田中そば店秋葉原店

2021年04月28日昼

今日は秋葉原に出社する日でした。最近異動してきた蕨小次郎氏も出社していました。彼に好みのラーメンを聞いてみたところ味噌ラーメンが好きとのことだったので昼にラーメンを食べに行こうと誘ってみたらOKだったのでラーメンを食べに行くことにしました。
味噌ラーメンのおススメ店を探したのですが、二代目つじ田味噌の章は遠いので田中そば店に決めて現地に向かいました。既に行列ができていて6人くらい並んでいました。私と蕨小次郎氏は山形辛みそ：920円の食券を買って行列に並びました。
店員が食券を取りに来た時に人数を聞かれたのですが2名と答えた時に席は別々でも可能である旨伝えました。2名だと連続で席が空かないと案内されないためです。どうせ黙食でしゃべらないので隣に座る必要はないのです。
それでも隣同士の席に案内されました。そしてラーメンはすぐに出てきました。私は中央にある辛味噌玉を少しずつ崩していきながら食べたのですが、蕨小次郎氏はまず最初にじっくり時間をかけてこの赤い玉を崩して器全体によく溶かしていました。これが蕨小次郎流なのですね。でもこれだと味の変化を楽しむことができないですね。実際に蕨小次郎氏はスープの辛さに苦戦したようでした。
さてこの山形辛みそですが、スープの味噌味が薄めなのです。私は頭が痛くなるほど濃厚な味噌味が好みなので物足りない感じです。麺は太めです。シナチクのシャキシャキ感は凄く良いし、チャーシューも美味しいです。でも麺を食べ終えた後、スープはあまり飲むことなくお店を後にしたのでした。

蕨小次郎評価：★★★☆☆（3.5）

管理人評価：★★★☆☆

2020年06月03日昼

今日も出勤日です。3日連続です。今日もいい天気でした。でもそんなに蒸し暑い感じではありませんでした。
午前中の作業を終わらせてから昼のラーメンに出かけました。今日もあては無かったのですが日頃混んでいる田中そば店に行ってみることにしました。外に行列はできていなくて券売機で山形辛味噌：920円の食券を買って店内に案内されました。食券はスイカで購入できました。
席に座ってみると自席の両端に透明な板が立て掛けてあって感染防止策がとられていました。透明なので圧迫感がなくて素晴らしいですね。もともと明るい雰囲気のお店なのですが、その明るさが損なわれていなくて素晴らしかったです。
そして山形辛味噌が出てきました。スープを飲んでみると味噌味のスープですがあまり濃厚という感じではありません。それでも真ん中にある辛味の元を溶かしていくと程好い辛味があってこれが刺激になりました。
麺は平打ち麺のような感じですがあまり印象に残らない感じです。チャーシューは3枚入っていますがこれももう少し特徴が欲しいですね。シナチクが黒くて独特です。
管理人評価：★★★☆☆

2019年11月25日夜

12月2日に行われるコンサートのチケットをまゆみさんから譲ってもらうことになりました。当日はヨッシーを誘って一緒に行くことにしました。
そして今日チケットを持ってきてくれるというので秋葉原駅電気街改札で待ち合わせました。そしてお礼にラーメンをご馳走することにしました。
最初の目的地は志奈田でしたが、現地に行ってみるとお休みでした。しかたなく田中そば店へ向かいました。
昼はいつも大行列ができていますが、今夜は空いていました。私は中華そば、まゆみさんは山形辛味噌の食券を買って店内へ。私はこってりで注文しました。
ラーメンはすぐに出てきました。久しぶりの田中そば店のラーメンでしたが少し物足りない感じでした。

まゆみさん評価：★★★★☆

管理人評価：★★★★☆

2019年03月15日昼

今日もヨッシーとラーメンを食べに行くことにしました。お店は田中そば店です。レイクちゃんや夜桜おせんが高評価しているお店です。
昼休みを15分切り上げてお店に向かいました。これくらい早く出てでちょうど良い感じでした。行列はできていなくて券売機で食券を買います。
ヨッシーは中華そば玉子入り：860円、私と渡邊はるかは中華そば：750円の食券を買いました。ヨッシーは玉子好きのようです。
ここのお店ではこってりにすることもできるのですがヨッシーはこってりで注文していました。私と渡邊はるかは普通にしました。
すぐに店内に案内されてカウンター席に座りました。そしてあまり待つことなくラーメンも出てきました。スープは塩味シナチクがシャキシャキです。チャーシューがトロトロで美味しかったです。
渡邊はるかの印象としてはサッパリしていて美味しかったが、大至の方が好きとのことでした。
最近益々太ってきているコッテリ好きのヨッシーには物足りなかったらしく評価が低かったようです。

ヨッシー評価：★★★☆☆（3.5）

渡邊はるか評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★☆

2018年10月03日昼

今日は久しぶりに職場のラーメン部活動でした。実は昼の部長である夜桜おせんが今日で秋葉原勤務終了の日だったのです。明日からは別の場所に勤務することになりお別れ会を兼ねて昼休みにラーメンを食べに行くことにしました。
場所は田中そば店です。ここは人気店なので早くいかないと行列が長くなってしまうのです。みんなで少し早めに歩いてお店に向かいました。
頑張って歩いたのですがお店の前には5、6人の行列ができていました。
先にお店の外で食券を買って行列に並びます。5人いるけどバラバラに座ることになっても構わない旨店員には伝えたのですが、運よく2＋3で座ることができました。
私以外は中華そば：700円＋味付け玉子、私は山形辛味噌らーめん：880円を麺かためで註文しました。
山形辛味噌ラーメンは味噌ラーメンの上に辛味噌の塊が乗っている感じです。ジューシーなチャーシュー3枚が印象的です。
麺は平打ち麺です。味噌味のスープは私の好みの濃厚なガツンと来る系ではないので少し好みから外れますが、これは好みの問題です。
私以外のメンバーには軒並み高評価だったようです。

それにしてもレイクちゃんの6.5という評価はすごいですね。念のため言っておきますがこれは5点満点ですからね。
豚骨七福神評価：★★★★☆（4.7）
鶯谷嬢評価：★★★★☆

夜桜おせん評価：★★★★★

レイクちゃん評価：★★★★★★（6.5）
管理人評価：★★★★☆

2016年08月04日昼

今日は暑かったです。気温はいつもと同じなのですが汗が出てきました。通勤だけで疲れてしまいました。でも昼はラーメンが食べたくなりました。目的地は田中そば店です。ここは行列ができるので出遅れないように出発。お店に到着するとまだ行列はできていなくて外の券売機でメニューを確認してから肉そば：1000円の食券を買って入店して店員に渡しました。

ラーメンは比較的すぐに出てきました。肉そばなので肉が沢山入っていました。このお店は「こってり」も選ぶことができるのですが、既に以前「こってり」を注文したことがあって後悔した記憶があったので今日はそのままにしました。

スープを飲んでみるとクセのない醤油味のスープ。それでも物足りなさを感じさせない不思議なスープでした。麺は細くない縮れ麺でコシがありました。そして肉が美味しかったです。ジューシーでトロトロでした。

帰路、ソフマップで涼んでから職場に戻ったのでした。

管理人評価：★★★★☆

2015年07月02日夜

今日はいつもより少し余裕がある日でした。職場を出て帰ろうとしたら武田の子孫も帰るとのことでラーメンを食べていくことにしました。武田の子孫は山形出身なので田中そばに行ってみることにしました。
いつも昼休みに来ると行列ができているのですが、今日は夕方だったこともあり空いていました。お店の外の券売機で私は山形辛味噌ラーメン：900円（写真左）、武田の子孫は中華そば：750円（写真右）の食券を買って店内に入りました。昼間でも店内は明るい照明で清潔感があるのですが、夜は更に明るく感じました。武田の子孫もすっかりお店の様子が気に入ったようでした。中華そばは好みでこってりにもできるのですが武田の子孫はまずは普通で行きました。

そしてラーメンが出てきました。山形辛味噌ラーメンはまずスープを飲みました。クリーミーな味噌味のスープでした。麺は平打ち麺で中華そばの麺と同じようでした。この麺が私の好みです。そして中央の辛味噌を徐々に崩して辛くしていきました。チャーシューが3枚入っていますが、これがジューシーで美味しいのです。最後はすっかり辛くなった辛味噌味となりましたがヒリヒリするような辛さではありません。満足できる一杯でした。武田の子孫も高評価のラーメンでした。

武田の子孫：★★★★☆（4以上）

管理人評価：★★★★★

2015年01月27日昼

未だに通勤するのがやっとの状態なのですが、今日は思い切って昼に出かけてみました。もみじは相変わらず営業していないので田中そば店に寄ってみることにしました。店の前まで来てみると外で2名しか並んでいなかったのでここに決めて券売機でメニューを確認しました。そしてねぎそば：900円の食券を買って椅子に座って待ちました。しばらくして店員が食券を引き取りに来て「コッテリにしますか？」と聞いてきました。以前は食べる前に何も教えてくれなかったので後で「オススメはコッテリ」と言われても困っていたのですが改善されていました。

その後店内に案内されました。手前のカウンターの一番奥の席でした。座ってみると照明が直接私の顔辺りに向かっているので眩しかったです。水が出てこないので自分で入れに行ったら他の人の分は店員が入れていました。そしてラーメンが出てきました。白ネギが大量に入っていました。チャーシューは3枚。スープを飲んでみると田中そば店ってこんな味のスープだったっけ？と感じるようなサッパリしたスープでした。麺はやや平打ち麺。麺ばかり食べているとネギが大量に残りそうだったので麺を食べる時にネギを絡ませて食べました。チャーシューはジューシーで美味しかったです。

そして昼に歩き回ったせいか帰宅時には腰が痛くなってしまいました。
管理人評価：★★★☆☆

2014年11月25日昼

今日は朝から雨でした。しかも寒かったです。今日は出向先で表彰される日でしたので久しぶりにネクタイをしていきました。昼になっても雨が降っていました。今日は週明けだったのでサンドイッチで済ませたかったのですが悪天候なので田中そば店に行くことにしました。田中そば店はいつも行列ができていてなかなか入れないのです。雨の日は外に出かける人が減るのできっと空いているはずです。
傘をさしてお店に向いました。券売機で数名並んでいましたが店内は満席ではなくすぐに食券を買うことができました。今日は山形辛味噌らーめん：900円の食券を買って店内に入りました。すると席には水が用意されていました。食券を渡したときにコッテリと普通から選ぶことができることを教えてくれたので普通にしました。以前はこんなことを聞いてくれるサービスは無かったので嬉しいですね。

このお店はライトが明るくてまぶしすぎるくらいなのですが清潔感があっていいです。そしてラーメンが出てきました。最初は真中にある辛味噌には触れずにスープを飲み、麺を食べました。濃厚味噌という感じではありませんがチャーシュー、アオサの風味が良かったです。そして徐々に辛味噌を取り崩しながらスープに溶かして麺を食べました。ピリ辛に変化していく味を楽しみました。

このお店はライトが明るすぎて写真が暗いイメージになってしまうので今回はホワイトバランスを調整してなるべく実際のラーメンに近いイメージにしてみました。
管理人評価：★★★★☆

2014年09月18日昼

ここは2回目の訪問です。秋葉原に通うようになってから2回目の訪問は初めてだと思います。というのも職場の人とこの田中そば店について議論した時に話題になったのが、食券を買って席に座って注文を終えて一息ついたときにふとカウンター席の見ると、実はこってりがオススメ！と書いてあるのです。もちろんすぐにこってりに変更してもらえばなんとかなるかもしれませんが、大抵の場合はあきらめてしまいます。こういう情報こそ券売機周辺で教えて欲しいということです。
職場でこの話をしたのがB氏とS氏でした。B氏は2回目でこってりを注文したにもかかわらずあまり良くなかったとのこと。S氏は逆にオススメ通りこってりが良かったとのことでした。こういうことがあったので私も是非早いうちにこってりを食べておきたかったのです。今日は私と一緒にAKB1号、AKB4号が一緒に来ました。

3人共中華そば：750円の食券を買ってこってりで注文しました。そして出てきたのが写真のようなラーメンです。こってりと言ってもサッパリしたスープに背脂が沢山浮いているパターンのこってりでした。確かに私はなりたけみたいなラーメンも好きですが、ここのこってりは中途半端ですね。もちろん基本は美味しいのですが、私はここの中華そばはこってりよりも普通がいいと思いました。

管理人評価：★★★★☆

2014年06月27日昼

この日も外に出かけました。職場の西側の近場の有名店はほぼ制覇できたので少し遠出をしてみました。末広町の駅の近くまで北上して西に行ったところにあった田中そば店です。店の外に券売機があって中華そば：750円の食券を買って店内に入るとカウンター席に案内されました。そしてしばらくしてから「こってりがオススメ」と書いてあるのを発見しました。こういう情報はもっと早く教えてもらいたいです。できれば券売機のところで分かると助かります。
カウンター席は高級感があって照明は明るくてお店の人は料理人のような服装でなんだか雰囲気で美味しそうに感じてしまうお店でした。そしてラーメンが出てきました。「こってり」にしたらどんな感じだったんだろう？と想像しながらこってりではないほうの中華そばを味わいました。

大きくて分厚いチャーシュー3枚とネギ、控えめなシナチクが入っていました。スープはサッパリしていましたがコクがあって美味しかったです。麺が平打ち麺のような感じで私の好みでした。

もう一回行ってこってりで注文したいです。

管理人評価：★★★★★