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横浜市西区


麺屋 甍 横浜


 

2019年06月14日昼

今日は有給休暇取得日です。本当は青山ガイドの公募ツアー「前穂高北尾根」に行く予定だったのですが、悪天候のため中止となってしまったのです。
昨日の夜、カールおじさんと串吟2号店に行って飲んでしまったので今朝はいつもより1時間くらい遅い起床。
朝食を食べてから、今日することを整理しました。ラーメン日記作成、カメラのキャッシュバック手続き、それに買い物です。買い物は来週のキャンプに備えて卵ケース、蚊取り線香的なもの、ガスなどです。
弟君が遅い朝食を食べ始める頃には家を出発。途中郵便局でキャッシュバックのための申し込み書類の郵送手続きをしてから横浜駅に出ました。
そこからみなとみらいのモンベルまで歩いてモンベルで買い物終了。
そしてラーメンを食べるべくみなとみらい駅の方に歩きました。そして麺屋甍に入店。平日はビルで働いている人達が昼食を食べるために多く訪れて賑わっていました。
私は券売機で濃厚煮干つけ麺(大):800円の食券を買ってカウンター席に座りました。少し待ってからつけ麺が出てきました。つけ麺は写真撮影が難しく今回も迷いながら時間をかけて何枚か撮影してしまいました。
そしてレモンを絞ってからまずは麺だけを食べました。コシがあって噛み応えのある麺でした。スープは名前の通り濃厚煮干しスープでした。色々な美味しいものが入っていましたが詳細は不明です。
本当に麺にコシがあって素晴らしいつけ麺でした。
管理人評価:★★★★★


2018年02月24日昼

雲竜渓谷に行くような本格的な場合はしっかりとしたアイゼンを準備していざというときにはそれを装着すればいいことは分かっていますが、ちょっとした氷瀑の時にはちょっとしたすべり止めが欲しいと思っていました。軽いし装着が楽そうだからです。
先日早滝に行ったときに出会った男性が装着していたものを調べてみたらモンベルでも取り扱っているチェーンスパイクというものでした。
今年は東京でも雪が降ったので在庫が無い状況でしたが、数日前に電話してみたら入荷したとのことだったので取り置きしておいてもらいました。
そして今日はそれを取りに行く日でした。午前中は先日の法事の時の動画を作成していてあっという間に昼になってしまいました。
みなとみらい線でみなとみらい駅で下車して、まずはラーメンを食べることにしてみなとみらいセンタービルにある甍に向かいました。ここに来るのは1年ぶりです。去年の今頃CP+に行ったときに寄ったのです。
お店には結構お客さんが来ていました。券売機でメニューを確認すると、限定の味噌そば並味玉入り:900円の食券を買って店員に渡しました。
少し待ってラーメンが出てきました。中央にある生姜が印象的でした。
スープは濃厚な味噌味で生姜を溶かすとガツンと来る感じです。味噌がやや好みに合わない感じでした。麺は太麺でゴワゴワ感があって良かったです。味玉の半熟度合いも良かったです。
食後、モンベルに行ってチェーンスパイクを購入してから、携帯用の椅子を買おうか悩みに悩んだ末に買わずに帰ってきました。
管理人評価:★★★★☆


2017年02月25日昼その1

今日はCP+(シーピープラス)に行く日でした。バルボレーションとは11時にみなとみらい駅で集合の予定でした。私は早めに家を出て横浜駅ヨドバシカメラの上にあるアシックスのお店に行ってビジネスシューズの踵の交換修理に出してからみなとみらい駅に向かいました。まだ時間が早かったので周辺のラーメン屋を探索しました。そして重要なことを知ったのです。今日はクイーンズスクエアが休館だったのです。当初香家に行こうとしていたのですがあてが外れました。
その後バルボレーションが登場。彼は横浜駅から歩いて来たそうです。仕方がないので去年と同じお店である麵屋甍に決めてお店に向かいました。ちょうどオープンしたところで先客1名。私は濃厚つけ麺:800円大盛(300g)、バルボレーションは野菜濃厚つけ麺:880円大盛(300g)の食券を買ってお店に入り、テーブル席に案内されました。

麺の上には海苔とレモン?、スープには大きな具はありません。私の好きなつけ麺スタイルです。つけ麺のスープの中や麺の上にいろいろな具が乗っているとどうやって処理していけばいいのか困ってしまうのです。レモン?を絞ってスープにかけました。そして麺をスープにつけて食べます。コシのある極太麺に濃厚魚介豚骨スープがよく合います。麺の量も300gでちょうど良い感じでした。

麺を食べ終えた後はテーブルに置いてある割スープを入れて楽しんだのでした。

バルボレーション評価:★★★★☆

管理人評価:★★★★☆


2016年02月27日昼

今日はCP+に行く日でした。朝10持からなので9持半頃に到着するように家を出ました。ちょっと早すぎたかな?と思ったのですが既に大勢の人たちが来ていて大行列状態でした。オジサンばかりでした。そして10時には会場に入ることができました。一通り見てからキャノンブースに行って80Dを触ってみたり、ニコンブースに行ってD500もいじってみました。そして12時前には会場を出てラーメンを食べることにしました。そういえば2年前の大雪の時に行った麺屋甍が空いているはず!と思って行ってみることにしました。そして案の定空いていました。2年前はつけ麺を食べたので今回は普通のラーメンにしてみました。券売機で特製煮干中華そば:900円とライス:100円の食券を買って店員に渡しました。

そしてあまり待たずにラーメンは出てきました。煮干中華そばといってもそんなに煮干しの香りがプンプンするわけではありませんでした。スープを飲んでみるとコクがあって美味しかったです。麺はやや太めでコシがありました。煮玉子が絶品で素晴らしかったです。

食後、横浜に出てもう1軒行こうかと思ったのですが駅から外に出そびれてしまいそのまま帰宅したのでした。

管理人評価:★★★★☆


2014年02月15日昼その1

今日は7時前に起床。朝食を食べた後1週間分の録画予約をしました。そして母の買い物に付き合うことにして外に出ました。雨が降っていました。駐車場に積もった雪は先週より多かったです。結局駐車場から車を出すことが出来ず断念。
そして11時前頃になって家を出て保土ヶ谷駅に向いました。横須賀線は15分くらい待って乗ることができました。横浜駅で乗り換えて綱島に行く予定でしたが、東横線が元住吉での列車衝突事故で菊名〜中華街折り返し運転とのことでみなとみらいに行くことにしました。みなとみらい駅に到着してみたらCP+が開催中止となっていました。
そしてみなとみらいセンタービルの3階にあるお店に到着。空いていました。メニューを確認するとつけ麺、醤油、塩などがありました。入口の券売機で濃厚煮干しつけ麺並:800円の食券を購入して店員に渡しました。お好きな席にどうぞ!ということで一番手前のカウンター席に座りました。なぜかというと注文したメニューを券売機で確認しやすいようにするためです。twitterで注文したメニューを記入してしばらく待ちました。つけ麺でしたのでやや時間がかかりました。並は200gでしたが麺の量はしっかりありました。

麺の上に具が乗っていないのが良かったです。そしてスープの中にも大きな具がないのが良かったです。つけ麺は麺を食べるのがメインですから具はスープの中に小さいものが入っているのが理想だと思っています。ここのつけ麺はまさにそういう形態でした。麺はアゴが痛くなるほどコシのある麺でした。スープは魚介豚骨スープで濃厚でした。その後、すだちを絞ってみるとスープの甘みが引き立ちました。麺を食べ終えてから店員を呼んでスープ割りを頼んだらカウンターの上にあったのでそれを投入して楽しんだのでした。

管理人評価:★★★★★

 


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