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長野県白馬村


温泉らーめん八方美人


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2016年10月06日昼その2

栂池山荘で味噌ラーメンを食べてから麓に下りてきました。信じられないのですが麓は小雨でした。天気って本当に分からないものですね。そして折角だったので昨日営業していなかった白馬の温泉らーめん八方美人に行ってみることにしました。
昨日八方尾根のリフトに乗った時にこの八方美人というラーメン屋の広告が席に貼ってあったのです。
行ってみると営業していました。先客1組、その後もう1組入ってきました。おススメを聞いてみるとしょうゆとのことでしたので煮玉子入りちゃーしゅーめんのしょうゆ:1030円を注文しました。
このお店の麺は八方温泉の水を使って練り上げているそうで他にはないオリジナル麺で魚、鶏ガラ、豚骨の調和にこだわったあっさりスープなのだそうです。煮玉子も温泉で作っているそうです。

でも食べてみると特に硫黄のにおいがするわけでもなく、そういわれてみれば…なんて感じるような気がしないでもないような気がしますがどうなんでしょうか?

量が多めだったので満腹になりました。

その後、木崎湖畔にある森城跡を散策してから今日の宿である大町市のアルペンルートホテルにチェックインしたのでした。
管理人評価:★★★☆☆

 


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