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横浜市中区


麺処 山一


 

2020年06月04日昼

今日は母の通院の日でした。病院は千葉県市川市にあってリューマチの病院です。いつもは電車で行くのですが、コロナウイルスの影響が未だに残っており電車に乗るのは怖いとのことだったので今日は私が会社を休んで通院介助することにしました。
8時過ぎ頃に家を出ましたが道路が空いていて9時過ぎには到着してしまいました。
その後、私はゴルフ練習場で練習をしているうちに母の診察は終了。昼は市川でラーメンでもいいかなと思ったのですがまだちょっとだけ時間が早かったのでそのまま横浜に戻ってきました。
そして関内の麵処山一へ向かいました。車は近所のコインパーキングに止めました。店内はちょっと高級な感じでジャズが流れています。
私と母は券売機で塩味玉らーめん:890円の食券を買って店員に渡しました。席は一番奥のカウンター席に案内されました。ラーメンに柚子を入れるかどうか聞かれたのでイエス!と答えると、柚子と柚子胡椒が別盛で出てきました。
そしてあっという間にラーメンが出てきました。あまりの速さに驚きました。母のチェックによるとお客さんがお店に入ってきた時点で麺を茹で始めていたとのことでした。
それに麵が極細なので茹でる時間も短いのでしょう。
スープは美味しい塩味です。最初はそのまま頂き、途中で柚子と柚子胡椒を投入して味の変化を楽しみました。麺は極細。美しくて美味しい味玉、それに2種類のチャーシューという構成でした。
食後は区役所に寄って弟氏の障害者手帳の更新手続きをして、区役所から家までは歩いて帰ってきたのでした。

管理人の母評価:★★★★★
管理人評価:★★★★★


2020年04月11日昼

昨日は弟君の通院介助で病院の帰りに吉野家に寄って牛丼のテイクアウトで昼飯を済ませてしまいました。今吉野家ではテイクアウトで15%オフ、Paypayのキャンペーンで25%還元、更にTポイント80ポイントもらえるということで物凄くお得なのです。
それからさすがにコロナウイルスの影響で外に出かけられない状態になってきたのでNHKオンデマンドで100分で名著を見ています。これがなかなか素晴らしくてすっかりはまってしまいました。
今朝も100分で名著を見ていましたが、昼が近づいてきてラーメン屋に行ってみることにしました。ラーメンウォーカーで調査して関内の麺処山一というところに行ってみることにしました。電車は危険そうだったので車で向かいました。近くのコインパーキングに車を止めてラーメン屋に向かいます。お店は営業していました。
お店の外にメニューがあったのでそこである程度確認してから入店。券売機で特製醤油ラーメン:1000円の食券を買って店員に渡しました。柚子を入れるか聞かれたのでお願いしました。
先客は2,3人でした。あまり待たずにラーメンが出てきました。美しいラーメンでした。柚子というのは別盛の柚子胡椒でした。スープを飲んでみるとアツアツでしかも美味しくて舌が反応して唾液がでてきてしまいました。麺は中太麺でした。特製ラーメンなので具沢山です。煮玉子、チャーシュー、海老ワンタン、それに穂先メンマです。その具も素晴らしかったです。柚子胡椒を入れてもあまり違いは分かりませんでした。
店員の話によると開店してもうすぐ2年になるとのことでしたが、関内にこんな美味しいラーメン屋があるなんて知りませんでした。
管理人評価:★★★★★

 


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