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ラーメン日記 2013年08月



2013年08月31日昼その2

中国料理 和中餐館:横浜市保土ヶ谷区 保土ヶ谷駅近く
もう1軒行きたかったのでラーメン屋を探しました。しかしこうやって考えてみると保土ヶ谷駅周辺にはラーメン屋があまり無いことに気がつきました。仕方が無いので駅ビルのようなところにある和中餐館に行ってみました。このお店はテイクアウト用に色々な中華料理を提供していて美味しいのできっとラーメンも美味しいはず!と期待を込めての入店でした。メニューを確認すると担々麺か豚の角煮ラーメンで悩みましたが、結局見た目で豚の角煮ラーメン:920円を注文しました。角煮の写真が撮りたかったのです。
しかし出てきたラーメンを見て後悔しました。メニューの写真と全然違っていて角煮がスープの中に入っているのです。これじゃ角煮の写真が撮れないです。しかも麺がイマイチでスープの味もちょっと私の好みには合いませんでした。角煮も期待外れでした。やっぱりここは中華料理屋さんであってラーメンは期待できないですね。残念でした。
管理人評価:★☆☆☆☆


2013年08月31日昼その1

横浜家系ラーメン ほどが家:横浜市保土ヶ谷区保土ヶ谷駅近く
今日は午前中に整形外科と泌尿器科に行く予定でした。整形外科は椎間板ヘルニアで通院している病院です。薬を減らしてしばらくの間様子を見たので今日診察を受けて今後どうするか決める予定です。場所が平沼橋なのでいつもは車で行くのですが、今回はその後泌尿器科にも行くので電車で行くことにしました。天王町まで歩いて相鉄線で平沼橋に行く計画でした。しかし天王町まで行ってみるともう少し歩けば病院に着いてしまうことが分かり、結局全工程歩いてしまったのです。暑かったです。腰の状態は先々週に打ちっぱなしに行って以来あまり良くなかったのでその旨伝えたところ、引き続き同じ薬を飲み続けてまた様子を見てみることになりました。
続いて泌尿器科です。本当は横浜駅の近くの病院にしようかと思ったのですが、整形外科に行く途中に以前通っていた泌尿器科が移転して今日診察していそうだったのでそこにすることにしました。実は私は前立腺が弱く、ストレスが溜まると前立腺が炎症を起こすのです。今回の椎間板ヘルニアも実は前立腺が関係しているのではないか?とか、今年は母が肺癌の手術をしたりしたので私も前立腺の検査を前々からやっておきたかったのです。その旨伝えたところ、まずは超音波で腎臓や膀胱、前立腺を見てもらいました。続いて前立腺マッサージをしてから尿の検査をしました。前立腺マッサージは久しぶりでしたがあまり痛くありませんでした。検査の結果も問題なしとのことで安心しました。
そして昼になったのでラーメンを食べることにしました。泌尿器科のすぐ近くにほどが家があったので迷わず入店。醤油ラーメン並:650円と小ライス:100円の食券を買って好み普通で店員に渡しました。
ラーメンが出てくると海苔をスープに沈み込ませてからチャーシューを麺の下に挿入します。そしてスープを飲むとクリーミーで美味しい豚骨醤油スープでした。やっぱり久しぶりに食べるのが美味しいですね。麺はちょうどいいかたさで満足。鶉の玉子がいいですね。麺を全部食べ終えてから海苔でライスを巻いてブラックペッパーをかけて食べました。もう1回同じことをしてから最後は豆板醤で〆ました。残ったライスはスープを飲みながら食べました。
管理人評価:★★★★☆


2013年08月30日昼

手作りの味噌らーめん 味噌樽:東京都江東区豊洲

昨日、帰宅時に有楽町のビックカメラで70Dを見ようとしたのですが先客がいて断念。今日はノジマデンキ内にあるカメラ売り場でいじれるかもしれないと思って曙さんと豊洲2号氏を味噌樽に誘いました。曙さんはどみそは駄目なんですが味噌樽はOKなのです。
ここは人気店なので早めに出て現地に向かいました。幸いにも行列はできていませんでした。私は味噌チャーシュー:880円と味玉:100円(写真左)、曙さんは正油チャーシュー:880円の大盛(中央)、豊洲2号氏は限定の辛スタミナ:850円(右)の食券をそれぞれ購入していました。

私の味噌チャーシューはチャーシューはイマイチでしたが、麺は卵麺で良かったです。味噌スープもクリーミーでしたがやっぱりどみそと比べるとレベルが落ちると思います。すぐに唐辛子とチーズを投入しました。味玉は良好。全体的なバランスは良く満足できる一杯でした。

好みにこだわりの強い曙さんは昔ながらの醤油ラーメンを想定していたらしく期待外れだったようです。豊洲2号氏のラーメンは辛すぎたようです。彼は何を食べても評価が3.3のようです。

豊洲2号氏は食べるのが遅いので、私はさっさとノジマデンキに行ったのですが70Dは展示されていなかったのでした。

豊洲2号氏評価:★★★☆☆(3.3)

曙さん評価:★★☆☆☆

管理人評価:★★★☆☆


2013年08月28日昼

ど・みそ ららぽーと豊洲店:東京都江東区豊洲

今週は豊洲1号氏が夏休み、そして今日は曙さんもAM不在だったので、豊洲2号氏と私の2名でした。実は豊洲2号氏は食べ物の好みがあまりないらしくいつもは好みの激しい豊洲1号氏の食べたいお店に付き合っているようでした。豊洲1号氏は味噌、魚、酒が苦手なので当然普段はそられのキーワードが連想されるお店には行けないのです。そして曙さんも意外と好き嫌いがあるようで例えばららぽーとのどみそなどは苦手らしく行こうとしません。豊洲1号氏や曙さんと一緒に昼を食べていた豊洲2号氏が普段どうしても食べられないどみそに行くことにしました。
私は、8月の平日限定メニューである冷やし味噌中華:900円で赤味噌(写真左)を選択。豊洲2号氏は特白味噌:930円を注文しました。先に特白味噌が出てきましたがその後すぐに私の冷やし味噌中華も出てきました。冷やし中華が苦手な私はその名称からして嫌な予感を感じていました。見た目はお洒落でしたが最初の一口を食べてみると案の定冷やし中華の味を連想させる酢の味を感じました。後悔しながら食べ進めていくとその後気がついたら冷やし中華の味はなくなっていてサッパリした冷たいそばを食べているようでした。赤味噌を選択しましたが味噌味はあまり感じませんでした。細麺のコシがあって麺は気に入りました。
豊洲2号氏も最初は白味噌は外したかも!と思ったそうですがその後徐々に味に慣れてきたようでした。

豊洲2号氏評価:★★★☆☆(3.3)

管理人評価:★★★☆☆


2013年08月25日昼

大安食堂 上越店:新潟県上越市
今日は新潟県上越市で開催されている謙信公祭りに参加すべく5時前に起床。6時過ぎに東京を出発する長野新幹線に乗って長野駅を経由して春日山に向かいました。9時40分前には到着してとりあえずシャトルバスで春日山公園に行きました。午前中はここで催されるパフォーマンスを見るべく休憩席を陣取りビールを飲みながらダラダラと過ごしたのでした。その後林泉寺で出陣式があるというのでシャトルバスで向かいました。ここでは謙信公の墓を参拝し、宝物館も見学しました。そして春日山の駅に戻ってきて後はガクト謙信を見て帰ることにしました。まだ時間があるし進行も遅れているというので、ちょうど見つけた喜多方ラーメン屋に行ってみることにしました。

メニューを確認して、大安ミニチャーハンセット:860円を注文しました。醤油ラーメンとチャーハンのセットでした。店員が醤油ラーメンがオススメであるというので醤油にしました。また麺が細麺か中太麺から選べましたがこれも店員のオススメである中太にしました。後で分かったことですが中太といっても平打ち麺でした。

汗をかいていたのでいい塩分補給になりました。醤油スープは美味しかったし、チャーシューも良かった。麺はコシがあったし満足できました。チャーハンは普通でした。

その後、ガクト謙信を見た後、疲れたので予定より早めの電車で帰宅したのでした。越後湯沢から上越新幹線で帰ってきましたが長野新幹線とは比べ物にならないほど早かったです。

管理人評価:★★★☆☆


2013年08月24日昼その2

つけめん玉 ラゾーナ川崎プラザ店:川崎市 ラゾーナ川崎 ホームページ
2軒目の候補は徳島ラーメンだったのですが、駅の反対側だったしその後ビックカメラにも寄りたかったので、急に面倒になり、結局一燈の隣にあったつけめん玉に決めました。特製つけ麺:980円の食券を買ったら、また12番のベルを手渡されました。そして今度は少し時間がかかってからベルが鳴りました。
特製はチャーシューや煮玉子が入っているのですが写真とはかなりかけ離れた貧弱なものでした。まだまだ食べられそうだったのでこの後はもう1軒ある博多ラーメン屋に寄れるかも?と思っていましたが、やっぱり玉のつけめんは麺の量が多いです。極太でコシがあって最高。スープは濃厚ドロドロ魚介豚骨です。でもここのスープは独特な味です。クセのある魚介系なので、魚介が苦手な人は駄目かもしれません。

後半はかなり満腹になってしまい辛かったですがなんとか食べきることができました。

食後、ラゾーナの中にあるビックカメラに寄ってカメラをいじくり回してから帰宅したのでした。途中最寄駅で明日の電車の切符を購入したのでした。

管理人評価:★★★★★


2013年08月24日昼その1

麺屋 一燈 ラゾーナ川崎プラザ店:川崎市 ラゾーナ川崎 ホームページ
エアコンが壊れて2晩目でしたが、昨晩は比較的涼しくて助かりました。昨日の会社からの帰りに横浜のヨドバシカメラで三菱のエアコンを買ったのですが取り付け工事が272日なのでまだもう少し辛抱しなければなりません。
さて今日は7時前に起床。HDDレコーダーに溜まっていた音楽番組を編集してダビングしていたら11時頃になってしまったので慌てて出掛けました。目的地は中華そばおかべです。ここはビジネスホテルの中にあるラーメン屋なのですが評価の高いラーメン屋なのです。今まで何度かトライしているのですがいつも営業していないのです。今日こそは!と思って現地に向かいました。しかしお店まで来てみるとこんな張り紙がありました。ショックでした。
第2候補はラゾーナの中にある一燈でしたのでラゾーナ川崎プラザに向かいました。もう12時近かったので混んでいるかなと思ったのですが比較的空いていました。メニューは醤油、塩、魚介豚骨とありましたが、私は醤油の特製ラーメン:900円の食券を買いました。すると12番のベルを手渡されました。そしてすぐにそれが鳴りました。見た目が美しいラーメンでした。このお店は本店が新小岩にあってトーマスが絶賛していたお店でしたが確かにレベルの高い一杯でした。

醤油だったので物足りなかったらどうしよう?と不安でしたがそんな不安は一瞬で払拭されました。コクのある醤油味のスープでした。ネギが沢山入っていたし、2種類のチャーシューも美味しかったです。それから煮玉子が最高でした。しっかりと味を感じることができた煮玉子は久しぶりに美味しかったです。中太麺もスープが良く絡んで美味しかったです。

管理人評価:★★★★★


2013年08月22日昼

つけめんTETSU ららぽーと豊洲マリーナキッチン店:東京都江東区豊洲

ホームページ
この日は無性につけ麺が食べたい感じでした。曙さんを無理やりららぽーとのフードコートに誘って私はつけめんTETSUへ。曙さんはうどん屋です。私はつけ麺:780円の食券を購入して更に行列に並びます。
あまり待たないままつけ麺が出てきました。このお店は多分つけ麺だけどんどん作っているのだと思います。後でスープ割りしやすいようにお店に近い席に座りました。3ヶ月ぶりのTETSUでしたが、新鮮味に欠けました。しかも麺が柔らかい。こんな麺だったのか?と感じるほどでした。でもスープは美味しかったです。ドロドロでコクのある美味しいスープでした。麺を食べた後はスープ割をしたのでした。

この日は夜、曙さんを誘ってららぽーとで開催されているアジアンビアガーデンに行ったのでした。こんな写真や、こんな写真が撮れました。

管理人評価:★★★★☆


2013年08月21日昼

らぁめん はまじん:横浜市中区曙町
史跡探索中にレンズを運ぶためのショルダーバックは当初ロープロのNova170AWを使っていましたがすぐにレンズが増えてしまい、その後Nova190awを購入。そして宿泊時に使うキャスター付きのバックも購入しました。これでしばらくの間はOKかと思っていたのですが、日帰りで電車で出掛ける時のバックが欲しくなってしまいました。そして悩んだ挙句にVANGAURDのADAPTOR46を購入しました。決め手はしっかり機材を詰め込めることとノートPCを入れるところがあることとレインカバーがあることでした。

そして昼になったのでラーメンを食べるために出掛けました。今日は全くあてがありませんでした。こういう時はいつも伊勢佐木モールに行くことにしています。16号線沿いのコインパーキングに車を止めて16号沿いを歩いていたらはまじんというラーメン屋を発見したので入店してしまいました。先客2名。

カウンター席に座ってメニューを確認してはまじんみそラーメン+ミニ丼:1000円を注文しました。ミニ丼はミニチャーシューあぶり丼を選択しました。はまじんみそラーメンが850円でミニ丼単体は350円なのでかなりお得感があります。

雑誌などで紹介されたことが書かれていました。店主は色々なラーメン屋や中華街のお店などで料理を経験して今年このお店をオープンさせたとのことでした。

しばらくしてラーメンが出てきました。大きい器でした。野菜タップリ味噌ラーメンみたいな感じでした。スープを飲んでみると甘辛味噌味でした。麺は柔らかめでやや平麺のような感じでした。野菜が沢山入っていて逆に麺の印象が薄れました。

ミニ丼は正直言ってかなりイマイチでした。炙りチャーシューは2枚しか入っていないしタレも少ないし、味も私の好みではありませんでした。

管理人評価:★★☆☆☆


2013年08月18日昼その2

麺家 ぶらいとん:東京都品川区旗の台
2軒目は旗の台のぶらいとんです。私の職場の後ろに座っているH谷氏オススメのお店なのです。彼は鶴見出身で今は旗の台の近くに住んでいるとのことでした。鶴見の自家製麺てんかもすきなのだそうです。再び池上線に乗っていきました。旗の台で降りて場所を探すのに少し苦労しました。外に行列は出来ていませんでしたが店内に行列ができていました。私は丸特らーめん:880円の食券を買って並びました。
麺のかたさ、味の濃さ、油の多さが選べるとのことで、更に麺の量も選べるようでした。小盛150g、並盛200g、中盛250g、大盛300g、特盛が+100円で350gだそうです。そして小ライスも無料で付くようでした。
回転があまり良くなく時間がかかりました。太麺だからでしょうか?やっと私の番が来てカウンター席に座りました。食券を渡して麺の量は並、小ライスもお願いしました。
そしてラーメンが出てきました。多賀野ではf2.0にして写真撮影失敗したので思いっきり絞ってみました。チャーシュー3枚、玉子、そして大きな海苔が印象的でした。炙りチャーシューが香ばしかったです。海苔をスープに沈めてからスープを飲みました。豚骨醤油っぽい味でした。麺は太麺でコシがありました。チャーシューが美味しかったですが、玉子が普通のゆで卵でした。麺を食べ終えた後、海苔でライスを巻いてブラックペッパーをかけたり、唐辛子をかけたりして楽しんだのでした。
食べ終えた後、横浜ヨドバシカメラに寄り、今日こそシグマのレンズを購入!と思ったのですが店員に諭されてしまい買わずに帰宅したのでした。

管理人評価:★★★★☆


2013年08月18日昼その1

中華そば 多賀野:東京都品川区中延 →ホームページ
今日は朝一番で散髪に行きました。そして今日は東京のラーメン屋に行くことにしていました。1軒目はスティーブ氏オススメの荏原中延にある中華そば多賀野です。存在は知っていました。綱島のもりの中華そばの店主が多賀野出身であるというこも知っていました。もりの中華そばにも行ったことがありました。
有名店なので行列に並ぶことが予想されたため、日焼け止めと帽子を用意しました。夏のラーメン食べ歩きはアウトドアですね。横須賀線で東京方面に向かったのですが横浜駅を出たところで電車が止まってしまいました。約15分後に電車は動きましたが出遅れました。
武蔵小杉で湘南新宿ラインに乗り換えて五反田から荏原中延に向かいました。駅を出てすぐ近くにお店がありました。お店の外で10人くらい並んでいました。最後尾を確かめてから並び、食券を先に買うのか確認しましたがどうやら先に買っておくようでしたがそのまま様子をみました。お店の近くになってから食券を買いました。特製中華そば(A):900円です。でも(B)は見当たりませんでした。

そのまま再び行列に並び、カウンター席に案内されました。厨房の中ではおじさんがラーメンを作っていました。そしてラーメン登場です。写真撮影はf2.0まで開放してピントがずれてしまい失敗。スープを飲んでみるとサッパリとした中華そばでした。麺は太めでコシがありました。チャーシューが沢山乗っていて煮玉子も入っていました。麺の量はやや多めでした。本当にサッパリとしたラーメンでこれなら毎日食べることができると思えるようなものでした。

管理人評価:★★★★☆


2013年08月17日昼その2

博多ラーメン康隆:横浜市南区弘明寺町
琉ニ家のネギ丼はかなり量が多かったのでこれで終わりにしても良かったのですが、ラーメンのクリーミーさが後味として残り、もう少し口直しがしたかったので康隆に向かいました。店内に入ると暑かったです。クーラーがしっかり効いていませんでした。でもクーラーはあったので座る場所を間違わないようにしようと思いました。券売機で白:500円の食券を買ってからクーラーが効いていそうな席を探してから店員に食券を渡しました。麺の硬さはバリカタ。

ラーメンはすぐに出てきました。確かにバリカタ麺でしたが、スープがイマイチでした。豚骨っぽさがあまり感じられませんでした。麺の量は普通でした。替玉無料でしたが、満腹になりつつあったので無理せず1杯だけでやめて店を後にしたのでした。帰宅後午後もほとんど寝ていたのでした。

管理人評価:★★★☆☆


2013年08月17日昼その1

琉二家横浜市南区 弘明寺商店街内
昨晩は帰宅が遅くなってしまったので今朝は7時半頃起床。朝食を食べてからかかりつけの病院に行きました。もう既に良くなっていたのですが念のための通院です。いつものように抗生物質等の薬をもらって帰宅。その後散髪に行きたかったのですが出遅れているのでやめて昨晩のベリーダンスの写真2千枚くらいをざっと確認して数枚選定してfacebookにアップしました。
そしてラーメンを食べに行く時間になりました。そして気がつきました。最近家系ラーメンを食べていなかったのです。これが諸悪の根源ですね。悩んだ末に弘明寺商店街に行きました。商店街ご指定のコインパーキングに車を止めて琉ニ家に向かいました。先客数名。私はラーメン並:700円とネギ丼:300円の食券を買いました。ネギ丼はガチ丼にエントリーされているメニューでした。それに喉にいいかなと思って注文しみたのです。

しばらくしてラーメンだけ出てきたのですがネギ丼がなかなか出てきませでした。私の場合は両方出てきてから写真を撮らなければならないのでネギ丼が出てくるまで待ちました。そしてネギ丼も出てきて写真を撮りました。

海苔をスープの中に沈み込ませてからスープを飲みます。ここの家系ラーメンは本当にクリーミーです。松壱家系の中でもかなりクリーミーな部類ですね。あまりにもクリーミー過ぎてもっとシャープな直系の味が恋しくなるほどです。でもこれはこれで美味しいのです。麺のかたさもなかなか良くて満足できます。

ラーメンを食べ切る前からネギ丼にも手を出し始めました。ネギが大量に入っていました。ゴマ油の風味で喉に効きそうでした。後半は無理やり海苔でネギライスを巻いて食べたのでした。

管理人評価:★★★★☆


2013年08月16日昼

万豚記 アーバンドックららぽーと豊洲店:東京都江東区豊洲
最近暑くて昼に職場から外に出掛ける気力も無かったのですがこの日はららぽーとに出掛けました。というのも今月中有効のスタンプラリーであとスタンプ1個になっていたのです。そして向かったのは万豚記です。混んでいました。ほぼ満席でしたが私は1人だったのですぐに入店できました。
メニューを見てあまり良く分からないまま紅麻辣担々麺:880円を注文しました。このメニューこそがこのお店の担々麺の基本なのだそうです。

出てきた担々麺のスープを飲んでみると辛かったです。しかも山椒で舌がヒリヒリ状態でした。しかし徐々に慣れてきました。風邪気味で喉が痛かったのでかなり、辛かったですが次回は健康な時にまた注文してみたいです。麺は平麺だったような気がします。

この日は夜、汐留にベリーダンスを見に行ったのでした。いい場所が確保できたのでまぁまぁの写真が撮れました。

管理人評価:★★★☆☆


2013年08月15日昼

海風龍號 ららぽーと豊洲店:東京都江東区豊洲
今日は8月15日。本当は靖国神社と新城市の火おんどりに行きたかったのですが曙さんがどうしても今週に夏休みを取りたいというので私は休むことが出来なかったのです。曙さん不在のまま今週は豊洲1号氏、豊洲2号氏と共になんとか乗り切っています。
ところで最近物凄く暑いので昼に外に出る気力が無かったのですが、今週は便秘気味だし喉も痛いし、きっとラーメン不足が原因に違いないと思い、ららぽーとに出かけました。豊洲1号2号は餃子屋に行きましたが、私は当初の目的店は万豚記でしたが行列ができていたので海風龍號に変更して入店。
考えてみればお盆休みなので混んでいたのです。1人だったので奥のほうに案内されました。そしてマイルドな白胡麻担々麺:890円を注文しました。

今日はEOS-Mを自宅に忘れてきたのでiphone5で撮影したのですがやっぱり色が変ですね。味は確かにマイルドで麺は平麺?のような感じでした。麺を食べ終えた後は無料のライスを食べながらスープを飲んだのでした。

帰宅途中に昨日に引き続いてヨドバシカメラに寄りましたがレンズをいじっただけでそのまま帰宅しました。

管理人評価:★★★☆☆


2013年08月11日昼その2

日高屋 二俣川南口店:横浜市旭区二俣川 →ホームページ
つけ麺らーめん春樹のつけ麺は量が少なめだったのでもう1軒行きたい雰囲気でした。しかし二俣川はあまりラーメン屋がないので横浜まで行ってから食べようと思いながら二俣川駅に向かって歩いていきました。すると日高屋があって面白そうなメニューがあったのでのぞいて見ました。そしてたまにはこういうお店にも寄っておこうと思い立ち、そのまま入店しました。
メニューを確認して中華そばが390円だったのでこれを注文しました。

そしてあっという間に出てきました。お客を待たせない素晴しいお店でした。水も先ほどの春樹の生ぬるい水なんかより美味しい水でした。

しかし中華そばは値段どおりという感じでした。麺がゴムみたいでスープもザラザラ感がありました。中華そばを食べてもまだ物足りなさを感じましたが、そのまま横浜に出ていつものようにヨドバシカメラでキャノンの店員とカメラの話をして帰宅したのでした。

その後自宅のLANの改修作業をしていてインターネットにつながらなくなるアクシデントも発生してしまい散々な日曜日の午後になったのでした。

管理人評価:★★☆☆☆


2013年08月11日昼その1

つけ麺らーめん春樹 二俣川店:横浜市旭区二俣川 →ホームページ
今日は朝起きたら熱っぽかったです。喉も少し痛くなりました。クーラーかけて更に扇風機をつけっぱなしで寝たのが良くなかったのかもしれません。整形外科でもらっている痛み止めには解熱作用もあるのでとりあえずこの薬を飲んでおきました。
午前中は川中島古戦場のサイト作成でほぼ終了してしまいました。ラーメンはどこへ行こうかと考えていましたが、神奈川のラーメンをもりあげよう会の掲示板によると二俣川に春樹というラーメン屋がオープンしているというので行ってみることにしました。
それにしても今日も暑かったです。日焼け止めを塗って帽子をかぶって行きました。相鉄線は久しぶりでした。二俣川に着いてからマニエル氏に電話して西友の場所を確認して南口に出ました。場所はすぐに分かりました。

店内に入るとカウンター席に案内されました。メニューを見て超濃厚魚介とんこつつけ麺:790円 の普通盛り:350gを注文しました。なんと900gまで無料とのことでした。太麺なので茹で時間が8分かかると書いてありました。確かに少し待ちました。普通盛り350g(女性向け)、大盛り500g(男性向け)と書いてありましたが確かに私が注文した普通盛りは350gとはいえ少なめでした。

麺はかなりゴワゴワ感のある極太麺でした。スープはドロドロ。三田製麺所のスープと同じくらいでした。具が別盛りで出てきたので先ずこれをスープに投入してから麺だけ食べてみてから普通に食べました。次回は普通のラーメンも食べてみたいと思いました。

管理人評価:★★★★☆


2013年08月10日昼その2

一蘭 横浜西口店:横浜市西区南幸 →ホームページ
一風堂で冷し肉そばを食べた後、ドンキホーテでミックスナッツを購入しました。やっぱり1軒だと物足りなさを感じたのですぐ隣にあった一蘭に寄っていくことにしました。一蘭は混んでいました。券売機でラーメン:790円と小ライス:150円の食券を買ってから席に案内されました。ほぼ満席でした。いつもそうですが若者が多いのです。好みをシートに書きこんで注文ボタンを押しました。店員が来て注文を受け付けると深々と頭を下げて去っていきました。そしてあっという間にラーメンとライスが出てきました。

店内はクーラーが効いていたので汗だくになることはありませんでした。やっぱりスープのあるラーメンは美味しいですね。

いつもは「夏にクーラーを入れている店は邪道だ」みたいなことを言っていましたが、やっぱりクーラーは偉大ですね。

ラーメンはもちろん美味しかったです。ちょっと前は一蘭はあまり好みではなかったのですが、最近は美味しいと感じます。細麺と豚骨スープ、それにピリ辛がいいですね。麺を食べ終えた後はライスとスープを交互に口の中に入れたのでした。

管理人評価:★★★★☆


2013年08月10日昼その1

博多 一風堂コレクション 横浜西口店横浜市西区南幸 →ホームページ
今日は御巣鷹の尾根に行こうと思ったのですが朝から大渋滞なので止めました。そして朝から「武田家の史跡探訪」の更新作業を行いました。7/21に長野に行った時の分がまだ更新できていなかったのです。写真にこだわり始めたので更新に時間がかかります。もちろん昼までやっても終らず、とりあえずラーメンを食べに行くことにしました。ヨドバシカメラに行きたかったのと焼酎のつまみをドンキホーテで買いたかったのでとりあえず横浜に行きました。
暑かったので汁のないものが食べたくて油そばのぶらぶらに向かいました。しかし向かいの一風堂を見てみるとメニューにつけ麺があったので入ってみることにしました。席に案内され、つけ麺を注文したのですが、席にあるメニューを見てみると博多冷やし肉そばとうものがあったのでつけ麺はキャンセルして、博多冷やし肉そばの赤REDの麺大盛300g:790円を注文しました。期間限定のようです。辛くない普通の冷し肉そばもありました。つけ麺と同様7分くらいかかるとのことでした。しかしそんなに待たずに出てきたような気がしました。

太い麺の上に肉が乗っていてピリ辛のようでした。最初によくかき混ぜてから食べましたが、冷し中華っぽくてガッカリ。冷し中華は苦手なのです。でもちょっと違っていました。酢の味がなくてピリ辛だったのでそれなりに楽しめたのでした。

暑い日はこういう食べ物がいいですね。

管理人評価:★★★☆☆


2013年08月05日昼

麺屋 黒琥:東京都江東区豊洲 →facebook

今日もラーメンが食べたい雰囲気でした。隣に座っているあけぼのさんを黒琥を誘ってみたら快諾を得たので麺屋黒琥に向かいました。黒琥には以前途中まで向かった時にその日は水曜日で休みだったので食べられなかったことがあったのです。今日は火曜日なので営業していることを確認した上で現地に向かいました。先客1名。奥の席に座ったのですがクーラーの効きが弱くて暑かったです。私は魚介とんこつつけ麺:800円(写真左)、あけぼのさんは黒琥ラーメン:800円(写真右)をそれぞれ注文しました。その後どんどんお客さんが入ってきました。そして先にラーメンが出てきてからしばらくしてからつけ麺が出てきました。このお店はもともと麺が太いのでつけ麺が美味しいのです。並でしたが麺の量は400gとのことでした。コシのある太麺は美味しくて豚骨醤油味のスープとの相性は良かったです。麺を食べ終えた後テーブルの上にあった山椒を降り掛けて飲んでみましたがあまり変わりませんでした。
隣で黒琥ラーメンを食べていたあけぼのさんは汗だくになってラーメンを食べていました。

管理人評価:★★★★☆


2013年08月05日昼

ど・みそ ららぽーと豊洲店:東京都江東区豊洲
9連休の夏休みは終わり今日から仕事です。朝7時半過ぎには職場についてしまいました。しかし眠くなることもなく快調でした。あっという間に昼になりららぽーとへ向かいました。ラーメンが食べたかったのでどみそに向かいました。得みそこってりらーめん:980円の食券を買って店員に渡しました。それからポイントカードとポイント券も渡しました。本当はカード払いにするとポイントが2倍になるのですが、どみそは食券方式なのでカード払いができないのです。そしてラーメンが出てきました。

濃厚な味噌味はガツンと来ました。太い縮れ麺もコシがあって美味しかったです。煮玉子も良かったし、分厚いチャーシューもジューシーで最高でした。満足できる一杯でした。食後は本屋に行ってカメラ雑誌を見たのでした。

今月に入ってラーメンを食べ始めて体重が2Kg減りました。ラーメンダイエット順調です。

管理人評価:★★★★☆


2013年08月04日昼

和風らーめん 味のほうさく:横浜市南区
今日は二日酔いにはなりませんでした。ちゃんといつもの量までにしておけばいいのです。木曽で買ってきた焼酎は2日でなくなってしまいました。720mlが2日で無くなるので私の限界は約350mlであることが今日初めて分かりました。
今日も朝から木曽の史跡探索の資料整理をしていました。昼はあまりお腹がすかないのですが、お昼を過ぎてから当ても無く家を出ました。どこにしようか悩みながらとりあえず弘明寺方面に向かいました。すると途中で味のほうさくが営業していたので寄ることに決めて近所のコインパーキングに車を止めてお店に向かいました。先客は1名で空いていました。
暑かったので私は夏季限定の冷やし和風サラダ麺:700円を注文しました。その後どんどんお客さんが入ってきて満席になってしまいました。ビールを注文している人が多かったです。
女性店主が一人で切り盛りしていました。そして私冷やし和風サラダ麺が出てきました。野菜タップリで本当にサラダのような感じでした。居酒屋で注文するとラーメンサラダといった感じでしょうか? でも麺の量はたっぷりありました。そして味付けは私の苦手な冷し中華でした。カラシもついていました。

でも今日は暑かったのでサッパリとしたサラダ麺で良かったと思います。

管理人評価:★★★☆☆


2013年08月03日昼その2

香家 スタイル 横浜ザ・ダイヤモンド店:横浜市西区南幸 →ホームページ
麺や維新でつけ麺を食べた後、ヨドバシカメラに向かいました。18-35F1.8のレンズが欲しいのです。でも高いのです。とりあえずイジクリに行きたかったのです。暑かったので地下に沈みました。そして香家の前を通過して悩みました。最近すっかり太ってしまって体重が3Kg増えてしまったのです。だから控えめにしておこうと思ったのですが、実は最近ラーメンをほとんど食べていないのが原因かもしれないとも思いました。ということでラーメンダイエットのためにもう1軒寄ることにしました。
店内は大混雑でした。なんとか席が1つ空いていて座ることができました。ハーフ&ハーフ:990円の青鬼と姫担々麺を選択。ライスの量は普通。青鬼の辛さも普通にしました。少し待ってからラーメンが出てきました。ハーフと言っても結構な量でした。先に刺激が少ない姫担々麺を食べてから、青鬼に取り掛かりました。青鬼はやっぱり刺激が凄いです。山椒をもっと強い刺激にしたような感じです。これを食べてしまうと、もう姫担々麺のスープを飲んでも味が分からなくなります。

最後は青鬼のスープを飲みながらライスを食べたのでした。

管理人評価:★★★★☆


2013年08月03日昼その1

麺や維新:横浜市西区北幸 →ブログ
今日は二日酔いでした。朝食後史跡めぐりをしてきた看板や関連資料を書き写すなどの作業をして気がついたら11時頃になってしまったのでとりあえず整形外科に出かけました。重いカメラ機材を持ち歩いていて少し足が痺れていたし、今日は院長先生の担当の日だったのです。リハビリをしてから診察を受けました。リリカという薬の量を減らして今月末まで様子を見てその後どうするか決めましょうとのことでした。また薬を長期間飲んでいたので最後に血液検査もしました。そしてラーメンを食べることにしました。麺や維新が目黒に移転するという話を聞いていたので行ってみることにしました。暑かったです。お店に到着したのが1時半頃ですいていました。本日限定の鶏節の細つけ麺改:880円を注文しました。その後どんどんお客さんが来てあっというまに満席になってしまいました。

お店の壁に貼ってあった説明によると営業は8月20日までで、目黒のお店は10月にオープンするとのことでした。しかしこの場所には姉妹店が8月23日にオープンするということも書いてありました。

そしてつけ麺が出てきました。麺はスープの中に入っていて、この麺を別の皿に入っているスープに付けて食べるようです。そして麺を食べ終えたら麺が入っていたスープを割りスープにして最後に飲むようです。

麺は細くてぬるっとした感じの麺でした。スープはサッパリとしていて涼しげで良かったです。

管理人評価:★★★★☆

 


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