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京都銀閣寺ますたに
田町店：東京都港区 田町駅近く |
ラーメン日記 2010年06月
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京都銀閣寺ますたに
田町店：東京都港区 田町駅近く |
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2010年06月27日昼その２ 豚骨らーめん 品の一：横浜市戸塚区
管理人評価：★★★★★ |
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2010年06月27日昼その１ 横浜家系 侍 移動式横浜家系ラーメンver：横浜市戸塚区上矢部町
管理人評価：★★★★☆ |
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2010年06月26日夜 佐野サービスエリア上り：東北道
チャーシューメンのニンニクで胃痛になってしまい後半の数ホールは苦労したのですが、八起という小屋でトコロテンを食べて更に小屋の御婦人のアドバイスで暖かいお茶を飲んで多少楽になりました。そして終盤の奇跡も起きてなんと後半も42でトータル84と今世紀初の90切りで更に自己ベスト更新という偉業を成し遂げてしまったのでした。PAR74のホールだったのでこれはうれしいスコアです。ヨネックスポチ氏は82、ロイヤルホスト氏が88、アドバイザー氏は127でした。風呂に入ってシューズを磨いてもらい、飲み放題のヤクルトは2本だけ飲みました。ポチ氏は4本飲んで更にビスコも食べたとのことでした。その後ショップでウェアやタオルを購入。そして2階の和風レストランで少し飲みました。私はノンアルコールビールですが、ソフトドリンクはサービスとのことでポチ氏はコーラを飲んでいました。夕食はどこにするか議論の末、佐野サービスリアで佐野ラーメンパスタを食べることにしました。佐野サービスエリアは空いていてレストランにはすぐに入ることができました。気になったのは佐野玉子ちゃんラーメンでした。佐野ラーメンパスタの方が美味しいとは思ったのですが、話題性ということで私は佐野玉子ちゃんラーメン：850円（上の写真左）の食券を買いました。食券売り場の人になんで玉子ちゃんというのか聞いてみましたが佐野の大村養鶏場というところの玉子を使っているとのことでした。要するに佐野ラーメンに地元の玉子を使った煮玉子を入れたラーメンだと思います。ヨネックスポチ氏とアドバイザーは佐野ラーメンパスタ：1150円（上の写真中央）、ロイヤルホスト氏も一度は佐野ラーメンパスタの食券を買っていたのですが、ニラ牛筋ラーメン：950円（上の写真右）に変更していました。佐野玉子ちゃんラーメンはちゃんと佐野ラーメン特有の平麺の醤油味のラーメンで、煮玉子は半熟具合が良く満足できました。 アドバイザー評価：★★★☆☆（3.5） ヨネックスポチ氏評価：★★★★☆ ロイヤルホスト氏評価：★★★☆☆ 管理人評価：★★★☆☆ |
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2010年06月26日昼
管理人評価：★★★☆☆ |
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2010年06月25日夜 麺匠 名人房：横浜市中区真砂町
管理人評価：★★★★★ |
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2010年06月25日昼 日の出らーめん 大船店：鎌倉市 大船駅近く
管理人評価：★★★★★ |
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2010年06月24日夜その２ 麺匠 平：横浜市中区伊勢佐木町
管理人評価：★★★★☆ |
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2010年06月24日夜その１ 麺屋 NANZOU（南蔵）：横浜市中区伊勢佐木町 →ホームページ
管理人評価：★★★☆☆ |
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2010年06月23日夜 自由軒：横浜市中区長者町
今日も機会があれば日ノ出町に行きたいと思っていました。目的地は自由軒です。昨日の夜に福くんを探し求めて散々歩きまわっているうちに見つけたラーメン屋さんです。さて今日は朝からおしゃまん君が来ていました。彼はいつも忙しそうにしているのでモッサリーニ氏を誘っていたのですが、彼は仕事が遅く今日もなかなか帰れそうになかったので私は一人で日ノ出町に向ったのでした。しかし田町駅に向う途中でおしゃまん君からメールが来て一緒に日ノ出町に行くことにしました。おしゃまん君は日ノ出町は初めてというか京急に乗るのも初めてだったようです。場所は昨晩の研究の成果により迷わずたどり着くことができました。先客は2名。カウンター席とテーブル席があり、テーブル席には先客が2名いました。我々はカウンター席の一番奥に座りました。目の前に巨大なチャーシューがあって圧倒されてしまいました（上の写真右）。メニューを見ると、醤油、塩、塩バター、味噌、メンマ、わかめ、サンマーメン、タンメン、天津麺、ワンタンメン、チャーシューメン、カレー、スタミナ、しいたけラーメンなどがありました。私もおしゃまん君も醤油ラーメン：500円（上の写真左）を注文しました。そして醤油ラーメンはすぐに出てきました。スープを飲んでみるとさっぱりとしたクセのない醤油味のスープでした。これなら毎日、いや毎食でも食えそうです。麺は細い縮れ麺でスープがよく絡みました。さっぱりしすぎていて物足りなさも感じましたがたまにはこういうラーメンもいいのではないかと思いました。 おしゃまん君評価：★★★☆☆（3.3） 管理人評価：★★★☆☆ |
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2010年06月22日夜 菜香荘：横浜市中区長者町
管理人評価：★★☆☆☆ |
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2010年06月21日夜 中華堂：横浜市保土ヶ谷区 保土ヶ谷駅近く
管理人評価：★★★★★ |
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2010年06月20日夜 和風らーめん のらや：茨城県土浦市小松
阿見ゴルフクラブでハーフのプレーをしました。天気は不安定でしたがなんとか雨は降らずに済みました。17時半にはゴルフ場を出て昼に寄った土浦ラーメンに向いました。ゴルフ場に来る途中に発見しておいた和風ラーメンのらやに寄ってみることにしました。駐車場は店の前のスペースとのことでした。1階はカウンター席になっていたので2階に行きました。テーブル席が4つあって一番奥のテーブル席に座りました。私はのらや流つけ麺普通盛：750円（200g：上の写真左）、ロイヤルホスト氏は和風らーめん特盛：750円（260g）にメンマ：100円、白ねぎ：100円をトッピング（上の写真中央）、デリ生嬢は和風らーめん普通盛：650円（130g）に白ねぎ：100円、味付玉子：100円、岩のり：100円（上の写真右）、ウグイス嬢はのらや流つけ麺普通盛：750円（上の写真左）をそれぞれ注文しました。他にももちまる餃子なるものも注文しました。のらや流つけ麺は麺の上にとろろをかけてから食べるという面白いスタイルでした。これがなかなかいい感じでとろろが絡んだ細麺とさっぱり系のスープはよく合いました。 ウグイス嬢評価：★★★☆☆（3.5） デリ生嬢評価：★★★★☆（4.5） ロイヤルホスト氏評価：★★★☆☆（3.5） 管理人評価：★★★★☆ |
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2010年06月20日昼
今日は第2回RGPの日でした。メンバーはロイヤルホスト氏、デリ生嬢、ウグイス嬢、私の4名です。前回はムーンレイクというところで千葉県茂原市だったので茂原のラーメンを食べましたが、今回は茨城県の阿見でしたので周辺のラーメン屋を事前調査したところ、土浦駅の近くに土浦ラーメンというラーメン屋さんがあってホームページを見るとなかなか美味しそうだったので候補地に決めていました。現地には11時15分頃到着したのですが開店は11時半とのことで少し待ちました。そして開店時間と同時に店内に入りました。メニューを確認すると色々なものがあって悩んでしまいました。基本は素ラーメンで醤油味、白醤油味、燻製醤油、塩味、味噌味、ゴマ味噌、焼き味噌から選べました。またドゥアンメンという短い麺のものもありました。これはテレビ朝日のナニコレ珍百景でも紹介されたのだそうです。スープと一緒にレンゲでたべる短い麺とのことでした。協議の結果、私はつけ麺ゴマ味噌：680円（上の写真左）、ロイヤルホスト氏はラーメン白醤油味（上の写真中央）、デリ生嬢はラーメン塩味で噂のドゥアンメン（上の写真左）、ウグイス嬢はラーメン焼き味噌味を注文しました。つけ麺は麺とスープの味を堪能していただくために余分な具材を省いたとのことで スープには煮玉子とチャーシューが入っているだけでした。麺は細めでした。デリ生嬢のドゥアンメンは麺が短くてレンゲで食べるのでその都度スープと一緒に食べるため、濃厚でスープの減りが早くなかなかいい感じでした。今日は1軒で終了の予定でしたので私はその後ライスを注文してしまいこれがかなりの量がありましたが、つけ麺のゴマ味噌スープの残りを投入して胃の中に流し込んだのでした。 ウグイス嬢評価：★★★☆☆ デリ生嬢評価：★★★★☆（4.5） ロイヤルホスト氏評価：★★★☆☆ 管理人評価：★★★☆☆ |
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2010年06月19日 ラーメン二郎 湘南藤沢店：藤沢市本町
文京区の乗り鉄君評価：★★★★☆ 目玉オヤジ評価：★★★★☆ よくある苗字氏評価：★★★★☆（4.2） |
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2010年06月18日
今日は親指姫とラーメンを食べに行くことにしました。こってり系がいいとのことで色々と見てまわることにしました。学虎、三田製麺所、むらさき山、ますたになどを経て天空に行くことにしました。先客は1,2名。今日はスープ入りがいいとのことでしたので私は醤油ラーメン：740円（上の写真左）、親指姫はこがしねぎラーメン：840円（上の写真右）の食券を購入、更に野菜餃子、瓶ビールの食券も購入しました。ビールを注文したせいかお通しのチャーシューが出てきました。餃子はヌルヌルとした食感でした。ラーメンは何度か食べたものがあるものですが、お店の入口に書いてある通り、ガツンとくる系ではなく無化調にこだわった感じでした。麺は細めで縮れていてコシがあって良かったです。 親指姫評価：★★★☆☆ |
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2010年06月17日
今日は最近一緒に仕事をしているカミキリムシ氏とラーメンを食べに行きました。以前からカミキリムシ氏とラーメンを食べたかったのですがとうとう今日実現したのでした。カミキリムシ氏は白山在住、娘さんが4人もいるとのことでした。流体力学が専門で学生時代はワンダーフォーゲル部に所属して主に東北の山を好んでいたそうです。叔父さんが新種のカミキリムシを発見したり、従弟の人がマンボウの飼育でマスコミにも取り上げられたことがあるそうです。またカミキリムシ氏はネットワークスペシャリストの資格ももっているというから驚きです。体重は50gにも満たないほど細いのですが大のラーメン好きとのことでした。さて本題である今日のラーメン屋はさつまっこです。このお店は先日よくある苗字氏と三田で試験を受けに来たときに発見したお店です。お店の人の話によると今年の2月7日にオープンしたとのことでした。場所は天空の近くです。お店に入ってすぐのところに券売機があって私は醤油ラーメン：650円（上の写真左）、カミキリムシ氏は味噌チャーシュー：930円（上の写真右）の食券を買って店員に渡しました。私は麺かためでお願いしたので先に出てきました。豚骨ベースの醤油味のスープでした。大きな海苔と分厚いチャーシューをスープに沈み込ませてから麺を食べました。麺は中太ストレートだったと思います。ネギやワカメも入っていました。カミキリムシ氏曰く、「おれは肉を食べに来たんじゃなくてラーメンを食べに来たんだ！それに味噌スープは味噌汁みたいでまるで肉入り味噌汁の麺入りみたいだった。麺にはメリハリが欲しかった。40を過ぎた女性のようだった」とのことでした。 カミキリムシ氏：★★☆☆☆ |
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2010年06月16日 SI激YA：横浜市南区永楽町
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2010年06月13日夜 東名家 林店：厚木市林
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2010年06月13日昼 らー麺本丸亭 厚木本店：厚木市幸町
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2010年06月12日 麺どころ 魁：横浜市保土ヶ谷区星川
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2010年06月11日 三富：東京都千代田区丸の内
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2010年06月10日 増田家 海浜幕張店：千葉市美浜区 海浜幕張駅近く →ホームページ
今日はデジタルサイネージ展に行きました。今日で2日目ですがこの日の基調講演に申し込んでいたのです。11時に良くある苗字氏と待ち合わせていたのですが少し早く着いてしまって喫茶店で少し休みました。その後よくある苗字氏から電話が来て会うことができました。北口側 良くある苗字氏評価：★★★★☆（暫定） |
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2010年06月09日 AFURI：渋谷区恵比寿
この日は親指姫のスケジュールが空いたとのことで急遽東京のラーメン屋研究に行くことにしました。場所はなぜかまた恵比寿です。本当に行きたいのはAFURIというラーメン屋さんなのですがインターネットでの情報によると水曜日が休みとのことでまた今日も行かれないと思っていたのでまずは今後のためにも調査をしておくことにしました。光麺は六本木にもあるとのことでなかなか美味しそうでした。ちゃぶ屋もありました。と、突然親指姫が隣の飲み屋街の中に突入して行きました。何事が起きたのかと思いましたが必死に後を追いかけました。するとその先にあったのは営業しているAFURIでした。ということで急遽AFURIに入店することに決定。お店の入口の看板では数量限定、売り切れ御免とのことで柚子胡麻ひたしつけ麺というものが紹介されていました。柚子風味の濃厚な胡麻ダレと鶏スープでひたした麺にボリュームたっぷりの温野菜･豆腐を盛りつけたヘルシーな一品とのことでした。限定に弱い私は柚子胡麻ひたしつけ麺：950円（上の写真左）、親指姫は柚子塩麺：850円（上の写真右）の食券を購入しました。それから琥珀の時間というビールの食券も購入しました。説明によると、 麦芽：豊かな味わいが特徴のこだわりの濃厚麦芽を使用しています。 とのことでした。店内はお洒落で女性客が多かったです。そのうち満席になってしまいました。そしてやっと本題のラーメンですが、私の柚子胡麻ひたしつけ麺は麺が佐野ラーメンの麺のような感じでひらひらしていました。胡麻ダレにつけて食べてみると確かに柚子風味があって美味しかったです。チャーシューが素晴らしかったです。しかし親指姫が食べていた柚子塩麺を少し食べてみたのですがこれが素晴らしかったです。美味しい塩味のスープに細麺は相性がよくて最高でした。私も柚子塩麺にしておくべきでした。ちなみに柚子塩麺には端麗とまろ味という二種類の味から選べましたが今回はまろ味を選択しました。その後お店を出て恵比寿のラーメン屋研究を続け、三田製麺所やよってこやなどを発見した後、チャオチャオで餃子を食べたのでした。 親指姫評価：★★★★☆（4.5） |
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2010年06月08日 一蘭 川崎銀柳街店：川崎市川崎区 川崎駅近く →ホームページ
かげとら氏評価：★★★★★ 藤本氏評価：★★★★☆ |
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2010年06月06日昼その２ 日の出らーめん：横浜市中区 日ノ出町駅近く
天空を出て、良くある苗字氏と共に田町から京浜東北線に乗って桜木町に向かいました。現在仕事で提案しようとしているものが桜木町にあるということでそれを見に行くことにしたのです。目的のものがなかなか見つからなかったのでとりあえず2軒目に行くことにして日の出らーめんに向かいました。現地に到着してみると満席でした。とりあえず食券を買いました。私はガッツ麺DX並：780円（上の写真左）、良くある苗字氏は剛満つけ麺大に味付玉子：950円（上の写真右）の食券を買っていました。ガッツ麺というのはようするに油そばです。先に私のガッツ麺が出てきました。生卵の黄身や背油など色々なものがあってそれらを混ぜ合わせてから食べました。麺は太くてコシがあるし太麺パスタのような感じでした。後半になってから特製のタレ、酢、魚粉などを投入して更に濃厚な味に変わりました。良くある苗字氏のつけ麺は更に麺が太くてコシもありました。大は345gの麺とのことでしたが極太麺のせいかそんなに大量には見えませんでしたが実際はボリューム満点だったようです。良くある苗字氏は2軒で645gの麺を食べたことになります。その後三陽ラーメンを見学してから帰宅したのでした。 |
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2010年06月06日昼その１
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2010年06月05日昼その２ 味のラーメン 海賊 上大岡店：横浜市港南区最戸
管理人評価：★★★☆☆ |
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2010年06月05日昼その１ 横浜ラーメン はま家：横浜市港南区丸山台
管理人評価：★★★★☆ |
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2010年06月01日昼 一本の道：東京都港区芝浦 田町駅東口
良くある苗字氏評価：☆☆☆☆☆（0.2） 管理人評価：★★★☆☆ |
今日は一日中眠かったです。禁酒して1週間以上経つのですが影響が出てきたのでしょうか？ちなみに今日は健康診断だったのでバリウムを飲んで下剤も飲んでイマイチお腹の状態が良くありませんでした。夕方から九段下に出張だったのですが、その後デカゾウ氏やロイヤルホスト氏と飲む予定だったので再び田町に戻ってきました。しかしデカゾウ氏はおらず中止となってしまいました。21時前には会社を出て帰ろうとしたのですが目玉オヤジに出会ったのでラーメンを食べて行くことにしました。目玉オヤジは三田製麺所や麻布ラーメンに良く行くとのことでしたので、今夜はますたにに行ってみることにしました。現地に到着してみると運良く営業していました。ラーメンとチャーシューメンがあったので私はラーメン：700円で麺かため、背脂多めで注文しました。目玉オヤジはラーメン：700円に無料サービスの半ライスを注文していました。しばらくして麺かための私のラーメンが先に出てきました。その後すぐに目玉オヤジのラーメンと半ライスも出てきました。ラーメンはスープを飲んでみるとかなり濃厚で美味しかったです。麺は細めの縮れ麺で良かったです。チャーシューが3枚も入っていて満足。青ねぎが印象的でした。後半は下に沈んでいた辛味が現われピリ辛ラーメンに変身してしまいました。辛いのが苦手であるという目玉オヤジは「この辛さは好き」とのことでした。それでも後半はかなり辛くなってしまったらしく次回は辛さなしくらいで食べてみたいとのことでした。店を出るときに目玉オヤジが店の人にヒアリングしていて、スープは豚骨などは入っていなくて鶏ガラスープであるとのことでした。
平日の夜に食べるようにして、休日のまとめ食いを減らしていくという基本方針でしたが、平日はちゃんと食べたものの、休日は結局1杯では物足りず2軒目に向ってしまいました。久しぶりに品の一に行きました。運良くお店の前の駐車場が1台分空いていたのでそこに車を止めて店内に入りました。ここはいつも夏はクーラーが効き過ぎていたのですが今日は弱冷房で助かりました。これならつけ麺も食べれそうだったのでつけ麺について聞いてみました。基本は豚骨味とのことで他にもかつおだし、唐辛子などがあり、更に50円プラスで味噌味もあるとのことでした。私は基本メニューであるつけ麺：650円にしました。その後しばらくしてから麺は平打ち太麺もできるということを知りました。昨日の疲れが取れていないせいか頭が痛くて、しかも店内の照明が妙に暗くて目がクラクラしました。その後お客さんがどんどん入ってきました。そしてつけ麺が出てきました。麺が平らな板のようなものに乗せてありました。麺の上に海苔とチャーシューが乗っていました。海苔とチャーシューはすぐにスープの中に入れてしまいました。麺は中太ストレートでコシがありました。スープは豚骨味で美味しかったです。2杯目のハンディを全く感じることなく美味しく頂くことができました。食後、スープ割をお願いしたら、白いスープが出てきたのでこれを入れて飲んでみたら、更にクリーミーな味で幸せになれました。
昨日は新しく購入したカーボンシャフトのアイアンセットで自己ベストが更新できたので以前から持っていたスチールシャフトのアイアンセットはもう出番はないと判断し今日はそのスチールシャフトのアイアンセットを売ることにしました。このアイアンセットは去年の10月にYahoo!オークションで税込み55,800円で購入したものなのです。色々なところで査定してもらった結果、東戸塚のゴルフパラダイスで34,000円＋今月中は20％ポイントキャンペーン（6,800円）=40,800円で売却することができました。そしてそのままラーメンを食べに行くことにしました。前回行ったときは土曜日で営業していなかった侍です。ウインズラジャの隣のセンチュリーというパチンコ屋の敷地内で営業している移動式のラーメン屋です。奥の駐車場に車を止めて、パチンコ屋の中を通過してラーメン屋の方まで出てきました。パチンコ屋って音がうるさくて凄いですね。きっと耳が悪くなってしまうと思います。移動車の前に数人の人が待っていました。私は階段を登って券売機でメニューを確認し、まぜそば：750円の食券を買って店員に渡しました。基本は豚骨醤油の横浜家系とのことでしたが、まぜそばってどんな感じなのか楽しみでした。その後数人待ってやっと私の番がまわってきました。プラスチックの容器が使われていました。まぜそばを受け取ってそのままパチンコ屋の入口の方につながっている通路のようなところにテーブルと椅子が用意されていてそこで食べました。空いているテーブルはなかったので相席で食べました。なんだかパチンコしている人との一体感を感じました。まぜそばは卵の黄身を潰してよく混ぜてから食べました。味は豚骨醤油とはまったく縁のない味でしたがコクがあって美味しかったです。麺は平麺でこれもそれなりにまぁまぁでした。もっと簡易的なものなのかと思っていましたが十分に満足できるものでした。
今日は今シーズンゴルフ第8戦です。ハーフだけやるRGP（ラーメン･ゴルフ･プラン）も含めると第12戦です。毎週のようにゴルフ場に行っています。最近はハーフだけとか午後スルーとかいう形態が多かったのですが、今回は久しぶりに普通のゴルフです。普通のゴルフというのは午前中に9ホールやって、昼食を食べてから午後にまた9ホール行うというスタイルのことです。場所はロペ倶楽部でスタートが10時前だったので朝5時前には家を出てアドバイザー、ヨネックスポチ氏、ロイヤルホスト氏を順番に拾って現地に向いました。高速道路は一部渋滞しているところもありましたが9時前には到着することができました。天候は曇、無風状態で最高のゴルフ日和でした。前半を終えてヨネックスポチ氏39、私が42、ロイヤルホスト氏が45、アドバイザーが67でした。そして
掲示板でしゃもじファン殿に教えてもらっていたぴーちゃんに早速行ってみました。場所は関内駅前ビルということでアメリカンクラブが入っているビルでした。地下に行ってみるとぴーちゃんがあったのですが夕方は居酒屋になってしまうとのことでした。ラーメンを食べるには14時半くらいまでに行かないと駄目みたいです。しかたなく上に出てきて周辺を彷徨っていたらおはな商店の向かいにラーメン屋を発見したので行ってみると店の外でおじさんが「つけ麺のお店〜」と紹介していて美味しそうだったので思わず入店してしまいました。5/15にオープンしたお店とのことでした。先客なし。私はつけ麺並：750円の食券を買って店員に渡しました。先ほどのおじさんが厨房に入ってきてつけ麺を調理し始めました。カウンター席には「当店ではつけ麺については極太胚芽入り麺を使用しているためお時間を頂いております。尚、つけ麺とらぁめんでは茹でる時間が違いますので提供する時間が前後する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。麺匠名人房店主」と書かれていましたが、すぐにつけ麺が出てきてびっくりしました。また「美味しくて体に良い奇跡の水素水。当店では還元イオン水を使用しています」とのことでした。麺は確かにつぶつぶ感があってうっすら色もついていました。ほんのり香ばしい味もして極太でコシもあってかなり美味しかったです。スープも和風豚骨で良かったですが、途中でニンニクを少し入れたら更に良くなりました。店主は外に呼び込みに行ってしまい、もう一人は長電話をしていましたが強引にスープ割を注文して完食したのでした。
今日は午後から久しぶりに大船に用事がありました。お昼直前に田町の事務所を出て東海道線で大船駅に向いました。大船には日の出らーめんがオープンしている情報を入手していたので迷わず日の出らーめんに向いました。派手な店構えは日ノ出町では当たり前のような感じでしたが、大船駅前ではかなり目立つ存在でした。店内に入ってみると店内の派手さも日ノ出町のお店そのままでした。券売機があって私は剛満つけ麺並：850円の食券を購入しました。カウンター席はほぼ満席で賑わっていました。ランチタイムということでライスもつけられるとのことでしたが昨晩2杯も食べてしまった影響でまだ満腹感が続いていたので遠慮しました。麺が極太なので茹でる時間がかかります。並盛なので上の写真のように少なく見えますが、麺が太いので少なく見えるのです。麺は太くてコシがあって良かったです。スープは剛満ということで濃厚で素晴らしかったです。麺を食べた後はスープ割をしてスープも全部飲んだのでした。
南蔵を出て日ノ出町には戻らずに黄金町に向いました。鹿島家に近づいてみてそういえばこの辺りに麺匠平があったことを思い出しました。路地を入って行くとなんと営業していたので勇気を出して寄ってみることにしました。夜にラーメンを2杯食べるなんて信じられないことです。入口には準備中と書いてあったのですが諦めずに中に入ってみるとちゃんと営業していました。ここもクーラーはひかえめでした。醤油そば、潮そば、味噌そば、つけそば、冷やし中華などがありましたが、私は潮そば：690円の食券を買って店主に渡しました。昼の営業時間などを聞いてみたのですが、テレビの音がうるさかったせいか、店主はラーメン作りに没頭していて私の問には答えてくれませんでした。しばらくしてラーメンが出てきました。見ための美しいラーメンでした。スープは濁った塩味でコクがあって美味しかったです。コショウ？の香りが印象的でした。麺は細い縮れ麺でスープがよく絡みました。チャーシューも美味しかったです。失礼かもしれませんが期待していた以上のラーメンでした。カウンターには当店はあっさりしたエコな味を目指します。と書かれた貼り紙がありました。
今日掲示板でしゃもじファン殿に伊勢佐木モールの新しいラーメン屋を教えてもらいました。今日も夜にラーメンを食べたかったので、また日ノ出町の出没しました。最近毎晩のようにラーメンを食べているのですが体重が増えません。先週末から禁酒を続けているのですがその成果なのかもしれません。目印は伊勢佐木町ブルースの看板と記念碑とのことで現地に到着したのですがラーメン屋を発見することができず、最後の切り札であるEZナビウォークを使ってラーメン屋に向いました。場所は伊勢佐木モールから少し北に入ったところでちょうど駿河の向かいでした。お店は清潔感があって花も飾られていました。先客は1名。店員も1名でした。券売機があって一番右上のメニューはラーメンでその下につけ麺がありました。悩みましたが私はラーメン：700円を食券を買って店主に渡し、一番奥のカウンター席に座りました。ラーメンだったので比較的早く出てきました。店内はクーラーがギンギンに効いているわけではなかったのでこれならつけ麺でも良かったかもしれません。どっしりとした器でした。スープを飲んでみると和風豚骨スープでした。麺は平麺でコシがあって良かったです。色々なチャーシューが入っていて楽しめました。普通のものやピリ辛の肉片のものなどが入っていました。それから玉ねぎも入っていました。メンマもシャキシャキしていて良かったと思います。しかし食後、後味がスッキリしなかったのが気になりました。次はつけ麺を食べてみたいと思いました。
今日もラーメンが食べたくなりました。モッサリーニ氏とラーメン屋に行こうと言っていたのですが彼は仕事が遅くいつまでたっても終わりそうにないので捨て置いて一人で行くことにしました。場所は掲示板でしゃもじファン殿に教えてもらっていた福くんです。場所は事前に調査しておいて日ノ出町駅から少し南下した当りのはずでした。それらしいところに行ってみたのですが福くんというラーメン屋を見つけることはできませんでした。その後周辺を徹底的に歩きまわったのですが自由軒というラーメン屋さんしか見つけることができませんでした。福くんの住所のところに菜香荘という中華料理屋さんがあってメニューにラーメンもあって結構充実していました。せっかくなのでここでラーメンを食べて行くことにしました。店内に入ってみると先客は無し。ラーメンは、赤味噌、味噌、醤油、塩とありましたが、赤味噌ラーメン：600円にしてみることにしました。中華料理屋さんで赤味噌ラーメンというメニューも珍しいです。そしてあっという間にラーメンが出てきました。赤味噌のスープに期待していたのですがスープを飲んでみると辛味噌スープでした。赤味噌というのは赤味噌のスープという意味ではなくて赤い味噌のスープだったのでした。野菜がたっぷり乗っていて、海苔も入っていました。麺は太めでコシがあって良かったですが、スープが辛かったのにもかかわらずイマイチでした。お店の人の話によるとランチだと500円になるとのことでした。そして北海道ラーメン福くんのことについて聞いてみると、実は昨日、福くんから菜香荘というお店に変わったばかりであるとのことでした。北海道ラーメン福くん改め菜香荘オープン2日目の訪問だったのでした。ちなみにラーメンのメニューは福くんとほとんど同じであるとのことでした。
今日は19時前には会社を出ました。最近平日にラーメンを食べる機会が増え、逆に休日のまとめ食いをやめているので、今日もお腹がすいてきてしまいました。とりあえず電車に乗ったのですが京浜東北線だったのでそのまま横浜まで行って横須賀線に乗り換えて保土ヶ谷駅で降りました。ほどが家でも良かったのですが久しぶりに中華堂に行ってみることにしました。しかし店内は混んでいたのでそのまま通り過ぎていわみやに向いました。しかし営業しておらず再び中華堂に引き返したのでした。メニューを確認すると夏のつけ麺：780円というものがありました。醤油甘酢味と辛味がありましたが、今回は醤油甘酢味にしました。しばらくして先にスープが出てきました。続いてスープ割用のスープ、そして麺が出てきました。麺は食べ易いように一口サイズずつ丸められていました。スープは名前の通り甘酢味です。私はラーメンに酢を入れる良さがまだ分かっていない人なのですが、この甘酢味は美味しいと感じました。具も沢山入っていて美味しかったです。ここに麺を入れてから食べました。麺は平麺でコシがあって良かったです。麺を食べた後はスープ割をしてスープも全部飲んでしまったのでした。
今日はゴルフの合同練習会の日でした。参加者は良くある苗字氏、文京区の乗り鉄君、目玉オヤジ、浅草小次郎、おしゃまんでした。去年の新人君達は結局不参加でした。11時に藤沢駅に集合してラーメン二郎に向いました。行列ができているのかなと思ったのですが現地に到着してみると行列はできていませんでした。店内に入ってみると店内で数人待っていました。私はラーメン豚入り：750円、良くある苗字氏は藤沢駅で肉まんを食べてきたにもかかわらずラーメン大の食券を買っていました。乗り鉄君と目玉オヤジは普通のラーメン：700円の食券を購入していました。回転はよくてそのうち順番がきて席に座りました。その後他の3名も少し離れていましたが席に座りました。ニンニク入れますか？の問に、ニンニクカラメでお願いしました。藤沢店はモヤシが多いのでやや薄味になってしまうのでカラメにしてみようと思っていたのです。結果的にこれは正解でした。前回はやや薄味に感じたのですが、今日は美味しく頂くことができました。特に豚は分厚くてたまらんですね。食後、湘南台駅で浅草小次郎氏と合流して藤沢ジャンボに行ったのでした。
今日は定時退場日でした。良くある苗字氏や天牛氏を誘ってみたのですが今日は忙しいとのことであきらめて一人で帰ることにしました。そういえば掲示板でしゃもじファン殿につけ麺どーぷの跡地にSI激YAというラーメン屋さんができていることを教えてもらっていたので行ってみることにしました。横浜駅で市営地下鉄に乗り換えて伊勢佐木長者町で降りて現地に向いました。水曜日だったのでもしかしたら定休日かも？と思ったのですがちゃんと営業していました。先客は無し。しかしその後すぐに何人か入って来ました。店員（長？）がメニューの概略を説明してくれました。つけ麺、塩、味噌とあるらしく、つけ麺は醤油基本、魚介醤油、ミックスの3種類があり、塩は野菜たっぷりたんめんでした。また豚ねぎスタミナ丼もありました。麺類、丼物すべてに辛味が入っているとのことでした。私はつけ麺ミックスの並：650円を注文しました。並で320gとのことでしたが実際に食べてみたらそんなに多くなかったと思います。当分の間は先払い制と書かれていましたが、すぐに650円請求されたので先に支払いました。店内には清原のサイン入りボールとバットが置いてありました。そしてそんなに待つことなくつけ麺が出てきました。しゃもじファン殿のレポートの通り、スープはらーめん火山のように煮えたぎっていました。麺は中太麺で上には海苔、モヤシが乗っていました。スープはピリ辛で独特な味でした。確かにしゃもじファン殿の言う通り今までにない味という表現が適切だと思いました。生姜入り割スープが気になったのですが、店員がなかなか厨房から出てこないのでそのままスープを飲み干したのでした。
ゴルフですが、結局私は前半51と大叩きしてしまったものの、ホットドッグを食べてから臨んだ後半では42でまわることができて合計93でした。パパママリバティ氏は77、石川さんが90、ヨネックスポチ氏は96でした。最後の2ホールはナイターになってしまいましたが問題なくプレーすることができました。19時頃には終えることができましたがシャワーも浴びることができないとのことでそのままの姿でラーメン屋に向いました。壱七家に興味があったのですが、走行途中で東名家というラーメン屋を発見したのでそこに寄って行くことにしました。私はラーメン：650円と半ライス：150円、ヨネックスポチ氏はラーメン：650、石川さんは味噌ラーメン：750円と餃子：350円を注文していました。麺かためにした私のラーメンが一番先に出てきて、その後普通のかたさで注文したヨネックスポチ氏、そして最後は麺柔らかめで注文した石川さんのラーメンが出てきました。海苔をスープに沈み込ませてからスープを飲んでみると豚骨醤油スープですが若干薄く感じました。しかしゴルフをして疲れていたこともあり、美味しく感じでしまいました。人間は汗をかくとしょっぱいものが欲しくなるのでしょうか？意外にライスが美味しかったことと、チャーシューがジューシで良かったです。
今日はゴルフの日でした。場所は大厚木CC桜コースです。名前の通り厚木です。メンバーは私とヨネックスポチ氏、石川さん、パパママリバティ氏の4名でした。パパママリバティー氏は午前中は子供のサッカーの試合とのことで現地集合でした。私とヨネックスポチ氏と石川さんは一緒に現地に向いました。スタート時間は14:30だったので厚木でラーメンを食べていくことにしました。候補地は壱七家などでしたが、本丸亭の前を通ったら行列ができていなかったので久しぶりに本丸亭に寄ってみることにしました。時間は11時すぎでした。ちょうどカウンター席が3席空いていました。鶏白湯の塩らー麺：950円というのが1日限定10食とのことでしたので我々3名はこれを注文しました。私だけは更にミニまんま丼：300円を注文しました。味玉や餃子をしつこく勧めてきましたが注文はしませんでした。ラーメンは意外とすぐに出てきました。スープを飲んでみると最初は美味しい塩味のスープでした。麺も以前と同様佐野ラーメンの麺のような感じでした。鶏肉とその上に白くてツクネを溶かしたようなものが入っていました。後半はこの白い物体がスープに溶けていって美味しい塩味のスープの味が変わってしまいました。白いネギ、海老ワンタン、春菊が印象的でした。ミニまんま丼にはキムチが乗っていてアクセントになっていました。
今日は目玉オヤジ、マルちゃん、南アルプス氏のゴルフ道具購入＆練習場デビューの日でした。朝8時頃におしゃまんに今日来れるのかメールしてみたらすぐに返事が来て、ちょうど徹夜作業を終えて帰宅したところで今日は参加するとのことでした。マルちゃんは道具を父親から譲り受けたとのことでフルセットを持っていたので迎えに行くことにしました。場所は湘南台でした。そして東戸塚に戻って来てちょうど集合時間の10時半に目玉オヤジとも会うことができました。そのまますぐにゴルフ5に行って目玉オヤジのFitwayのフルセットを購入している間におしゃまんも合流しました。その後ゴルフパラダイスでハーフバッグを買ってハンズに向いました。南アルプス氏は渋滞に巻き込まれていて到着時間の目処がたたないとのことで4人でラーメン屋に行くことにしました。選んだラーメン屋は魁です。ここのつけ麺は私の好みのつけ麺なのです。和田町駅前のコイン駐車場に車を止めて歩いて魁に向いました。私はつけ麺：780円と大盛：100円、マルちゃんと目玉オヤジも同様で、おしゃまん君は味玉つけ麺：880円と大盛：100円の食券をそれぞれ購入していました。座席が3席しか空いていなかったので私以外の3名が先に席に座りました。しばらくして私も席に座ることができましたが3名からは少し遅れてしまいました。先に3名分のつけ麺が出てきましたがその麺の量の多さに驚いてしまいました。私はいつもは軒数をこなすためにここでは大盛りを食べるのは初めてだったのです。結果的には三田製麺所の大盛（400g）より量が多かったと思います。目玉オヤジはギブアップしていました。麺は相変わらずコシがあって歯ごたえが最高でした。スープは最近他のお店でも濃厚なスープが増えてきたので以前のような感動を得ることはできませんでしたが、もちろん美味しいスープでした。おしゃまん君が麺に唐辛子をかけていたので私もマネをして後半に唐辛子をかけて食べてみました。最後に自分でスープ割をしてスープも楽しんだのでした。今日は1軒しか行ってないのですが、かなり満腹になってしまいました。その後ハンズに行って南アルプス氏とも合流して、マルちゃん、目玉オヤジ、南アルプス氏はレッスンを受けましたがマルちゃんは早くもドライバーで物凄い打球をかっ飛ばしていました。
今日はデモをするため朝から会議室で準備をしていました。場所は有楽町駅から歩いて少し行ったところです。11時くらいまでにはほぼ準備が整ったので早めに昼食を食べることにしました。場所は良くある苗字氏お勧めの中華料理屋にしました。三富というお店でした。先に食券を買うシステムで私はねぎラーメン：700円、良くある苗字氏はラーメン：550円と中華丼、平ねこさんはラーメン：550円、光一さんもラーメン：550円の食券を購入していました。そのうちラーメンが出てきました。昔ながらのラーメンという感じでスープは醤油味でした。麺はぶよぶよでイマイチ。でも私以外の人たちの評価が高くて驚きでした。まだまだ色々なラーメンを食べていかないといけないのではないか？と感じた一食でした。
に出てきてもらって、事前調査済みである空海か増田家のどちらがいいか聞いてみたら増田家がいいとのことでしたので増田家に向いました。後で分かったことなのですがこの時実は既に良くある苗字氏は東京駅で買った駅弁（炙り煮穴子重：右の写真）を海浜幕張駅で食し、階段を降りてきてすぐのところにある喫茶店で更に何かを食べていたのでした。増田家は横浜家系のラーメン屋さんでした。まだ開店したばかりの時間帯でしたが早くもお客さんが入り始めていました。私はラーメン並：650円で麺かため（上の写真左）、良くある苗字氏はチャーシューメン中：950円（上の写真右）に半ライス：100円の食券を買いました。ライスが150円だからライスにすればいいのに！と思ったのですが、この時実は既に色々なものを食べていたことを知ったのです。ラーメンは少し待ってから出てきました。スープを飲んでみると美味しい豚骨醤油スープでした。ほうれん草は入っていなくて、チャーシュー、きくらげ、モヤシ、海苔が入っていました。海苔とチャーシューをスープの中に沈めてから麺を食べてみましたが、かためで注文したのに柔らかかったです。後で分かったことですが普通で麺のゆで時間が4分、かためで3分、バリカタで2分、バリバリカタで1分とのことでした。千葉の家系は麺がかなり柔らかめの設定なのでしょうか？スープは美味しかったので次はバリカタかバリバリカタで食べてみたいです。良くある苗字氏はその後15時くらいになってお腹がすいたので会場の中にあったラーメンとぶたまんを食べていました。
今日は夕方に突然かげとら氏からお誘いメールが来ました。かげとら氏には徳島にいた時に大変お世話になりました。良くある苗字氏もちょうど1年前くらいからかげとら氏を良く知っていたので声をかけてみました。するとデブ会メンバーの藤本氏も一緒に行くことになりました。場所は川崎です。京浜東北線で向いましたが蒲田で止まってしまい乗り換えてやっとのことで川崎に到着しました。改札でかげとら氏と会うことができ、とりあえず世界の山ちゃんに向いました。店の前まで行ったところでかげとら氏に電話が来てしまい、その間に別のお店の人に勧誘されて結局そっちのお店に入ることになりました。手羽先食べ放題のお店でした。店員曰く「山ちゃんに比べればまだまだ味は劣る」との謙虚な言葉でしたが、なかなかどうして美味しかったです。そして23時過ぎになりお店を出てラーメン屋に寄ることにしました。私は天然とんこつラーメン：790円の食券を買って右側の一番奥の席に陣取りました。他の人たちが何を食べたのかは不明ですがきっと同じようなものを食べていたと思います。真ん中のタレが基本の割には辛かったと思いますが、濃厚な豚骨スープは美味しかったです。
今日は映像音響処理技術者試験の日でした。試験会場は田町でした。少し早く到着してしまったので周辺のラーメン屋の下見をしました。今日は良くある苗字氏も一緒なので昼はラーメンを食べることになっていたのです。事前調査によるとラーメン二郎やラーメン丸はお休みとのことでしたが天空付近まで行ってまた戻ってきました。天空の隣にさつまっ子ラーメンがありました。9時半過ぎくらいに試験会場に到着しました。試験が行われる部屋に行ってみるとすでに良くある苗字氏がいました。試験は10時15分に始まり、11時半まででしたが長時間座っていられない体なので11時過ぎには会場から退出してしまいました。良くある苗字氏もその後すぐに出てきました。そのまま2人で天空に向かいました。まだ開店したばかりの時間帯でしたが先客は1名。私は焦がしねぎつけ麺中：840円、良くある苗字氏はやはり焦がしねぎつけ麺中：840円に味玉を追加していました。ちなみに中は300gで大が400gでした。2人でラーメン屋に行くとしゃべっている間にあっという間に時間が過ぎてあまり待つことなくつけ麺が出てきたような気がしました。麺は太いのですが最近は極太麺のお店が多いので太いというイメージはあまりありませんでした。それよりコシがあって歯ごたえが良かったです。スープは見ためよりさっぱりしていました。焦がしねぎの風味が良かったです。最初から具が全部スープの中に入っていたのも良かったです。少し食べてから魚粉と玉ねぎをたっぷり入れてみました。すると味が濃くなってまた美味しい味を味わうことができました。良くある苗字氏はこんなに美味しいのであれば大盛にすべきだったとのことで、評価が4.8ではなかったのは麺の量が少なかったためであるとのことでした。
はま家を出てお昼になったので家に帰ることにしました。弟氏が同行していたので家に戻してあげないといけなかったのです。なぜ同行してもらったのかというとはま家周辺に駐車場がなさそうだったので私がラーメンを食べている間車を見ておいてもらうためだったのです。鎌倉街道を北上していきましたが、途中で反対車線側にラーメン屋を発見したので思わずUターンしてしまいました。お店の名前は海賊でした。店員の話によれば馬車道にある海賊と姉妹店であるとのことでした。そういえば馬車道の海賊は以前掲示板でいぬ吉殿に教えてもらっていましたがまだ未訪問です。先客は1名。ラーメン：600円を注文したら醤油と塩があるとのことで塩にしました。半ライスサービスがあるとのことでしたが今日は2軒しか寄れないので半ライスもお願いしました。しばらくして塩ラーメンが出てきました。思ったよりはごく普通な塩ラーメンでした。麺は細めで美味しかったです。チャーシューとメンマと海苔が入っていました。全部食べ終えてからネギが沢山入っていたことに気づきました。ライスはイマイチだったので最後に半ライスにスープをかけて流し込みました。その後みなとみらいのスーパーオートバックスに行って「RGP」のエンブレムを購入して車の後ろに付けたのでした（→
今週は明日試験があるのでゴルフはお休みです。掲示板でよん様に教えてもらっていたラーメン屋に行ってみることにしました。11時前に弟氏にも同行いただきまずは侍に行ってみることにしました。ウィンズラジャの隣のパチンコ屋とのことで場所は分かりやすかったです。ウィンズラジャは昔ゴルフ練習でよく行ったことがあるのです。パチンコ屋に到着しましたがそれらしきものが見つからず、代わりにカレー屋さんがありました。カレー屋さんによるとラーメン屋は同じ場所で日曜日から木曜日くらいまで営業しているのだそうです。カレーでもいいかなと思いましたが次のお店に向いました。次の候補店ははま家です。カーナビに住所を入力して現地に向ったのですがなかなか見つけることができませんでした。散々周辺を探し回った後、最終的には見つけることができました。住所情報は正しかったのですが、ラーメン屋の旗などが立っておらず目立たない店構えだったのです。券売機で食券を買おうとしたら券売機の上に張り紙があってそこには岳家がここに移転してきた旨書かれていました。今日は弟氏も同行していたのでここで終わりかもしれないと思ってラーメン中：750円の食券を買って店員に渡しました。確かに店員は岳家の人でした。あまり待つことなくラーメンは出てきました。大きな海苔はすぐにスープの中に沈みこませました。ほうれん草と小さめなチャーシューが乗っていました。スープを飲んでみると豚骨系が強く主張している醤油豚骨スープでした。岳家の人が作っているのですから当たり前ですが以前の岳家のラーメンのような感じのラーメンでした。中盛なので麺が多く感じましたがやっぱり1軒では物足りないまま店を出たのでした。
帰宅間際に良くある苗字氏に誘われて飲みに行くことにしました。場所は肉芝というところです。昼はうどん屋さんになるらしいのですが夜は串が90円とのことでした。2階の席に陣取りメニューを見ると飲み物のメインはハイボールのようでした。大食いである良くある苗字氏は一気にビールを飲んでいましたが後は烏龍茶を飲んでいました。食後そのまま帰ることになったのですがどうみても良くある苗字氏にとっては物足りないだろうと思い、ラーメン屋に寄って行くことにしました。味源は混んでいたので隣にある一本の道に入りました。食べるものは夏季限定のごまだれつけ麺：800円に決めていました。トイレに行きたくなったので場所を聞いてみるとなんと3階にあるとのことで階段で3階まで行きました。戻って来てしばらくしたらつけ麺が出てきました。麺は細麺で海苔が乗っていました。スープは濃厚なごまだれでした。具は別盛になっていました。懐かしいごまだれのつけ麺で私はまぁまぁ満足したのですが、良くある苗字氏はチャーシューがまずかったとのことで低い評価でした。