横浜市西区 |
AFURI 横浜ジョイナス店
2015年05月31日昼その2 神座飲茶楼でチャーシューラーメンを食べた後、AFURIに行ってみたのですがさっきより長い行列になっていたので諦めてヨドバシカメラに行きました。スマホのバッテリーが壊れていたと思ったので代わりのものを購入しておきたかったのです。5千円弱のものを購入してからデジタルカメラ及び7階にオープンしていたゴルフショップも確認しておきました。ゴルフショップはちょっと高めの価格設定でした。そして三度AFURIに向いました。混んでいましたが並ぶ覚悟を決めてまずは食券を買います。柚子塩ラーメン:980円の食券を買って行列に並びました。15人くらい並んでいたと思います。店内の様子が見えるのですがまだオープンしたばかりでアルバイト店員が指導されながらなんとかやっている感じであたふたしているようでした。そしてやっと私も店内に案内されてカウンター席に座りました。水はずいぶん前に出されたもので既に氷はなくてぬるくなっていました。そして店員が説明に来ました。鶏油の種類を「淡麗」と「まろ味」から選べるとのことでした。分かりやすく言うと淡麗はサッパリでまろ味はコクのある味とのことでした。そしてラーメンが出てきました。 スープを飲んでみると柚子の香りがする塩味のスープでコクがあって美味しいです。麺は細麺で歯応えがよくて私の好みです。スープが良く絡みました。煮玉子は普通、炙りチャーシューが香ばしくて味があって素晴しかったです。 このラーメンは行列に並んでも食べる価値がありますよ。オススメです。 管理人評価:★★★★★
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