2016年10月30日昼その２

横浜家系ラーメン孝太郎：相模原市南区相南

中華そば安成で終わりにしようか悩みながら駐車場に向かって歩きました。もう1軒行くとすれば車を止めたすぐ向かいにあった横浜家系孝太郎かなと思いました。お店の前で少し考えましたが入ってみることにしました。
券売機で醤油ラーメン：680円の食券を買うと奥のカウンター席に案内されました。厨房の中にいた店主がドラマに出てきそうな感じで個性的でした。そして店主と女性店員の息がピッタリと合っていて小気味良さを感じました。店主と女性店員と客が一体となっている感じがしました。素晴らしいことです。
そしてしばらくしてラーメンとライスが出てきました。女性店員が何かを出してくる度に店主も声をかけてくれるのです。海苔をスープの中に沈みこませてから大きなチャーシューを麺の下に挿入しました。
スープを飲んでみると美味しい豚骨醤油味のスープでした。そして麺ですがかなり太かったです。家系ラーメンの麺はもともと太いのですがもう一回り太くてモチモチしていました。そしてほうれん草と鶉の玉子です。
海苔がとろけそうだったので麺を半分くらい食べた状態でしたが急いで海苔でライスを巻いてブラックペッパーを振り掛けて食べました。
最後まで接客態度が素晴らしくて心地良い時間を過ごすことができました。

管理人評価：★★★★☆

2016年10月30日昼その１

中華そば 安成：相模原市南区相南

今日はいつも通りに起きて午前中は車の調べ物をしていました。早朝からフォルクスワーゲンのヘルプデスクに電話をかけてシガーソケットがどこにあるのか聞いたりしていました。そしてIPADminiでポケットサーバにアクセスして番組を再生させるテストも兼ねて小田急相模原に出陣。保土ヶ谷バイパスではパトカーがいたのでゆっくりと走りました。
そしてお店の周辺を中心に駐車場を探したのですがどこも満車でなかなか車を止めることができませんでした。それでもなんとか駐車場を見つけて車を止めてお店に向かいました。
お店に入ってみると満席。私は券売機で限定の鰹そば：650円とワンタン：100円の食券を買って券売機の前にある椅子に座って待ちました。そしてそのうち1人出て行ったので私がそこに座りました。今日は店員が1人で切り盛りしていました。

そして少し待ってからラーメンが出てきました。長いシナチク、ワンタン、チャーシューが入っていました。スープを飲んでみるとサッパリとした醤油スープでした。残念ながら私は鰹の味がよくわからないのですが美味しいスープでした。

麺は他のラーメンと同じ感じだったと思います。細くてスープが良く絡みました。ワンタンも美味しかったです。アツアツではないので十分に味を楽しむことができました。

管理人評価：★★★★★

2016年10月29日昼その２

中華堂：横浜市保土ヶ谷区 保土ヶ谷駅近く

爽爽で肉味噌あんかけ麺を食べた後、結構満足してしまい2軒目を悩みながら帰宅するため家の方向へ向かいました。中華堂が営業しているのか確認しようと思って行ってみると営業していたので寄ってみることにしました。約3年ぶりくらいの訪問です。
メニューを確認してトマトたんめん：800円を注文しました。しばらくして野菜たっぷりのトマトたんめんとタバスコが出てきました。最初の一口はそのまま食べてからタバスコを入れました。ちょっとピリ辛になりますが不思議なことにそんなに辛さは感じません。麺は角ばった形で好みの麺です。1軒目で結構満腹になっていたのですが気が付いたら食べ終えていました。
その後一旦帰宅してから準備して横浜のヨドバシカメラへ。家の電話機の子機用のバッテリー、単3エネループなどを購入した後、BDレコーダ売り場に行って情報収集の上、BDレコーダを購入しました。先日発売されたばかりのモデルはVGAのみで古いタイプのものはQVGAとVGAを選ぶことができるとのことだったので古いタイプにしたのです。
帰宅後幾つかの番組を予約・録画して検証しましたが問題なくポケットサーバで視聴することができました。課題はBDレコーダで持ち出しファイルが作られるタイミングが分からないことですが追々検証していきたいと思います。
ここまで確認を終えてからフォルクスワーゲンのディーラーに行ってアップグレードパッケージで見積依頼したらなんとアウトバックとほぼ同じ金額でした。

管理人評価：★★★★☆

2016年10月29日昼その１

爽爽：横浜市保土ヶ谷区岩井町

今日は天気予報ではあまり天気が良くなさそうだったので家で過ごすことにしました。スカパーで撮影した番組を如何に車の中で再生させるかの研究です。
理想はカーオーディオ機器でCPRM対応のDVDが再生できればいいのですが対応していない車もあるのです。外付けでDVDプレーヤーを買う方法も模索しましたが難しそうでした。
ということで今日はIPADminiで再生させる方法の実験です。昨日のうちにSoftbankのポケットサーバを購入済みでした。これはDIGAで録画した番組を持ち出しファイルに変換してSDカードに転送しておき、そのSDカードを差し込むことによってWIFI経由でスマホやタブレットで専用アプリを使って視聴するというものです。
実際にやってみたのですがIOS10にすると使えなくなる現象はネットの情報によるとDHCPはやめて直接IPアドレスやサブネットマスク、DNSサーバなどを指定すれば解決しました。しかしQVGAでSDカードに転送した番組を見つけることができませんでした。原因はポケットサーバの仕様でQVGAではダメでVGAで転送しないといけないことが分かり、実際にやってみたら視聴することができました。
後は録画中に持ち出し番組を作ってくれるDIGAの機種選定が必要なのですがそうこうしているうちに昼になってしまい中断してラーメン屋へ。
今日は色々と用事があったので近場で済ませることにしました。先日弟氏からもらったラーメンウォーカー神奈川2017を見ていたら保土ヶ谷に爽爽というお店があることを知り行ってみることにしました。
保土ヶ谷駅西口側で駅からすぐ近くのところにありました。創業昭和60年と書いてあったのできっと前から存在していたのでしょう。私は保土ヶ谷に10年以上住んでいますが気が付きませんでした。お店に入ってみるとほぼ満席。私は一番手前のカウンター席に座ってメニューを確認の上、肉味噌あんかけ麺：700円を注文しました。すると店主が麺を注文したひとは＋150円で水餃子3個注文できることを教えてくれたので水餃子を3個：150円注文しました。

出てきたのは上の写真のような感じです。写真撮影の可否を聞いたら快く応じてくれ、しかも混ぜる前がいいですよとアドバイスしてくれました。そしてよくかき混ぜてから食べました。あんかけはあまり好きではないのですがこの肉味噌あんかけ麺は美味しかったです。水餃子も良かったです。

食後、ジャスミン茶のサービスもあってアットホームな感じで居心地が良かったです。

管理人評価：★★★☆☆

2016年10月22日昼その２

ノ貫（へちかん）：横浜市中区福富町

La らぁ麺 256 nicolで鶏塩SOBAを食べた後、もう少し食べられそうだったのでノ貫（へちかん）に行ってみました。移転後は初訪問です。すると10人くらいしか並んでいなかったのですぐに並ぶ決断をしました。並んでみると向かいに立派な建物があってよくよく見るとソープランドでした。
最初は開店が悪いなぁと思っていたのですが後半はどんどん進んで約20分くらいで入店することができました。カウンター席に座ってメニューを確認して長崎混合そば：800円と黒酢の和え玉：200円を注文しました。そしてメニューをよく見ると黒酢の和え玉というのは玉子ではなくて替え玉だったのです。なのでその後黒酢の和え玉はキャンセルしました。皆はハラペーニョの和え玉を注文していました。
そしてラーメンが出てきました。煮干しラーメンなのでそれなりの色のスープと美味しそうなチャーシューが2枚入っていました。まずはスープを飲みました。しっかり煮干しの味を感じることができましたがしつこくないのでサッパリと濃厚な煮干し味を楽しむことができる感じです。麺はかためでコシがありました。そしてチャーシューが美味しかったです。これなら肉マシにすれば良かったかも。

食後は再び市営バスを使って帰宅したのでした。

管理人評価：★★★★☆

2016年10月22日昼その１

La らぁ麺 256 nicol：横浜市中区吉田町

今日は久しぶりに朝から打ちっぱなしに行ってきました。本当に久しぶりだったのでスイングがぎこちなかったです。ちょっと腰も痛くなりました。そして帰宅後少しカメラをいじってから市営バスで関内に出かけました。羽衣町で降りて向かったのはLa らぁ麺 256 nicolというお店です。場所はすぐに分かりました。
お店に入ってみると先客無し。店主とおばさんの2人でした。おばさんが家庭的でホッコリしました。メニューを見て一番上に書いてあった鶏塩SOBA：880円を注文しました。ご飯も付くとのことでお願いしました。
しばらくしてラーメンとご飯が出てきました。スープを飲んでみると濃すぎず薄すぎず絶妙な塩味のスープでした。麺は細麺でした。小田急相模原の安成の麺に似ていました。そして2種類のチャーシュー、海苔、野菜などが入っていました。

麺を食べながらご飯も食べました。そして麺を食べ終えた後はご飯とスープを交互に楽しんだのでした。
管理人評価：★★★★☆

2016年10月18日昼

肉汁麺ススム：東京都千代田区外神田

今日は昼のラーメン部の部活動の日でした。メンバーはみやもんと夜桜おせんでした。レイクちゃんは仕事が忙しくて参加できませんでした。ラーメン屋は先日武田の子孫と下見をしておいた肉汁麺ススムです。向かいの田中そばは既に行列ができていました。肉汁麺ススムは席が空いていたので並ぶことはありませんでした。
券売機で私は肉汁麺レベル2：880円（写真左）、みやもんは肉汁麺レベル1：780円、夜桜おせんは野菜肉汁麺：980円（写真右）の食券を買いました。野菜肉汁麺は肉の量はレベル1と同じとのことでした。
私のレベル2はレベル1の130gより70g多い200gでした。今回は卵を割ってよくかき混ぜてから肉の上にかけて食べました。肉の量の多さを実感しました。しかしお店の中ではレベルMAXに挑戦している人がいてその山盛りぶりに驚きました。
麺はやや太めのゴワゴワ麺。スープは前回は竹岡ラーメンのスープに似ていると思ったのですが今回はそうでもありませんでした。今回は肉の量が多かったせいか二郎系のように感じました。

中盤戦では紅生姜を投入したらこれが結構合いました。そして後半戦ではカレー味を投入してすっかりカレー味になってしまいました。

色々と味わえて楽しめるお店ですね。

みやもん評価：★★★★☆

夜桜おせん評価：★★★☆☆（3.5）
管理人評価：★★★★☆

2016年10月16日昼

太陽のトマト麺 十日市場支店：横浜市緑区十日市場　→ホームページ

昨日、親戚から電話があり不幸があったとのことで母が急遽今朝早く新潟に出かけることになりました。朝一番で最寄り駅まで送りに行きました。
そして今日は情報処理試験の日でした。場所は東洋英和女学院大学です。午前�Tは免除だったので家を出たのは9時前くらいでした。十日市場駅からバスで行きました。試験の結果は手応えが無かったので多分ダメでしょう。
そして試験を終えて十日市場駅まで戻ってきてラーメンを食べて行くことにしました。十日市場といえば太陽のトマト麵でしょう。駅のすぐ近くにあります。以前にも来たことがあるのですがすっかり忘れています。7年ぶりの再訪です。
変な時間だったので先客無し。メニューの番外に期間限定でありがとうのエビクリ：980円があったのでこれとらぁリゾ：160円を注文しました。お店のテレビでは女子ゴルフを放映していました。
そしてラーメンが出てきました。ラーメンの上にはお米でできたライスペーパーというものが乗っていてスープに溶かして食べてくださいとのことでした。ということでライスペーパーの一角を切り崩してそこから麺を引き出して食べました。名前を通りクリーム、エビも入っていました。そしてもちろんトマトスープにとろけるチーズなども入っていて美味しかったです。

麺を食べ終えた後はライスを投入してリゾットを楽しんだのでした。
管理人評価：★★★★☆

2016年10月15日昼

町田商店 横浜店：横浜市神奈川区鶴屋町

昨日は午後から急に体調が悪化して早退しました。そしてそのまま夕方から寝てしまい、今朝まで寝ていました。
今日は素晴らしい天気でした。朝思わずカメラを持って富士山の写真を撮りに行きました。近所の富士見橋で歩いて行けるのです。でもまだ雪はないしあまりきれいな写真は撮れませんでした。そして明日の試験に向けて最後の勉強をしました。
病み上がりだったので家系ラーメンにニンニクを大量に投入して食べたかったのと、母の実家の不幸に伴い母が持っていくカメラの準備をすべくCFカードリーダも欲しかったのでヨドバシに向かいました。外を歩くとフラフラしました。横浜駅に到着してそのまま町田商店に向かいました。お店は既に満席で外に2,3人並んでいました。私も並びましたが、注意書きのところに「先に食券を買ってから並んでください」と書いてあったので食券を買おうとしたら、まずは外で並ぶように注意されてしまいました。しかたなく再び外で待ちましたがこういうことがあるとラーメンを食べた時の幸せ度が下がってしまいます。そしてその後今度は食券を買うように言われまたまた店内へ。私はラーメン：680円と海苔：50円の食券を買って外で待ちました。そしてその後しばらくして店内に案内されました。無料のライスを注文し、好みは麺かためにしました。

相変わらず店内は店員の掛け声でうるさかったのですが、店員の背中に書いてあった「うるさくてすいません」の言葉にホッとした気分になりました。

そしてライスが先に出てきてからラーメンが出てきました。まず最初にニンニクを大盛一杯投入してからスープを飲みました。クリーミーな豚骨醤油味でした。その後は海苔で麺を巻いて食べました。麺のかたさがちょうど良くて良かったです。チャーシューも食べごたえがあったし満足。徐々に嫌な気分は回復してきました。

そして麺を食べ終えてからは海苔でライスを巻いてブラックペッパーを振り掛けて食べていたのですが、最後の1枚で店員がブラックペッパーを遠くにもっていってしまいまた残念な気分になりました。
管理人評価：★★★★☆

2016年10月13日夜

肉汁麺ススム：東京都千代田区外神田

10連休ですっかり太ってしまいました。なるべく食べる量を減らしているのですがなかなかお腹が小さくなりません。そんな状態なのに今日は帰り際に武田の子孫がラーメンを食べて行こうというのでしかたなく行くことにしました。
来週、夜桜おせんらと「チャーシューが美味しいラーメン屋」に行く予定だったので肉が食えるラーメン屋を探しました。
そして以前から気になっていた肉汁麺ススムに決めました。田中そばの向かいに今年の4月にオープンしたお店です。なので場所はすぐに分かりました。まだ時間が早かったせいか先客は1名。向かいの田中そばもお客さんは入っていませんでした。
券売機で肉汁麺レベル1：780円の食券を買いました。レベル1は肉の量が130gとのことでした。レベル2、レベル3、レベルMAXまでありました。
席に座って食券を渡すとまずは生卵とセパレータが出てきました。たまごの手引きというものがあってそれによると卵はセパレータで黄身と白身に分けて黄身だけを乗せる「こくたま流」、セパレータで分けずにラーメンに乗せる「じかたま流」、別皿に卵を割ってよくかき混ぜる「つけたま流」が紹介されていました。
私はセパレータで分けるこくたま流、武田の子孫はじかたま流にしていました。そしてラーメンが出てきました。見ためは徳島ラーメンのような感じでした。ここに私は先ほど用意しておいた黄身を乗せて写真を撮りました。
とりあえずスープを飲んでみると濃厚な醤油味でした。ご飯が欲しくなります。そして肉を食べます。柔らかくてジューシーな肉です。青ネギも良いです。そして麺は太麺でゴワゴワした感じで食感が良いです。食べた感じも徳島ラーメンを濃厚にしたような感じでした。

お店を出て駅に行く途中に武田の子孫はハードディスクを買っていました。メイドカフェのコスプレも今まで見たことがないようなもの（天狗とか軍服とか）があって驚きました。

武田の子孫評価：★★★★☆
管理人評価：★★★★☆

2016年10月10日昼

中華そば 安成：相模原市南区相南

10連休も今日で終わり。そんなに食べていないのですがややむくんでいる感じがしたのと、昨日ちゃぶ屋で替え玉して下痢したこともあって今日は1杯にしておくことにしました。昼前には家を出て小田急相模原の中華そば安成に行きました。道路は空いていて30分くらいで到着。近所のコインパーキングに車を止めてお店に入ってみると1席だけ残して満席。私は券売機で醤油その3：650円とワンタン：100円の食券を買って店員に渡しました。醤油その3は伊勢再仕込み醤油とのことで楽しみでした。
1回に2杯ずつ作っているようで出てくるまでやや待ちました。スープを飲んでみるとその1のような木桶の風味を感じることもなく、その2の広島牡蠣の甘口だしより濃い感じでした。その1〜その3の中ではこのその3が一番好きです。麺は極細麺でスープが良く絡みます。ワンタンもジューシーでした。なんでこのワンタンが100円なんでしょうか？チャーシューも美味しかったし、長いシナチクも良かったです。
メニューにはあと2種類の限定メニューがあるのでまた来たいと思いました。
管理人評価：★★★★★

2016年10月09日昼

ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 ＣＨＡＢＵＴＯＮ：横浜駅西口ヨドバシカメラ地下2階

今日は天気も良くなさそうだったし朝から勉強。そして昼はiphoneのケースを買いに行きたかったのでラーメンは必然的にヨドバシカメラ周辺で食べることになりました。もう昼を過ぎていたので先に先にラーメンを食べることにして地下二階のレストラン街に行きました。パスタにも引かれましたが結局CHABUTONに決めて券売機に並びました。
ちゃぶとんらぁ麺：750円とぎょうざごはんセット：280円の食券を買って店内に入るとカウンター席に！と言われてちょっと嫌な気分になりました。1人なんだから言われなくたってカウンター席に座るのにこういう言い方をされると気分が滅入ってしまいます。ラーメンを食べるときは心の状態も重要なのです。麺かためで注文しました。そしてしばらくしてラーメンが出てきました。
以前から食べているラーメンなので新鮮味はないですが美味しい豚骨ラーメンです。麺もかたくて良かったです。ここの豚骨ラーメンの麺は極細ではないです。
そして半分くらい食べたところで替え玉券を店員に渡すと「かためですね？」と言われましたが普通でお願いしました。今までの経験上替え玉でも同じくかためで注文すると最初よりかたくなってしまうからです。きっと替え玉はすぐ出てくるので更にかためになってしまうのでしょう。しかし今回は違いました。替え玉は最初より柔らかかったのです。
餃子とライスも美味しかったし、替え玉して満腹になってしまい満足して食事を終了してiphoneのケースを買いに行ったのでした。
管理人評価：★★★★☆

2016年10月08日昼

琉二家：横浜市南区 弘明寺商店街内

今週は1週間お休みを頂いて旅行に出かけていました。3日に急遽青森に行ってから4日は奥入瀬、十和田湖、八幡平から一旦帰宅後、そのまま出発して車中泊。5日は八方尾根での財布事件、6日は栂池、7日は立山黒部アルペンルートで今日帰宅。
横浜に帰ってきたら無性に家系ラーメンが食べたくなりました。家に寄らずに家系ラーメン屋に行こうと思い琉二家を目指しました。ここの豚骨醤油ラーメンは好みなのです。横浜は大雨が降っていました。
弘明寺商店街の駐車場に車を止めてお店に向かいました。先客1名。今日は全体的に店員とのコミュニケーションが上手くできませんでした。1万円札しかなかったので両替してもらおうとしたら券売機は1万円札に対応しているとのことでした。
そして私は豚骨醤油ラーメン730円、海苔マシ100円、小ライス100円の食券を買って、麺かためで注文しました。その後どっとお客さんが入ってきました。
ラーメンが出てきてから、おろし生姜がないかどうか聞いたところ、しばらくして領収書が出てきたのです。きっと私の声が小さかったのですね。ちなみにおろし生姜はありませんでした。そしてスープを飲んでみるといつものクリーミーな味ではなくてややしょっぱい感じでした。これでは感動できません。残念。それでも海苔で麺を巻いて食べました。後半は海苔でライスも巻いて食べました。さすがに海苔がしっかりしていたのでふやけて破れてしまうようなことはありませんでした。
管理人評価：★★★☆☆

2016年10月06日昼その２

温泉らーめん八方美人：長野県白馬村　→Facebook

栂池山荘で味噌ラーメンを食べてから麓に下りてきました。信じられないのですが麓は小雨でした。天気って本当に分からないものですね。そして折角だったので昨日営業していなかった白馬の温泉らーめん八方美人に行ってみることにしました。
昨日八方尾根のリフトに乗った時にこの八方美人というラーメン屋の広告が席に貼ってあったのです。
行ってみると営業していました。先客1組、その後もう1組入ってきました。おススメを聞いてみるとしょうゆとのことでしたので煮玉子入りちゃーしゅーめんのしょうゆ：1030円を注文しました。
このお店の麺は八方温泉の水を使って練り上げているそうで他にはないオリジナル麺で魚、鶏ガラ、豚骨の調和にこだわったあっさりスープなのだそうです。煮玉子も温泉で作っているそうです。

でも食べてみると特に硫黄のにおいがするわけでもなく、そういわれてみれば…なんて感じるような気がしないでもないような気がしますがどうなんでしょうか？

量が多めだったので満腹になりました。

その後、木崎湖畔にある森城跡を散策してから今日の宿である大町市のアルペンルートホテルにチェックインしたのでした。
管理人評価：★★★☆☆

2016年10月06日昼その１

栂池山荘：長野県小谷村　→ホームページ

台風18号は昨晩のうちに通過したようでした。私は酔っていたので知らないうちに通過したという感じです。今朝は5時前から起きてしまい昨日買っておいたパンを食べて朝食終了。虹が見れました。
ゴンドラは8時から動くはずなのでチェックアウトして荷物は車の中に入れて準備OK。でも天候が良くなくて小雨が降っていました。そしてゴンドラ乗り場に行ってみると台風の影響で倒木があったらしくゴンドラは早くても9時からでないと動かないとのことでした。それでもなんとか9時には動き出しました。最初のうちは霧の中で何も見えなかったのですが徐々に霧が晴れてきてロープウェイの頂上駅に着いた時には素晴らしい天気になりました。
そしてその後約3時間かけて栂池自然園の1周して13時だったのでラーメンを食べて行くことにしました。栂池山荘と栂池ヒュッテがあってどちらにもラーメンがあったのですが、栂池山荘には味噌ラーメンがあったのでこっちに決めて入店。
券売機で味噌ラーメン：780円の食券を買ってそのまま席で待ちました。注文したものは自動的に厨房に連絡されるという素晴らしいシステムです。

そしてしばらくしてラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとちょっと独特な感じの味噌スープでした。最初は外したかな？とも思いましたがきっと地元の味噌を使ったものなのだろうと思ったら慣れてきました。

こんな高所で味噌ラーメンが食べられただけで感謝です。
管理人評価：★★☆☆☆

2016年10月04日夜

マトヤ中華 盛岡駅店：盛岡市盛岡駅前

十和田湖でラーメンを食べてから鹿角を経て八幡平に立ち寄りました。今までいい天気だったのですが県境の駐車場はガスがかかっていてしかも猛烈な強風でした。今日は北海道・東北はどこも強風なんですね。それでも山頂目指して遊歩道を歩き始めました。大規模な湿原があって池が点在していました。遊歩道はきれいに整備されていました。一番外側のルートを1周してちょうど1時間くらいでした。天気が良くなかったのが残念でしたが雨は降らなかったので良かったです。
その後盛岡に向かう途中にも何ヶ所か立ち寄り写真を撮りました。帰りの新幹線は19時過ぎに盛岡を出る列車でしたが早めに乗ることにしました。レンタカーに給油してから返却し、まずは盛岡駅周辺でラーメンを食べることにしました。スマホアプリで調べてみるとちょうど西口にマトヤ中華というラーメン屋があって評価も良かったのでそこに決めました。横断歩道がないので地下道を使って行きました。お店に入ろうとするとレモン塩ラーメンというメニューが気になったのでそれにしてみることにしました。券売機でレモン塩ラーメン：800円のボタンを探すのに苦労しましたが何とか見つけ出すことができました。女性店主が一人で切り盛りしていました。
お店の説明が書いてあったのでそれを読んでみるとマトヤ中華というお店は新福菜館の系列のお店なのだそうです。そしてレモン塩ラーメンが出てきました。柚子胡椒も入っているので好みに合わせて使ってくださいとのことでしたが、レモン塩ラーメン委柚子胡椒を入れるとどうなるのか分からないしこれは一種のカケですね。
まずは柚子胡椒を入れずに食べてみましたがレモンの風味がしてサッパリしていて美味しいレモン塩ラーメンでした。その後柚子胡椒を一気に全部投入。結論からいうと良かったです。柚子胡椒はもともと好きなのでいい感じでした。麺を食べ終えた後もレモンの風味を感じる塩味のスープを楽しんだのでした。
新幹線も19時前の列車に変更することができ、急いで飛び乗ったのでした。
管理人評価：★★★★☆

2016年10月04日昼

JRハウス十和田：青森県十和田市

昨日は焼肉屋で飲んだ後、ホテルに戻ってからまた少し飲んでしまい今朝は5時頃には目が覚めてしまいましたが二日酔い状態でした。朝は日の出が素晴らしかったのですがその後雨。今日の最初の目的地である八甲田ロープウェイは9時からの営業のはずなので少しゆっくりと出かけることにしました。それでも7時半前にはホテルを出て八甲田山に向かいました。しかし結局強風は収まらず10時前にはあきらめてその先に進みました。途中標高が高い場所があって紅葉がきれいなところがあったので立ち寄りました。そして奥入瀬から十和田湖に到着。ちょうどレストランのようなところがあったので寄ることにしました。1階がお土産屋で2階がレストランでした。平日ということもあって空いていました。
私はラーメン：700円？と半ライス：100円を注文して食券をもらいました。そして少し待ってからラーメンとライスが出てきました。昔ながらの醤油ラーメンです。最初からコショウを掛けたくなったので振り掛けました。昔懐かしい味のラーメンです。昔はこれがラーメンで、他にはチャーシューメンとか五目ラーメンくらいだったと思います。懐かしいですね。
管理人評価：★★★☆☆

2016年10月03日夜

天狗 橋本店：青森市本町

東京駅でラーメンを食べた後、新幹線に乗るまでの時間があったので本を読んでいました。そして予定通り東北新幹線で新青森に向かいました。雨が結構降ったようでした。新青森でレンタカーを借りてそのままホテルに行ってチェックインをした後、外食してみることにしました。いつもはコンビニで買ってきて酔っ払うのですがこれも乗り鉄N氏の影響です。居酒屋と焼肉屋があって悩んだのですが焼肉屋の看板に冷麺という文字があったのが決め手で焼肉屋に決めました。
先客1組。私は生ビールを注文し、その後青森産倉石牛4点盛りや野菜焼きなどを注文して日本酒を注文した頃に噂の冷麺を注文してみました。昔岩手で食べた冷麺の記憶はスイカが入っていたことなのですが今回の冷麺にはスイカは入っていませんでした。トマト、野菜、玉子などが入っていました。好みに合わせて酢と辛いタレ？を入れるようでした。麺は冷麺の独特な麺です。確かにデフォルトだと味が薄いので酢や辛いタレ？を入れてみました。しかしやっぱり冷麺は好みにあいませんでした。
その後お客さんがいなくなってしまい、店員のあ咲さんが話に付き合ってくれて楽しい青森での夜を過ごすことができたのでした。
管理人評価：★★☆☆☆

2016年10月03日昼

東京駅 斑鳩：千代田区丸の内　→ホームページ

10連休3日目。天気は良くありません。ということで今日も勉強をしていたのですが、ふと天気予報を見ると明日は東日本はいい天気との情報を入手。紅葉情報を見ると八甲田山や八幡平は見頃とのことなので行くしかない！と決断。
まずはレンタカーの比較をしてレール＆レンタカーに決めました。県を越える乗り捨ては高いですね。それから宿の予約。そして荷物の準備です。当初は6Dで行こうとしたのですがカメラ機材が重いので急遽80D＋EFSレンズという軽い構成にしました。
そして昼過ぎには家を出て保土ヶ谷駅で切符を購入。そして保土ヶ家に行ってみたら想定外の休み。しかたないのでとりあえず東京駅に向かいました。東京駅に到着後はそのままラーメンストリートに直行。斑鳩の看板が見えたので悩まずに斑鳩に決めて券売機の前へ。メニューを確認しておススメの東京駅らーめん：1000円の食券を買ってお店の中に入りました。そして一番奥のカウンター席に案内されました。
そして比較的早くラーメンは出てきました。斑鳩には昔よく行きましたが凄く久しぶりでした。斑鳩って豚骨醤油らーめんだったのですね。すっかり忘れていました。
そのスープを飲むとクリーミーな豚骨醤油でした。麺は中太ストレート、長いシナチク、大きなチャーシュー、煮玉子、海苔、ネギ、それにナルトと全部入りのような感じでした。なんだかんだ言って濃すぎず、薄すぎず、バランスの取れたラーメンでした。スープが美味しかったので結構飲んでしまいました。

管理人評価：★★★★☆

2016年10月01日昼その２

おやじ 古淵店：相模原市中央区東淵野辺

中華麺房CovoCaldoで本格四川担々麺を食べた後、予定通りにすぐ近くにあるおやじに向かいました。もう14時を過ぎていましたが満席でした。しかしすぐに店内に案内されました。券売機でメニューを確認しておやじ麺：800円の食券を買って店員に渡しました。席はカウンター席の奥から2番目。席に座ってラーメンが出てくるのを待ちました。「当店ではラーメンを一杯ずつ丁寧に作っているので時間がかかります」と書いてありましたが本当に時間がかかりました。多分席に座ってから20分くらいかかったと思います。
まずはスープを飲んでみるとクリーミーな感じの味噌味のスープです。隣の人はおろしニンニクを注文していましたが確かにいい考えだと思いました。私だったらおろし生姜が欲しい感じでした。でも今回は初訪問のお店だったのでこのままで行くことにしました。麺はモチモチ感のある卵麺。そしてやっぱりインパクトに欠けたので途中で唐辛子を投入しました。相模原店ではもっとボリュームがあってやっと食べ切れるくらいのイメージがあったのですがこの日は2軒目であるにも関わらずそんなに苦労せずに食べ切ってしまいました。
その後ゴルフオールトラックの試乗をすべくフォルクスワーゲンのお店に行って試乗をした後、新山下のスバルのディーラーに行って定期点検の費用を払ったのでした。同時に新型アウトバックの見積までお土産にもらってしまったのでした。

管理人評価：★★★☆☆

2016年10月01日昼その１

中華麺房CovoCaldo：相模原市中央区東淵野辺

今日から夏休みで10連休です。今日の主な予定は11時から車の定期点検なので午前中は天気もあまり良くないし読書。そして10時半頃には家を出てスバルのディーラーへ。手続きをしてアウトバックの試乗をしてからそのままラーメン屋に向かいました。やらかし亭かめんや風来房にしようと思いながら歩きました。そしてやっと着いて風来房の店内に入って食券を買おうとしたらなんと財布を忘れてきたことが判明。しかたなくそのままスバルのディーラーに戻って定期点検の費用も支払えずに一旦帰宅。
とにかくお腹が空いたのでラーメン屋に行きたかったのですが近場で済ませるか車で出かけるか悩みました。そして横浜駅に向かうべく歩き始めてはっぱり車で出かけることにして町田立体越えをすることにしました。スマホアプリで検索して中華麺房CovoCaldoというちょっと風変わりな名前のお店を目指しました。駐車場があるらしく近くまで行ってみると近所の人が駐車場の場所を教えてくれました。ついでにお店への行き方も教えてくれました。お店は二階でした。お店の中に入ってみるとやや古めかしい感じのお店でした。でも女性店員がチャイナドレスを着ていました。1人であることを告げたのですが喫煙席ならすぐに案内できるとのことで喫煙席にしました。4人用のテーブル席でした。メニューを見ると中華料理屋でした。麺類のところを見て本格四川担々麺：880円を注文しました。そしてあっという間に担々麺が出てきました。

スープは飲まずにますは麺を引き出してみると太い縮れ麺でした。スープはピリ辛ですが問題ありません。確かに中華街などで見かける本格担々麺です。スープも美味しかったです。そして後半になって口の中に違和感を感じました。そしてビニールが出てきたのです。これさえなければ良かったのですが。残念でした。

管理人評価：★★★☆☆