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ラーメン日記 2016年08月



2016年08月31日昼

風来居 神田秋葉原店:東京都千代田区神田須田町

今日も職場の昼当番の日でした。普段はサンドイッチを買ってきて休憩所でみんなで昼食を食べるのですが、昼休みの時間がずれてしまうと1人で食べることになるのでどうしてもラーメン屋に出かけてしまうのです。今日のお目当ては風来居です。山頭の暖簾分けの店とのことでした。場所は昨日確認済みだったので迷わずに到着しました。お店は空いていました。お店を入った所にある券売機で塩ラーメン:770円の食券を買って店員に渡しました。カウンターの奥の方に水が用意されていたのでそこに座りました。
しばらくしてラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとクリーミーな塩味のスープでした。山頭火のラーメンは好きなので美味しかったです。シナチクとキクラゲが両方ともシャキシャキしていたのが印象的でした。そして麺は細くてかための縮れ麺でした。チャーシューもトロトロのものが2枚入っていて美味しかったです。全体的に山頭火のようなラーメンです。最近横浜の山頭火が無くなってしまったので久しぶりに懐かしかったです。

管理人評価:★★★★☆


2016年08月30日昼

二代目つじ田 味噌の章:東京都千代田区神田小川町

今日は昼当番の日でした。昼当番の日はなぜか外に出かけてラーメンを食べたくなります。台風は東北の方に行ってしまったのか秋葉原は雨も降っておらず傘は不要でした。秋葉原周辺はやめて淡路町の方に向かいました。スマホでラーメン屋を探しながら歩きました。すると淡路町の駅のすぐ近くに味噌ラーメン屋があったのでそこに決めてお店に向かいました。
お店の外にある券売機で味噌ラーメン:800円の食券を買ってお店に中に入りました。L字型のカウンターになっていて私でちょうど満席になりました。食券を渡して待ちました。そしてしばらくしてラーメンが出てきました。色の濃いシナチクとチャーシューが印象的でした。少なめのスープを飲んでみると美味しい味噌味でした。麺は中太縮れの卵麺でした。チャーシュー以外にも肉片が入っていてこれが後半戦に大きく影響してくることになります。
麺を食べ終えた後はこの肉片などをすくって食べているうちにスープも一緒に飲み進めてしまい気が付いたら飲み干していたのでした。他にも色々な味噌ラーメンがあったのでまた来たいと思いました。

管理人評価:★★★★☆


2016年08月28日昼その2

大勝軒 横浜駅西口店:横浜市西区

つけ麵や武双でつけ麺を食べた後、岡野町の方に向かいました。目指したのは吉村家です。途中油そばぶらぶらの隣に天下一品がオープンしていました。そして角を曲がって吉村家に到着したのですが物凄く長い行列だったので断念。山頭火は休業状態。そして大勝軒に向かいました。
外の券売機で中華そば:750円の食券を買って入店。店内の待合席で少し待ってから奥のカウンター席に案内されました。そして少し待ってから中華そばが出てきました。器が大きくて驚きました。やっぱり小盛にしておくべきでした。

スープは醤油味ですがしっかりとコクがあって良かったです。しかし2杯目のハンデのせいか前回ほどの感動はありませんでした。チャーシューはジューシーで美味しかったし、麺もしっかりしていて歯ごたえが良かったです。

しかしやっぱり量が多かったです。何とか食べ切りお店を後にしたのでした。

管理人評価:★★★★☆


2016年08月28日昼その1

つけ麺や 武双:横浜市西区北幸 ヨドバシカメラ横浜地下

昨晩スマホを落下させてしまい画面にひびが入ってしまいました。昨晩色々調べてみたところ、予約なしでも修理をしてくれるところを見つけたので今日行ってみることにしました。場所は渋谷です。8時前には家を出て9時前には渋谷駅に到着。横浜の田舎者なので渋谷駅周辺の地理が分からず苦労しましたがなんとかショップを発見。一番乗りで修理をしてもらいました。ガラス交換で13000円余でした。20分程で終わってしまいました。実はもっとかかる想定で昼は渋谷のラーメンを食べる予定だったのですが早すぎるので横浜に戻りました。それにしても渋谷のラーメン屋は24時間営業しているところが多くビックリしました。
横浜のヨドバシカメラでHDMIケーブルとUSB電源を購入してから少しレンズを見て地下へ。つけ麺や武双に入店。まだ空いていました。券売機でメニューを確認してからつけ麺:900円の食券を買いました。つけ麺にはスープは二種類あったのですが私は鶏白湯スープにしました。ちなみにもう一方は鶏魚介で、両方のスープを味わえるメニューもありました。

つけ麺はすぐに出てきました。きっと予め茹でていたものなのでしょう。それくらい早かったです。麺は大きな平打ち麺でした。鶏白湯スープのつけ麺は新鮮でした。シナチク、チャーシューも美味しかったです。

麺を食べ終えた後はカウンターに置いてある割スープを入れてスープを楽しみました。柚子入りで美味しかったです。

管理人評価:★★★☆☆


2016年08月27日昼その1

ちよがみ:東京都千代田区丸の内 東京ラーメンストリート

私はすぐに2軒目に向かいました。ちよがみです。他のラーメン屋には行ったことがあるはずだったので初めてのお店であるちよがみを選択したのでした。券売機で醤油中華そば:770円の食券を買って行列に並びました。もともと数人しか並んでいなかったのですがあっという間に順番が回ってきてお店に入店することができました。
1人だったのですがテーブル席に案内されました。そしてラーメンはすぐに出てきました。見た目はすごくサッパリした醤油味のスープでしたが実際にもそうでした。しかしコクが無さ過ぎてちょっと私の好みの味ではありませんでした。

その後、東京駅構内を見歩いてから帰宅して、弟が入院している病院に差し入れを持って行ったのでした。

そして夜、ゴルフ練習場に行って車から出るときにスマホをアスファルトの上に落してしまいガラスにひびが入ってしまいました。ショックでしたが修理してくれるお店をみつけたので明日の朝一番で修理に行くことに決めました。

管理人評価:★★☆☆☆


2016年08月27日昼その1

六厘舎 TOKYO:東京都千代田区丸の内 東京ラーメンストリート

→ホームページ

週末は天気も良くなかったので特に予定はなし。母がもしかしたら常磐ハワイアンセンターに行くかもしれず、その際は東京駅から無料の送迎バスが出ているというのでその乗り場の下見という名目で東京駅見学に行きました。東京駅に一度行ってみたかったのだそうです。妹氏も着いてきました。
最初にそのバス乗り場に行ってみてから11時を過ぎたのでそのまま東京ラーメンストリートに向かいました。母は一度お土産で買っていった六厘舎のつけ麺を食べたことがあったのですが凄く美味しくて好きになってしまったとのことで迷わず六厘舎の行列に並びました。行列の足元には待ち時間の目安が書いてあって45分でした。そして約30分で順番が回ってきました。
私と妹は味玉つけ麺:930円、母はつけ麺:830円の食券を買いました。母は小盛にしてその分味玉を入れてもらっていました。つけ麺はすぐに出てきました。

極太麺、レンゲの上には煮玉子が乗っていました。スープは濃厚な魚介豚骨で素晴らしかったです。麺を食べ終えた後は柚子入りの割スープを入れてもらって二度楽しんだのでした。

管理人の母評価:★★★★★

管理人の妹評価:★★★★★

管理人評価:★★★★★


2016年08月24日昼

志奈そば 田なか second:東京都千代田区外神田

ホームページ

この日は職場の「昼のラーメン部」の活動の日でした。メンバーはレイクちゃんと夜桜おせんと私です。冷やしラーメンがテーマだったのですがとりあえず志奈そば田なかsecondのアンチョビまぜそばを食べに行ってみることにしました。
しかし現地に到着してみるとなんとまだ営業していませんでした。納得のいくスープが出来なかったので作り直しているらしく開店までもう少し時間がかかるとのことでした。そして10分くらいして開店しました。我々が一番乗りでした。外で待っている間に店員に期間限定の冷やしラーメンがあることを聞いていた私はコク煮干し冷やし塩そば:900円、レイクちゃんと夜桜おせんは濃厚味玉アンチョビまぜそば:930円の食券を買っていました。カウンター席の一番奥に陣取ってから紙エプロンをもらって装着しました。
そして先に濃厚味玉アンチョビまぜそばが出てきて、その後私のコク煮干し冷やし塩そばが出てきました。濃厚味玉アンチョビまぜそばの器が大きかったので、私のコク煮干し冷やし塩そばは小さく見えました。透明な器でした。スープは冷たくて氷も入っていました。そのスープを飲んでみるとコクのある煮干のスープでした。しかし冷たい分そのコクも半減しているように感じられました。麺は極細で芯を感じることができるような硬さでした。シャキシャキ感のあるシナチク、トロトロチャーシュー、玉ねぎなどが入っていましたがやっぱり冷たいとイマイチかなと感じてしまいます。

女性陣はまぜそばは初体験だったようで、濃厚味玉アンチョビまぜそばは食べ難さとか、スープがないことに対する違和感があったようです。

レイクちゃん評価:★★★★☆

夜桜おせん評価:★★★★☆

管理人評価:★★★☆☆


2016年08月23日昼

超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店:東京都千代田区神田松永町

今日は職場の昼当番なので昼休みが1時間遅くなります。そしてこの当番の日は何故か外に出かけてラーメンを食べたくなります。今日も出かけたくなる気分でした。午後は雨が降る可能性が高かったので傘を持って出かけました。
明日は昼のラーメン部の活動の日で冷やしラーメン系に行く方針だったので下見も兼ねて冷やしラーメンを探してみました。私の最近の研究では冷やしラーメンはスープが冷たいので味わいが薄く感じてしまうことによりコクを感じることができないということです。であれば秋葉原で一番コッテリしているといわれるごっつの冷やしラーメンに答えがあるのではないかと思ったのです。
お店の入口には冷やし醤油ラーメンというものがあって風味がスタンダート、かつお、生姜から選べるとのことでした。店内に入って券売機で冷やし醤油ラーメン:750円の食券を買って店内の行列に並びました。そして店員から食券を見せるように言われ食券を見せます。風味はスタンダードにしました。そして順番が来てカウンター席に座りました。食券は店員が受け取るわけでもなくそのまま放置しました。
そして冷やし醤油ラーメンが出てきました。ピリ辛っぽいスープにネギと肉、海苔が入っていました。スープを飲んでみると案の定イマイチです。確かに冷たくていいのですが味がどうにもダメですね。冷たいのに美味しいと感じさせるにはどうしたらいいのでしょうか? 麺は太めでコシがあって良かったです。肉も良かったです。麺を食べ終えた後はスープを飲む気にはなれませんでした。

昔、つけ麺が苦手だった時期を思い出しました。きっとそのうち美味しい冷やしラーメンが出てくると信じています。

管理人評価:★★☆☆☆


2016年08月21日昼その2

麺肆 秀膽:平塚市紅谷町

二宮のJAHで焼豚麺を食べてから海を見て、東海道線に乗って平塚駅で途中下車しました。2軒目の目的地は秀膽です。ひでたんと読みます。以前行った時とは違う場所にお店がありました。松壱家の近くでした。お店の前には塩ラーメン専門店と書いてありました。中途半端な時間でしたがお店の中に入ってみると何人かのお客さんがいました。
私は券売機で梅しそらーめん:780円の食券を買ってカウンター席の一番奥の席に座りました。そしてあっという間にラーメンが出てきました。物凄く早かったです。
スープが黄金色できれいでした。最初にそのスープを飲んでみると鶏白湯のクリーミーさと紫蘇の風味を感じることができました。そして麺に梅を絡ませて食べました。鶏白湯と梅はよくあいました。
チャーシューも美味しかったです。そして後半には紫蘇に麺を絡めて食べました。スープが美味しいのでなかなかレンゲの動作を止めることができませんでした。満足。

管理人評価:★★★★★


2016年08月21日昼その1

JAH:二宮町二宮 二宮駅近く

昨晩は遅くまで飲んでしまったので今朝は7時過ぎに起床。午前中はレンズの保護フィルターの清掃をしていました。そしてふと二宮にラーメンを食べに行きたくなりました。ついでに海の写真も撮るべくPLフィルターなども準備していざ出陣。11時前には二宮駅に到着すべく10時前には家を出ました。そして二宮駅に到着。その後南口に出てラーメンデータベースに従って場所を探したのですがどうしても見つけることができずラーメン屋に直接電話をして場所を確認してからお店に向かおうとしました。するとここで財布がないことが判明。スイカしか持っていなくてスイカではどうにもならないので無念の帰宅。しかし今日思い立ったのも何かの縁。再び財布を持って二宮に出陣。外を歩いていると汗だくになりますが電車の中はクーラーがギンギンに効いているので体調がおかしくなります。
そしてやっとJAHに入店することができました。変な時間だったので先客無し。カウンターに座りました。お酒の瓶が置いてありました。夜にも是非寄りたいですね。メニューを確認した結果、焼豚麺:850円を注文しました。醤油と塩があるらしく私は醤油を選択しました。そして写真のようなラーメンが出てきました。
説明にはかつおとサバを使った醤油味のスープと書いてありました。確かにスープを飲んでみると魚介系の味を感じることができる醤油スープでした。麺は少な目でしたがこれくらいでちょうど良かったです。チャーシューが柔らかくて美味しかったです。
食後、支払い時に店主に「午前中に電話したものです」と使えたら是非海を見て行って欲しいといわれ、海を眺めてから二宮駅を後にしたのでした。

管理人評価:★★★★☆


2016年08月20日昼その2

永楽家:横浜市中区長者町

1軒目は8/15オープンの勝鬨家で、2軒目に地球の中華そばにしようと思っていたのですが、地球の中華そばは20人以上の大行列だったのであきらめて、永楽家に行きました。ここはもともといちばん家というラーメン屋だったのですが去年の12月頃に永楽家になったようです。
このお店はクーラーギンギンで助かりました。券売機でネギラーメン:800円と小ライス:50円の食券を買って店員に渡しました。好みは麺かためです。その後もお客さんが入ってきました。
ラーメンは出てくるまでに少し時間がかかりました。ピリ辛ネギを想定していたのですが、出てきたのは白と青の二種類のネギでした。スープを飲んでみるとまろやかな豚骨醤油味でした。麺はもちろん短い太麺でした。

後半はかなり満腹状態になってしまいキツかったですがなんとか食べきることができました。

2軒寄って駐車場に戻ってみたら駐車場代金が600円でショックでした。

管理人評価:★★★☆☆


2016年08月20日昼その1

勝鬨家:横浜市中区長者町

最近1週間ほどずっと体調が徳ありません。微熱、下痢などが続いています。原因不明でした。しかしよく考えてみるとちょうどこの期間はラーメンを食べていないことに気が付きました。ということで今日はラーメンを食べに行くことに決めました。朝一番で散髪をしてから出かけました。
掲示板でしゃもじファン殿から新店情報を頂いていたのでそこに行くことにしました。その前にゴルフ練習場に立ち寄って少し練習しました。時より雨が強く降ってきました。
そして11時くらいになったのでラーメン屋に向かいます。勝鬨家です。場所は地球の中華そばの隣でした。車を駐車場に止めてお店に向かいました。地球の中華そばは20人以上の行列ができていましたが、勝鬨家は行列無しで先客無しでした。最初お店に入るのをためらってしまいました。券売機でラーメン:680円と小ライス:50円の食券を買って店員に渡しました。カウンター席の中央に座ろうとしたのですが店員曰く「中央付近は暑いので端の方が良い」とのアドバイスをくれたので一番入口に近いところに座りました。ラーメンはすぐに出てきました。更に朝のサービスらしく刻みチャーシュー入れ放題とのことで刻みチャーシューの丼ぶりが出てきました。

通常は海苔をスープの中に沈みこませるのですが海苔がブヨブヨになってしまうケースもあすのでそのままでまずはスープを飲みました。醤油が強い系でなかなか良かったです。麺も好みでかためでお願いしたのですがかためで注文したことが分かるくらいのかたさで満足。そして刻みチャーシューをどうしようか悩んでいたのですが小ライスの上に乗せました。更に少量をラーメンにも投入。麺を半分くらい食べたところで生姜を投入しました。そして麺を食べ終える頃には海苔で刻みチャーシューライスを巻いてブラックペッパーを振り掛けて食べました。

結局私が店を出るまで次のお客さんは来ませんでしたが美味しい家系ラーメンだと思います。

管理人評価:★★★★☆


2016年08月12日昼

ロ麺ズ:横浜市南区六ッ川

今日の日記はちょっと長くなりますがご了承ください。
8月11日山の日、私は御巣鷹の尾根に行くべく朝6持に家を出発。しかし渋滞が激しくて現場に到着したのが11時半頃。13時過ぎまでいて、その後慰霊の園に寄り、更に国峰城の狭い道を登り終えてやれやれと思っていたら、救急隊から電話がきました。弟が上野駅から救急車で搬送されているとのことでした。病院が決まり次第連絡が来るとのことで城巡りどころではなくなってしまいました。その後東大病院に搬送されたとのことで急いで本郷の東大病院に向かいました。横浜にいる母と妹は電車に来たらしくちょうど同じタイミングで集合することができました。その後民間の救急車サービスを使ってかかりつけの病院である神奈川県立精神医療センターに向かいました。このまま入院できれば良かったのですがどうしてもベッドが空いていないとのことで一旦帰宅することになったのです。
そして今朝再び病院に行きました。前の順番の人も入院したらしく診察を受ける時間が大幅に遅れてしまいましたが結局医療保護入院になりました。入院の準備のために家族は一度帰って準備をしてから15時にまた病院に来ることになりました。ちょうど12時頃だったのでラーメンを食べて帰ることにしました。味噌ラーメンが食べたいというのでロ麺ズに行ってみることにしました。

券売機でメニューを確認してから、私は塩ラーメン:700円、母は汁なし担々麺(+αスープ):800円、妹は味噌ラーメン:830円の食券をそれぞれ買って店員に渡しました。

塩ラーメンはもちろん美味しい塩味のスープなのですがおしゃれな野菜、美味しい肉、コシのある麺で美味しかったです。汁なし担々麺はかなりしょっぱかったらしいのですが途中で割スープとご飯が出てきて混ぜて食べていました。妹の評価は満点でした。味噌も美味しかったようです。

管理人の母評価:★★★★☆

管理人の妹評価:★★★★★

管理人評価:★★★★☆


2016年08月09日昼

秋葉原ラーメン わいず:東京都千代田区外神田

この日は昼当番の日でした。昼休みが1時間遅くなるのです。いつもならサンドイッチを買って食べるのですが時間帯が違うので出かけてみることにしました。末広町から本郷三丁目に向かって歩いて行くと昔十文字があったところに秋葉原ラーメンわいずというお店ができていたので寄ってみることににしました。お店の外でラーメン:720円の食券を買って店内に入りました。好みは麺かためにしました。
メニューを見ると家系のお店のように感じたのですが台湾ラーメンなどもあったようです。今はもうないみたいですが…。そしてラーメンが出てきました。見た目は家系です。スープを飲んでみると吉村家の味をもっと甘くしたような感じでした。海苔、ほうれん草、それに多めのチャーシュー、麺は太麺で美味しかったです。

管理人評価:★★★☆☆


2016年08月07日昼その1

麺匠 るい斗:横浜市港南区 →twitter →ブログ

2軒目はるい斗です。昔のラーメン戦国の方角にあります。すぐ隣だし駐車場も兼用になっています。niるい斗は既に行列ができていましたがるい斗は空いていました。お店に入って券売機でメニューを確認して塩ラーメン:680円の食券を買って店員に渡しました。ここも座席を奥から指定されました。
ここも余り待たずにラーメンが出てきました。大きなチャーシューが目立ちました。スープを飲んでみると美味しい塩味のスープです。麺はやや太めの麺でコシがありました。太めのシナチクはシャキシャキしていて美味しかったし、チャーシューが大きくて厚みもあって香ばしくて美味しかったです。

帰路、永田台で今日2回目の練習をして帰宅したのですが暑すぎるせいか車のカギのリモコンが効かなくなるほどでした。暑い暑い。

管理人評価:★★★★☆


2016年08月07日昼その1

niるい斗横浜市港南区

今日も暑いですね。今朝は早朝ゴルフ練習をしてから帰宅後はYOUTUBEでゴルフレッスンの動画を見ていました。そして昼が近づいてきたので出かけました。暑かったです。向かったのはniるい斗というラーメン屋です。以前るい斗があったところに7/15にオープンしたようです。新潟生姜醤油ラーメンと大分佐伯ラーメンがありましたが新潟生姜醤油ラーメン:650円の食券を買って店員に渡しました。カウンター席は奥から順番に指定されて座ります。
あまり待たずにラーメンが出てきました。昔懐かしいラーメンのような見ためでした。スープを飲んでみるとますます昔懐かしいラーメンです。でもこういうラーメンって最近あまり食べる機会がないせいかすごく新鮮で良かったです。麺は中太麺でコシがありました。シナチクシャキシャキだったし薄めのチャーシューが沢山入っていました。スープが美味しかったのですが2軒目も行く予定だったので途中で止めてお店を出たのでした。

管理人評価:★★★★☆


2016年08月06日昼その1

AFURI 横浜ジョイナス店:横浜市西区南幸

つけ麺や武双でラーメンを食べてから、ヨドバシカメラの4階に行って混合器とアンテナケーブルを買いました。更にモアーズに行って耳栓を買ってバックも少し見てからジョイナス地下にあるAFURIに向かいました。10人以上並んでいましたが私は券売機でメニューを確認して柚子塩ラーメン:980円の食券を買って行列に並びました。その後すぐに店員が来て食券を持っていきました。鶏油の量を聞かれたので多めでお願いしました。多めにするとコクが増すのだそうです。
その後どんどん前に進んであっという間に店内に案内されました。一番奥のカウンター席に座りました。椅子が固定されていて座り難かったです。ラーメンが出てくるまでの間はディスプレイに映されていたスノーボードの映像を楽しみました。そしてラーメンが出てきました。

スープを飲んでみると惜しい柚子塩味のスープです。そして麺は極細麺でした。スープが絡みすぎます。煮玉子も美味しかったし、チャーシューは炙って香ばしい美味しいチャーシューでした。満足できる一杯でした。

管理人評価:★★★★★


2016年08月06日昼その1

つけ麺や 武双:横浜市西区北幸 ヨドバシカメラ横浜地下

最近弟氏が外に出かけられるようになりました。そして昨晩は帰ってきませんでした。私は朝早めに起きてから昨日買ってきたパナソニックのポータブルテレビの設定作業をしました。しかしこれが結構大変で苦戦しました。結局混合器とテレビアンテナが追加で必要であることが分かりました。そして10時半くらいには家を出てヨドバシカメラに向かいました。ちょうど11時になったのでまずは地下に最近オープンしたつけ麺や武双に行きました。一番乗りでした。券売機でメニューを確認したらつけ麺だけではなくて普通のラーメンもありました。鶏白湯ラーメンと鶏魚介ラーメンの2種類です。鶏白湯は他でもよく見かけるので鶏魚介ラーメン:900円の食券を買って店員に渡しました。大盛無料とのことでしたが普通にしました。

そして出てきたラーメンのスープを飲もうとして驚きました。スープがドロドロなのです。天下一品か三田製麺所かという感じです。割スープがラーメンにもおススメと書いてあった理由がわかりました。これならスープ割りしたくなりますね。

麺はかなりビラビラした麺でした。魚介系でコッテリしたスープは甘さも感じて美味しかったです。麺を食べ終えてからはスープ割りをして楽しんだのでした。

管理人評価:★★★★☆


2016年08月05日夜

麵屋いろは 秋葉原店:千代田区神田花岡町 ヨドバシAKIBA 8F

今日は特に予定が無かったのですが職場のカールおじさんが軽く飲んでいきたいというのでとりあえずヨドバシカメラに行きました。私はパナソニックのパーソナルテレビが欲しかったのです。カールおじさんはゴルフショップに行っていました。購入後合流して8階レストラン街でラーメンを食べて腹ごしらえをしていくことにしました。私は三田製麺所を推したのですが、カールおじさんは富山ブラックが珍しいので食べてみたいというので麵屋いろはに向かいました。お店は空いていて心配になったカールおじさんはやっぱり三田製麺所にしようと言ってきたのですがもう面倒だったので麵屋いろはに入店することにしました。券売機でメニューを確認すると富山ブラックの他に白エビ塩ラーメンというのがあって店員の説明によると富山湾でしか獲れないエビとのことだったので白エビ塩ラーメン:900円生ビール:550円の食券を買って店員に渡しました。カールおじさんは富山ブラックを注文していました。私がビールを注文したことを伝えるとカールおじさんも注文していました。更に50円追加するとおつまみ2品が付いてくるプランもあるとのことだったのでそれにしました。そしてビールが先に出てくるとカールおじさんはなんでラーメンが出てこないのか!と文句を言っていました。そんなに早くラーメンが出てくるわけがないのに…。
そしておつまみ2品とラーメンが出てきました。白エビ塩ラーメンはエビの臭みがまったく感じられない美味しいスープでした。麺は中太でやや縮れ麺、チャーシュー、シナチク、それに何かを揚げたものが入っていました。
カールおじさんは久しぶりに美味しい支那そばを食べることができた!と満足していたようでした。その後、Twinkle Night Paradeで1時間飲み放題飲んで帰宅したのですが、寝過ごしてしまい東戸塚まで行ってしまったのでした。

カールおじさん評価:★★★★☆

管理人評価:★★★☆☆


2016年08月04日昼

田中そば店 秋葉原店:東京都千代田区外神田

今日は暑かったです。気温はいつもと同じなのですが汗が出てきました。通勤だけで疲れてしまいました。でも昼はラーメンが食べたくなりました。目的地は田中そば店です。ここは行列ができるので出遅れないように出発。お店に到着するとまだ行列はできていなくて外の券売機でメニューを確認してから肉そば:1000円の食券を買って入店して店員に渡しました。

ラーメンは比較的すぐに出てきました。肉そばなので肉が沢山入っていました。このお店は「こってり」も選ぶことができるのですが、既に以前「こってり」を注文したことがあって後悔した記憶があったので今日はそのままにしました。

スープを飲んでみるとクセのない醤油味のスープ。それでも物足りなさを感じさせない不思議なスープでした。麺は細くない縮れ麺でコシがありました。そして肉が美味しかったです。ジューシーでトロトロでした。

帰路、ソフマップで涼んでから職場に戻ったのでした。

管理人評価:★★★★☆


2016年08月02日昼

志奈そば 田なか second:東京都千代田区外神田

ホームページ

今日は昼に大雨の予報だったので大人しくビル内でサンドイッチでも買って食べようと思っていました。案の定昼休みには雨が降っていました。しかし私は今日は昼当番だったので昼休みの時間が1時間遅れになりました。するとあっという間にいい天気になってきたので出かけることにしました。念のため折り畳み傘を持って行ったのですがこれが正解でした。天気雨だったのです。
そして田中そばに向かいました。しかし行列ができていて断念。そのまま志奈そば田なかsecondに向かいました。こちらは行列もできていなくてすぐに入店できました。券売機でアジ煮干し塩中華そば:780円の食券を買って店員に渡しました。このお店はお客さんへの気配りが素晴らしく居心地の良い時間を過ごすことができます。しばらくしてラーメンが出てきました。美味しそうな香りが漂います。スープを飲んでみると美味しい塩味のスープです。濃厚な塩味なのでしっかりとした塩ラーメンを食べた気になります。シナチクシャキシャキ、チャーシューは普通。麺は細麺でややかためです。スープは全部飲むと塩分取り過ぎ状態になりそうだったので止む無く断念してお店を出たのでした。

管理人評価:★★★★★

 


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