2013年07月27日昼その2
麺屋黒琥を出てから東神奈川駅側に出ました。暑かったです。汗が流れ出てきました。久しぶりに大桜に行ってみようと思ってお店に向かいました。しかし途中でしゅんの看板を見つけてしまい気が変わりました。お店の前まで行ってみると冷たい塩ラーメンなどもあるようでした。店内に入るとあまりクーラーが効いていませんでした。でも暑い時には汗を流しながらラーメンを食べるのがいいですね。
いつも味噌ラーメンばかり食べていたので今回は塩ラーメン:650円と小ライス:100円を注文しました。そしてラーメンが出てきました。店主が直接テーブルに器を出してくれました。
スープは塩といっても、味噌ベースなのか豚骨ベースなのか分かりませんが濁った塩味です。麺は西山製麺の卵麺でしょうか。スープはパンチに欠ける感じでした。やっぱり味噌にすれば良かったかな?と感じました。麺を食べ終えた後、ご飯を食べ始めましたが、スープをもっと濃厚な味にすべく、ニンニクやブラックペッパーを振り掛けてみました。そしてご飯を食べながらそのスープを飲んだのでした。
管理人評価:★★☆☆☆
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