ラーメン日記 2016年07月
まるもり製麵:横浜市戸塚区汲沢町 カミカゼに並んでいる時から隣にあるまるもり製麵が気になっていました。カミカゼには大行列ができていますが、まるもり製麵は行列はできていません。2軒目で寄ってみようと思っていました。カミカゼで塩ラーメンを食べた後に外に出たら雨が降っていました。そしてそのまままるもり製麵へ。行列はできていませんでしたがほぼ満席でした。券売機で一番左上にあった正油ラーメン:690円の食券を買って店員に渡しました。私が座った席がクーラーから一番遠かったので暑かったです。そしてラーメンが出てきました。底が深い器でおしゃれな感じでした。 スープを飲んでみるとサッパリしててキレのある醤油味のスープでした。カミカゼのスープよりインパクトがありました。麺はやや平打ち麺っぽい感じでした。チャーシューは2種類、シャキシャキ感のあるシナチク。気に入ってしまいました。 また来て別のメニューを食べてみたいと思いました。 管理人評価:★★★★★ |
2016年07月31日昼その1 カミカゼ:横浜市戸塚区汲沢町 昨晩焼酎を飲みすぎてしまい今朝はいつもより遅い起床となってしまいました。天気予報ではあまり良い天気ではなさそうだったので今日は何も予定を入れていませんでした。午前中は二日酔いを覚ますのに時間をかけて、昼近くになったので出かけました。 スープを飲んでみると美味しい塩味のスープです。ちょっと薄いかなと感じましたがこれくらいの方が毎日食べられる感があります。麺は細麺でコシがありました。シナチクが大きくてシャキシャキしていて素晴らしかったです。そしてチャーシューも脂身が甘くてトロトロで良かったです。 管理人評価:★★★★☆ |
2016年07月30日夕 うま煮ラーメン 醤:千葉県四街道市 今日は職場のメンバーとのゴルフでした。場所は四街道ゴルフ倶楽部。天気は晴れでほぼ無風。暑かったです。前半はシャンク病が出てしまいスコアがまとまりませんでしたが後半は盛り返しなんとか100は切ることができました。 先にもつ煮ラーメンが出てきて予想通りという感じでしたが、うま煮醤油ラーメンは乗っていた肉が巨大で驚きました。もつ煮ラーメンは本当にもつ煮に中華麺が入っているような感じでした。もつ煮好きにはおススメです。 帰路はアクアラインを使わないで済んだので渋滞もなく帰ってくることができました。 武田の子孫評価:★★★★☆ K-Mups氏評価:★★★☆☆(3.5) 管理人評価:★★★☆☆ |
2016年07月26日夜 天神屋 秋葉原店:東京都千代田区神田佐久間町 →ホームページ 今日は一日中バタバタとしていました。早く帰って勉強しようと思っていたのですが、隣に座っている武田の子孫がどうしても天神屋のつけ麺が食べたいというので渋々付き合うことにしました。お店は昭和通りを越えて東に向かうので少し歩きます。 武田の子孫:★★★★☆(4.5) 管理人評価:★★★★☆ |
2016年07月24日昼その2 麵屋Ⅿ:横浜市中区曙町 今日は黄金町に出没。1軒目はらーめん晴れる家でラーメンを食べたのですが物足りなかったのでもう1軒行くことにしました。スマホのアプリで調べてみると麵屋Ⅿという知らないラーメン屋があることを知ったのでそこに向かいました。サスケの向かいでした。でもお店があまり目立たないので分かり難いです。私も一度通り過ぎてしまいました。先客なし。券売機でラーメン:750円の食券を買って店主に渡しました。壁には「魚介系醤油+自家製麵」と書かれていました。 ラーメンはすぐに出てきました。写真を撮ってからスープを飲んでから魚介系醤油の意味が分かりました。あっさりした魚介系醤油味のスープでした。自家製麵は平打ち縮れ麺で特徴的でした。佐野ラーメンの麺をもっとしっかりさせた感じです。この麺は気に入りました。シナチクもシャキシャキでした。横浜ではなかなかお目にかかれないようなラーメンでした。是非別のメニューも食べてみたいと思いました。 食後は一旦帰宅後、今日誕生日の撮影助手を連れて金沢動物園に撮影に行ったのでした。そして夕方からはVIVAゴルフでの初レッスン、更に打ちっぱなし、散髪と今週末は大忙しでした。 管理人評価:★★★★☆ |
2016年07月24日昼その1 らーめん 晴れる家:横浜市中区末吉町 昨晩帰宅時間が遅かったので今朝は7時起床で出遅れました。起きてからしばらくはボーっとしていたのですが、昼が近づいてきたので出陣しました。今日は黄金町です。1軒目は晴れる家という家系のラーメン屋さんです。晴れる家って聞いたことがある名前なのですが、インターネットで調べても出てきませんでした。場所はすぐに分かりました。鹿嶋家の近くでした。先客2名。私は券売機でラーメン:700円の食券を買って麺かためで注文しました。ラーメンはあまり待つことなく出てきました。スープを飲んでみると豚骨醤油でしたが、普通の家系とは少し違っていて別の味のコクを感じました。新鮮で良かったです。麺は短い太麺、チャーシュー、ほうれん草、海苔という典型的な家系の構成です。家系のスープはあまり飲まないようにしているのですが、ここのスープは気に入ってしまい結構飲んでしまいました。 管理人評価:★★★★☆ |
2016年07月23日昼 ムーンレイクゴルフクラブ鶴舞コース:千葉県市原市 今日はゴルフの日でした。このシーズンは千葉でゴルフをするなら早めのスタートにしないとアクアライン渋滞にはまるのでスタート時間は7時半。場所はムーンレイクゴルフクラブ鶴舞コースです。初めてのコースだと思っていたのですが、今回一緒にまわった人に教えてもらって実は以前の名前はセントレジャーといって距離が長いコースだというので私は何回か来たことがあるところでした。まだ20代くらいだった時代ですね。今日はドライバーの感覚が分かってきたのですがアイアンが全くダメでした。 この日は14時にはゴルフ場を出て15:30には帰宅。その後秋葉原に出没して焼鳥食べた後、更に2軒目でも飲んで夜遅く帰宅したのでした。疲れた。 管理人評価:★★★☆☆ |
2016年07月20日夜 道玄家 アトレ新浦安店:千葉県浦安市入船 今朝、通勤途中にFACEBOOKで高校時代の知り合いがラーメン屋をやっているというのでお店の名前を聞いておきました。新浦安の道玄家という横浜家系ラーメンです。これはすぐにでも行くしかない!と判断し、本日営業しているか聞いたら営業しているというので職場を出て新浦安駅に向かいました。京葉線の快速であっという間に到着しました。アトレの1階にあるとのことでしたが少し迷った末に到着。 管理人評価:★★★★☆ |
2016年07月18日昼その2 大河家:横浜市南区前里町 2軒目は近くにある元祖カレータンタンメン大河家です。〜家ですが家系ではないのです。メニューを確認しておススメのカレータンタンメン:750円に決めました。750円を入れてから「1」を押したのですが券売機が出てきませんでした。カレータンタンメンは「1」のはずなのですが…。そしてよく考えて「01」と押したらやっと出てきました。難しい券売機です。ランチタイムは半ライス無料と書いてあったのですが平日だけだろうと思って何も言わなかったのですが、ラーメンが出てきてから無料の半ライスはどうしますか?と聞かれました。休日もランチタイム無料であることを強調して書いた方がいいと思いました。辛さを選べるのですが中辛でお願いしました。 そしてカレータンタンメンが出てきました。スープを飲んでみるとカレーは若干風味を感じるくらいでした。これくらいで良いと思いました。担々麺といっても中華街の担々麺とは違っていわゆるニュータンタン系の担々麺です。外は暑く、カレータンタンメンもピリ辛で暑かったのですが、それを打ち消すくらいにクーラーがガンガンに効いていたので助かりました。 管理人評価:★★★☆☆ |
2016年07月18日昼その1 麺場 鶏源 黄金町店:横浜市南区前里 昨日は高校の時の同窓会でした。13時からスタートして3次会まで参加して21時まで飲み続けて夜遅く帰宅。そしてまた焼酎を一杯だけ飲んで0時過ぎに帰宅。今朝は二日酔い状態でした。午前中はぼーっとしたまま過ごして11時半頃には家を出ました。今日は9ホールのラウンドレッスンの日だったのです。15時スタートだったので横浜でラーメンを食べて行くことにして黄金町に向かいました。コインパーキングに車を止めてまずは鶏源に向かいました。お店はまぁまぁ混んでいました。券売機でメニューを確認して鶏白湯SHIN海老醤油:710円を注文しました。好みを聞いてくれるようで麺かためでお願いしました。 そしてラーメンが出てきました。スープを飲んでみると臭みを感じました。豚骨か?と思ったのですが良く考えると海老の風味でした。麺は中太ストレートで噛み応えが良かったです。チャーシューは普通。メンマも普通。海苔は要らないように感じました。 管理人評価:★★★★☆ |
2016年07月16日夕 新福菜館 伊勢佐木町店:横浜市中区伊勢佐木町 今日は1人予約で南市原GCでした。前半はまぁまぁだったのですが後半崩れてしまいました。まさかの雨も降ってきて驚きました。14時半にはプレーを終えて風呂に入って急いでアクアラインを渡りました。そして物足りなかったのでそのまま伊勢佐木町に向かいました。駐車場に車を止めて新福菜館に一直線です。もう車を運転しながら決めていました。中途半端な時間帯だったので空いていました。券売機で中華そば(並):700円の食券を買って店員に渡しました。カウンター席に座って注文した情報をツイッターに入力していたら中華そばが出てきました。想定以上に肉が入っていて嬉しくなりました。 スープを飲んでみると独特な醤油味です。この味は好きです。病みつきになりそうな味です。そしてここの麺も好きです。中太ストレートで噛み応えが最高です。それから肉ですがこれも美味しいです。後はネギとモヤシのシャキシャキ感もいいです。チャーハンも注文すれば良かったと感じました。 管理人評価:★★★★☆ |
2016年07月16日昼 南市原ゴルフクラブ:千葉県市原市田淵 今月はゴルフ強化月間です。今週末は三連休の最終日に予約を入れていたのですが天気が悪そうだったので今日に変えていました。場所は南市原GCです。多分このゴルフ場は1R全部まわるのは初めてだと思います。スタートは7:35。5時20分くらいには家を出て6時半過ぎにはゴルフ場に到着しました。メンバーは私の他に2名で合計3名。戸塚と東京の人でした。 管理人評価:★★★☆☆ |
2016年07月15日夜 らーめん二男坊 秋葉原店:東京都千代田区外神田 →ホームページ 今日は帰り際でミッフィーと同じエレベーターになりました。その後長いエスカレーターを下っている間にラーメンを食べて帰ることになり、UDXの2階にあるラーメン劇場に向かいました。今日はいつ雨が降ってくるか分からない状態だったのです。ラーメン劇場は空いていました。外にある券売機で私はらーめん二男坊の大陸らーめんアジア:750円、ミッフィーは揚州商人のタンタンメン:790円の食券を買って席に座りました。注文は自動的に行われるようです。そして私はビールも購入。400円入れると一杯入れられるシステムでしたが泡だらけになってしまい店員が注いでくれました。 ミッフィー評価:★★★☆☆ 管理人評価:★★★★☆ |
2016年07月12日昼 横浜家系ラーメン ほどが家:横浜市保土ヶ谷区保土ヶ谷駅近く 先日の健康診断で再検査となってしまいました。診断は「視神経乳頭陥凹」疑われる病名は「緑内障」です。検査をすると5〜6時間瞳孔が開いたままになるので眩しくなり、またぼやけてしまうというので今日は会社を休んで眼科に行きました。朝9時前に行って9番目でした。約40分待って呼ばれて診察室へ。その後OCT画像検査をして先生の説明を聞くと左目は問題ないが、右目はかなり視神経繊維が薄くなっているので更に視野検査が必要ということになりました。しかしこの検査は予約が一杯で私が予約できたのは9月10日でした。ちょっと心配です。 管理人評価:★★★☆☆ |
2016年07月10日昼 湾岸幕張PA(下り):千葉県千葉市美浜区 今日はもともとは特に予定を入れていなかったのですが、昨日が大雨の中でのゴルフで今日はいい天気とのことでしたので昨晩楽天一人予約で9ホールだけのプレーの予約を入れてしまったのです。場所は総武カントリークラブ北コースです。前から気になっていたのです。 その後、ゴルフ場に行って9ホールだけのゴルフをしましたが、すごく上手い人2人に挟まれていい緊張感を持ってプレーすることができました。 |
2016年07月08日夜 万豚記 ヨドバシAkiba店:東京都千代田区神田花岡町 →ホームページ 明日はゴルフなのですが天気予報ではあまり良くないとのことなので武田の子孫のレインウェアを買いに行きました。ヨドバシカメラの上の9階にゴルフショップがあるのでそこに向かいます。しかし9階に行くにはどうしても8階を通過しなければならず、8階にはレストランがあるのでいい匂いでお腹が空いてしまいました。 ビールも飲んでほろ酔い気分で帰ったのでした。 |
2016年07月03日昼 札幌らーめん どさん子 田尾店:千葉県市原市 →ホームページ 今日は1人予約のゴルフの日でした。場所はかずさカントリークラブです。午後スルーだったのでスタートは13時前でした。13時スタートということは12時には到着していたいのですがそうすると11時前には横浜を出なければならず、ラーメンは横浜では食べることができないことが分かりました。ゴルフ場周辺でラーメン屋を検索するとどさんことアリランラーメンの2軒しかありませんでした。アリランラーメンはリスクが高かったのでどさんこに行くことにしました。 |
2016年07月02日昼その2 煮干し中華そば 麺屋 新星:横浜市中区宮川町 日の出らーめん炎上で肉ラーメンを食べてから横浜市の中央図書館に行って涼みました。でもクーラーがギンギンに効いているわけではないので最初は暑かったです。でもその後徐々に涼んできてちょうど良い感じでした。そして帰る途中に来るときに見つけておいた麵屋新星に行きました。時間が15時前くらいだったので先客無し。券売機でメニューを確認してから煮干し中華そば:700円の食券を買って店員に渡しました。 ラーメンはすぐに出てきました。煮干しラーメンというと独特な臭いを連想するのですが、ここの煮干しラーメンは濃厚という感じではなくて食べやすかったです。以前はあの独特な臭さが良かったのですが最近はこういったまろやかな煮干しラーメンもいいですね。説明を読むと煮干しの苦さを取り除いて作っているそうです。煮干しが苦手な人でも楽しめる煮干しラーメンだと思います。麺は中太麺でコシがありました。 その後、京急線で帰宅したのでした。 |
2016年07月02日昼その1 日の出ラーメン 炎上:横浜市中区宮川町 今日は朝から元整体師の妹氏に腰を揉んでもらいました。彼女の腕は一級品で信頼しています。今日も痛い方の右側を言い当てられてしまいました。ある程度ほぐしてもらった後は電動のマッサージ機器で自分でやることにしました。そして11時近くになったので出かけました。外は暑かったです。今日の目的地は丿貫 (へちかん)です。最初に移転前の場所に行ってしまい、その後移転後のお店に行きました。しかし大行列ができていたため断念。日の出らーめん炎上に向かいました。来るときに営業していたのは確認済みでした。お店に入って券売機で肉らーめん:780円と半ライス:50円の食券を買って店員に渡しました。ニンニクを入れるか聞かれたのでお願いしました。先客は6名くらいでした。しばらくしてラーメンが出てきました。 スープを飲むと濃厚な豚骨スープでした。濃厚すぎる感じです。麺を掘り出してみると太くてコシのある麺でした。そしてチャーシュー&肉です。ちょっと味が濃すぎますね。麺と具を食べ終えてからはライスを食べながらスープを飲んだのでした。 |
2016年07月01日昼その2 麺や小鉄:千葉県八千代市 今日は1人予約で八千代ゴルフクラブに行きました。ドライバーが全く方向性が定まらずOBの新記録達成かもしれないくらい感じでした。それでもそれ以外は好調でスコアは101でした。13時半前にはプレーが終わってしまい、お風呂に入って14時頃にはゴルフ場を出ました。そしてお腹がすいてきたのです。ラーメンマップで周辺を探してみると麺や小鉄という博多ラーメン屋があったので迷わず駐車場に入ってしまいました。お店に入ると豚骨臭さを感じました。でも嫌な臭いではないです。そして券売機でチャーハンセット:780円の食券を買いました。するとその場に店員がいて食券の半分を切って渡してくれました。麺のかたさはハリガネにしました。そして自分で水を入れて好きな席に座ります。私はカウンター席に座りました。 |