2024年04月15日昼

今日こそは味噌ラーメンを食べるべく気合が入っていました。
しかし昼前の定例会が想定以上に長引いてしまい出遅れてしまいました。
しかも最初に向かったお店がまさかの間違い店だったのです。
そんなことで目的のお店にはかなり遅く到着。
6,7人くらい並んでしましたが我々も並ぶことにしました。
先に食券を買って店員に渡すシステムのようでした。
私は味噌ラーメン：980円、ゴルさんは+150円で大盛にしていました。
やや待ってから入店。
紙エプロンを付けて食べ始めます。
濃厚でアツアツの味噌ラーメンは麺が縮れていて美味しかったです。
ゴルさんも満足したようで「美味しかった」と言っていました。
管理人評価：★★★★★
ゴルさん評価：★★★★☆（4.4）

2019年11月20日昼

今日は昼休み直前にテンイチは飲み物氏に誘われて外に食べに行くことにしました。彼のリクエストは二代目つじ田味噌の章でした。
そうと決まれば早く出かけないと長蛇の列に並ぶことになってしまうので急いで職場を出ました。
既に行列はできていましたが2,3人でした。最後尾の人に聞いて先に食券を買うことを知り券売機でメニューを確認しました。店員に普通の味噌とバリ味噌の違いを聞いたところ、バリ味噌は麺が太くて味が濃厚であるとのことだったのでバリ味噌ラーメン：870円の食券を買って外で待ちました。
温かいお茶のサービスがあったので飲みながら待ちました。そしてあまり待つことなく順番がまわってきて入店。紙エプロンが欲しい旨伝えたらカウンターの下にあるとのことでした。
紙エプロンを装着して少し話している間にバリ味噌ラーメンが出てきました。
スープは濃厚でクリーミーな味噌味です。ガツンとくる感じではないのですが濃厚クリーミーもいいですね。サッパリしたチャーシューはもう少し大きいと嬉しいですね。それから小さいけどシャキシャキ感が物凄いシナチクも良かった。麺は極太麺でゴワゴワしている感じでした。
テンイチは飲み物氏はこの太麺が好みにあわなかったようでした。
食後はドトールでアイスコーヒーを飲んで職場に戻ったのでした。

テンイチは飲み物氏評価：★★★☆☆（3.5）

管理人評価：★★★★☆

2019年02月27日昼

昨晩帰りが遅くなってしまい寝たのは1時を過ぎていました。しかし今朝は5時半に目覚めてしまいました。そのまま早めに職場へ。
今日は何だかラーメンが食べたい感じでした。そしてラウンジにいたヨッシーと少し話していたら、ヨッシーから今日の昼にラーメン屋に誘われたので行くことに決定。渡邊はるかも誘って3人で行くことにしました。
ラーメン屋は色々考えた末、以前レイクちゃんが5点満点で6点をつけた二代目つじ田〜味噌の章です。淡路町なので少し歩きます。行列を覚悟していましたが、お店に到着してみると行列は無し。
券売機で私は味玉バリ味噌ラーメンの太麺：950円、渡辺はるかは味玉バリ味噌ラーメンの細麺：950円、ヨッシーはご飯付のセット：1000円にしていました。
2人先に入れるとのことだったのでヨッシーと渡邊はるかに先に入ってもらいました。私は外でセルフサービスで飲める温かいお茶を飲みながら順番を待ちました。
そしてしばらくして入店。その後隣の2名分の席が空いたのでヨッシーと渡邊はるかが移動してきました。
その後すぐにラーメンが出てきました。私のラーメンは渡邊はるかの味噌ラーメンとは麺の太さだけが違うはずなのに何故かネギが沢山入っていてスープもピリ辛でした。きっとお店の人が間違えたのでしょう。
味噌味のスープは量が少なめで濃厚でピリ辛で、しかも甘味もあって美味しかったです。チャーシューは普通。シナチクは濃い色で独特な感じでした。そして麺は極太麺でコシがあって良かったです。
後半はニンニクを何度も投入して味の変化を楽しみました。一番最初に食べ終えた私はお店の外に出て待ちましたがお店の外には既に大勢の行列ができていました。少し出遅れるとこうなってしまいます。そしてその後また手の指先が火照ってきて気持ち良かったのでした。

渡邊はるか評価：★★★★☆（4.5）

ヨッシー評価：★★★★☆（4.5）
管理人評価：★★★★★

2017年03月23日昼

10時頃だったでしょうか。突然昼の部長である夜桜おせんが来て「今日はラーメン宣言」をしたのでした。もちろん何も起こらなければ決行！に決めました。お店は二代目つじ田味噌の章でした。
お店はちょっと遠かったので急いで現地に向かいました。メンバーは夜桜おせん、レイクちゃん、みやもん、チーバ君、私の5名。昼のラーメン部全員集合といった感じでした。人気店なのでバラバラに入る覚悟でした。博多出身のみやもんは味噌ラーメンを食べたことが無いようで「博多には味噌ラーメン屋は無い」と豪語していました。
お店に到着してみると案の定行列ができていました。我々はひるむことなく行列に並ぶ決心をしてまずは券売機で食券を買います。私はバリ味噌ラーメン：850円（写真左）、夜桜おせん、レイクちゃん、みやもんは味玉入り味噌ラーメン：900円（写真右）、チーバ君は辛味噌味玉：1000円の食券をそれぞれ購入しました。
そして行列に並びましたが、食べるのが遅い順番に並びました。先頭はレイクちゃん、続いてチーバ君、みやもん、夜桜おせん、私です。
しばらくしてレイクちゃんとチーバ君が入店。その後しばらくして残りの3名が入店できました。

紙エプロンがあったのでそれを装着してラーメンを待ちました。そして順番に出てきました。バリ味噌は数種類の味噌をブレンドしたものだそうでまろやかでした。麺は手打ち麺で平打ち縮れ麺でした。野菜が沢山入っていてボリューム満点でした。シナチクがどす黒くて異様でした。そしてチャーシューが柔らかくて美味しかったです。チーバ君の辛味噌は想像以上に辛かったそうです。みやもんは味噌ラーメンはもっと味噌の味を想像していたそうですがクリーミーで良かったとのことでした。レイクちゃんは今まで食べてきたラーメンの中で一番おいしくて幸せになれたとのことでした。

夜桜おせん評価：★★★★★

レイクちゃん評価：★★★★★★（6.0）

みやもん評価：★★★★☆（4.5）

チーバ君評価：★★★★☆（4.5）

管理人評価：★★★★☆

2016年08月30日昼

今日は昼当番の日でした。昼当番の日はなぜか外に出かけてラーメンを食べたくなります。台風は東北の方に行ってしまったのか秋葉原は雨も降っておらず傘は不要でした。秋葉原周辺はやめて淡路町の方に向かいました。スマホでラーメン屋を探しながら歩きました。すると淡路町の駅のすぐ近くに味噌ラーメン屋があったのでそこに決めてお店に向かいました。
お店の外にある券売機で味噌ラーメン：800円の食券を買ってお店に中に入りました。L字型のカウンターになっていて私でちょうど満席になりました。食券を渡して待ちました。そしてしばらくしてラーメンが出てきました。色の濃いシナチクとチャーシューが印象的でした。少なめのスープを飲んでみると美味しい味噌味でした。麺は中太縮れの卵麺でした。チャーシュー以外にも肉片が入っていてこれが後半戦に大きく影響してくることになります。
麺を食べ終えた後はこの肉片などをすくって食べているうちにスープも一緒に飲み進めてしまい気が付いたら飲み干していたのでした。他にも色々な味噌ラーメンがあったのでまた来たいと思いました。

管理人評価：★★★★☆