て二俣川に向かいました。すると確かに駐車場がありました。しかも無料でした。そして8時半受付開始かと思っていたのですが7時半には開始してしまいました。諸手続きを済ませて8時15分頃から約2時間の講習を受けて免許証を受領。とうとうゴールド免許ではなくなってしまいました。
その後、ゴルフクラブを見に行くべく港南区の下永谷のゴルフガレッジに行ってみましたがヤマハのDスチールの中古は置いてありませんでした。その後大和市のゴルフパートナーに行って検索してもらったら良さそうなのがあったのですがここで購入すると取りに来なければいけないとのことでそれなら東戸塚のお店でいいや!と思い昨日に引き続き東戸塚に出没しました。コナカ総本店に車を止めてまずはラーメンを食べることにしました。半蔵は昨日食べたし久しぶりに浜寅に行ってみることにしました。
お店は結構混んでいました。私は昼に1種類しかないラーメンメニューである葱醤ラーメン:720円の食券を買って店員に渡しました。大盛無料とのことでしたので大盛にしました。席はカウンター席です。その後もどんどんお客さんが入ってきて蕎麦メニューを注文していました。
そしてしばらくして私のラーメンが出てきました。スープを飲むとコクのあるさっぱりした味です。麺は太い縮れ麺でコシがあります。シナチクはシャキシャキ感が凄いです。チャーシューもジューシーだし質の高いラーメンでした。
その後、東戸塚のゴルフパートナーでインプレスDスチール8本セットを購入したのでした。
管理人評価:★★★★☆


2015年08月30日昼その2

麺処心志で特製煮干麺を食べた後、東戸塚に向いました。昨日のゴルフですっかり車内が汗臭くなってしまったのです。東戸塚のオートバックスで車用ファブリーズを買って早速車内に適用しました。そしてオートバックスの駐車場が1時間無料なのでそのまま浜寅に向かいました。

運良く営業していたので入店。券売機を見ると昔と同じく葱醤ラーメン:720円があったのでこの食券を買って店員に渡しました。3年前に比べて20円値上げされていました。麺の量1.5倍も無料とのことでしたが普通でお願いしました。私以外の人たちはほとんど日本そばを注文していました。

やや待ってラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとサッパリした醤油味です。中央に焦がし葱のようなものがあったので後半にスープに溶かすことにしてまずはそのままにしました。麺は太めの手打ち麺でコシがあって良かったです。この麺がウリですね。シナチクもシャキシャキ感があって素晴しかったです。
管理人評価:★★★☆☆


2012年12月22日昼その1

今日は7時起床。雨でした。寒かったです。朝食後は録画してあったドラマを横目で見ながらラーメン屋を探していました。しかし考えてみれば今日はスーツのパンツを直しに行かなければならないことに気が付きました。先週購入したものなのですが前回買ったものよりやや大きめにしたのですが、その後1週間通勤してみてやっぱり大きすぎる!との結論に達していたのです。きっと購入する時にラーメン2杯食べてから行ったのがいけなかったのでしょう。

東戸塚のコナカ総本店に行って測定してもらい3cm詰めてもらうことにしました。そして駐車場に車を12時半くらいまで止めておけるとのことでしたのでそのままラーメンを食べに行くことにしました。

東戸塚のラーメン屋はもう行き尽くしているので、ラーメン屋選びは難しいのですが、まずは浜寅に行ってみました。ここは昼は日本そば屋で夜はラーメン屋になるお店であると思っていたので、たまには日本そばでもいいかなと思って入店してみました。先客はなし。券売機を確認すると確かに蕎麦ばかりでした。お客は誰もいなかったのでメニューをじっくり確認するとなんと1つだけラーメンがあったのです。葱醤ラーメン:700円でした。もちろんこの食券を購入して店員に渡しました。席はカウンター席にしました。お店の入口には電動式の石臼があって蕎麦を挽いていました。

そしてあっという間にラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとサッパリとした醤油味でコクがありました。麺は手打ち麺でコシがあって美味しかったです。確かに蕎麦みたいなラーメンでした。
管理人評価:★★★★☆


2012年06月16日夕

半蔵でラーメンを食べた後、ナセグリーンゴルフで練習をしました。オッシーは全く初めてだったのですが、最初は空振りしていたものの、徐々に当たり始めレッスンを受けた後は普通に飛ばしていました。ドライバーもちゃんと飛んでいました。彼は練習すればすぐに上手くなると思います。練習後は再びゴルフパラダイスに寄って買い物をしました。今日は雨が降っていたのでその後藤沢まで送りに行きました。車の中では色々なレッスン談義で盛り上がったのでした。オッシーを降ろした後、目玉オヤジも降ろして、私は北上しました。昼はライスまで食べておいたのですがやっぱりどうしても物足りなくなってしまいました。そして再び東戸塚駅に向かい、浜寅に寄ることにしました。ここは17時から夜のメニューになるのです。私はコイン駐車場に車を止めてお店に入りました。ちょうど時間は17時でした。夜の部は私が一番乗りでした。先日横浜店で塩を食べたので今回は醤油にしてみることにしました。醤らーめん:680円、味付け玉子:100円、柔蒸豚叉焼:150円の食券を購入して店員に渡しました。大盛無料とのことでしたが普通でお願いしました。

しばらくして醤らーめんが出てきました。魚介の風味を感じることができました。スープを飲んでみると魚介系醤油ラーメンといった感じでしょうか。麺は太くて縮れたコシのあるもので食べ応えがありました。トッピングの叉焼はややパサパサした感じでしたが、味付玉子は1個丸ごと入っていました。これでやっと満足できたのでした。
管理人評価:★★★★☆


2010年09月26日夜
最近仕事が忙しくてなかなかその日のうちにラーメン日記が書けていません。この日はアナスタシアとゴルフ練習に行きました。私は相変わらずドライバーが不調のままでした。練習後は私が苦手とするテトリス対戦です。しかし20回近く対戦して結局1回も勝つことができませんでした。暗くなってきてアナスタシアがお腹がすいてきたというのでラーメンを食べに行くことにしました。東戸塚周辺で塩ラーメンというキーワードで探した結果、浜虎に決めました。コナカ総本店に車を止めて浜虎まで歩いて行きました。先客はほとんど無し。コク塩鶏ラーメン:880円とビールの食券を買って店員に渡しました。無料で大盛にもできるとのことでしたので大盛りにしました。コク塩という名前の通りスープは塩豚骨のような感じでした。麺はよく覚えていません。煮玉子はレベルの高いものだったと思います。
アナスタシア評価:★★★☆☆(3.4)
管理人評価:★★★★☆


2010年08月11日夜
後半は右膝が痛くなりずっとダボペースでしたが、途中小屋でハイボール一気飲みをした後は調子が上がってきて連続パーで終えることができました。ゴルフ場を出て途中木更津東インターの近くのコンビにで精算等をして解散しました。フリード氏は何も食べずに家に帰るとのことでしたので、私の家で私とヨネックスポチ氏を降ろしてもらってラーメンを食べに行くことにしました。ヨネックスポチ氏の情報では、最近東戸塚駅で配っていたタウン誌で浜寅が紹介されていたとのことでそこに行ってみることにしました。横浜の浜虎が作った蕎麦屋さんとのことで昼は蕎麦、夜はラーメンを提供しているとのことでした。店の入口には説明があって、昼の部(11時〜15時)は冷たいつけ蕎麦:もり蕎麦、めかぶ蕎麦。温かいつけ蕎麦:とり肉蕎麦、こってり豚肉蕎麦。温かい汁そば:たぬき蕎麦、海老天蕎麦。そして夜の部(17時〜24時)は、醤拉麺、活力醤拉麺、つけ麺、こってり豚つけ麺、塩鶏拉麺、コク塩鶏拉麺などのメニューがあるとのことでした。店内に入ると確かに浜虎の雰囲気でした。入った所に石臼の装置が置いてありました。冷やしたぬきも始めたようでした。券売機で私とポチ氏はこってり豚つけ麺:900円の食券を買いました。通常は200gで大盛が300g、特盛が400gとのことでつけ麺に限って特盛まで無料とのことでした。私とポチ氏は大盛にしてもらいました。置いてあったお茶を飲んでみると蕎麦茶のような感じでした。しばらくしてつけ麺が出てきました。麺はやや太めでしたがコシがあって最高でした。スープは蕎麦つゆのようなイメージでしたが、豚肉が入っていました。こってり豚つけ麺とのことでしたが豚骨ベースではありませんでした。量は大盛でちょうど良かったです。スープはスープ割してもらったら豚のダシが良く出ていて美味しいスープでした。

ヨネックスポチ氏評価:★★★★☆
管理人評価:★★★★☆

 


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