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横浜市中区


麺や勝治



2017年05月20日昼その2

今日は関内に来ました。1軒目は約8年ぶりにR&Bで中華そばを食べました。2軒目は麺や勝治です。場所は分かるので迷わずにお店に到着。
お店の前には相変わらず箸を上下する大きな置物がありました。旗には牛骨ラーメンと書かれていて気になりました。
更にお店の外にある案内板には土曜日限定メニューとして赤唐辛痛麵なろものが紹介されていました。
お店に入ると先客1名。券売機で偶然にも土曜日限定:850円のボタンを見つけてしまったのでそのボタンを押してしまいました。今日のラーメンは赤唐辛痛麵:850円です。食券を渡すと辛さを聞かれました。辛さのレベルは中辛、大辛、激辛とのことでしたが大辛にしてみました。
ここもあっという間にラーメンが出てきました。辛さの元を探しましたがスープの中に無数の赤いものが入っていました。そしてスープを飲んでみたら確かに辛かったです。ちょっと嫌な辛さだったので少し後悔しました。
長いシナチク、2種類のチャーシュー、青ネギ、海苔など色々なものが入っていました。
食後、横浜経由で帰宅後、母を連れて旭区の里山ガーデンとズーラシアに行ったのでした。

管理人評価:★★★☆☆


2014年01月11日昼その1

今朝は7時起床。最近ヒートテック等で暖かくして寝ているので朝小便に起きることが減りグッスリ眠ることができています。今日は散髪の日でしたのでいつもの床屋に行きました。そしていつも通り10時過ぎには終えて一旦帰宅。ラーメンの写真などを整理しているうちに昼になりました。そして出かけました。今日は関内に決めていました。バスで行こうか悩みましたが電車で行きました。
今年は1日2杯以上は食べないようにしていたのですが徐々に体重が増えて行ったので今日から渋々ラーメンダイエットを始めることにしたのです。要するにラーメン屋のハシゴです。
1軒目は麺や勝治です。一度行っているので場所はすぐに分かりました。相変わらずお店の外ではラーメンを箸で上下に動かしている置物がありました。そしてお店に入ると女性店員は居らず、男性店員2名でした。前回は塩を食べているので今日は醤油にしてみることにして醤油ラーメン:700円の食券を買って店員に渡しました。そのうちどんどんお客さんが入ってきてあっという間にほぼ満席になりました。そして私の醤油ラーメンが出てきました。
海苔が2枚、カイワレ、大きなチャーシュー、透明なスープでした。そのスープを飲んでみるとサッパリしていてコクがあってほんの少し甘味を感じました。品のある醤油ラーメンでした。麺は細麺でコシがありました。後味も良くて気に入ってしまいました。

管理人評価:★★★★★


2013年07月06日昼その1
今週末は愛知県新城市で行われる決戦場まつりに行くことにしていました。7日の朝早く出て行くという方法もあるのですが、最近年寄りになってしまい疲れるので前日に行って宿に泊まることにしました。
今日は散髪に行ってラーメンを食べてから出かけることにしました。散髪を終えて帰宅してからラーメン屋を探しました。そういえば掲示板で教えてもらっていたラーメン屋があったのでそこに行ってみることにしました。場所は関内で麺や勝治というラーメン屋さんです。近所のコインパーキングに車を止めてラーメン屋を探しましたが少し手間取りました。
それでもなんとか見つけました。お店の前には大きなラーメンがあって箸で麺を上下に動かしているという珍しいものでした。

お店に入ってみると店主は女性で店員はその人だけでした。券売機でメニューを確認して、塩らーめん並:700円の食券を買って女性店主?に渡しました。

一人で切り盛りしているから時間がかかるだろうを思っていたのですが、あっという間にラーメンが出てきました。他の人のラーメンも手際よくどんどん作っていました。よっぽど要領が良いのでしょう。スープはコクのある塩味で美味しかったです。麺はすいませんがあまり覚えておりません。チャーシューも美味しかったし、シナチクが長いもので質の高さを感じました。

管理人評価:★★★★☆

 


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