ラーメン日記　2013年11月

2013年11月30日昼その２

ちゃぶ屋とんこつらぁ麺ＣＨＡＢＵＴＯＮ：横浜駅西口ヨドバシカメラ地下2階
清正を出てかなり満腹になってしまったので今日は1軒で止めておこうとも思ったのですが最近ラーメンの消費杯数が少ないのでもう一杯頑張ることにしました。ちょうどCHABUTUNが空き始めていたので急遽寄りました。季節限定のトマトスープらぁ麺：780円の食券を買って入店。カウンター席に案内されました。このメニューは替玉無しだそうです。しばらく待ってラーメンが出てきました。チーズが別盛りになっていました。赤いスープに野菜や玉子、大きいけど薄いチャーシューが入っていました。
すぐにチーズを投入してスープを飲んでみると一緒にすくってしまった野菜のシャキシャキ感が凄かったです。スープは確かにトマトを感じさせる味でしたが太陽のトマト麺よりはラーメンらしいというかコクがあるというかそんな感じです。麺は平打ち麺でこれも太陽のトマト麺よりラーメンらしい感じでした。チャーシューは大きいけど薄くて、でもジューシーで美味しかったです。たまにはこういうのもいいですね。

帰宅後、カメラとフィルターを持って母と三渓園に行きました。紅葉が見頃で大勢の人が来ていました。帰宅後練習に行きましたが徐々に腰の痺れ感が減ってきているように感じました。

管理人評価：★★★★☆

2013年11月30日昼その１

元祖熊本黒拉麺清正：横浜市西区　→ホームページ
今日は朝一番で録画した映画をBDディスクにダビングしました。母は病院に行き弟氏も出かけて行きました。その後散髪に行って一時帰宅。そして横浜に繰り出しました。目的はヨドバシカメラです。最近フルサイズは断念してフォルターに興味があるのです。PLフィルターとクロスフィルターです。いつもの小林さんに話を聞いて77mmのPLフィルターと55mmのクロスフィルターを購入しました。それから77mm→67mmと77mm→58mmのステップアップリングも購入しました。
そしてラーメンです。最近ラーメン屋を探すのが面倒なのであまり考えずヨドバシカメラの地下2階に行きました。CHABUTUNが混んでいたので先に清正に行きました。空いていました。
券売機で豚角煮麺の黒：930円の食券を買って店員に渡しました。白は替玉できるが黒はできないのだそうです。そしてラーメンはすぐに出てきました。まずはスープを飲みます。香ばしい豚骨スープです。麺は極細麺ではなく細麺くらいでした。そういえば麺のかたさはかためでお願いしていたのでちょうど良かったです。キクラゲとネギのシャキシャキ感のコラボ、キャベツ、煮玉子、そして角煮はトロトロで素晴しかったです。これだけで満腹感を十分に感じてしまいました。

管理人評価：★★★★☆

2013年11月24日昼その２

本丸亭横浜店：横浜市神奈川区鶴屋町　→ホームページ

浜虎を出て本丸亭に向かいました。ここも混んでいましたが席は空いていました。券売機でミニまんまが美味しそうだったので、本丸塩ラーメン：800円とミニまんま：300円の食券を買って店員に渡しました。そしてほとんど待つことなくラーメンとミニまんまが出てきました。春菊とチャーシューが美しかったです。麺の色がやや黄色っぽく見えました。
スープを飲んでみると美味しい塩味のスープでしたが、やっぱり本厚木の感動は得られませんでした。春菊をスープで暖めながら麺を食べました。チャーシューは柔らかくて最高。ワンタンも美味しかったです。
麺を食べ終えてからミニまんまに手をつけ始めました。最初はチャーシューしか食べることができず、一角が切り崩されてからチャーシューのタレがかかったご飯にありつけました。美味しかったですが、もう少しご飯がアツアツだと最高でした。ミニまんまとラーメンのスープを交互に頂いたのでした。
食べ終えてからお店を後にしてヨドバシカメラでブルーレイディスクプレーヤーとメディア、コンポジットケーブルなどを購入。そのままカメラコーナーに行って小林氏と長い時間立ち話をしました。私が6Dが気になっていることを告げると、もう今年は何も買わずにじっくり写真を撮るよう諭されました。
そして帰宅してから録画しておいた映画をブルーレイディスクにダビングしてプレーヤーで再生できることを確認することができました。
そしてスバルに行ってタイヤ交換中にこの日記を書いている次第です。

管理人評価：★★★★☆

2013年11月24日昼その１

麺場浜虎：横浜市神奈川区鶴屋町
今日は色々とやらなければいけないことがある日でした。スバルでスタッドレスタイヤに交換するのが17時、東戸塚のコナカにパンツの引き取り、夏服のクリーニング、カメラ研究、それにブルーレイディスクプレーヤーも欲しかったのです。朝一番でのぼうの城を見てから、まずはブルーレイを見に行ってみようと思って出かけました。
しかし保土ヶ谷駅に着いたところで財布を忘れてしまったことに気付き家に戻りました。こうなったらまずは夏のスーツをクリーニングに出そうと思ってクリーニング屋に向かいました。そしてここまで来てしまったら東戸塚にも行っておこう！ということになりパンツの受け取りへ。そして帰宅してから横浜へ出かけました。
既に11時半ころになっていたのでまずはラーメンを食べることにしました。久しぶりに浜虎に行ってみることにしました。するとこんな早い時間なのにもう満席でした。私は季節限定の酸酢炸醤そば：850円の食券を買って外で座って待ちました。2名待ちでしたがすぐに順番がまわってきました。そしてカウンター席に座ると酸酢炸醤そばの食べ方の説明が書かれた1枚の紙が出てきました。要するにロスで新メニューの検討をしていた時に辛味に目覚め今年の冬の限定メニューとして考えたことと、実際の食べ方について書かれていました。最初は辛いが、途中で味が単調になってきたら専用の酢を入れて楽しんで欲しい旨書いてあったと思います。そしてラーメンが出てきました。四角くて黒い独特の器でした。スープを飲んでみると確かに辛くてむせてしまいました。しかしその後は持ち直しました。ネギが印象的でした。半分くらい食べたところで専用の酢を投入。その後一口食べてから更に酢を投入しました。すると確かに酸っぱい別のラーメンに変身しました。

美味しいラーメンでしたが、特に味玉が素晴しかったです。黄身の半熟具合も良かったし、黄身自体が味があって美味しかったです。

管理人評価：★★★★☆

2013年11月23日昼

手作りの味噌らーめん味噌樽：東京都江東区豊洲
今日は休日出勤となりました。10時集合でしたが9時には到着してしまいました。しかし準備作業があったので早めに到着して正解でした。曙さんも登場しました。そして11時頃からレビュー会が始まりました。
14時過ぎに一息入れることになりラーメン屋に向かいました。曙さんの意向もあって味噌樽にしました。私は味玉味噌ラーメン：780円を注文しました。曙さんはチャーハンセット、○林氏はチャーハンセットの麺大盛り、○阪氏は味噌ラーメンの大盛りを注文していました。
今日は久しぶりにEOS-Mで撮影してみました。そしてEYEFIでスマホにコピーしてFacebookにアップしました。
さて味噌ラーメンですが、今日は最初からパルメザンチーズを投入してみました。もともとコクのあるクリーミーな味噌ラーメンですが更にコクが増します。
麺はやや太めの縮れ麺で美味しいし、味玉も半熟具合が最高でした。ただ、曙さんや○林氏がいうにはチャーハンの味のうすさとラーメンの味の濃さのギャップがあったとのことでした。○阪氏は大盛りを食べたせいか、その後お腹の調子を崩して弱っていました。

管理人評価：★★★★☆

2013年11月22日昼

麺屋黒琥：東京都江東区豊洲　→facebook
この日は黒琥のラーメンが食べたくなり、昼になって一人でラーメン屋に向かいました。早めに行ったのでまだお店は空いていました。お店に入って魚介とんこつつけ麺：800円を注文しました。ライスか味玉サービスとのことでしたので味玉を選択。
このお店は食券方式ではないのでまた食べ終えてから代金を支払わずにお店を出て行ってしまうことが無いように自分に言い聞かせました。
その後どんどんお客さんが入ってきました。そして私のつけ麺が登場。麺の上に乗っているネギが嬉しかったです。
私は麺の上に具が乗っているのが嫌なので最初に全部スープの中に投入します。そして麺を食べました。麺は極太でコシもあって食べごたえがありました。美味しいつけ麺でしたが、スープがもう少し麺に絡むと更にいいように感じました。味玉やチャーシューも美味しかったです。
豊洲では黒琥を侮っていましたがつけ麺はなかなか美味しいラーメン屋です。お店の外に出たら10人くらい並んでいました。

この日は曙さん、豊洲2号氏と21時頃から近くの居酒屋で一杯飲んで帰ったのでした。

管理人評価：★★★★☆

2013年11月19日昼

手作りの味噌らーめん味噌樽：東京都江東区豊洲
今日は昼前に曙さんを味噌樽に誘ってみましたがあっさり断られてしまい、一人でビバホームに向かいました。2階の味噌樽に向かいます。まだ行列はできていませんでした。私は味噌バターコーン：850円の食券を買って店員に渡しました。大盛りにするかどうか聞かれましたが普通にしました。席はもちろんカウンター席でした。ラーメンが出てくるまでやや時間がかかりました。隣の年配のご婦人が大盛りを注文して色々なものを投入して食べていました。きっと常連さんですね。私は何も入れずに食べました。最初に何かを入れて失敗するのが怖いのです。考えてみればトッピングはいつも麺を食べ終えてから入れています。逆に途中で何か入れ始めるときって好みに合わないラーメンなのです。ということはやっぱり私はこのお店のラーメンが好きなのです。クリーミーでコクがあって最高です。今日も麺を食べ終えた後、スープを飲む動作を止めるのに苦労しました。
管理人評価：★★★★★

2013年11月17日昼その２

九州一番：横浜市南区睦町
2軒目は鶏喰で待っている間に決めました。九州一番です。九州一番は横浜に引っ越してきてから早めに訪問してその後たまに行っていました。しかし最近は行けていませんでした。そんな中今年一緒に仕事をしている曙さんがよく行くラーメン屋の一つとのことでした。彼は小倉の人なので本場九州の味に近いのでしょう。
歩いて現地に向かました。結構混んでいました。カウンター席は満席だったのでテーブル席に案内されました。そして長浜ラーメン680円と半ライス100円を注文しました。麺のかたさはかためでお願いしました。ラーメンはすぐに出てきました。すぐにゴマ、紅生姜、高菜を投入。ここはもともと好きなラーメン屋でしたが、こんなに豚骨くささがある店だったかなぁ？という感想です。でもこのくささは好きです。昔はこのくささが嫌いでしたが、今日は新鮮でした。大き目のチャーシューはトロトロで美味しかったしキクラゲがシャキシャキデした。青ネギも印象的でした。途中からご飯と麺を交互に食べました。そしてやっぱり以前より豚骨が苦手になっていることを実感したのでした。

帰宅後、午後は家でゆっくりと過ごし、夕方から横浜に繰り出してヨドバシカメラでシグマの30mmF1.4DC HSMを購入してしまったのでした。

その後更にゴルフ5に行ってクラブの勉強もしたのでした。

管理人評価：★★★★☆

2013年11月17日昼その１

鶏喰 TRICK：横浜市南区吉野町
今日は朝から録画しておいた映画を見ました。ポセイドンという映画で船が転覆してしまうのです。手に汗握ってしまいました。その後、練習しました。腰が痛くなりました。というのも昨日から湿布を貼っていないのです。そしてラーメンを食べるために出かけました。
今日は出かける前から目的地は決まっていました。鶏喰です。道路を挟んだ向かいにコインパーキングがあるのでそこに車を止めます。2名並んでいたので私は3番目に並びました。すると店員が暖かいお茶を持ってきてくれました。こんなことをしてくれるラーメン屋は初めてですね。待っている間に過去にここで何を食べたのか自分のホームページをチェックしました。すると過去2回は塩系を食べていることが判明。今回は醤油系にしてみることにしました。そのうちお店の中に案内されてカウンター席に座りました。そして味玉鶏醤油ラーメン：850円を注文しました。

サッパリした醤油ラーメンは表現が適当ではないと思いますがなんかカサカサした感じのお店が多いのですがここの醤油はコクがあって本当に美味しかったです。

それにスープがアツアツで最高。麺はストレート麺でこれも美味しいです。鶏肉も良かったですが、やっぱり味玉が最高ですね。見た目もおいしそうだし、食べてももちろん美味しいです。

いつもよりスープを多めに飲んで、「ごちそう様でした！」と言ってお店を後にしようとして呼び止められました。まだお金を払っていなかったのです。久しぶりにやらかしてしまいました。

管理人評価：★★★★★

2013年11月16日昼その２

なんつッ亭川崎店：川崎市川崎駅近く　→ホームページ
今日はRGPでした。川崎駅で集合してラーメンシンフォニーに向かいました。1軒目のらぁめん大山で大麺を食べ終えた時には鬼頭君や目玉オヤジはまだまだ時間がかかりそうだったので私は先に店を出てなんつッ亭に入店。混んでいました。券売機でラーメン：700円の食券を買って順番を待ちました。すぐに順番が来てカウンター席に座りました。やや待ってラーメンが出てきました。1軒目がかなり大盛りだったので時間が経つほど厳しくなると考え、急いで食べました。香ばしいマー油の効いた豚骨スープと、細めのストレート麺が美味しかったです。チャーシューもトロトロでした。

食べ終えてお店を出ると、目玉オヤジと鬼頭君は既に食べ終えていてゴルフ場に向かったのでした。南市原はロッカーや風呂は使えませんでしたがなかなか面白いコースでした。帰路、アクアラインが混んでいたので木更津のアウトレットに寄ったのですが、今日でゴルフを引退するといっていた目玉オヤジがまた新たなアイアンセットを購入していました。

管理人評価：★★★★☆

2013年11月16日昼その１

らぁめん大山川崎店：ラーメンシンフォニー →ホームページ

今週も腰のリハビリのためRGPを開催しました。メンバーは目玉オヤジ、押山君改め鬼頭君、それに現地集合の南アルプス氏でした。場所は南市原というところです。鬼頭君を迎えに行ってから川崎駅で目玉オヤジと合流しました。目玉オヤジがキャディバックを持ち歩くのであまり遠くまで行くことは止めてラーメンシンフォニーにしました。一周見て廻ってかららぁめん大山に決めて入店。ここは大震災の直後に良くある苗字氏と来て以来の訪問となります。私と目玉オヤジは大麺：750円（写真左）、鬼頭君が紅富士大麺豚W：1050円（写真右）の食券を購入していました。

ラーメンは比較的早く出てきました。二郎系で量が多かったです。麺はゴワゴワで噛み応え十分。豚は小さいのが2枚。途中で飽きてきたのでカウンターに置いてあった赤い唐辛子を投入して変化を楽しんだのでした。

押山君改め鬼頭君評価：★★★☆☆

目玉オヤジ評価：★★★☆☆

管理人評価：★★★☆☆

2013年11月13日昼

初志貫徹：山梨県甲府市高畑
今日は休暇を頂きました。しかしいつも通り6時起床。いい天気でした。そして出かけることに決めました。しかしどこに行くかなかなか決まりませんでした。とりあえず御殿場に向かいました。富士山がきれいでした。篭坂峠を越えてそのまま山中湖に出てから河口湖に行きました。寒かったです。そして御坂峠を越えて笛吹市から甲府に入り初志貫徹に向かいました。ちょうど昼時だったので混んでいるのかと思ったのですが空いていました。すぐに食券を買うことができました。味噌チャーシュー：950円と特選卵かけご飯：250円の食券を買ってすぐに席に座ることができました。席は空いていました。そしてすぐにラーメンが出てきました。卵かけご飯もありましたがまずはラーメンです。スープは濃厚な味噌味で、麺はコシのあるしっかりした麺です。生姜がポイントでこれをすこしずつ溶かしながら食べ進めます。旅に出ると自分を見つめ直し、しばし不安な気持ちに陥るのですが、この味噌ラーメンを食べるとそんな不安は何処かに行ってしまい幸せになれます。半分くらいラーメンを食べてから卵かけご飯にも手を出しました。醤油をかけてから生卵を潰してよくかき混ぜてから食べました。かつお節が印象的でした。ラーメンの方はチャーシューが沢山入っていて一杯で満足できました。麺を食べ終えた後もスープをほとんど飲んでしまったのでした。

管理人評価：★★★★★

2013年11月10日昼

香家スタイル横浜ザ・ダイヤモンド店：横浜市西区南幸　→ホームページ
今朝、我が家のブルーレイディスクプレーヤーのネット無料番組というのを見ていたら映画の予告編のようなものがあってその中で清洲会議という映画があって気になりました。昨日から上映されているらしく見てみたくなりました。ということで今日はまずは横浜駅でラーメンを食べるべく家を出ました。12時前くらいでした。向かったのは香家です。まだ空いていました。店内はほとんど女性客ばかりでした。男性向けは痺れる担々麺シリーズなので、痺れない姫担々麺：890円を注文してみました。すると＋100円でライス、水餃子、ザーサイが付くセットがあるというのでそれにしてもらいました。更に麺もライスも大盛り無料とのことでしたので麺を大盛りにしてもらいました。

担々麺の麺がまるで博多ラーメンの麺のような極細麺なのが特徴的です。姫担々麺とはいえピリ辛です。スープもコッテリしすぎず、でも満足できる味でした。麺大盛りは確かに食べごたえがありました。

ライスと麺を並行して食べましたが先に麺がなくなりました。水餃子も皮がモチモチで美味しかったです。

食後、ヨドバシカメラに行ってEF24mmF2.8ISSTMと、私が持っている、

18-135mmISSTMついて、絞って使う場合の両者の違いについて小林さんに話を聞いてから映画館に行って清洲会議という映画を見ました。映画館で映画を見るのは物凄く久しぶりでした。

そしてその後再びヨドバシカメラに行ってシグマの18-35mmF1.8を購入しようと心に決めて小林さんに相談したのですが、暗い中で動かないものを撮るには明るさよりも手振れ補正機能の方が重要であるというので結局シグマの17-50mmF2.8EX DC OSというレンズを購入したのでした。

管理人評価：★★★★☆

2013年11月09日夜

山ねこ：千葉県富里市

ハングリーピッグでラーメンを食べてから急いでオークヒルズに向かいました。しかし東関道で悲劇が起きました。覆面パトカーに捕まってしまったのです。24Km/hオーバーで1万5千円の罰金でした。しかしこんなことで落ち込んでいる場合ではありません。今日はRGPなのです。ゴルフ場に着いて手続きを済ませて着替えて練習しました。オークヒルズは薄暮プレーの人にも通常と同様の客のように扱ってくれました。ロッカーは使えるしシャワーもOK、プレー中も売店は営業していました。上がり3ホールは暗くなってしまいましたが今日は飛距離が以前と同じくらいの感覚に戻ってきました。
風呂に入ってから精算して終了。その後ラーメンを食べることになり先週に引き続き山ねこに向かいました。ちょうど30分くらいかかりました。駐車場が広いので便利です。
私とヨネックスポチ氏は濃厚味噌そば650円（写真左）、南アルプス氏は特濃中華そば大盛り：850円（写真右）の食券を購入して店員に渡しました。ここは相変わらずハエが多く飛び回っています。
濃厚味噌そばは普通の味噌とは少し違って味噌豚骨風？のように感じました。背脂が沢山入っていたせいかもしれません。麺は太くてコシがある食べ応えのある麺で良かったです。南アルプス氏は一口食べた瞬間、「これは好きだ！」と言って黙々と食べていました。

南アルプス氏評価：★★★★★

ヨネックスポチ氏評価：★★★★☆

管理人評価：★★★★☆

2013年11月09日昼

ハングリーピッグ：横浜市中区若葉町
今日はRGPでした。最近腰の調子がどんどん良くなっているのです。きっと徐々にゴルフをし始めているのがいいのではないかと思って今週と来週はRGPを開催することにしたのです。当初はヨネックスポチ氏とツーサムでしたが南アルプス氏も参加表明して3名になりました。
神奈川組はヨネックスポチ氏に11時半に来てもらってから伊勢佐木モールに行ってラーメン屋を探しました。そして決めたのがハングリーピッグです。実はヨネックスポチ氏はラーメン二郎に行ったことが無かったのです。もちろんラーメン二郎関内店は大行列ができているので今日はそんな時間もなく、それなら二郎系っぽいハングリーピッグに行ってみようということになったのです。店内はやや混んでいて席は別々になってしまいました。私はラーメン：650円と豚マシ：100円、ポチ氏はラーメン：650円の食券を買いました。
トッピングを聞かれたのですがポチ氏はトイレに行ってしまったので両方ともニンニクにしました。
ポチ氏のラーメンは豚1枚、私のラーメンには豚が3枚入っていました。麺の量は200gと表記されていましたがやっぱり多く感じました。麺は極太でコシがあってゴワゴワ感抜群でした。ニンニクが効いていました。そしてここでも昨晩の成果を試してみるべく酢を少量ずつ入れたりしました。味がうすいと感じた人向けのタレも投入したりして楽しむことができました。

ヨネックスポチ氏評価：★★★☆☆（3.5）

管理人評価：★★★☆☆

2013年11月08日夜

万福豊洲駅前店：東京都江東区豊洲 →ホームページ
この日は豊洲2号氏と急に飲みに行くことにしました。曙さんは別件があってそちらに参加。豊洲1号氏はもう少し仕事をしていくといいながら我々と一緒に外に出て隣のビルに散歩しに行きました。不審な行動ですね。
そして私と豊洲2号氏が向かったのは万福です。前回曙さんと行ったときに食べた長崎チャンポンが美味しかったので今日は皿うどんを食べてみたかったのです。注文したのは生ビール中ジョッキと皿うどんと餃子でした。そして皿うどんが出てきたのですがこれも長崎チャンポンに負けないくらい美味しかったです。
そして今夜の一番の収穫は「酢」でした。豊洲2号氏はラーメンだけに限らずよく酢を使うのだそうで、酢の使い方も含めて教えてくれました。
私は実は酢が苦手だったのですが、豊洲2号氏がいうには極めて少量ずつ酢を加えていくと任意の量で劇的に美味しくなるのだそうです。早速今回の皿うどんに試してみたのですが確かに酢を入れることによって舌が刺激されることを実感しました。但し入れ過ぎは禁物です。
もちろん酢を入れなくてもここの皿うどんは美味しかったです。餃子もモチモチした皮が良かったし、その後更に追加注文した野菜炒めも良かったです。

管理人評価：★★★★☆

2013年11月04日昼その２

中華菜館同發別館：横浜市中区横浜中華街　→ホームページ
五穀豊穣の担々麺王朝を出てメインストリートを歩きながら全てのお店をチェックして歩きました。そんな同發別館で中麺類のセットメニューが紹介されていたので思わず入店してしまいました。同發は新館には行ったことがありますがこちらは初めてでした。店内は高級感のある雰囲気でしたが空いていました。私はテーブル席に案内されました。
メニューを見て香港式海老雲呑麺：1370円を注文しました。ゴルフ場並みの値段ですね。
しばらくしてワンタンメンが出てきました。スープはサッパリとした塩味？で麺が薄い平麺で面白かったです。麺を食べ進めるうち、たまに独特な風味を感じたのですが名称は不明。多分ベトナム料理とかに入っているやつです。そして海老海老雲呑ですが、プリプリの海老の食感が最高でした。これが結構入っていて何度も楽しむことができました。
食べ終えてから更にもう1軒行こうと思って周辺を歩き回りましたがそのうち満腹感が強まってきたのでそのままどこにも寄らずに帰宅したのでした。
帰りの車を運転している最中にかなり本降りの雨となりギリギリセーフでした。
帰宅後、午後はテレビを見ながら久しぶりにゆっくりと過ごしたのでした。

管理人評価：★★★☆☆

2013年11月04日昼その１

五穀豊穣の坦々麺王朝：横浜市中区山下町　→ホームページ
今日も午前中はホームページ作りでした。そして気がついたら11時を過ぎていました。インターネットなどでどこのラーメン屋に行こうか探したのですがとうとう見つけることができずそのまま車に乗り込みました。とりあえず近場でいいやと思いながら走り始めて、中華街に行ってみることにしました。小雨が降っていましたが傘は要らないくらいでした。市営駐車場に車を止めて中華街に向かいましたがやっぱり今日も中華街は混んでいました。人が多くて歩き難いのでおりあえず五穀豊穣の担々麺王朝に入店。カウンター席に座りました。ここは担々麺屋なのですが、メニューを見ているうちにフカヒレ風味のつけ麺：980円というものがあったのでこれに決めて注文。

しばらくしてつけ麺が出てきました。麺は多目かなと思ったのですがしっかり底が上げられていて量的にはかなり少なめでした。麺は太麺でしたがコシはあまりなくて柔らかい感じでした。フカヒレスープは独特な味で日本のラーメンには無いような味です。フカヒレ自体私は味が良く分からないのですが、マロニーちゃんみたいなものが入っていました。まぁ、普通のラーメンに飽きてしまったので中華街で新たなラーメンを探し求めに来たわけですからとりあえず目的を達成しました。

管理人評価：★★☆☆☆

2013年11月03日昼

町田商店横浜店：横浜市神奈川区鶴屋町
今日は朝から10月13日に行った北杜市史跡めぐりのホームページ作りに専念しました。11時を過ぎたのですがラーメンを食べたいという想いが起きずしばらく悩んだ末に、そういえばフルサイズ一眼レフとAPS-Cの比較をしたかったのでとりあえず横浜駅に向かいました。もちろんヨドバシカメラです。そして電車の中で町田商店に行こうと決めたのでした。お昼近かったので店内はほぼ満席。券売機でラーメン：650円の食券を買いました。ライスの食券も買おうとしましたがライスは無料とのことでした。店員に食券を渡して好みは普通、ライスをお願いしました。ここは本当に店員が元気が良くてうるさいです。すぐ横で怒鳴った時なんかは耳が痛くなるほどです。そしてライスが先に出てきました。どんぶりに盛ってあってかなりの量です。そしてラーメンが出てきました。
すぐに海苔をスープに沈み込ませてから大き目のチャーシューも麺の下に入れて暖めました。スープはクリーミーな豚骨醤油です。ほうれん草と鶉の玉子、具材はどれも素晴しかったです。麺もかたさも丁度良かったです。これなら硬めにする必要はありません。麺を食べ終えてから海苔でライスを巻いてブラックペッパーを振りかけて食べました。海苔が3枚あったので3回楽しむことができました。

その後、ヨドバシカメラに行って6DとEOS-Mで同じ写真を撮ってから帰宅して写真の比較をしてみましたが、フルサイズの方がやっぱり背景がボケている程度でほとんど違いが分かりませんでした。これで私の物欲は無くなったのでした。

管理人評価：★★★★★

2013年11月02日夜

山ねこ：千葉県富里市
　

せたが屋で魚郎ラーメンを食べてからグレンオークスCCに向かいました。東関東自動車道で成田方面に向かいました。天気予報では今日はいい天気だったはずなのですが雲行きが怪しくなっていきました。霧雨状態のままゴルフ場に到着。着替えて予定通り14時30分過ぎにスタートしました。
ゴルフの方はまだまだ腰が痺れているのでちゃんとスイングすることができず、手で打とうとしてしまっているためちゃんと打つことができませんでした。飛距離も出ておらず、やっぱりまだまだゴルフができる状態ではないことを痛感しました。
ゴルフを終えて帰る際、ラーメンを食べていくことにしました。とりあえず南青山を目的地にして現地に向かいましたが途中で偶然山ねこを発見したのでUターンして山ねこに入店。ハエも飛んでいたし小汚い感じの店内でした。
私は濃厚中華そば：650円（写真左）、押山君はつけそば大盛：1050円（写真右）の食券を購入。先に私の濃厚中華そばが出てきました。名前の通り濃厚な魚介系豚骨スープにコシのある平打ち麺で美味しかったです。量は少なめでしたが私にはこれでちょうどいい量でした。そして押山君のつけそば大盛が出てきました。麺の量は450gと多く迫力がありました。しかし押山君は真の大食いなのでこんな量でもペロリと食べ切ってしまうのでした。

今日はゴルフもラーメンでも押山君に完敗したのでした。

押山君：★★★★☆（4.5）

管理人評価：★★★★☆

2013年11月02日昼

せたが屋京急鶴見駅店：横浜市鶴見区鶴見中央　→ホームページ　ミスターラーメン前島司
三連休は初日がいい天気という天気予報を聞いていたので、昨日突然ゴルフに行きたくなりました。しかし9ホールだけのハーフです。急な誘いに付き合ってくれたのが押山君でした。場所はグレンオークスCC。ここは3月10日に押山君と行ってその日の夜に腰を痛めてしまったという場所です。14時37分スタートだったので押山君を12時に迎えに行ってからそのまま鶴見でラーメンを食べることにしました。最初はらー麺土俵鶴嶺峰が目的地でしたが、案の定行列ができていたのでせたが屋に行ってみました。ここは店内で数名が待っていただけなのでそのまま入店。券売機でメニューを確認して魚郎ラーメン：900円と半ライス：100円の食券を買いました。押山君も魚郎ラーメン：900円にしていました。ニンニク入れますが。。。という店員の確認にはもちろんOKです。濃厚でガツンと来るスープにコシのある麺は素晴しかったです。更にニンニクパンチです。チャーシューは控えめでしたが美味しかったです。量的には多すぎず、麺を食べ終えた後のライスも楽しむことができました。

押山君：★★★★☆

管理人評価：★★★★☆

2013年11月01日夜その２

太陽のトマト麺豊洲店：東京都江東区豊洲　→ホームページ
万福でシメの長崎チャンポンを食べて店を出ようとした時にFacebookで高橋渉さんが近所にいることが判明して合流。豊洲駅の近くにあるうおきちという居酒屋で反省会の2次会を開催しました。曙さんは日頃物静かな人なのですが大いに語っていました。
そして高橋渉さんが物足りなさそうだったのでもう一度シメのラーメンを食べることにしてつけ麺さとうに行きました。しかし満席で断念して太陽のトマト麺に入店。ここも混んでいましたが偶然座ることができました。私がメニューを見てハイボールもありますねとか行っているうちにハイボールが登場。私は炙り鶏チャーシュー麺：800円を注文しました。そして同時にラーメンが出てきました。ここのラーメンは麺がゴムのような感じであまり好きではなかったのですが、今回の炙り鶏チャーシュー麺の麺は以前の印象とは少し違いました。きっと私が酔っていたからでしょう。鶏炙りチャーシューは沢山入っていましたが普通。さっぱりした感じで飲んだ後には良かったと思います。
曙さんはエプロンをつけて食べていましたがエプロンは全く汚れていませんでした。高橋渉さんはチーズ入りのコッテリしたトマト麺を完食していたのでした。

高橋渉さん評価：★★★☆☆（暫定）

曙さん評価：★★☆☆☆（暫定）

管理人評価：★★★☆☆

2013年11月01日夜その１

万福豊洲駅前店：東京都江東区豊洲 →ホームページ
今日も曙さんと反省会に行くことにしました。最近我々も疲れが出てきているようです。昨晩はちょっとこじゃれたバーでしたが、メニューを見てもさっぱり分からなかったので、今日は普通の居酒屋へ行きました。以前ノギスミスネーゲロに連れて行ってもらった万福の駅前店です。日本酒もあったので久しぶりに飲んでみました。曙さんは日本酒が好きなのです。私は飲みなれていないので1杯だけで止めました。そしてシメでラーメンを食べることにして長崎チャンポンを注文。値段は不明。
取り皿ももらって1杯を2人で食べました。豚骨ベースと思われるスープには野菜や魚介系の味が染み渡って素晴しく、具もたっぷり、しかも私が一番好きなのは麺です。この麺は長崎チャンポン独特の麺で凄く好きです。一瞬、やっぱり長崎チャンポンの食べ歩きをしてみたい！と考えてしまいました。

管理人評価：★★★★☆

2013年11月01日昼

ど・みそららぽーと豊洲店：東京都江東区豊洲
昨晩は反省会ということで曙さんと共に立ち飲みBARに行ったのですが、その時持ち合わせの現金が無く立て替えてもらっていました。ということで今日はお金をおろさなければならなかったのですが豊洲駅周辺で三井住友銀行のATMはららぽーとにしかないので今日の昼はららぽーとに行くことにしました。足は自然と3階のどみそへ。
メニューを確認して味噌こってりラーメン：780円を注文しました。よくどみそは旨いけど高いという人が多いのですが780円だったらそんなに高くないと思いますけどね。基本メニューなのでチャーシューとか玉子とかは入っていませんが、そみその濃厚な味噌味のスープとコシのある麺を十分に堪能することができます。例えばビバホームの味噌樽なんかと比べると、あっちは大盛り無料だったり、ポイントカードでラーメン無料などの差が、「どみそは高い」という感覚につながっているのでしょう。それにしてもここの味噌ラーメンはやっぱり美味しくてついついスープを飲み進めてしまうのでした。

管理人評価：★★★★★