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ラーメン日記 2010年11月



2010年11月30日昼

ジョニーヌードル:東京都千代田区平河町 →ホームページ

今日は朝から半蔵門に用事がありました。メンバーはモッサリーニ氏と良くある苗字氏です。打ち合わせは12時過ぎまでかかってしまいました。昼のラーメンは既に昨日の段階でジョニーヌードルに決めていました。打ち合わせをした人に平河町方面の方角を聞いてから建物を出ました。場所は半蔵門と永田町の間くらいでした。現地に到着して店内に入ってみると満席でした。外で待ちながらメニューを確認しました。そしてしばらくして店内に入ることができました。私は特選塩清湯麺:800円(上の写真左)を注文しました。これは普通の塩清湯麺に+100円で半タマゴ、チャーシュー、揚げ玉ねぎをプラスしたものです。塩の説明として、「赤穂の天日塩と上級日高昆布で旨味を凝縮。透き通った黄金スープは小細工の効かないジョニーの直球勝負です。26番特注ストレート麺とご堪能下さい。」とありました。良くある苗字氏は特選醤油老麺:750円(上の写真中央)の大盛:100円Cセットの中ライス:100円、モッサリーニ氏は鶏塩白湯麺:800円(上の写真右)のBセット杏仁豆腐:100円を注文していました。私の特選塩清湯麺は美味しい塩味のスープにジューシーなチャーシューと美味しい半熟煮玉子が入っていました。小さめなメンマが沢山入っていました。ひかえめな海苔が良かったです。麺はストレート麺でコシがあってこれも良かったです。良くある苗字氏の醤油味のスープも美味しかったです。偏食が激しいモッサリーニ氏ですが今回のラーメンは好みにあったらしく高評価となっていました。

モッサリーニ氏評価:★★★★☆(4.3)

良くある苗字氏評価:★★★★☆(4.8)
管理人評価:★★★★☆


2010年11月28日昼その2

中華料理 光陽軒:横浜市南区通町
かまくら家でかなり満腹になってしまったのですが2軒目に向いました。久しぶりにほうさくに行ってみようかとも思ったのですが向い側にラーメンの旗があったのでそっちに行ってしまいました。中華料理屋さんでした。ここも先客なし。店内はカウンターとテーブル席がありました。ラーメンの種類を聞いてみると色々とあることが分かりました。多くて悩んでいたら概要を教えてくれました。醤油味と塩味があって、醤油の場合はサンマーメンやワンタンメン、塩だったらタンメンなどがオススメであるとのことでした。サンマーメンは期待できないのでワンタンメン:550円にしてみました。料金が全体的に安いです。麺類は平日の11時〜14時の間は更に50円引きとのことでした。テーブル席に座って待っているうちにラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとほんのりと甘さを感じました。メンマを食べてみたら似たような味でしたのでメンマの影響かもしれません。麺は中太縮れ麺で柔らかかったです。ワンタンは沢山入っていましたがあまりプリプリ感を感じることができませんでした。後半はかなり満腹になってしまいきつかったです。
管理人評価:★☆☆☆☆


2010年11月28日昼その1

かまくら家:横浜市南区

朝一番で散髪に行きました。今日はむしょうに家系ラーメンが食べたくなりました。しかしなかなかお店が思い浮かびませんでした。とりあえず出かけてみることにしました。最初は久しぶりにたかさご家に行こうと思ったのですが、かまくら家に行ってみることにしました。通町の交差点を曲って弘明寺方面に向いました。注意深く探しながら行ったのですが気がついたら弘明寺まで行ってしまいました。かまくら家は夜は目立って分かりやすいのですが昼は見つけづらいです。裏のコイン駐車場に車を止めてお店に向いました。ちょうどお昼頃でしたが先客は無し。先客かと思われた人は店主でした。カウンターにあった肉を食べていいよと言ってくれました。ラーメン:600円ネギ:200円ごはん:100円を注文しました。しばらくしてラーメンが出てきました。店主は再びカウンターの奥の席に座っていました。海苔をスープに沈み込ませました。スープを飲んでみるとちょっとクセのある醤油味の豚骨醤油味のスープでした。しかもスープがぬるかったのが減点です。海苔でご飯を巻いて食べました。肉も入れましたが、デフォルトで大きなチャーシューも入っていました。ボリューム満点でかなり満腹になってしまいました。もう少し看板などに工夫すればラーメン屋の存在に気づく人も多くなると思いました。
管理人評価:★★☆☆☆


2010年11月27日昼

GCゴールデンウッド:栃木県大田原市 →ホームページ

GCゴールデンウッドは12月11日にみんなで行くゴルフ場なのですが一足先に下見プレーとなってしまいました。比較的距離が短くて高スコアが出やすいと思います。天候は良かったものの曇がちで寒かったです。前半を終えて46でした。食事付きのプランでした。食事はバイキングでした。種類が沢山あったのですがほとんど全部に手を出してしまいました。しかもラーメンも作ってもらえるとのことでお願いしてしまいました。ラーメンは上の写真では分かりづらいですがミニサイズでした。典型的な醤油ラーメンでした。麺は柔らかく、スープはもう少し旨味を感じたかったです。なんとか全部食べ切りましたが満腹状態のまま午後のプレーとなったのでした。これで7500円は安いと思います。
管理人評価:★★☆☆☆


2010年11月27日朝

佐野サービスエリア下り東北道

この日はせがれいじり氏とゴルフに行きました。場所はGCゴールデンウッドです。栃木県大田原市というところにあってすごく遠いのです。朝4時に起きて4時半に出発しました。佐野で朝食を食べていくことになりサービスエリアに寄りました。佐野サービスエリアの中にさのやというお店がありラーメンがあったので食べていくことにしました。私はこってり佐野ら〜めん:700円(上の写真左)、せがれいじり氏は炭火焼き若鶏塩ら〜めん:850円(上の写真右)の食券を買ってました。私のラーメンは写真のように背油が入っているのでこってりら〜めんというみたいです。思ったよりちゃんとしたラーメンでスープがアツアツだし、麺は佐野ラーメンの麺のように平打ち麺でした。チャーシューも分厚くてしっかりとしたものでした。炭火焼き若鶏塩ら〜めんの方は海苔に文字が書かれていました。若鶏が美味しそうでした。

せがれいじり氏評価:★★★★☆
管理人評価:★★★★☆


2010年11月25日昼

らあめん渋英:東京都渋谷区道玄坂
今日は午前中に多摩センターに用事がありました。多摩センターにはアリアスがいて今日は彼の今後の研修に関する打ち合わせだったのです。今朝は東海道線が止まっていたので横須賀線が大混雑でした。武蔵小杉でやっとのことで降りて乗り換えて行ったのですが疲れました。打ち合わせは予定通り終了し、田町に戻ることにしました。下北沢で井の頭線に乗り換えて渋谷に向かいました。渋谷でも乗り換えるのでついでにラーメンを食べていくことにしました。先日見かけた渋英に行ってみたかったので現地に向かいました。場所はすぐに分かりました。11時半からランチをやっているそうで、まだ11時過ぎで気になったのですがそのまま入店しました。先客1名。お店は豚骨ラーメン屋さんのようでした。私は昨日からあまりお腹がすいていなかったのでらあめん:700円を注文しました。麺のかたさを聞かれたのでかためでお願いしました。ライスも無料でつくというのでお願いしてしまいました。そのうちラーメンが出てきました。豚骨スープはかなりドロドロしたスープでお粥のような感じでした。こういうドロドロしたお粥のような豚骨スープは以前藤沢でも食べたことがあるのですが、こういうジャンルの豚骨スープがあるのですね。麺はもちろん細いストレート麺でした。チャーシューが3枚入っていたのがうれしかったです。麺を食べた後は、紹介されていたラーメンライスの食べ方に従って食べてみましたが美味しかったです。
管理人評価:★★★☆☆


2010年11月24日夜

らあめん赤道:東京都新宿区荒木町

この日は中指姫と坊主バーに行きました。以前から行きたかったところなのです。場所は四谷三丁目です。食事メニューがなさそうとのことでしたのでラーメン屋に寄っていくことにしました。四谷三丁目の交差点から北上していくと大勝軒とか大陸とかありましたが、もう少し行ったところにラーメン屋が3軒並んでいました。1軒ずつ確認した結果真ん中にあった赤道というラーメン屋に入ることにしました。私はオーソドックスならぁめん:700円(上の写真左)、中指姫は辛味ネギラーメン:850円味玉:100円を注文しました。店主が好みを聞いてきました。麺のかたさや油の多さや野菜の多さなどが指定できるようでした。しかし普通でお願いしました。ニンニク入れますか?と聞かれたのですが中指姫がいいえと答えたので私も同じにしました。ビールも注文したのでチャーシューとメンマをネギで絡めたつまみが出てきました。これが美味しかったです。厨房の中を見ているとまず器を暖めていました。大きな鍋でしっかりと麺を茹でていました。そしてしばらくしてラーメンが出てきました。器が熱かったです。スープを飲んでみるとマー油の香ばしい香りがしました。背油が入っていて、スープは豚骨醤油?っぽかったです。麺は太麺のストレートでコシがありました。野菜、チャーシューも美味しかったです。味が薄めに感じたのですがもう少しこってり感が強い方が私の好みです。その後坊主バーに行ったのですが、テレビ局が取材に来ていました。愛欲地獄(ハブ酒)や極楽浄土などのカクテルを飲みました。店内には仏壇があり、線香の香りがして独特な雰囲気でした。
中指姫評価:★★★★☆(4.5)
管理人評価:★★★☆☆


2010年11月23日夜

激旨の味噌工房 沙門 鹿浜店:東京都足立区鹿浜

ゴルフを終え、風呂に入ってショッピングをしてから帰りました。社内ではロペ倶楽部オリジナルワインを飲んでもらいました。高速道路は途中所々渋滞がありましたが、そんなに気になるほどではありませんでした。西新井大師まで来て夕食を食べていくことにして寄ったのが沙門という味噌ラーメン専門店でした。駐車場が完備されていて便利でした。店内は中華料理屋風でした。メニューを確認して私はネギ味噌らーめん白:780円コーン:80円バター:80円(上の写真左)、ロイヤルホスト氏はチゲ風最強味噌らーめん:880円メンマ:80円(上の写真中央)、ヨネックスポチ氏は男味噌らーめん:680円味玉:100円(上の写真右)、アドバイザー氏はチゲ風最強味噌らーめん:880円味玉:100円をそれぞれ注文しました。ネギ味噌らーめんは白と赤があって最初は白味噌/赤味噌なのかと思ったのですが、白はネギが入っているとのことでした。純粋な味噌味というよりは複雑な味が絡んでいるような気がしました。バターを入れたのですが私の期待する感じの味ではありませんでした。麺はあまり印象に残っていません。コーンを拾いつつスープも飲み進めてしまったのでした。
アドバイザー氏評価:★☆☆☆☆
ヨネックスポチ氏評価:★★★★☆
ロイヤルホスト氏評価:★★★☆☆
管理人評価:★★★☆☆


2010年11月23日昼

ロペ倶楽部:栃木県塩谷町 →ホームページ
この日は昨日に引き続いてゴルフの日でした。メンバーはロイヤルホスト氏、ヨネックスポチ氏、アドバイザー氏です。場所はロペ倶楽部で、今年の春に行ったメンバーとまったく同じでした。5時半に大船、6時に東戸塚、7時に西新井大師を経て現地に向かいました。雨が降っていました。予定通り9時頃には現地に到着することができました。我々は最後の組で、スタートする頃には雨もあがりました。紅葉がきれいでした。途中ロイヤルホスト氏が腰を痛めるハプニングが発生し、ドライバーを使うことができなくなってしまいました。前半を終了したのが13時頃になってしまいました。このゴルフ場にはラーメンがあることを知っていたので大辛ラーメンを注文したのですが、既に品切れとのことでチャーシューメン:945円にしました。通常ゴルフ場のラーメンは値段は1500円くらいするし全然美味しくないのですが、ここKのラーメンは値段はやや手頃だし味も良かったです。スープはサッパリとした醤油味で麺は中太縮れ麺でスープが良く絡みました。大きなチャーシューも美味しかったです。前回ニンニクを入れすぎて失敗した経緯があったのですが再びニンニクを全部投入してしまいました。今回はスープをあまり飲まないように工夫したのでした。
管理人評価:★★★☆☆


2010年11月22日夜

めん六や 信頼の森 茨城岩間店:茨城県笠間市 →ホームページ
後半はおしゃまん氏以外はスコアを崩し、結局私は89、三遊亭楽太郎氏が114、おしゃまん氏が119、南アルプス氏が125でした。特に三遊亭楽太郎氏の成長はめざましく驚きました。南アルプス氏も初バーディを獲得していました。精算を終えて、ゴルフ場の受付カウンターの人にこの周辺でオススメのラーメン屋を聞いてみたら、迷うことなく教えてくれたのがめん六やというラーメン屋?でした。岩間インターの手前の交差点に信頼の森というパチンコ屋があってその隣にあるということでした。その通りに行ってみると確かにパチンコ屋の敷地の中にうどん屋らしきものがありました。車を降りると雨が降っていました。うどん屋らしきものの中に入ってみるとメニューにラーメンがあったのでこれに違いない!と確信してここでラーメンを食べて行くことにしました。ラーメンは醤油ラーメンと味噌ラーメンしかなく、両方とも500円でした。全員で味噌ラーメン:500円を注文しました。しばらくして味噌ラーメンが出てきました。ワカメ、大きめのチャーシュー、ネギが入っていました。スープを飲んでみると札幌一番味噌ラーメンをぬるくしたような感じでした。麺もインスタントラーメンのような感じの麺でした。なんだか悲しくなるラーメンでした。

三遊亭楽太郎氏評価:★☆☆☆☆

おしゃまん氏評価:★★☆☆☆

南アルプス氏評価:★★☆☆☆

管理人評価:★☆☆☆☆


2010年11月22日昼

石岡ゴルフ倶楽部 ウエストコース:茨城県笠間市 →ホームページ
今日と明日は今年頑張ってきたゴルフの集大成?とすべく連続ゴルフです。先週から体調が良くなかったのですが、日曜日にゆっくり休養してなんとかゴルフができるようになるまで回復しました。今日のメンバーはおしゃまん氏、三遊亭楽太郎氏、それに急遽参戦が決まった南アルプス氏です。私の家におしゃまん氏が迎えに来てくれる予定でしたが少し遅れてきました。それでも現地には予定より少し早く到着しました。現地で他のメンバーとも合流しました。前半を終えて44とまぁまぁのスコアでした。レストランに行って先に他に人たちがメニューを確認していたのですがきのこたっぷり白湯スープのタンメンがあるとのことでこれに決めざるを得ませんでした。「クリーミーな白湯スープのタンメンです」と紹介されていました。スープを飲んでみるとちゃんぽんのスープのような感じでした。麺は細麺のストレート、それに野菜、コーンなどが入っていました。やっぱりイカの入っていないちゃんぽんのような感じでした。

管理人評価:★★☆☆☆


2010年11月21日昼

本牧家 本店:横浜市港南区 →ホームページ
先週末に高熱を発しながらひいてしまった風邪がなかなかなおってくれません。明日、明後日と連続ゴルフを予定していたので先週の金曜日にはもう一度病院に行って薬をもらってきていたのですがなかなか良くなってくれません。昨日の長野史跡ツアーで少し疲れたので今日はゆっくりと過すことにしました。しかし明日のゴルフのためにユニクロにヒートテックのアンダーウェアを買いに行きました。ユニクロは混んでいました。駐車場に入るのに少し待たされました。そして購入後はあまり動きたくなかったので近場の伝丸に行ってみました。しかし行列ができていて断念、環状2号線に出てみましたがどこのお店も行列ができていました。寒くなったのでラーメンが大人気ですね。しかたなく本牧家の駐車場に車を入れました。ここは本当に久しぶりでした。以前からあまり好みではない味だったので敬遠していたのです。店内は満席ではありませんがカウンター席はほぼ埋まっているような感じでした。ポケットに小銭が入っていたのでこれで食券を買いました。ラーメン並:650円と、ライス小:130円でちょうど小銭がなくなったのでこれでいくことにしました。麺かためでお願いしました。ラーメンが出てきてスープを飲んでみるとこれが意外に良かったです。普通の家系の味になっていました。大昔とはかなり違っていると思いました。麺も太麺でコシがあったしほうれん草、それにチャーシューもジューシーでした。海苔にボリューム感(厚み感)があってスープに浸した海苔でライスを包んで食べると海苔の美味しさと、豚骨醤油のスープの味と絡んだご飯がすごくよく合いました。もう少し醤油味にまろやかさを感じると私の好みの家系の味になるのかなと思いました。

管理人評価:★★★☆☆


2010年11月20日昼

麺処 象山屋:長野市松代町松代 →ホームページ

この日は真田氏史跡探索の日でした。朝3時半に起床して途中でえびちゃんとかにちゃんをひろって関越道、上信越道を経て9時過ぎには長野インターに到着しました。午前中は、真田宝物館真田邸長国寺とまわって昼は松代で食べることにしました。お店は予め調査しておいた象山屋です。お店はすぐに発見したのですが駐車場の場所が分かりにくかったです。それでもお店に到着して行列に並びました。4,5人並んでいました。人気店のようです。天気は良かったのですが寒かったです。しばらくして店内に案内されました。メニューを確認すると、黒溜まりそば、鳥そば、鳥そば味噌、黒溜まりのつけそば、和風味噌のつけそば、夏季限定の冷やし胡麻つけそばで、それぞれ味玉(+100円)、炙り肉(+250円)、焼き豚丼セット(+250円)がありました。みんなで同じメニューである黒溜まりそば:730を注文しました。他にも特製もっちり餃子:350円特製ミニ焼き豚丼:350円ライス:100円なども注文しました。飲み物はソフトドリンク、ビール、日本酒、サワーなどがありました。そんなに待つことなくラーメンが出てきました。スープは黒い醤油味のスープでした。見た目ほどしょっぱくはなくてサッパリしていました。シナチクが太くてシャキシャキしていて素晴らしかったです。更に炙りチャーシューも美味しかったです。麺は中太の縮れ麺でした。ネギのシャキシャキ感も良かったです。実はあまり期待していなかったラーメン屋だったのですが予想以上に素晴らしいラーメンでした。その後地蔵峠を越えて上田に出て、角間渓谷真田本城上田城とまわって帰宅したのでした。帰路は不思議なことに全く渋滞しておらず、早い時間に帰宅できてしまいました。

えびちゃん評価:★★★★☆(4.1)

かにちゃん評価:★★★★☆

管理人評価:★★★★☆


2010年11月18日昼

博多天神 新橋2号店:新橋駅近く
今日は午前中は汐留に用事がありました。昼前には終了しじゅ〜ちゃんと一緒に新橋まで歩いて行きました。新橋でラーメンを食べて行くことになり博多天神に決めました。じゅ〜ちゃんは九州出身なので博多ラーメンがいいかなと思ったのです。お店はほぼ満席でしたが、2人であることを告げると店先の狭いテーブル席に案内されました。私はネギラーメン:650円(左の写真)、じゅ〜ちゃんはもやしラーメン:600円を注文しました。ラーメンはすぐに出てきました。紅生姜と辛し高菜、ゴマを入れてから食べました。青ネギとキクラゲがシャキシャキしていて良かったです。そのうち紅生姜がスープに溶け込んでピンク色になりスープの味も紅生姜の味が混じって美味しくなりました。麺の量は替え玉をしなくても十分に満足できました。九州出身のじゅ〜ちゃんによると、長浜ラーメンと比べるとサッパリしているし、博多ラーメンと比べるとこってりしていて中途半端な感じだったとのことでした。

じゅ〜ちゃん評価評価:★★☆☆☆(2.5)

管理人評価:★★★★☆


2010年11月17日昼

虎ノ門 元楽:東京都港区西新橋 →ホームページ

今日は朝から虎ノ門駅集合でした。メンバーはモッサリーニ氏と良くある苗字氏です。そのうち雨が降ってきました。少し早く着いてしまったので喫茶店でコーヒーを飲んで時間を潰しました。そして時間になり全員集合して愛宕神社方面に向いました。打ち合わせは予定通り終わり、昼前に外に出ることができました。携帯で周辺を検索したのですがなかなかラーメン屋を探し出すことができなかったので新橋に行くことにしました。しかし虎ノ門駅まで来てみると狭い道路の奥の方にラーメン屋を発見したので行ってみました。お店の名前は元楽という名前でした。どっちの料理ショーとかアド街ック天国などでも取り上げられたことがあるお店であるとのことでここに入ることに決めました。元ラーメンというのが醤油で楽ラーメンというのが塩でした。油そばもありました。私は油そば:650円(上の写真左)、良くある苗字氏は元ラーメンぶためしセット大盛:950円(上の写真中央)、モッサリーニ氏は楽ラーメンぶためしセット大盛:950円(上の写真右)の食券をそれぞれ購入していました。そのうちお客さんがどんどん入ってきました。我々はテーブル席に座ることができました。そして3つのラーメンが一緒に出てきました。上の写真のように見た目で分かりやすいラーメンでした。醤油と塩は背油がたっぷり入っていました。私の注文した油そばは最初によくかき混ぜるようにとのことでしたのでよくかき混ぜました。コーンが入っていたのが珍しかったと思います。麺は中太でコシがありました。タレがガツンとくる味でよかったです。量も少なめだったのでこれも良かったです。醤油も塩もスープを一口ずつ飲ませてもらったのですが味が濃そうでした。しかし未だに体調が良くなっておらず味がよく分からない状態でした。

モッサリーニ氏評価:★★★☆☆(3.6)

良くある苗字氏評価:★★★☆☆(3.9)

管理人評価:★★★★☆


2010年11月15日昼

らぁめん こもん:横浜市中区寿町 石川町駅近く →ホームページ
土曜日に高熱を出した後、夜間救急医療センターでもらった薬を飲んだらかなり楽になったので日曜日に新ドライバーの試打をしに行ってしまいました。これが敗因でその後喉が痛くなってきてしまいました。月曜日の朝になっても微熱が出ていたので会社を休むことにしました。午前中に病院に行っていつものように抗生物質をもらってきました。これを飲んですぐに寝れば良かったのですがなんとか動ける状態でしたので掲示板でLazarusさんに教えてもらっていた「こもん」の男麺を食べに行くことができました。以前から気になっていたのです。近所のコイン駐車場に車を止めて少し歩いて行きました。石川町駅の近くにある鹿島家は昼時だというのにお客さんが一人しか入っていませんでした。そしてラブホテル街を通過してこもんに向いました。店内に入ってみるとほぼ満席でした。サラリーマン風の人と女性客が目立ちました。券売機で男麺:750円を探して購入し、店員に渡しました。するとニンニクを入れても良いか聞かれたのでもちろんOK!、またライスも無料とのことでお願いしました。男麺は麺200gで、特製男香味油/たっぷりもやしキャベツ/ニンニク/おかわり自由と書かれていましたが、何がおかわり自由だったのか?何杯も食べることができるということでしょうか?そして男麺が出てきました。スープは熊本ラーメン風?のような気もしましたが風邪の影響であまり味が分かりませんでした。やっぱりこんな時にラーメンを食べに来ては駄目ですね。もやし、キャベツ、サイコロチャーシューは美味しかったです。麺は平打ち麺でした。普通のラーメンの場合は麺200gだとやっぱりボリューム感がありました。もしまたすぐに来れる機会があったら秋季限定つけ4号を食べてみたいです。

管理人評価:評価不能


2010年11月13日夜

らーめん半蔵:横浜市戸塚区 東戸塚駅近く →ホームページ
みそ膳でラーメンを食べてからゴルフ場に向いました。14:07スタートでしたが13:47にスタートできました。この日はまったくアイアンが当たらず、バンカーショットが出なかったりと最悪でした。そして最終ホールあたりから熱っぽくなってきました。朝起きたときに多少喉が痛い感じがしたのですがどうやら熱が出てきたようでした。スコアは今シーズンワーストタイの57でした。ゴルフを終えてすぐに帰宅することにしました。しかしAPEC開催による影響でアクアラインは大渋滞でした。情報によると川崎浮島まで110分とありました。しかし海ほたるを過ぎてトンネルに入ってからは多少流れ始めその後は順調に走ることができました。マルちゃんがドライバーを持っていなかったので中古ショップに行ってみることにしました。東戸塚のゴルフパラダイスです。マルちゃんはバーナーのドライバーを購入していました。そして東戸塚でラーメンを食べていくことにしました。半蔵です。車はラーメン屋の隣のコイン駐車場に止めました。店の外にある券売機で食券を買うのですが、アリアスとマルちゃんがネギで行こうと言っていたので私も思わず彼等と同じくネギラーメン:800円にしました。というのもこの時点でかなり体調が悪く、立っているのがやっとの状態だったのです。ネギを食べれば効くのではないかと思ったのです。私だけ麺かためで注文していたので早く出てきました。ネギのシャキシャキ感が良かったのですが、豚骨醤油スープの味があまり分からなくなってしまっていました。後半は生ニンニクを投入して旨味が増した気がしました。アリアスは家系という認識がなかったようでした。その後藤沢まで行って彼等を送り届け、帰路は室内温度を30℃に設定して帰宅しましたが関節がきしむような痛さも感じ、なんとか帰宅したのでした。熱が39.3℃もあり、横浜市救急医療センターに行って治療してもらったのでした。

アリアス評価:★★★☆☆(3.9)

マルちゃん評価:★★★★☆(4.3)

管理人評価:★★★☆☆


2010年11月13日昼

らーめん みそ膳 俵田店:千葉県君津市俵田

この日はマルちゃん、アリアスとRGP(ラーメン&ゴルフ・プラン)でした。最初は大厚木桜コースのナイターの予定だったのですが、先日成田の森でのナイターで寒くて大変だったので急遽千葉県君津市の亀山湖CCに変更したのでした。そしてAPEC開催による道路の規制があるとのことでどうなるか分からなかったので9時には藤沢市亀井野を出発したのでした。高速道路は花の木から乗ったのですが多少渋滞はあったもののアクアライン等はすんなり通過できました。ちょっと時間があったので海ほたるにも寄りました。彼等は初めてだったようです。そして昼のラーメン屋に向いました。ラーメン屋は予め調査しておいたみそ膳俵田店です。木更津東インターで降りて久留里線沿いに南下して行きました。ラーメン屋についたのは11時半くらいでした。みそ膳といえば大船駅小袋谷のお店に行ったことがありますが、ここのメニューを見ると同じようなメニューでしたので同じ系列かと思います。メニューを確認すると味噌がメインで、胡麻味噌、八丁味噌、札幌味噌、味噌坦々、信州味噌、とんこつ味噌、西京味噌、玄海味噌、それに醤油ラーメンもありました。あとはトッピングにライスという構成です。私は札幌みそらーめん:650円(上の写真左)に半ライス:100円、アリアスは信州みそらーめん大盛:800円味玉:100円(上の写真中央)に半ライス:100円、マルちゃんは信州みそらーめん大盛:800円メンマ:100円ネギ:100円(上の写真右)をそれぞれ注文しました。札幌みそらーめんは味噌ラーメン発祥の地のラーメンとのことでしたが普通の味噌ラーメンで特に印象には残りませんでした。食後ゴルフ場に向う途中に久留里城らーめんというものがあって気になりました。

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味噌学を学ぶ
味噌の歴史は千四百年以上といわれ、日本各地の気候風土、原料、食習慣にあった醸造方法により、その土地特有の味噌が出来上がりました。近年、味噌の原料である大豆、食塩、米、麦から生じる香味と豊富な蛋白質による旨味成分らは、健康に欠かせない各種機能を備えているといわれています。
・コレステロールの抑制
・癌疾患の予防作用
・老化防止や美肌効果
等の生活習慣に欠かせない効用が科学的に解明されています。みそら〜めんを食べることにより一層の健康増進という点においても理想的な食品です。
(店内説明資料より)

みそ膳の「メン」はなめらかでコシが強く茹でてものびにくい太メンを使用しており、他では味わえない当店ならではの逸品でございます。そのため、通常のメンより茹で時間が若干長くお客さまには待ち時間でご迷惑をおかけ致します。こだわりの「らーめん」を食して頂くために何卒ご理解賜りますようお願い申上げます。

店主敬白
(メニュー記載文章より)

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アリアス評価:★★★☆☆(3.5)

マルちゃん評価:★★★★☆

管理人評価:★★★☆☆


2010年11月07日昼その2

鶴一家:横浜市神奈川区鶴屋町
平日の昼はサンドイッチ1個で十分足りてしまうのですが、不思議なことに休日はラーメン1杯では物足りません。浜虎か鶴一家か悩みましたが弟氏が家系がいいというので鶴一家に決めて現地に向いました。母は既に満腹なので外で待つとのことでした。店内はほぼ満席で賑わっていました。以前来たときよりもつけ麺がメインになっているようでした。私は最初は豚塩つけ麺の食券を買ってしまったのですが、その後濃厚つけ麺:880円大盛に変更しました。つけ麺は普通で1.5玉、大盛で2玉だそうで無料で大盛サービスもしていたのです。弟氏は地獄つけ麺:980円中盛中辛で注文していました。そして他のお客さんがいなくなった頃につけ麺が出てきました。その後新たにお客さんが来ませんでした。麺は中太ストレートで麺の中に何かがすり込まれているようでした。スープは魚介系豚骨スープのようでしたが、もう少しパンチが欲しいところです。途中で味が飽きてしまい食べるペースが落ちてしまいました。弟氏は想像以上に辛くなかったようで評価が低かったようです。

管理人の弟評価:★★☆☆☆

管理人評価:★★★☆☆


2010年11月07日昼その1

札幌らーめん 信玄:横浜高島屋 第51回大北海道展

数日前から母や弟から高島屋の大北海道展で「信玄」という名前のラーメン屋が出店するということを聞いていて気になっていました。数日前から日曜日に行く予定にしていたので今日は予定通り出かけました。早めに出て先に新山下のホームズなどに寄ってから高島屋に向いました。APECの警備であちこちに警官が目立ちました。高島屋の8階に行ってみると大北海道展は賑やかでした。信玄の場所を聞いてみたら一番奥にあるとのことでした。他の展示には全く興味を示さずにラーメン屋に向いました。12時40分頃到着しましたが行列は10人くらいでした。13時過ぎには席に座ることができました。メニューはこく味噌らーめんとこってり醤油らーめんの2つしかありませんでした。私と弟はこく味噌らーめん:800円(上の写真左)、母はこってり醤油らーめん:800円(上の写真右)を注文しました。スープは普通の味噌味で麺は黄色い卵麺でした。あまり印象に残らない味噌ラーメンでした。お店を出て外でお土産用のラーメンを売っていたご婦人に、「信玄」の名の由来に付いて聞いてみたところ、わざわざ厨房の中に行って聞いてきてくれました。それによると社長が歴史好きで「信玄」と名付けたとのことでした。お土産用の箱には武田菱まで描かれていました。

管理人の母評価:★★★☆☆

管理人の弟評価:★★☆☆☆

管理人評価:★★★☆☆


2010年11月06日昼

初代けいすけ 本郷本店:東京都文京区本郷 →ホームページ
今日はバルボレーションの18ホールデビュー戦でした。場所は成田の森です。おしゃまん氏に迎えに来てもらってから私の車に乗り換えてバルボレーション宅に行きました。予めバルボレーションの家の近くでラーメンを食べることにしていたのでバルボレーションのオススメのラーメン屋に行くことにしました。そのラーメン屋は初代けいすけの本郷本店で場所は東大赤門の向かいからやや南に行ったところでした。初代けいすけは以前品川の品達のお店に行ったことがあります。満席で外にも数人並んでいましたが我々も並びました。黒味噌がメインのようでしたが、辛味噌やブラックカリーなどもありました。順番が来て私はトントロチャーシュー黒極:980円(上の写真)で更に無料サービスである大盛ライスも注文しました。その後券売機が壊れてしまったようでした。バルボレーションはブラックカリーラーメン:850円大盛、おしゃまんは黒味噌ラーメン:780円大盛ライスを注文していました。ラーメンはすぐに出てきました。トントロは山頭火のようなものを期待していたのですがジューシーさがなく残念でした。それ以外は基本的に黒味噌ラーメンと同じなのだと思います。麺はやや太い縮れ麺で良かったですがスープにもう少しパンチ力があると良かったです。その後ゴルフ場に向かい、16時半にスタートしたのですが前の組が遅いプレーでハーフ3時間ペースとなってしまい、終わったのが23時頃になってしまったのでした。

ちなみに三代目けいすけは以前立川にあったらしいのですが数年前に閉店したのだそうです。

バルボレーション評価:★★★☆☆(3.5)

おしゃまん評価:★★★★☆(4.5)

管理人評価:★★★★☆


2010年11月04日昼

ミルフィーユゴルフクラブ:千葉県長生郡長柄町 →ホームページ
今日は会社を休んでゴルフに行きました。場所はミルフィーユGCというところでした。平日にゴルフに行くなんて久しぶりです。神奈川県の参加者がいなかったので私は一人でアクアラインを通って行きました。天気予報は晴れだったのに木更津から雨でした。午前のプレー中も雨が降ってきました。午前中は調子が出なくて51も叩いてしまいました。昼食を食べるためにレストランに行ってみるとなんとラーメンがありました。醤油チャーシュー麺:1470円でした。メニューの説明文では、「自家製バラ肉をじっくり煮込んだチャーシューが自慢の醤油チャーシュー麺です。地鶏の鶏ガラでとった醤油ベースの濃厚スープがもっちりとした麺に絡む味わいと芳ばしい焼きおにぎりが美味しく調和しました。」と紹介されていました。スープを飲んでみると醤油味でしたがスープが生ぬるかったです。麺はぶよぶよでコシがありませんでした。チャーシューは3枚入っていましたが印象に残っていません。玉子はゆで卵だったと思います。これに焼きおにぎり1つとデザートでアボガト?がありました。金額を考慮に入れなくても低い評価でしたが、これで1470円というのは信じられないメニューです。ちなみに午後は調子が出てきて46でした。1杯では足りなかったので帰路ラーメン屋を探しながら帰ったのですがそのうち館山道になってしまいラーメンを食べることができずにそのまま帰ったのでした。

管理人評価:★☆☆☆☆


2010年11月03日昼

ラーメン 西輝家:藤沢市湘南台
今日は武田信玄公の誕生日です。しかし特に関連行事があるのかどうかも良く分かりませんし、活動をする予定はありませんでした。それより今日はアマンダのゴルフ練習日でした。アマンダの同期である三遊亭楽太郎氏、バルボレーション氏、おしゃまん氏や、同じ職場の目玉オヤジも協力してくれました。10:30に大船駅で待ち合わせをしてから西輝家に向いました。途中道路が混んでいて20分遅れで現地に到着。ここでおしゃまん氏、目玉オヤジと合流しました。11時半前くらいでしたが既にラーメン屋は満席でした。私は塩ラーメン並:700円(上の写真)とライス:100円、アマンダは味玉塩ラーメン:800円、目玉オヤジは塩ラーメン:700円、おしゃまんは特製塩ラーメンの大盛り、三遊亭楽太郎氏はしょうゆラーメン並:700円、バルボレーションは味玉塩ラーメン並:800円の食券をそれぞれ購入していました。席が満席でしたので分かれて座ることになりました。好みは色々とあったと思いますが私は麺かためでお願いしました。先にライスが出てきてからラーメンが出てきました。情報によるとここの店主は松壱家出身とのことでした。スープを飲んでみると確かにクリーミーな家系の塩豚骨スープでした。壱六家系の塩豚骨よりもコクがあるという表現が適切かどうかはわかりませんが私はこっちの方が好きです。麺もほどよいかたさでよかったです。チャーシューも大きくて食べごたえがあったし、メンマもシャキシャキしていました。麺を食べつつ、スープに浸した海苔でライスを巻きながら食べたのでした。スープも全部飲んで完食したのでした。

その後藤沢ジャンボで練習をしましたが、アマンダはなかなかうまくてちゃんと前に打っていました。しかしクラブが難しそうだったので購入を勧めておきました。三遊亭楽太郎氏のスイングが素晴らしくて驚きました。打球も素晴らしい当たりでした。バルボレーションは打ち方がおかしいのですが結果的にちゃんとアプローチができていました。目玉オヤジとおしゃまんは沢山打ち込んでいました。

アマンダ評価:★★★★☆

目玉オヤジ評価:★★★★★

おしゃまん評価:★★★★☆(4.5)

三遊亭楽太郎評価:★★★★☆(4.5)

バルボレーション評価:★★☆☆☆(2.5)

管理人評価:★★★★★

 


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