2010年06月10日

今日はデジタルサイネージ展に行きました。今日で2日目ですがこの日の基調講演に申し込んでいたのです。11時に良くある苗字氏と待ち合わせていたのですが少し早く着いてしまって喫茶店で少し休みました。その後よくある苗字氏から電話が来て会うことができました。北口側に出てきてもらって、事前調査済みである空海か増田家のどちらがいいか聞いてみたら増田家がいいとのことでしたので増田家に向いました。後で分かったことなのですがこの時実は既に良くある苗字氏は東京駅で買った駅弁（炙り煮穴子重：右の写真）を海浜幕張駅で食し、階段を降りてきてすぐのところにある喫茶店で更に何かを食べていたのでした。増田家は横浜家系のラーメン屋さんでした。まだ開店したばかりの時間帯でしたが早くもお客さんが入り始めていました。私はラーメン並：650円で麺かため（上の写真左）、良くある苗字氏はチャーシューメン中：950円（上の写真右）に半ライス：100円の食券を買いました。ライスが150円だからライスにすればいいのに！と思ったのですが、この時実は既に色々なものを食べていたことを知ったのです。ラーメンは少し待ってから出てきました。スープを飲んでみると美味しい豚骨醤油スープでした。ほうれん草は入っていなくて、チャーシュー、きくらげ、モヤシ、海苔が入っていました。海苔とチャーシューをスープの中に沈めてから麺を食べてみましたが、かためで注文したのに柔らかかったです。後で分かったことですが普通で麺のゆで時間が4分、かためで3分、バリカタで2分、バリバリカタで1分とのことでした。千葉の家系は麺がかなり柔らかめの設定なのでしょうか？スープは美味しかったので次はバリカタかバリバリカタで食べてみたいです。良くある苗字氏はその後15時くらいになってお腹がすいたので会場の中にあったラーメンとぶたまんを食べていました。

良くある苗字氏評価：★★★★☆（暫定）
管理人評価：★★★★☆