2014年02月26日昼

つけめん桜の如く：横浜市保土ケ谷区岩間町　→ホームページ

昨晩はベリーダンスショーを見に行って帰宅時間が遅くなってしまいました。そして案の定今朝は腰も痛いし前立腺の調子も良くないので思い切って休むことにしました。躁鬱病の弟氏は最近鬱が酷いらしくずっと寝ていました。薬が強すぎるのでしょうか？
午前中はNHK大河ドラマ徳川家康を少し見たり、昨晩の写真の整理をしていました。そして10時半頃からラーメン屋を探し始めて天王町のつけめん桜の如くに決めて家を出ました。最近お腹が出てきているし、歩いて行けない距離でもないので歩いて行きました。
場所はすぐに分かりました。先客なし。券売機でメニューを確認していたらお客さんが入ってきたので先に譲ってじっくり考えました。結局一番左上にあったつけめん：800円の食券を買って店員に渡しました。高低差のあるカウンター席でした。極太麺のため茹で時間が10分くらいかかりますと書いてありました。またチャーシューについても書いてありました。2種類の豚バラを使っているのだそうです。
そしてつけ麺が出てきました。艶のある極太ツルツル麺でした。麺の上に具はなく良かったです。具は全て小さめにしてスープの中にあるというのが私のつけ麺の理想系なのですがその通りのつけ麺でした。麺をスープに付けて食べてみると魚介豚骨スープ＋極太麺のよくあるつけ麺という感じですが、麺にしっかりコシがあって食べ応えがありました。また豚バラチャーシューがトロトロで最高でした。

麺の量も300gでちょうど良い感じでした。

管理人評価：★★★★★

2014年02月23日昼その２

らーめん倶楽部 長浜家：横浜市南区 井土ヶ谷駅近く

先週も2杯食べてお腹をこわして下痢してしまったので今日は1杯で止めておこうと思ったのですが、そのまま井土ヶ谷駅まで行って長浜家に入ってしまいました。先客数名で空いていました。博多ラーメン：600円を注文して、ラーメンはすぐに出てきました。ちょっと臭みを感じましたがスープの匂いなのか、お店の匂いなのか不明でした。あっさりとした豚骨スープでした。麺は細麺でかためでした。肉が1枚入っていましたが固めの肉でした。

以前は長浜家といえば近所で一番のラーメン屋でしたが、最近私の好みが変わってしまったせいかもしれませんが、すっかり位置付けが変わってしまいました。

管理人評価：★★☆☆☆

2014年02月23日昼その１

菜香楼：横浜市南区永田東

今日は確定申告に行く日でした。場所は横浜南税務署。駅は京急の能見台です。もう毎年行っているので場所は迷いません。昨晩食べ過ぎていたので税務署に着いた頃にちょうど便意を感じ、公園のトイレで済ませました。そして8時前から行列に並びました。先日購入した「武田勝頼」を読んで待ちました。9時半には順番が来てその後はあっという間に終了。折角能見台まで来たのでラーメンでも食べたかったのですがまだ時間が早すぎたので上大岡まで出てヨドバシカメラでEOS-Mのカメラケースを探しました。それでもまだ時間が早かったので散髪に行きました。
眠くてほとんど寝ていました。終了後そのまま井土ヶ谷駅の方に歩いて行くとラーメンの旗が立っている中華料理屋があったので入ってみることにしました。先客3名。小汚いお店でした。メニューを見て北京チャンポン（辛口）：750円を注文しました。ライスを付けられないか聞いたのですがあっさり断られました。

そしてしばらくして出てきました。ピリ辛でしたが問題なし。麺は確かにチャンポンっぽい感じのやや太めのストレート麺でした。野菜が沢山入っていました。

量が多めで結構満腹になってしまいました。

管理人評価：★★☆☆☆

2014年02月22日昼

ラーメン凪 豚王 大宮店：さいたま市大宮区大門町　→ホームページ

今日は会社の研修でした。場所は大宮にある鉄道博物館です。曙さん改めモンジャ氏は鉄道が好きなのですが、最近カメラを買ったので鉄道の写真を撮りに行くことにしたのです。豊洲2号氏も参加しました。東京駅で10時半に集合して新幹線で大宮駅へ向いました。新幹線、ニューシャトルの往復、博物館への入場料込みで3500円でした。
大宮駅でラーメンを食べて行くことになりラーメン屋をいくつか探した結果、凪に決めました。理由は博多ラーメン屋だからです。モンジャ氏が好みの激しい人なので彼と一緒のときは博多ラーメン屋が多いのです。店内に入って豚王：700円の食券を購入。麺かため。モンジャ氏も豊洲2号氏もまったく同じにしていました。驚いたのは替玉：100円で無制限に替玉ができるのだそうです。

大きくて量の多い肉は美味しくて圧巻でした。スープはクセの少ない豚骨ラーメンでした。麺は細麺でよかったです。

青ネギ、キクラゲはシャキシャキしていました。替玉しようか悩みましたが、今夕は飲み会があるので我慢したのでした。

食後、鉄道博物館に行って、帰路上野駅で降りて立ち飲み屋→月島もんじゃ焼き→有楽町牛○という豪華な3次会まで楽しんだのでした。

曙さん改めモンジャ氏評価：★★★☆☆（3.5）

豊洲2号氏評価：★★★☆☆（3.5）

管理人評価：★★★★☆

2014年02月21日昼

万豚記 アーバンドックららぽーと豊洲店：東京都江東区豊洲

今日は無性にラーメンを食べたい衝動にかられました。5分前には職場を抜け出してあゆぱんだに保険の質問をしてからビルを出ました。どみそのラーメンが食べたかったのでららぽーとに向いました。外も大分暖かくなってきています。ららぽーとのエスカレーターを登って行くと3階で正面にあるのが万豚記。そこで目に入ってきたのが煮込麺のシリーズでした。ららぽーと自体久しぶりでしたので目新しさに引き込まれてしまってそのまま万豚記に入店。カウンターに座りました。メニューを見ることなく外で確認しておいた牡蠣味噌煮込麺：1100円を注文。ららぽーとは相変わらず物価が高いです。そして先に取り皿が出てきてすぐに本体も出てきました。大きな鍋でアツアツでした。牡蠣の風味を感じました。麺は普通の中太ストレート麺。具が沢山入っていていかにも中華風の麺類でした。

その後、本屋に寄って笹本正治著武田勝頼を買って職場に戻ったのでした。

夜は去年のCC研の同窓会で品川に立ち寄ったついでに曙さんからの預かり物をジョニーに届けたのでした。そこでは久しぶりに九州の山ちゃんとも会うことができました。

管理人評価：★★★☆☆

2014年02月16日昼その２

鶏らーめん 極楽鳥：横浜市港北区樽町

綱哲で中華そばを食べてから2軒目の極楽鳥まで歩きました。途中で偶然ノギスミス氏と遭遇しました。そういえば彼は綱島に住んでいたのです。桃源は行列ができていました。その後新幹線の高架の下を通過してお店に到着しました。ここも行列ができていたので外で待ちました。その間にもどんどんお客さんがやってきました。
やっと店内に案内されたと思ったら後ろの2人の方が先に案内されました。私は店主オススメらしいこってり塩：680円と味玉子：100円の食券を購入して店内の長椅子で待ちました。更に後ろの2人にも抜かされてしまいました。その後やっと案内されてカウンター席に座りました。
ラーメンは比較的早く出てきました。味玉の黄色、鶏チャーシュー、春菊が印象的でした。スープを飲んでみると鶏のスープでコクがありました。塩といってもしょっぱいわけではなくて美味しかったです。麺は極太麺でした。かなり太い麺でこういったスープには珍しい麺の太さでした。鶏チャーシューが4枚も入っていたのが嬉しかったです。

帰路、横浜駅で降りてヨドバシカメラに寄りましたが見ただけですぐに上大岡のヨドバシカメラへ。ブロアーを1つだけ買って帰宅したのでした。

昨日から腰の湿布をしていないのですが腰の調子が良くて楽です。

管理人評価：★★★★☆

2014年02月16日昼その１

黒煮干し中華そばとつけ麺の店 綱哲：横浜市港北区 綱島駅近く

今日は6時頃起きて2度寝して7時前に起きました。朝食を食べた後いつものようにカミソリで髭を剃りました。昨日ヨドバシカメラで電気シェーバーで剃って肌が荒れてしまったのですがやっぱりカミソリがいいですね。その後録画しておいたスカパーの番組を見たりして10時半頃には家を出ました。昨日行けなかった綱島に向うことにしたのです。横浜駅まで行ってみると東横線は走っていたので予定通り綱島に向いました。1軒目は綱哲です。場所はすぐに分かりました。多分以前一度来たことがあるところです。以前来た時は別の名前のラーメン屋だったような気がします。
中華そば味玉入り：800円の食券を買って店員に渡しました。カウンター席に案内されました。ほぼ満席でした。その後も色々な客層の人達が入ってきました。お年寄り、家族連れなどなど。
そして私の中華そば味玉入りが出てきました。真っ黒いスープでした。飲んでみると煮干しの香りがしました。濃厚で美味しかったです。麺は佐野ラーメンの麺でしっかりしていました。チャーシューも分厚くて柔らかくて美味しかったし、煮玉子の半熟具合が良かったです。

麺の量がしっかりあったので満足できました。

管理人評価：★★★★☆

2014年02月15日昼その２

久留米らーめん 鐵釜：横浜駅西口

みなとみらいの麺屋甍でつけ麺を食べてから横浜に出てもう１軒ラーメン屋に寄ることにしました。札幌やです。このお店をナンバー1に挙げる人が多い中、私はどうしても未だに良さが分からないのです。しかし最近かなり好みが変わってきているのでひょっとしたら美味しく感じるようになったかもしれないと思って行ってみました。しかしまだ麺が届いていないらしく営業していませんでした。しかたなく横浜駅西口地下の鉄釜に行きました。混んでいました。券売機で鉄釜：880円の食券を購入して入店。麺の硬さはかためでお願いしました。しかし後で分かったのですがこのお店では普通の上はバリ、その上はバリバリというのだそうで、私が言ったかためというのはどれに該当したのかは不明です。ここは久留米ラーメンのお店で臭みのない白いスープのことを強調した説明文が書かれていました。

そしてラーメンが出てきました。煮玉子、キクラゲ、メンマ、青ネギ、海苔といった豪華構成です。九州ラーメンは具が淋しいイメージがあるのですがこのお店は違います。しかも麺の量が多く、替玉する必要はありません。以前は薄味に思えたスープも最近ではサッパリめが好みなのでちょうど良かったです。

食後、ヨドバシカメラのカメラ店で6D用のカメラケースを購入してしばらく周辺をウロウロしてから帰宅したのでした。

管理人評価：★★★★☆

2014年02月15日昼その１

麺屋 甍 横浜：横浜市西区みなとみらい

今日は7時前に起床。朝食を食べた後1週間分の録画予約をしました。そして母の買い物に付き合うことにして外に出ました。雨が降っていました。駐車場に積もった雪は先週より多かったです。結局駐車場から車を出すことが出来ず断念。
そして11時前頃になって家を出て保土ヶ谷駅に向いました。横須賀線は15分くらい待って乗ることができました。横浜駅で乗り換えて綱島に行く予定でしたが、東横線が元住吉での列車衝突事故で菊名〜中華街折り返し運転とのことでみなとみらいに行くことにしました。みなとみらい駅に到着してみたらCP+が開催中止となっていました。
そしてみなとみらいセンタービルの3階にあるお店に到着。空いていました。メニューを確認するとつけ麺、醤油、塩などがありました。入口の券売機で濃厚煮干しつけ麺並：800円の食券を購入して店員に渡しました。お好きな席にどうぞ！ということで一番手前のカウンター席に座りました。なぜかというと注文したメニューを券売機で確認しやすいようにするためです。twitterで注文したメニューを記入してしばらく待ちました。つけ麺でしたのでやや時間がかかりました。並は200gでしたが麺の量はしっかりありました。

麺の上に具が乗っていないのが良かったです。そしてスープの中にも大きな具がないのが良かったです。つけ麺は麺を食べるのがメインですから具はスープの中に小さいものが入っているのが理想だと思っています。ここのつけ麺はまさにそういう形態でした。麺はアゴが痛くなるほどコシのある麺でした。スープは魚介豚骨スープで濃厚でした。その後、すだちを絞ってみるとスープの甘みが引き立ちました。麺を食べ終えてから店員を呼んでスープ割りを頼んだらカウンターの上にあったのでそれを投入して楽しんだのでした。

管理人評価：★★★★★

2014年02月13日夜

上海灘dining 田町店：東京都港区芝浦

この日は用事があったので夜になってから田町の職場に行きました。しばらく作業をしてから良くある苗字氏、I上さんと職場を出て駅の方に向いました。

軽く食事をしていくことになり最終的に寄ったお店は上海灘diningというお店でした。きれいなお店でした。中華料理屋でした。

私は生ビールを飲みました。担々麺も注文して取り皿で3つに分けて食べました。少量だと味が良く分かりませんね。

担々麺自体は普通でした。I上さんはピーナッツが入っているのがいいとのことでした。良くある苗字氏は大食いで有名なのですがもちろんこんな量で満足するわけがないのですがじっとこらえて帰宅しました。

管理人評価：★★★☆☆

2014年02月12日昼

湘南麺屋 海鳴：鎌倉駅近く

今日は腰が痛いので会社を休みました。昨晩EF35mmF2ISUSMを購入してしまい何か撮影したかったのでインターネットで仏像が撮影できる場所を検索してみたらなんと鎌倉に幾つかあるとのことでした。千葉の方はマザー牧場に電話で聞いてみたら雪が沢山あるというので断念。カメラとレンズを持って横須賀線で北鎌倉駅に向いました。
円覚寺をゆっくり参拝してから再び横須賀線に乗って鎌倉駅へ。そして11時を過ぎていたのでラーメンを食べることにしました。久しぶりに海鳴に行くことにしました。外に行列は出来ておらず店内に入ってみるとカウンター席に空きがあったのでそこに座りました。メニューを確認して正油煮干し：800円を注文しました。すぐに箸が出てきました。その後しばらくしてラーメンも出てきました。煮干しの香りがぷんぷんしました。スープを飲むと美味しい煮干し醤油味のスープです。麺は細麺でコシがありました。海苔が1枚入っていました。チャーシューが分厚くて香ばしくて幸せになれました。

食後、鶴岡八幡宮、建長寺、浄智寺、東慶寺と歩き回って北鎌倉から電車で帰ったのでした。

管理人評価：★★★★★

2014年02月11日昼その２

九州釜炊きとんこつ がッとん：横浜市港北区日吉本町

武蔵小杉のたかくらで博多ラーメンを食べた後、そのまま武蔵小杉の駅から東横線で日吉に行って下車。浜銀通りを進んでみずほ銀行の向かいにがッとんはありました。派手な外観でした。店内に入ると店員が元気でしかも接客にかなり気を使っている様子が分かりました。私は釜炊豚骨ラーメン：650円の食券を買って店員に渡しました。多分麺かためで注文しました。半ライスか替玉1玉無料とのことで半ライスを注文しました。ラーメンはすぐに出てきました。当たり前のことですが博多ラーメン屋はせわしないですね。大きなチャーシュー、青ネギ、大きめな海苔が印象的でした。スープを飲んでみると濃厚でした。たまがったのラーメンを更に濃くしたような感じの雰囲気に感じました。麺もストレートでしっかりしていました。元気のあるお店で気持ちよくなりました。お店を出る時も声をかけてくれて気持ちよく去ることができました。こういうのは凄く重要なんですよね。

横浜に出てヨドバシカメラでレンズを確認後、上大岡のヨドバシカメラで散々レンズをいじった後帰宅したのでした。

管理人評価：★★★★☆

2014年02月11日昼その１

濃厚博多豚骨たかくら：川崎市中原区小杉

今日は7時起床。朝食後近所のスーパーに家族総動員で野菜を買いに行きました。今日は98円セールなのだそうです。開店と供にどっとお客が押し寄せ危険でした。まるで戦場でした。
昨晩、曙さんと豚骨ラーメンを食べたことで影響を受けたせいか分かりませんが、今日は豚骨ラーメンを食べてみたくなりました。11時前には出かけましたが寒かったです。横須賀線で武蔵小杉まで行って東急スクエアに向いました。小雪がちらついていました。場所は東横線改札の近くでした。ラーメンウォーカーによると「ラーメン凪」と「つけめんTETSU」の店主たちがプロデュースする博多豚骨の新店だそうで、隣にはつけめんTETSUがあって行列ができていました。たかくらの方は行列はできていなくてすぐにお店に入ることができました。あっさり一番釜、濃厚二番釜、重厚三番釜と三種類のスープから選べるらしく、とりあえず一番左上にボタンがあったあっさり一番釜：700円の食券を買いました。麺のかたさはかためで注文しました。twitterで注文したものを書き込んでいる間にラーメンが出てきました。

キクラゲ、青ネギ、チャーシュー2枚入っていました。スープは確かにアッサリしていて臭みなどは感じませんでした。麺も細麺でスープが良く絡みました。キクラゲのシャキシャキ感が印象的でした。他の濃さのスープのメニューも是非食べてみたいと思いました。

管理人評価：★★★☆☆

2014年02月10日夜

俺式 純：東京都中央区丸の内　東京ラーメンストリート

先週末、曙さんがオリンパスのOM-D E-M5を購入したとの情報を入手しました。私も欲しかったカメラです。私の場合は結局キャノンのX6iを買ってしまったのですが…。夕方に曙さんを乾杯セットに誘ってみたらビックカメラに行きたいというので却下され、豊洲2号氏も用事があるとのことで諦めていたのですが、曙さんがビックカメラの後プロントに行こうと提案してくれたので行くことにしました。曙さんはビックカメラではSDカードやレンズなどを購入していました。そして予定通りプロントへ行きました。最初はビールでしたが、その後は格安のハイボールを飲みました。5杯飲むと1杯おまけがついてくるシステムで1杯得しました。
そして曙さんが一風堂に誘ってくれたので行ってみることにしました。しかし一風堂は行列ができていたのでラーメンストリートに行きました。ここも行列ができていましたが曙さんは豚骨ラーメンが好みなので俺式純という豚骨ラーメン屋に並ぶことにしました。

並んでいる間に券売機で食券を買うのですが私も曙さんも豚骨らーめん：750円の食券を買いました。お店に案内されたときに麺のかたさを指定するのですが、曙さんは確かかため？で私は粉落としにしました。最近分かったのですがかためでも粉落としでも麺の硬さはそんなに変わらないのです。ここでもそうでした。スープは濃厚、麺は細麺でした。チャーシューが脂が乗っていてトロトロでおいしかったです。曙さんの食べ方は玄人っぽくて凄かったです。よくテレビでラーメンレポーターが食べるような雰囲気でうなずいたり、首を傾げたりしながら食べていました。

曙さん評価：★★★☆☆

管理人評価：★★★★☆

2014年02月10日昼

太陽のトマト麺 豊洲店：東京都江東区豊洲　→ホームページ

この日も寒かったです。普通ならなんでやの弁当かもしくはローソンのサンドイッチなのですが、太陽のトマト麺に行きたくなりました。でもトマト麺は食べたくなかったのです。このお店も人気店で混むので小走りでお店に向いました。席は半分くらい空いていました。そしてメニューを確認してアオサ鶏パイタン麺：700円を注文しました。アオサ入りの鶏パイタンスープのラーメンです。麺はトマト麺の麺と同じような麺でゴムみたいな麺であまり私の好みではありません。鶏のチャーシューが2枚入っていました。スープはアッサリしていてもう少し濃い味だといいのにと思いました。その後アオサを展開させて麺に絡ませて食べました。

結局最後までグレープフルーツを絞らなかったことを後悔したのでした。

食後スーパービバホームの本屋に寄ってから職場に戻ったのでした。

管理人評価：★★★☆☆

2014年02月09日昼その２

壱八家 弘明寺店：横浜市南区弘明寺駅近く　→ホームページ

2軒目は想定外だったのですが、荻原家まで行って営業していなかったので家系が食べたくなってしまい、壱八家に寄ることにしました。壱八家がある弘明寺の坂はまだ雪が残っていて車も人も苦労していました。お店に入ってみると混んでいました。私は券売機でメニューを見ていたら後ろからお客さんが入ってきたのでその人に順番を譲ってゆっくり確認しました。そして冬季限定のチゲラーメン：850円と小ライス：100円の食券を買って店員に渡しました。好みは麺かためです。席に座って厨房の様子を見ていましたが普通に私のラーメンは作られていました。麺かためはどこで反映されたのだろうと思ってしまいました。もしかしたら注文した人が全員麺かためだったのかもしれませんね。

チゲラーメンは既に東戸塚の半蔵で何度も食べているのですが、以前より感動が少なかったです。きっと年のせいだと思います。最近ラーメンをおいしく食べることができなくなってしまったような気がします。そもそも連食も無理になっているのかもしれません。でもなんとか麺を食べ終えてからはライスとスープを交互に食べて飲んで食べ切ることができたのでした。

お店を出てから上大岡のヨドバシカメラに行って持参した6Dに色々なレンズを装着して試し撮りしたり、ドトールに行ってWIFI機能を使ってスマホで写真を確認したりしたのでした。

そういえば今夜、修理に出していたEOS-Mが戻ってきたので明日以降はまたEOS-Mでの撮影になります。

管理人評価：★★★★☆

2014年02月09日昼その１

まえたん：横浜市南区通町

今日は7時に起床。朝食を食べた後母を乗せて近所のスーパーまで買い物に付き合いました。昨晩の大雪で駐車場は雪が物凄く積もっていましたがなんとか脱出できました。大きな道に出てしまえば後は楽勝です。帰路、動けなくなっている車が沢山いました。みんなチェーンしているんだけど何で動けないんだろう。
ところで昨日横浜駅のヨドバシカメラに行ったらお目当てのシグマのレンズが故障していたので今日は上大岡のヨドバシカメラに行きたかったのです。ということで歩いて井土ヶ谷まで行って京急に乗って弘明寺で途中下車。ラーメン屋を探しました。そしてたどり着いたのがまえたんです。前田さんが担々麺を作るのでまえたんというのだそうです。
この時はあまりコッテリしたものが受け付けなさそうだったのでサッパリしているような写真につられてまえたんラーメン：750円を注文しました。ラーメンはすぐに出てきました。予想通りサッパリした醤油味のラーメンでした。煮玉子、チャーシュー2枚、ほうれん草、ネギ、メンマ、海苔という極めてオーソドックスなラーメンでした。

管理人評価：★★★☆☆

2014年02月08日昼その２

博多だるまJAPAN MARK IS みなとみらい店：横浜市西区みなとみらい

今日は大雪でした。車を横浜駅の市営駐車場に止めて電車でみなとみらいに行きました。1軒目はどうとんぼり神座でおいしいラーメンを食べ、そのまますぐに隣にあった博多だるまに寄りました。ここでも基本のラーメンにすることにして博多ラーメン：650円を注文しました。注文後のシステムが少し違っていてこちらでは何も持たされずに近くのテーブルに座って待つのです。今日は空いているからいいですが、混んでいたら混乱しそうです。そして博多ラーメンはすぐに出来上がりました。

スープを飲んでみると濃厚でした。ドロッとしたスープでした。麺が超極細麺でした。細すぎて驚きました。そういえば麺のかたさを指定しませんでしたが普通のかたさでした。チャーシューが沢山入っていたし、青ネギ、キクラゲもおいしかったです。そして食べ終えてからはすぐに電車で横浜駅に向いました。ヨドバシカメラに寄って単焦点レンズを持参した6Dに装着して色々撮影しました。しかし肝心のシグマ35mmF1.4が故障していて残念でした。キャノンの小林さんに50mmF1.4で私の写真を撮影してもらいました。その後ベイクォーターのタリーズで本日のコーヒーを飲んでから雪道を運転して無事帰宅したのでした。

管理人評価：★★★★☆

2014年02月08日昼その１

どうとんぼり神座 マークイズみなとみらい店：横浜市西区みなとみらい

今日は天気予報通り早朝から雪でした。私は朝からカレーライスを食べました。その後先日購入したラーメンウォーカー神奈川を見てまだ行っていないお店をリストアップしました。これが結構時間がかかりました。そして一段落したところで11時前には家を出て車で横浜駅の東口にある市営駐車場に車を止めました。道路にもかなり雪が積もっていましたがスタッドレスタイヤなので問題無しです。しかし市営駐車場に入れる際に雪が邪魔だということで職員が雪を掻き下ろしてくれました。そしてそごうを経て横浜駅からみなとみらい線でみなとみらいに向いました。そのままMARKISに直結していて4階のフードコートに向いました。空いていました。このフードコートにはラーメン屋が2軒入っているのですが隣同士でした。先に豚骨ラーメンではない方のどうとんぼり神座のラーメンを食べることにしました。基本のラーメンが食べたかったのでメニューを確認してみると、おいしいラーメン：650円を注文しました。席で待っているとしばらくして順番が来てアラームが鳴りました。

辛いニラとかニンニクとかを自由に入れられるので投入してから席に戻って写真撮影をしました。今回周りに人が少なかったので6D+40mmF2.8で撮影してみました。そしてスープを飲んでみると新鮮な味でした。白菜の甘みがスープに溶け込んで美味しかったです。肉も入っていたしそのままで十分いい味だったのですが、後から投入したニンニクで味が分からなくなってしまいました。麺は中太麺だったと思います。2軒目もあるのでスープはあまり飲まずに食器を返却したのでした。

管理人評価：★★★★☆

2014年02月06日昼

大勝軒 横浜駅西口店：横浜市西区

一昨日は豊洲1号氏が休み、昨日は曙さんが休みました。次は私の順番というわけでもないのですが今日は会社を休みました。

先日購入したラーメンウォーカー神奈川で紹介されているラーメン屋を調べてまだ行っていないお店のリストアップを始めたのですが途中でエクセルがクラッシュしてしまい断念。今日のラーメン屋を探してみなとみらいに行ってみることにしました。

ついでにレンズの査定もしてもらうことにしました。

ということで横浜駅ソフマップに行きました。レンズは、
・EF-S10-22mm F3.5-4.5 USM
・EF-S60mm F2.8 マクロ USM
・シグマ17-50mm F2.8 EX DC OS HSM [キヤノン用]
・30mm F1.4 DC HSM [キヤノン用]
の4本でした。時間は11時過ぎ頃で、査定が終わるのが12時過ぎとのことだったのでみなとみらいまで行くのは断念して近所で済ませることにしました。一蘭や一風堂は行ったばかりだし、吉村家も山頭火もそうだし…と消去法で行くと最近大勝軒に行っていないことを思い出し現地に向かいました。行列は出来ておらず、お店の外にある券売機でメニューを確かめてからバラ肉カレーもりそば：820円の食券を買って入店。麺をあつもりにしたせいか一人離れたカウンター席の一番端に案内されました。
店内で耳を澄ましていると、酢抜きとか砂糖少なめとか聞いたことがない好みを言っていました。そしてしばらくしてつけ麺が出てきました。紙エプロンを使うか聞いてくれましたが断りました。

麺は太麺ですが、昨今の極太を見慣れているので細く感じました。スープは肉の入ったカレー南蛮みたいな感じでした。麺をスープに付けて顔をスープに近づけてカレーがはねないように食べました。

ボリューム満点でしたが、苦しくなるほどではなく美味しく頂くことができました。

食後、ちょうど12時過ぎくらいだったのでソフマップに行ってみたら特に減点はなく、予想通り9万2千円でした。

管理人評価：★★★★☆

2014年02月04日昼

ど・みそ ららぽーと豊洲店：東京都江東区豊洲

豊洲2号氏には貸しがありました。貸しはラーメンをご馳走してもらうことで返してもらうことになっていました。しかしなかなかラーメンを食べに行く機会に恵まれませんでした。豊洲2号氏は毎日昼は豊洲1号氏に拉致されているのですが、今日はその豊洲1号氏が謎の休み。
ということでまたとないチャンスだったのでラーメンを食べにいくことにしました。場所はどみそです。豊洲1号氏と曙さんが大の苦手としているお店なのです。
私はみそカレーラーメン：980円（上の写真）、豊洲2号氏はみそラーメン：780円の食券を購入して一番奥の席に座りました。2人のラーメンは同時に出てきました。ここでは普通のみそラーメンの場合は唐辛子や山椒などを入れるのですがみそカレーラーメンはそれだけでかなり刺激を感じるスープだったのでそのままでいけました。
麺は普通のみそラーメンと同じでコシがあって良かったです。ひき肉が美味しくてこれを拾いながら飲むスープが最高でした。先に食べ終えた私は豊洲2号氏をお店においたまま職場に戻ったのでした。

管理人評価：★★★★☆

2014年02月01日昼その２

ラーメン二郎 湘南藤沢店：藤沢市本町

今日は車の売買の仲介のようなことをするために藤沢に行きました。横浜は晴れていましたが藤沢に到着してみると小雨が降っていました。すぐに駅の売店で傘を購入しました。ミスターO氏とは予定通り10時半に合流してラーメン二郎に向いました。現地に到着してみると今日は天気が良くないせいか店の外に人はいませんでした。藤沢のラーメン二郎も人気がないんだなぁと思いながらお店に近づいて行くとなんと左隣に待合所のような場所があり、その中に人が充満していたのでした。我々もすぐに並びましたが既に30人近くの人達がいました。しかし回転は良くてどんどん進みました。そしてあっという間に本当のお店の方に案内されました。お店の入口にある券売機でラーメン：650円の食券を買って更に店内の行列に並びました。様子を見ているとトッピングで紅生姜があるようで半分くらいの人が注文していました。しかしトッピングの説明には書いてありませんでした。それから大盛の食券を買った人には量が多いので本当に大丈夫か？と確認していました。

そして私の順番になりました。ニンニク入れますか？に対して、カラメ、ニンニク、紅生姜と答えました。以前来たときの印象で薄味だったのでカラメにしてみました。レンゲがないのが気になりましたがそのまま食べ始めました。

スープは濃厚でした。ニンニクのパンチに加えて、紅生姜も強力でダブルパンチで頭が痛くなるほどでした。豚も分厚くて噛み応えがありました。野菜も美味しかったです。大盛りでなければ楽勝だろうと思っていたのですが後半はかなりきつくて冷や汗が出かけましたがなんとか食べ切ることができました。

その後、曙さんが近所まで迎えに来てくれて、試乗してからガストで契約関係の書類の確認をしたのでした。

私はそのまま横浜駅に行って三脚などを検討しましたが何も買わずに帰ったのでした。

管理人評価：★★★★★

2014年02月01日昼その２

琉二家：横浜市南区 弘明寺商店街内

1軒目は弘明寺のラーメン我が家でした。そして2軒目は悩みました。食べログでは中屋の評価が高いので久しぶりに行ってみることにしたのですが定刻の11時半になってもオープンしないので断念。途中ほまれや本舗で「石鎚」という米焼酎の40°の原酒を購入してから琉ニ家に行きました。ほぼ満席状態でした。私は鶏塩：700円の食券を買って店員に渡しました。好みは普通。
待っている間にも他のお客さんにラーメンを出す際に、「味の濃い薄いがありましたら作り変えますので行ってください」と言っているのですが、食べ始めてから味が濃い薄いで作りなおしてもらうのを待つことは現実的ではないと思いました。一度作りかえするところを見てみたいです。
そして鶏塩が出てきました。海苔をすぐにスープの中に沈み込ませてスープを飲みました。鶏塩なので当たり前ですがちょっとしょっぱかったです。先日の銀座篝の鶏白湯の素晴しさを思い出しました。麺は細麺で普通。チャーシューが柔らかかったです。青ネギが麺に絡んで良かったです。量もそんなに多くはなく美味しく頂くことができました。次回は是非鶏醤油を食べてみたいです。

帰り際に弘明寺商店街の駐車場のサービス券をもらえないか聞いてみたら千円以上使わないとくれないとのことで残念でした。

管理人評価：★★★★☆

2014年02月01日昼その１

ラーメン 我が家：横浜市南区弘明寺町

今日は2月1日で私の誕生日。47才といえば武田信玄が息子義信を殺し駿河を攻めた年です。そろそろ人生晩年でしょうか。
今朝は6時頃には起きましたが二度寝して7時前頃に起床。昨晩は飲み会＋シメのラーメンだったので朝からしっかり出ました。そして朝食後散髪屋に出かけました。床屋のおじさんはカメラとラーメンとゴルフが好きなので話が合うのです。今日も6Dを持っていって自慢したのでした。そして帰宅後ラーメン屋に出かけました。今日の目的地は弘明寺の我が家というラーメン屋でした。最近オープンしたようです。
弘明寺商店街の駐車場に車を止めてラーメン我が家に行きましたがまだオープンしていなかったので、弘明寺に参拝して駅を越えて荻原家に行ってみたのですがここもまだオープンしていませんでした。再びラーメン我が家に戻ってきたら営業していたので入店。先客なし。ラーメン：600円を注文しました。まだ完全にオープンしていなかったようで、女性店員がエプロンを着けたり、音楽がかかり始めたりし始めました。そしてラーメンが出てきました。事前調査ではライト家系ということでしたが、確かに豚骨醤油味でした。しかし悪くいえば泥臭い味とでも言ったらいいのか分かりませんがそんな感じです。しかし途中で食べ続けられずにラー油やコショウ、ニンニクなどを投入するまでには至りませんでした。チャーシューはかため、味玉はまぁまぁでした。麺も程好いかたさでした。しかしスープが私の好みには合わず残念でした。

管理人評価：★★☆☆☆