ど・みそららぽーと豊洲店

2014年05月16日昼

この日は事実上の豊洲勤務の最後の日になりそうでしたので昼食でNobita氏を誘ってみたのですが断られてしまいました。毎週金曜日はカレーの日なのだそうです。残念でした。
しかたなく私は一人どみそに向いました。少し早めに行ってみたのですがそれなりにお客さんがいました。私はいつものように特味噌こってり：960円の食券を買って店員に渡しました。席は一番奥のカウンター席に案内されました。厨房の様子が良く見えました。店員が煮玉子の入った入れ物を倒してしまって卵が外に出てしまいました。床に落ちたものは捨てていましたがテーブルの上に転がったものはそのまま洗うことなく使っていました。私はあまり気にしませんがうるさい人は気になったと思います。
ラーメンの方は相変わらず美味しくて、スープもこんなに濃厚だったか！と思うほどでした。麺もコシがあるしモヤシはシャキシャキでした。

来週1週間は私の後任者であるコバリンへの引継ぎで豊洲に通う予定です。

管理人評価：★★★★★

2014年04月02日昼

以前から2014年度の手帳が欲しかったのですがなかなか購入できずにいました。この日は思い切って外食にチャレンジして、帰路ららぽーとの中にある東急ハンズに行くことにしました。
ということで曙さんを万豚記に誘ってみましたが断られてしまったのでどみそに向いました。曙さんは行くお店が限定されていたのですが万豚記もブラックリストに載ってしまったようです。
お店に入って券売機で特味噌こってり：960円の食券を買って店員に渡しました。もちろんららぽーとのポイントが溜まるカードも一緒に渡しました。

そしてラーメンが出てきました。チャーシューが冷たいのですぐに麺の下に挿入しました。そしてスープを飲みました。濃厚な味噌味のスープです。でもすっかりこの味に慣れてしまったせいか新鮮味がありません。ということで今回は最初から山椒を投入してみました。

麺はしっかりコシのあるかための麺で最高。チャーシューも分厚くて素晴しかったです。ただ煮玉子が残念でした。普通のゆで卵のような感じでした。

この日の夜は、アリアスと新橋で会って密談したのですが、日本酒を飲みすぎてしまい帰路電車や最寄り駅から気持ち悪くて辛かったです。

管理人評価：★★★★☆

2014年02月04日昼

豊洲2号氏には貸しがありました。貸しはラーメンをご馳走してもらうことで返してもらうことになっていました。しかしなかなかラーメンを食べに行く機会に恵まれませんでした。豊洲2号氏は毎日昼は豊洲1号氏に拉致されているのですが、今日はその豊洲1号氏が謎の休み。
ということでまたとないチャンスだったのでラーメンを食べにいくことにしました。場所はどみそです。豊洲1号氏と曙さんが大の苦手としているお店なのです。
私はみそカレーラーメン：980円（上の写真）、豊洲2号氏はみそラーメン：780円の食券を購入して一番奥の席に座りました。2人のラーメンは同時に出てきました。ここでは普通のみそラーメンの場合は唐辛子や山椒などを入れるのですがみそカレーラーメンはそれだけでかなり刺激を感じるスープだったのでそのままでいけました。
麺は普通のみそラーメンと同じでコシがあって良かったです。ひき肉が美味しくてこれを拾いながら飲むスープが最高でした。先に食べ終えた私は豊洲2号氏をお店においたまま職場に戻ったのでした。

管理人評価：★★★★☆

2014年01月23日昼

徐々に体調が悪くなって行くような感じですが決定的ではありません。今日もなんとか会社に出勤できました。隣に座っている曙さんはかなり弱っていました。昨日は味噌ラーメンを食べたのですがイマイチ納得できなかったので今日も味噌ラーメンが食べたい状況でした。
今日は暖かかったので思い切ってららぽーとまで足を伸ばしました。向ったのはどみそです。まだ空いていました。券売機で味噌こってりラーメン：780円の食券を買って店員に渡しました。ららぽーとのカードも忘れないように渡します。
ラーメンはすぐに出てきました。写真を撮ってからスープを飲みます。濃厚でガツンときます。モヤシがシャキシャキしていて良かったです。麺もコシがあって良かったです。すぐに唐辛子を投入しました。
やっぱりここの味噌ラーメンは好きです。幸せな気分になれました。
食後、紀伊国屋書店で長篠合戦と武田勝頼という素晴しい本を見つけて即購入したのでした。

管理人評価：★★★★★

2013年12月27日昼
この日は今年の出勤最終日でした。ということで豊洲のラーメン食べ納めのお店として選んだのはどみそです。ららぽーとに行くこと自体久しぶりでした。この日も寒かったです。お店に入って券売機で味噌こってりラーメン：780円の食券を買って店員に渡しました。席は奥の方に座るように言われて奥のカウンター席に座りました。
しばらくしてラーメンが出てきました。今日は最初から山椒を振りかけて食べました。麺にコシがあってスープも濃厚でガツンときてやっぱり美味しいです。豊洲で一番美味しいラーメンだと思います。その後唐辛子も投入して食べ進めました。
今年は本当に豊洲のラーメン屋にお世話になりました。
この日は定時後、田町の本社に戻って久しぶりに色々な人に会って事務処理をしてそのまま帰宅したのでした。

管理人評価：★★★★★

2013年11月01日昼
昨晩は反省会ということで曙さんと共に立ち飲みBARに行ったのですが、その時持ち合わせの現金が無く立て替えてもらっていました。ということで今日はお金をおろさなければならなかったのですが豊洲駅周辺で三井住友銀行のATMはららぽーとにしかないので今日の昼はららぽーとに行くことにしました。足は自然と3階のどみそへ。
メニューを確認して味噌こってりラーメン：780円を注文しました。よくどみそは旨いけど高いという人が多いのですが780円だったらそんなに高くないと思いますけどね。基本メニューなのでチャーシューとか玉子とかは入っていませんが、そみその濃厚な味噌味のスープとコシのある麺を十分に堪能することができます。例えばビバホームの味噌樽なんかと比べると、あっちは大盛り無料だったり、ポイントカードでラーメン無料などの差が、「どみそは高い」という感覚につながっているのでしょう。それにしてもここの味噌ラーメンはやっぱり美味しくてついついスープを飲み進めてしまうのでした。

管理人評価：★★★★★

2013年10月10日昼
最近仕事が忙しくなってきました。昨晩も曙さんや豊洲1号氏は遅くまで働いていたようでした。この日は外に出かけてみました。向かった先はどみそです。味噌ラーメンが食べたかったのです。職場の人たちは口を揃えてどみそは高い！といいますが私は値段相応だと思っています。
まだ早い時間だったので先客はほとんどなし。私は濃厚胡麻味噌担々麺：980円の食券を買いたかったのですが券売機でどこにあるのか探し出すことが出来ず、店員に券売機のところまで来てもらって教えてもらいました。券売機には胡麻味噌担々麺としか書いてなかったのです。
一番奥の席に座ってラーメンが出てくるのを待ちました。このお店はテーブルの奥行きが深くてくつろぐことができます。そして今日は最初から山椒を入れてみようと思いました。出てきたのは上の写真のような感じです。左側の桜海老のようなものが印象的でした。ここに山椒を投入しました。味噌担々麺という名前ですからもちろん味噌味の担々麺です。山椒を入れた効果は絶大で舌がヒリヒリしました。

海老の風味を楽しんだり、挽肉を拾ったり、野菜と一緒に麺を楽しんだりと色々な食べ方を楽しむことができたのでした。

麺を食べ終えた後はそのまま退散することが多いのですが、ここではどうしてもスープを飲み進めてしまうのでした。

夜は豊洲2号氏と「なんでや」で一杯飲んで帰ったのでした。

管理人評価：★★★★☆

2013年09月26日昼
今日は涼しかったです。でもスーツの上着は職場の机の引き出しに入れてあるのでワイシャツで出勤しました。電車の中がクーラーが効いていて一番寒い時期ですね。腰が痛くなります。そして昼になりました。豊洲1号氏、2号氏は何処かに行きましたが私はららぽーとのどみそに向かいました。やっぱり涼しいと味噌ラーメンが食べたくなりますね。久しぶりにららぽーとまで歩いたら疲れました。どみそは券売機で人が並んで混んでいましたが店内は空き席が十分にありました。私は特味噌こってりらーめん：930円の食券を買って一番奥の席に案内されました。

しばらくしてラーメンが出てきました。香ばしい炙りチャーシューが印象的でした。モヤシ、とうもろこし、煮玉子、海苔が入っていました。こってりらーめんというのは背脂が入っているのです。スープはもちろん味噌ですが濃厚な味噌です。ガツンときます。麺はやや太い平麺っぽい縮れ麺でコシがあります。美味しいです。煮玉子はあまり印象に残っていません。麺を全部食べ終えた後スープを飲み進めてしまいました。そして置いてあった山椒を投入してみたりしましたが、やっぱり甲府の初志貫徹のように生姜を入れたらもっとガツンとくるのではないかと感じました。
管理人評価：★★★★★

2013年08月28日昼

今週は豊洲1号氏が夏休み、そして今日は曙さんもAM不在だったので、豊洲2号氏と私の2名でした。実は豊洲2号氏は食べ物の好みがあまりないらしくいつもは好みの激しい豊洲1号氏の食べたいお店に付き合っているようでした。豊洲1号氏は味噌、魚、酒が苦手なので当然普段はそられのキーワードが連想されるお店には行けないのです。そして曙さんも意外と好き嫌いがあるようで例えばららぽーとのどみそなどは苦手らしく行こうとしません。豊洲1号氏や曙さんと一緒に昼を食べていた豊洲2号氏が普段どうしても食べられないどみそに行くことにしました。
私は、8月の平日限定メニューである冷やし味噌中華：900円で赤味噌(写真左)を選択。豊洲2号氏は特白味噌：930円を注文しました。先に特白味噌が出てきましたがその後すぐに私の冷やし味噌中華も出てきました。冷やし中華が苦手な私はその名称からして嫌な予感を感じていました。見た目はお洒落でしたが最初の一口を食べてみると案の定冷やし中華の味を連想させる酢の味を感じました。後悔しながら食べ進めていくとその後気がついたら冷やし中華の味はなくなっていてサッパリした冷たいそばを食べているようでした。赤味噌を選択しましたが味噌味はあまり感じませんでした。細麺のコシがあって麺は気に入りました。
豊洲2号氏も最初は白味噌は外したかも！と思ったそうですがその後徐々に味に慣れてきたようでした。

豊洲2号氏評価：★★★☆☆（3.3）

管理人評価：★★★☆☆

2013年08月05日昼
9連休の夏休みは終わり今日から仕事です。朝7時半過ぎには職場についてしまいました。しかし眠くなることもなく快調でした。あっという間に昼になりららぽーとへ向かいました。ラーメンが食べたかったのでどみそに向かいました。得みそこってりらーめん：980円の食券を買って店員に渡しました。それからポイントカードとポイント券も渡しました。本当はカード払いにするとポイントが2倍になるのですが、どみそは食券方式なのでカード払いができないのです。そしてラーメンが出てきました。

濃厚な味噌味はガツンと来ました。太い縮れ麺もコシがあって美味しかったです。煮玉子も良かったし、分厚いチャーシューもジューシーで最高でした。満足できる一杯でした。食後は本屋に行ってカメラ雑誌を見たのでした。

今月に入ってラーメンを食べ始めて体重が2Kg減りました。ラーメンダイエット順調です。

管理人評価：★★★★☆

2013年06月25日昼
今日は何だかラーメンが食べたい雰囲気でした。そういえば最近豊洲でラーメンを食べていません。ラーメン不足かもしれません。ガッツリ行きたかったのでどみそに行ってみることにしました。豊洲1号氏と豊洲2号氏もららぽーとに行くというので一緒に行きました。彼らは1階のフードコートに行きました。私はエスカレーターで3階へ。

お店に入る前にメニューの写真があるのですが、つけ麺があったのでそれに決めて入店。

券売機だったのでカードが使えず、店員に聞いてみると、現金で食券を買ってからカードを店員に渡すのだそうです。

特味噌つけ麺：980円の食券を買って店員に渡しました。つけ麺は10分くらいかかりますと言われましたがもちろんそのままつけ麺を注文しました。確かに10分くらいかかってつけ麺が出てきました。麺の上に具が乗っている方式はあまり好きではありません。やっぱり具は最初からスープの中に入れて欲しいです。

ということでまず具をスープの中に入れてから麺をスープに付けて食べました。濃厚などみその味噌ラーメンのスープを彷彿とさせる味でした。麺はあまり印象に残らない感じでした。チャーシューと煮玉子が美味しかったです。特にチャーシューは大きくて炙られていて香ばしくてしかも2枚も入っていて最高でした。

麺を食べ終えてからスープ割をしてスープを飲んだのですが、最初は山椒を入れてその後は唐辛子を投入しました。どちらも味噌ラーメンに良く合いました。

管理人評価：★★★★☆

2013年04月11日昼

今日は寒かったので、起きた時から腰が痛くて大変でした。なんとか出かけてなんとか豊洲にたどり着くことができました。豊洲の事務所の椅子に座っている間だけ幸せな時間でした。痛みが軽減されるのです。痛くないってなんて素晴しいことなんだろう！と思います。今日もうさうさ氏から「どみそに心残りがある」というメッセージを頂いたので昼はららぽーとに出かけてみることにしました。早く歩けないので信号で道路の間に取り残されたりしました。
どみそは店内はすいていましたが券売機のところで混んでいました。私は豊洲店限定の特白味噌こってりらーめん：930円（写真左）、うさうさ氏は特味噌こってりらーめん大盛り：1030円（写真右）の食券を買って店内に入りました。
しばらくして普通の味噌らーめんと味噌らーめんの大盛りが出てきたような気がしましたが、そのままうさうさ氏は食べかけて、私も写真撮影に入るところで店員が来て「間違えました！」と言ってラーメンを持って行ってしまいました。結局もったいないことにその2杯は破棄されていました。
そしてそれからまたしばらく時間がかかってやっと本来注文したラーメンが出てきました。特白味噌こってりらーめんは特を冠するらーめんなので味玉や鶏のチャーシューが入っていて豪華でした。スープを飲んでみるとコクのある味噌味で満足できました。麺はやや太めの縮れ麺でこれもコシがあって素晴しかったです。

今日は仕事を終えた後、またゆりかもめで有明の病院に行って母のお見舞いをしました。今日で手術後3日目ですが既に普通のような感じでした。傷跡も見せてもらいましたが、縫合していなくて特別な接着剤を使っているとのことでした。

私は、その後かなり腰の状態が厳しいままの帰宅となりいつもは10分程度で歩いている最寄り駅からの道を30分以上かけてなんとか帰宅できたのでした。

うさうさ氏評価：★★★★☆

管理人評価：★★★★★

2013年03月13日昼
この前の日曜日にテレビの配線をいじくっている最中に腰を痛めてしまいました。18日と19日は会社を休んで自宅で安静にしていました。もちろんラーメンは食べることができず、本当に体重が増えてしまいました。そして今日豊洲に出勤しました。しかし思ったより腰の状態はよろしくなく苦痛でした。
腰が痛かったのですが昼はららぽーとに行きました。どみその味噌ラーメンが食べたかったのです。お店はすいていました。既に色々なものを食べていたので今日はオロチョンラーメン：980円の食券を購入して入店。辛さは3段階から選ぶことができて私は一番辛くないレベルの「普通」にしました。
席はお好きな所へ！と言われて適当に座りました。そしてあまり待つことなくラーメンが出てきました。ラーメンの上に赤い辛そうなものが降り掛けられていました。スープを飲んでみると濃厚すぎない程度の濃厚な味噌味のスープでした。背油ものっていました。麺は中太縮れ麺のかための麺でこれがなかなかいい感じです。量はちょうど良くて、食べ終えた後穴あきレンゲが欲しくなる状況でしたが、直接器に口をつけてスープを2、3杯飲んでお店を出たのでした。
管理人評価：★★★★☆

2013年02月15日昼

今日は朝から豊洲に用事がありました。用事は10時からでしたが9時前には到着してしまい喫茶店で時間を潰しました。そして用事は10時から始まり、11時半過ぎたところで切が良かったので昼食にすることにしました。コンビニなどの案もありましたが今日はららぽーとに行ってみることにしました。色々なお店が候補に挙がりましたが結局皆様が私に気を使ってくれてラーメン屋に行くことになりました。ららぽーとのラーメン屋は2軒ありますが1階は混むとのことでしたので3階のどみそに行くことにしました。店内は賑わっていました。
私はみそカレーらーめん：980円（写真左）、MさんとNさんは得みそこってりらーめん：930円（写真右）をそれぞれ注文しました。私は先日ここに来たときに特みそこってりらーめんを食べていたのですが実はみそカレーらーめんも気になっていたのです。ラーメンはすぐに3つとも出てきました。
スープを飲んでみると当たり前ですがカレー味の味噌味でこれがまずいわけがありません。麺は浅草開華楼の麺で太縮れ麺でコシがありました。具は目立ったものは入っていませんでしたが、ひき肉が入っていてこれが良かったです。麺を食べ終えた後もひき肉を拾いながらスープを楽しんだのでした。
Mさん評価：★★★☆☆
Nさん評価：★★★☆☆
管理人評価：★★★★☆

2013年02月05日昼

今日は母の一連のガン検査の結果報告を聞きに行く日でした。同時に弟氏の通院の日でもありました。母は10時で弟は9時からでしたので先に弟氏の病院に同行して9時から診察を受けて、終り次第私だけ東京に向かってギリギリ母の診察に間に合ったのでした。
結論から言うと、骨には転移などはなく肺のガンだけであり、今後は外科の診察に引き継がれていくとのことでした。そして早速外科の診察となり、追加で必要な検査の説明や、手術方針などの説明を受けました。今日のうちに追加の検査を行うことができました。
そして遅い昼食を食べていくことになり、豊洲のららぽーとにど・みそがあるとのことで寄っていくことにしました。ど・みそはロックンロールワンに行った時に町田店に行ったことがあります。
混んでいるかなと思ったのですが、現地に到着してみると空いていました。私と母は特みそこってりらーめん：930円（写真左）、妹は特白みそこってりらーめん：930円（写真右）を注文しました。

ラーメンはすぐに出てきました。スープを飲んでみると濃厚な味噌味でガツンと来ました。麺はやや平打ちっぽい感じでしたがコシがありました。大きくて分厚いチャーシューが2枚入っていてジューシーでした。玉子は煮玉子が丸々1個分入っていて半熟具合が良かったです。

母と妹は終始絶賛していました。食後、帰宅するまでの間も美味しかった！美味しかった！と言っていました。

管理人の妹評価：★★★★★

管理人の母評価：★★★★★

管理人評価：★★★★★