2013年08月18日昼その2
2軒目は旗の台のぶらいとんです。私の職場の後ろに座っているH谷氏オススメのお店なのです。彼は鶴見出身で今は旗の台の近くに住んでいるとのことでした。鶴見の自家製麺てんかもすきなのだそうです。再び池上線に乗っていきました。旗の台で降りて場所を探すのに少し苦労しました。外に行列は出来ていませんでしたが店内に行列ができていました。私は丸特らーめん:880円の食券を買って並びました。
麺のかたさ、味の濃さ、油の多さが選べるとのことで、更に麺の量も選べるようでした。小盛150g、並盛200g、中盛250g、大盛300g、特盛が+100円で350gだそうです。そして小ライスも無料で付くようでした。
回転があまり良くなく時間がかかりました。太麺だからでしょうか?やっと私の番が来てカウンター席に座りました。食券を渡して麺の量は並、小ライスもお願いしました。
そしてラーメンが出てきました。多賀野ではf2.0にして写真撮影失敗したので思いっきり絞ってみました。チャーシュー3枚、玉子、そして大きな海苔が印象的でした。炙りチャーシューが香ばしかったです。海苔をスープに沈めてからスープを飲みました。豚骨醤油っぽい味でした。麺は太麺でコシがありました。チャーシューが美味しかったですが、玉子が普通のゆで卵でした。麺を食べ終えた後、海苔でライスを巻いてブラックペッパーをかけたり、唐辛子をかけたりして楽しんだのでした。
食べ終えた後、横浜ヨドバシカメラに寄り、今日こそシグマのレンズを購入!と思ったのですが店員に諭されてしまい買わずに帰宅したのでした。
管理人評価:★★★★☆
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