2013年07月31日昼

末廣家：横浜市神奈川区六角橋
夏休み前半の中国地方の旅では結局ラーメンは長崎ちゃんめんだけでした。母は地元の名物を食べるのが好きなのでラーメンを食べる機会が余りありませんでした。それにラーメンといってもせいぜい広島市内くらいにしかないようにも思えたし、実際そうでした。
昨晩23時前には帰宅し、疲れが出たのか今日は8時前に起床。朝食を食べた後、史跡研究などをしていたら昼になってしまいました。全くお腹が空かないのです。それでもラーメン1杯くらいは食べておこうと思い、末廣家に向かいました。Facebookで大崎さんの記事を見ていたし、実際に新横浜往復の間にも場所を確認していました。現地に着いたのが12時半頃で行列が7、8名ほど。まず店内に入って食券を買うらしく私はラーメン：680円とライス：140円の食券を買って外に出て行列に並びました。しかし回転が良くてあっという間に店内に案内されました。好みは普通。

好みは普通でしたが、最後に作られたラーメンだったせいか麺が柔らかめでした。家系ラーメンは一気に10杯くらい作っちゃうので麺の硬さ具合が難しいですね。

海苔をスープの中に沈み込ませてからスープを飲んでみると確かに吉村家の味です。もっと濃厚だともっといいですね。ジューシーなチャーシューに定番のほうれん草。麺を食べた後は海苔でライスを巻いてコショウを振りかけたりして楽しんだのでした。

家系といえば環２家などは厨房の中が緊張感でピリピリしているのですが、このお店はユーモア溢れる厨房の様子でした。
管理人評価：★★★★☆

2013年07月28日昼

長崎ちゃんめん 小郡店：山口県山口市小郡上郷新町
今週は1週間休暇を取ることができたので今日から中国地方に出かけることにしました。同行者は母です。新横浜6:34発ののぞみ号に乗って新山口には10半過ぎに到着。レンタカーを借りて秋芳洞に向かいました。途中で何かおいしそうなものがあれば寄ろうと思っていたところで長崎ちゃんめんの看板を発見したので思わず入店。長崎ちゃんぽんじゃなくて長崎ちゃんめんというのは初耳です。
長崎チャンポン=リンガーハットは長崎県の会社だそうですが、長崎ちゃんめんは山口県の会社が作っているようです。メニューを確認して私は野菜たっぷりちゃんめん黒：790円（写真）、母は長崎ちゃんめん：500円を注文しました。
やや時間がかかってちゃんめんが出てきました。私のは野菜たっぷりでマー油の香ばしさが印象的でした。麺は長崎チャンポンの麺とはかなり違っていて中華麺に近いような感じでした。本当に野菜が沢山入っていて満足できました。
管理人評価：★★★☆☆

2013年07月27日昼その２

北海道ラーメン しゅん：横浜市神奈川区西神奈川
麺屋黒琥を出てから東神奈川駅側に出ました。暑かったです。汗が流れ出てきました。久しぶりに大桜に行ってみようと思ってお店に向かいました。しかし途中でしゅんの看板を見つけてしまい気が変わりました。お店の前まで行ってみると冷たい塩ラーメンなどもあるようでした。店内に入るとあまりクーラーが効いていませんでした。でも暑い時には汗を流しながらラーメンを食べるのがいいですね。
いつも味噌ラーメンばかり食べていたので今回は塩ラーメン：650円と小ライス：100円を注文しました。そしてラーメンが出てきました。店主が直接テーブルに器を出してくれました。

スープは塩といっても、味噌ベースなのか豚骨ベースなのか分かりませんが濁った塩味です。麺は西山製麺の卵麺でしょうか。スープはパンチに欠ける感じでした。やっぱり味噌にすれば良かったかな？と感じました。麺を食べ終えた後、ご飯を食べ始めましたが、スープをもっと濃厚な味にすべく、ニンニクやブラックペッパーを振り掛けてみました。そしてご飯を食べながらそのスープを飲んだのでした。
管理人評価：★★☆☆☆

2013年07月27日昼その１

麺屋黒琥 東神奈川店：横浜市神奈川区東神奈川
昨日は汐留でベリーダンスを見てから、新橋の焼肉屋に寄ったりして結局終電になってしまいました。そういうわけで今朝は7時半起床と出遅れました。散髪に行きましたがここでも出遅れてしまい終わったのが11時前。すぐに帰宅してラーメン屋に向かいました。前回臨時休業していた麺屋黒琥です。仲木戸駅の近くのコインパーキングに車を止めてお店に向かいました。今回は運良く営業していましたが券売機が故障しているようで店員が対応していました。
店内に入ると光量が少ないせいか暗いイメージでした。しかも一番奥のカウンター席に案内されてしまい、暗い席でした。メニューは豊洲のお店と大体同じかなと思いました。そして黒琥ラーメン：800円を注文しました。その後もあまりお客さんは来ませんでした。
そしてラーメンが出てきました。暗くて写真は無理かなと思ったのですが、なんとか撮れました。EOS-Mは素晴しいカメラです。

スープを飲んでみるとマー油の香ばしさが印象的で濃厚な豚骨スープでした。豊洲のスープより濃いような気がしました。麺はやや太めでコシがありました。チャーシューもジューシーで美味しくて何だか心が洗われるようでした。きっと二日酔い気味だったのかもしれませんね。
管理人評価：★★★★☆

2013年07月24日昼

手作りの味噌らーめん 味噌樽：東京都江東区豊洲
豊洲に来てから昼はほとんど外食するようになってしまいました。それで太ったわけではないのですが昨日は久しぶりにコンビニでサンドイッチと野菜ジュースを買って食べるという以前のスタイルに戻してみました。するとやっぱり体が軽くなった感じがしました。しかし今日はその反動なのかラーメンが食べたくなりました。
最初は黒琥に向かったのですがN氏改めあけぼの氏が確か黒琥は水曜日は休みのはず！と言い出し、調べてみたら確かにその通りでした。そして急遽味噌樽に向かったのでした。既に満席でした。私は味玉味噌らーめん：780円（写真）の並盛、あけぼの氏は味噌らーめんの半チャーハンセット：880円の食券を購入して外で並びました。その後カウンター席ならすぐに案内できるとのことでしたのですぐにお店に入ることができました。

らーめんはすぐに出てきました。今日は味玉にピントを合わせて撮影してみました。そしてらーめんを頂きます。コクのある味噌スープは決して濃厚ではないのですが美味しいです。麺は卵麺のような感じです。やや太めの縮れ麺です。チャーシューも入っているしもちろん半熟味玉も入っているし、これで大盛りも同じ値段で780円は安いと思います。

話は変わりますが、今日は会社からの帰路、横浜のヨドバシカメラに寄ってしまいとうとうEF-M 11-22mmF4.5-5.6IS STMを買ってしまったのでした。
管理人評価：★★★★☆

2013年07月21日昼

麺屋てっぺん：長野県長野市青木島町大塚

昨夜は長野市内の居酒屋で飲んだ後、ラーメンを食べてからホテルに戻り、更に持参した焼酎を2杯飲んで寝ました。しかし1時半頃目が覚めてしまい、その後全然寝れませんでした。急に不安な感覚に襲われその全く眠れませんでした。6時過ぎにコンビニで買っておいたパンとコーヒーを飲んで7時にはホテルを出ました。
妻女山周辺や雨宮の渡しなどを見てから福島氏の家に行ってプリウス号に乗り換えて史跡めぐりをしました。福島氏は全く地元の歴史や史跡に興味がないようでした。
そして昼少し前にラーメンを食べることにしてラーメン屋を探しました。そして見つけたのが麺屋てっぺんです。
お店が集合しているエリアの一角にあったラーメン屋でした。私は独創の秘蔵しょうゆとんこつのキャベツとんこつめん：680円と小ライス：100円（写真左）、福島氏はごった野菜の味噌めん：650円（写真右）を注文しました。

私のラーメンはサッパリめの醤油豚骨に背脂が入ったものです。コクがあって良かったですがもっと濃厚だと病みつきになりそうな味です。キャベツが入っていてこれが良かったです。チャーシューもジューシーで美味しかったです。ライスも並行して食べました。福島氏が1杯しか食べられないので今日はこの1軒で終わりにしました。

その後、福島氏と別れてから松代城を見学後帰宅の途についたのですが、関越が混んでいそうでしたので、北関東道〜東北道ルートで全く渋滞になることもなく3時間で帰ってきたのでした。

福島氏評価：★★★☆☆
管理人評価：★★★☆☆

2013年07月20日夜

麺屋 蕪村：長野県長野市 長野駅近く
今日は長野に行く予定でした。昔は前日に出発して車中泊してから翌日に史跡探索をするというのがパターンでしたが、最近はもう若くないのでホテルに泊まることが多くなりました。今回は長野市内のJALシティホテルを予約しました。素泊まり6,000円でした。きっとLANケーブルが出ているがWIFI環境はないだろうと思い、バッファローのWMR-300というWIFIの親機を購入しました。
ちゃぶ屋でラーメンを食べた後、帰宅してから急いで荷物をまとめて出発しました。特に渋滞もなく17時過ぎにはホテルに到着してチェックイン。

そしてホテルでWIFIの設定を終えてから長野駅に向かいました。18時に福島氏と長野駅で待ち合わせていたのです。彼は5分遅れて来ました。しかもその後東急に寄りたいというので一緒に行ってみると腕時計のメンテナンスの申し込みをしていました。料金が6万円以上もしていました。

そして居酒屋に行きました。前にも行ったことがあるお店でやや高めですがイナゴとか蕎麦焼酎、馬刺などを食べることができます。

そしてラーメン屋に行くことにしました。長野駅の善光寺側にあるお店なのですが麺屋蕪村というお店です。前にも寄ったことがあり美味しいイメージが残っていたのです。

福島氏と私は蕪村そば：700円を注文しました。我々はかなり酔っていました。豚骨に鰹ダシをブレンドしたスープは独特な風味で好き嫌いが分かれるような気がしました。麺は中太縮れ麺でコシがありました。チナチクは太くてシャクシャキしていたしチャーシューも美味しかったです。
管理人評価：★★★★☆

2013年07月20日昼

ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 ＣＨＡＢＵＴＯＮ：横浜駅西口ヨドバシカメラ地下2階
この日は久しぶりに朝一番で整形外科に行きました。先生が院長先生ではなかったので適当に診察を受けて終了してしまいました。でもリハビリして腰の状態が少し良くなったような気がしました。
その後歩いてヨドバシカメラに行ってレンズ調査をしました。広角の明るいレンズが気になっているのです。でも本当に必要なのかどうかまだまだ判断がつかないので衝動買いはしません。
そしてラーメンを食べることにしました。あまり歩きたくなかったのでヨドバシカメラの地下2階にあるCHABUTONに行きました。ここは替玉が無料なのです。今日は長野に行く予定できっと夜にラーメンを食べるであろうことが予想されたので昼は1軒で済ませる予定でした。
お店の前にあるメニューを確認して、券売機で夜とんらぁめん：780円とライス：100円の食券を買いました。お店に入るとカウンター席の好きな所に座ってくださいと案内されました。そして店員に食券を渡しました。麺の硬さは特に指定しませんでした。

味噌っぽい豚骨スープに細麺のラーメンでした。少し食べてからすぐに替玉を注文しました。私は食べるのが早いので、麺を食べ終えたころにちょうど麺が出てきました。かなり量が多いです。替玉はどうしても麺がかためで出てきてしまいますね。ライスも平行して食べました。
管理人評価：★★★★☆

2013年07月15日昼その２

DRAGON DINING 二BAN：横浜市西区戸部本町
2軒目は全く考えていなかったのでお店を出てとりあえず戸部駅の方に歩いてみました。がら屋とかにしようかなと思いながら歩いていたらDRAGON DINING 二BANというお店があってメニューを見るとラーメンがありました。それでも一度は通過しようとしたのですがやっぱり戻ってきて店員とお話しました。写真で美味しそうに写っていたラーメンがチャーシューメンであることを確認してから入店。先客は無し。カウンター席に座ってチャーシューメン：680円を注文しました。

そして写真のようなラーメンが出てきました。当たり前ですがチャーシューが沢山入っていました。スープはサッパリした醤油味で麺は中太の柔らかい麺でした。

家で食べるような普通のラーメンでした。これなら毎日でも食べられそうな感じのラーメンでした。
管理人評価：★★☆☆☆

2013年07月15日昼その１

らーめん春友流：横浜市西区戸部本町
今日も暑かったです。いい天気でした。三連休最後の日でしたのでどこかに出かけようとも思ったのですが、今日もホームページ更新作業を行うことにしました。写真が良くなったのでホームページ作りも時間がかかるようになってしまいました。要害山の部分を作成したところで昼になったのでラーメンを食べに行くことにしました。今日もあまり時間をかけられなかったので近場で済ませることにしました。最近戸部に出来たらしいらーめん春友流です。以前濱風だったところとのことでしたので場所はすぐに分かりました。1号線の裏側にあったコインパーキングにくるまを止めてお店に向かいました。お店に入ってみると先客は2名。券売機があったのでメニューを確認するとラーメン：700円の食券を買って店員に渡しました。お店の外には「無化調の豚骨醤油」が宣伝文句として書かれていました。

しばらくしてラーメンが出てきました。スープは無化調特有のややコクの薄さを感じましたが物足りなさは感じませんでした。麺は西山製麺の卵麺でしょうか。それからチャーシューがジューシーで美味しかったです。全体的に質の高さは感じるものの私の好みには合わないような気がしました。
管理人評価：★★★☆☆

2013年07月14日昼その２

会津喜多方ラーメン 喜多の蔵：横浜市南区 弘明寺商店街
2軒目は悩みました。今日は日曜日なので営業していないお店が多いことと、家に戻ってやらなければならないことがあったからです。結局弘明寺周辺で済ませようと決めてすぐ近くの喜多方ラーメン屋に入りました。喜多方ラーメンは喜多方で食べるとすごく美味しいのですが、都会で食べると悉くイマイチであるし、この喜多の蔵も以前訪問しておりあまり良い印象ではなかったのですが、あれから時間も経っているし、私の好みもきっと変わっているに違いない！と思い入店したのでした。お店に入ると食べ終えた食器があちらこちらにそのままにされていました。店主が一人で切り盛りしていました。それなりにお客さんが入っていたようです。私はチャーシューメン：850円を注文しました。

出てきたものは上の写真のような感じです。チャーシューメンなのでチャーシューが沢山乗っていました。スープを飲んでみると塩か醤油か分かりにくい味でした。麺は中太でしたがあまり印象に残らないものでした。麺の量も少なめでした。

全体的にイマイチだったのですが、原因を分析すると、チャーシューが一部冷たかったり、スープが温かったりしていたのが良くなかったような気がします。
管理人評価：★★☆☆☆

2013年07月14日昼その１

まえたん：横浜市南区通町
今日は7時過ぎに起床。出遅れました。今日も昨日に引き続いてホームページの更新作業をする予定でした。取り扱う画像が大きくなったので画像にテキストを挿入したり、今までとやり方が違うので悪戦苦闘してしまいました。午前中で一段落したところでラーメンを食べに行くことにしました。
昨日2軒目で行きたかった弘明寺のまえたんです。場所は弘明寺の喜多の蔵の裏側あたりでした。弘明寺に来た時に止める駐車場はその横でした。そこに車を止めて入店。先客は3組ほど。特製担々麺ライス付：850円を注文しました。これは特製担々麺にライスを半額で付けられるというお得なセットのようです。あまり待たずに出てきました。写真のように見ためは美しい担々麺でした。ニュータンタンメン系ではなくて所謂中華街でよく見かける担々麺です。

スープはコクのある担々麺のスープでなかなか良かったです。もう少しひき肉が多いと後半楽しみが増えたような気がします。麺は中太麺でしたがあまり印象に残りませんでした。麺を食べ終えそうになった頃からライスも食べました。今回はスープをライスにかけることなく、別々に食べたのでした。
管理人評価：★★★☆☆

2013年07月13日昼その２

つけ麺 らー麺 一酵や：横浜市西区浜松町
2軒目は弘明寺の近くに出来たらしいラーメン屋に決めて現地に向かいました。しかしちょっと遠かったのと、途中で気が変わり一酵やに寄ることにしました。隣にあるコインパーキングに車を止めてお店に入りました。ここのお店は看板がないのでなかなかラーメン屋だとは分からないと思います。メニューを確認してから鶏とキノコとチーズのらーめん：890円を注文しました。麺の量は普通と中盛から選べるとのことで中盛にしました。

そしてしばらくしてラーメンが出てきました。キノコが沢山入っていてその上にたっぷりチーズが乗っていました。麺はストレート麺でまるでパスタのような感じでした。別に出してくれた透明なタレはピリ辛でしたが、キノコとチーズに良く合う味でした。久しぶりに心満たされる一杯でした。
管理人評価：★★★★★

2013年07月13日昼その１

麺処 雄：横浜市神奈川区東神奈川　→ホームページ
昨日は終電で帰宅して遅くなってしまいましたが、今朝も早く目が覚めてしまいました。朝食後はplalaのプライベートホームページをいつでも解約できるようにplalaの領域からServermanの領域へ画像を移行させてから、関連htmlファイル内のURL名を文字列置換するという面倒な作業を行いました。そして11時過ぎくらいになってしまったのでラーメン屋に出かけました。
豊洲でお世話になっている黒琥が東神奈川にも支店を出したというのは聞いていたので今日行ってみることにしたのです。外は暑かったです。仲木戸駅の近くのコインパーキングに車を止めて黒琥へ向かったのですが、残念ながら今日は臨時休業とのことでした。しかたがないので近所のラーメン屋を探しましたが、そういえば2階に麺処雄があったことを思い出し行ってみました。近隣のお店は営業していないのに、このラーメン屋だけが奥で1軒だけ営業しているのは何だか変な感じでした。メニューは色々悩んだ末に、このお店の人気ナンバー1らしい鶏白湯ラーメン：750円を注文しました。

厨房の中からはチャーシューを炙る音が聞こえてきました。そしてラーメンが出てきました。鶏白湯スープはサッパリしているのですがコクがあって美味しかったです。炙ったチャーシューや煮玉子も美味しかったです。

管理人評価：★★★★☆

2013年07月12日夜

麺や まるとも：東京都台東区浅草橋

この日は浅草橋のナランというインドカレー屋にベリーダンスを見に行くことになっていました。ところで最近外で飲むとすぐに酔ってしまい乗り過ごしてしまう事件が多発しているので、今日はゆっくり飲みました。20時頃にはダンスが始まりました。ベリーダンスは久しぶりでしたが今回の踊りは音楽も踊りも激しい感じでした。ミックスグリルが美味しかったです。
22時過ぎにはお店を出てラーメンを食べることになりました。ラーメン屋は来る時に下見をしておい麺屋まるともです。店内に入ってみると結構混んでいました。私は券売機の一番左上にあった重ね魚介ラーメン全部入り：950円（写真左）、デリ生嬢は豚骨ラーメン辛ネギ入り790円と煮玉子：100円（写真右）の食券を買っていました。デリ生嬢はネギと煮玉子好きなのです。

私のラーメンは煮玉子、海苔、分厚いチャーシュー3枚も入っているボリューム満点全部入りラーメンでした。スープは豚骨魚介の重ねスープでした。麺はやや太めだったような気がしましたが忘れました。

チャーシューと煮玉子が美味しかったです。後半はスープの中に魚粉や柚子唐辛子や醤油などを連続投入してすっかり味が分からなくなってしまったのでした。

帰路、秋葉原で乗り換えて品川から横須賀線に乗ったのですが、また途中で座れてしまい、気がついたら戸塚駅でした。登りの最終にギリギリ飛び乗ることができてなんとか帰宅できたのでした。

デリ生嬢評価：★★★☆☆
管理人評価：★★★☆☆

2013年07月10日昼

万豚記 アーバンドックららぽーと豊洲店：東京都江東区豊洲
今日も暑かったです。しかしららぽーとに向かいました。N氏も一緒でした。とりあえず3階に行って、エスカレーターを降りた正面にある万豚記に入ることにしました。ここは麺類を注文するとライスが無料ということを今日知りました。
私は豚キャベツ麺：880円とサービスのライス、N氏は鶏ネギ麺？を注文していました。前回もそうでしたがこのお店は我々にだけいつも水を出すのを忘れるのです。
豚キャベツ麺はその名の通り、豚肉とキャベツが乗っているラーメンでした。豚肉は大きくてしっかりしているしキャベツも沢山乗っていました。麺は細麺でスープは塩味でキャベツと肉のダシが出ていて美味しかったです。ご飯もタップリ量があって満足できる一杯でした。
管理人評価：★★★☆☆

2013年07月08日昼

海風龍號 ららぽーと豊洲店：東京都江東区豊洲
この日もららぽーとに行きました。先週末から急に暑くなったので熱々のスープのラーメンを食べる気にはなれず、お店を探しましたが結局海風龍號に決めました。お店の入口で紹介されていた冷やしグリーンカレーフォーが美味しそうだったのが決め手でした。
入店して席に案内され、すぐに冷やしグリーンカレーフォー：1260円を注文しました。出てきたものは写真ほど綺麗なものではありませんでした。緑色の麺の周辺にシーフードが散りばめられ、上には野菜があって独特な風味がありました。カレーフォーという名前でしたがカレーの雰囲気はあまり感じませんでした。
パンチに欠ける味でイマイチでしたが、きっと女性には人気があるのでしょう。
管理人評価：★★★☆☆

2013年07月07日昼その２

華菜楼：新東名清水サービスエリア
てん丸でラーメンを食べた後は浜松市内に向かいました。武田軍が下った祝田の坂を逆方向に登って三方原台地に出た後、幾つかの史跡を巡りました。今回のテーマは隠れる徳川家康です。浜松周辺には三方原で負けた徳川家康が逃げ隠れた伝説が幾つも残っているのです。
そして浜松インターから東名高速に乗って東京に向かいました。静岡を過ぎたところあたりから車の台数が増えてきたので新東名に乗り換えました。そして大井松田から先が渋滞しているとのことでしたので清水SAで休憩することにしました。新東名のサービスエリアのラーメンはどれもなかなか美味しかったのでラーメン屋を探してみました。すると華菜楼というラーメン屋があって、桜海老のラーメンなどがあったので食べて行くことにしました。清水名物煮玉子入り桜海老らーめん：1100円の食券を買って店員に渡しました。ラーメンはすぐにできました。

桜海老の香ばしい香りが印象的でした。スープはサッパリとした醤油味に桜海老の風味が最高。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。煮玉子も良かったしシナチクもシャキシャキしていて良かったです。最近のサービスエリアのラーメンは本当にレベルアップしました。

管理人評価：★★★★☆

2013年07月07日昼その１

てん丸：浜松市北区引佐町金指
豊川のルートインで目覚めました。朝は小雨が降っていました。少し早めに出発して新城に向かいました。1時間前に着いてしまったので信玄塚周辺の史跡を探索しました。首洗塚や土屋昌次公の墓などです。その後9時半から慰霊祭が始まりました。去年と全く同じでした。織田信長公の子孫の方のお話が無かったのが違った点でした。そして10時半からは地元の人たちによる演舞などでした。最後に11時から馬防柵周辺で地元の子供たちによる長篠・設楽原の合戦を再現を見ました。438年前と同じ場所、同じ時にこんなことができるなんて何て素晴しいのでしょう。
そして火縄銃の連射が始まる前に退散しました。その後浜松の史跡に向かう途中でラーメン屋を見つけました。てん丸というラーメン屋でした。ラーメンよりも浜松餃子に引かれて思わず駐車場に入ってしまったのでした。
店内に入ると中央付近がカウンター席になっていたのでそこに座りました。餃子が食べたかったのでセットメニューにしてみました。ラーメンと餃子と小ライスのEセット：850円でラーメンは味噌を選択しました。ラーメンはすぐに出てきました。
味噌スープは昔ながらの味噌ラーメンという感じのものです。麺も中太ストレートで普通。でも餃子が美味しかったです。小ライスも量が多めでした。今日は1軒しか行かれないかも知れなかったのですが、ボリューム的にはこれで満足できました。

管理人評価：★★☆☆☆

2013年07月06日昼その２

天下一品 関内店：横浜市中区尾上町
1軒目の麺や勝治に入った時から2軒目は決めていました。関内駅周辺でまだ行っていなくて気になっていた天下一品です。天下一品自体は大船店など何回か入ったことがありますが関内店はいつも後回しになっていたのです。
店内に入ってカウンター席に案内されました。食券方式ではありませんでした。悩んだ末に中華そばライス：800円を注文しました。すると店員がスープはどうするか聞いてきました。天下一品はこってりスープだけだと思っていたのですがサッパリスープもあるんですね。私は結局こってりスープにしました。ここもすぐにラーメンが出てきました。ライスの量も多かったです。大きなチャーシュー2枚はジューシーという感じではありませんでしたがクセがなくて良かったです。麺は太めでコシがありました。そしてスープです。こってりしていて粘度を感じるスープです。こってりといっても味は先日のなりたけのような濃厚さはありません。麺の量はやや少なめに感じました。残ったスープはすぐにライスにはかけずにしばらくの間はライスを食べてスープを飲むということを繰り返しました。最後にスープをライスにかけて食べたのでした。

管理人評価：★★★☆☆

2013年07月06日昼その１

麺や勝治：横浜市中区常盤町
今週末は愛知県新城市で行われる決戦場まつりに行くことにしていました。7日の朝早く出て行くという方法もあるのですが、最近年寄りになってしまい疲れるので前日に行って宿に泊まることにしました。
今日は散髪に行ってラーメンを食べてから出かけることにしました。散髪を終えて帰宅してからラーメン屋を探しました。そういえば掲示板で教えてもらっていたラーメン屋があったのでそこに行ってみることにしました。場所は関内で麺や勝治というラーメン屋さんです。近所のコインパーキングに車を止めてラーメン屋を探しましたが少し手間取りました。
それでもなんとか見つけました。お店の前には大きなラーメンがあって箸で麺を上下に動かしているという珍しいものでした。

お店に入ってみると店主は女性で店員はその人だけでした。券売機でメニューを確認して、塩らーめん並：700円の食券を買って女性店主？に渡しました。

一人で切り盛りしているから時間がかかるだろうを思っていたのですが、あっという間にラーメンが出てきました。他の人のラーメンも手際よくどんどん作っていました。よっぽど要領が良いのでしょう。スープはコクのある塩味で美味しかったです。麺はすいませんがあまり覚えておりません。チャーシューも美味しかったし、シナチクが長いもので質の高さを感じました。

管理人評価：★★★★☆

2013年07月04日夜

こってりらーめん なりたけ 津田沼店：千葉県船橋市前原西
最近、職場がクーラーで寒いので今日は上着を持って行くことにしました。電車の中では上着を網棚に載せていたのですがそのまま新橋駅で降りてから置き忘れたことに気がつきました。上着置忘れ事件はこれで記憶にあるだけでも4,5回目です。すぐに駅員に連絡して電車、車両番号、場所などの情報を伝えてとりあえず出社しました。
しばらくして連絡があり、津田沼駅で無事見つかったとのことでした。ということで仕事を終えた後、豊洲2号氏と共に有楽町線で新木場を経て西船橋で総武線に乗り換えて何十年ぶりかで津田沼駅へ。北口のパルコはありましたが、南口のサンペデックはなくなっていました。とりあえず改札を出てなりたけへ。混んでいましたが座れました。券売機でメニューを確認してから味噌ラーメン：700円と半ライス：100円の食券を買って店員に渡しました。背脂の量は普通。
先にライスが出てきました。本当に半ライスという感じの極少な目のライスでした。そして味噌ラーメン登場です。スープを飲んでみると濃厚を通り越して頭が痛くなるほどの味です。でも味噌にしたのでこれでも多少マイルドのような気もしました。麺は太麺でしたが量は少なめ。私にはちょうど良い量でした。チャーシューは大きめに見えますが薄いです。麺はすぐに食べ終えてしまいましたが、その後ライスにスープをかけるまでもなく、濃厚なスープのためライスはなくなってしまったのでした。
今日からしばらくの間はどのラーメンも物足りなく感じることになりそうです。

管理人評価：★★★★☆