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横浜市中区


勝鬨家



2016年08月20日昼その1

最近1週間ほどずっと体調が徳ありません。微熱、下痢などが続いています。原因不明でした。しかしよく考えてみるとちょうどこの期間はラーメンを食べていないことに気が付きました。ということで今日はラーメンを食べに行くことに決めました。朝一番で散髪をしてから出かけました。
掲示板でしゃもじファン殿から新店情報を頂いていたのでそこに行くことにしました。その前にゴルフ練習場に立ち寄って少し練習しました。時より雨が強く降ってきました。
そして11時くらいになったのでラーメン屋に向かいます。勝鬨家です。場所は地球の中華そばの隣でした。車を駐車場に止めてお店に向かいました。地球の中華そばは20人以上の行列ができていましたが、勝鬨家は行列無しで先客無しでした。最初お店に入るのをためらってしまいました。券売機でラーメン:680円と小ライス:50円の食券を買って店員に渡しました。カウンター席の中央に座ろうとしたのですが店員曰く「中央付近は暑いので端の方が良い」とのアドバイスをくれたので一番入口に近いところに座りました。ラーメンはすぐに出てきました。更に朝のサービスらしく刻みチャーシュー入れ放題とのことで刻みチャーシューの丼ぶりが出てきました。

通常は海苔をスープの中に沈みこませるのですが海苔がブヨブヨになってしまうケースもあすのでそのままでまずはスープを飲みました。醤油が強い系でなかなか良かったです。麺も好みでかためでお願いしたのですがかためで注文したことが分かるくらいのかたさで満足。そして刻みチャーシューをどうしようか悩んでいたのですが小ライスの上に乗せました。更に少量をラーメンにも投入。麺を半分くらい食べたところで生姜を投入しました。そして麺を食べ終える頃には海苔で刻みチャーシューライスを巻いてブラックペッパーを振り掛けて食べました。

結局私が店を出るまで次のお客さんは来ませんでしたが美味しい家系ラーメンだと思います。

管理人評価:★★★★☆

 


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