上へ↑

横浜市中区


五穀豊穣の坦々麺 王朝


ホームページ

2015年03月01日昼その1

今日は先週購入したパッソ号の契約関係の手続きとカーナビ購入をしなければならない日でした。朝5時半には桜木町に到着して帰宅後、朝食を食べてからシャワーを浴びて少し休憩してから9時過ぎには家を出ました。カローラ店に行ってパッソ購入の手続きをしてから、カーナビを購入すべく新山下のイエローハットに向いました。今日までに購入を決めるとかなりお安く買えるのです。そして途中で昼の時間になったのでラーメン屋を探しました。一酵やに行ってみたのですがまだ開店まで30分時間がありました。近所に新しいラーメン屋があって花輪もあったのですがここもまだ開店していませんでした。しかたなく久しぶりに中華街に行ってみました。今日は雨だったので空いていました。中華街といえば担々麺です。担々麺といえば最近良く行くのが五穀豊穣の担々麺です。今回もここにしました。先客無し。私と母は担々麺:840円を注文しました。辛さを選べるので「中学生:ピリッとくる美味しさ」を選びました。

クリーミーで濃厚なスープ。美味しい挽肉。麺は緑色で独特。やっぱり中華街の担々麺は別格に美味しいです。でもちょっと量が少なめだったので私は早めにお店を出て2軒目を探したのでした。

管理人評価:★★★★☆


2013年11月04日昼その1
今日も午前中はホームページ作りでした。そして気がついたら11時を過ぎていました。インターネットなどでどこのラーメン屋に行こうか探したのですがとうとう見つけることができずそのまま車に乗り込みました。とりあえず近場でいいやと思いながら走り始めて、中華街に行ってみることにしました。小雨が降っていましたが傘は要らないくらいでした。市営駐車場に車を止めて中華街に向かいましたがやっぱり今日も中華街は混んでいました。人が多くて歩き難いのでおりあえず五穀豊穣の担々麺王朝に入店。カウンター席に座りました。ここは担々麺屋なのですが、メニューを見ているうちにフカヒレ風味のつけ麺:980円というものがあったのでこれに決めて注文。

しばらくしてつけ麺が出てきました。麺は多目かなと思ったのですがしっかり底が上げられていて量的にはかなり少なめでした。麺は太麺でしたがコシはあまりなくて柔らかい感じでした。フカヒレスープは独特な味で日本のラーメンには無いような味です。フカヒレ自体私は味が良く分からないのですが、マロニーちゃんみたいなものが入っていました。まぁ、普通のラーメンに飽きてしまったので中華街で新たなラーメンを探し求めに来たわけですからとりあえず目的を達成しました。

管理人評価:★★☆☆☆


2011年03月16日昼その2

久しぶりに中華街の近くに来たので中華街を散策してみることにしました。あわよくば新しいラーメン屋さんがあればと思いながら歩き回りました。ここでも地震の影響のせいか人があまりいませんでした。そして朝陽門の近くで五穀豊穣の坦々麺王朝というお店を見つけました。世界初、本格健康坦々麺と書かれていました。坦々麺だけは中華街が一番おいしいのではないか!というのが私の持論ですが、しばらくの間メニューを確認してからお店に入りました。先客なしでここも私が出て行くまで誰も入ってきませんでした。カウンター席に座ってメニューを確認すると沢山の麺類のメニューがありました。五穀豊穣の坦々麺、本格坦々麺、辛口牛バラ麺、台湾風坦々麺、ジャージャー麺、海鮮タン麺、フカヒレ風味つけ麺、特製野菜ワンタン、海鮮焼きそば、エビチリつけ麺、高菜と白身魚のあんかけつゆそば、名古屋コーチン蒸し鶏つゆそば、サンラータン麺、ワンタン麺と続きます。またルーローファン、五目チャーハン、蟹レタスチャーハン、牛肉チャーハンなどもありました。本格坦々麺は汁なしだったので五穀豊穣の坦々麺:880円を注文しました。すると辛さを選べるとのことでした。

---

辛さのレベル
小学生:ほんのりと辛味を感じる程度!
中学校:ピリッとくる美味しい辛さ!
大学生:いつもより刺激がほしい時に!
教授:辛いものには強いゾ!という人に!
チャンピオン:自分の限界に挑戦!

---

普通はどれなのか聞いてみると、中学生!とのことでしたので中学生でお願いしました。坦々麺はすぐに出てきました。麺を取り出してみると緑色でびっくりしました。店員に聞いてみるとワカメがすり込ませてあるのだそうです。チャーシュー、煮玉子が入っていて、ネギがシャキシャキしていました。そしてスープが美味しいし、ひき肉などの具を探しながらついついスープを飲み進めてしまいました。辛さもちょうど良かったです。店員が日本語で味はどうですか?と聞いてきたので美味しいです!と答えました。今回の地震をどう思っているか?とか私の仕事のことなどを心配してくれました。中華街もお客さんが少なくなっているのだそうです。

管理人評価:★★★★☆

 


上へ↑