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横浜市神奈川区


鶴一家



2015年09月06日昼その2

浜虎を出ていつもだと2軒目は本丸亭か町田家かという感じですがたまには違うラーメン屋にしてみようと思って鶴一家に行ってみました。空いていました。先客3名。券売機で悩んだ末に鶏ガラらーめん:780円の食券を買って店員に渡しました。カウンター席に座ろうとしたら、「今日は日曜日なので席は奥から詰めて座ってください」と指定されました。でも結局お客さんはその後1名しか入ってきませんでした。
そしてラーメンが出てきました。サッパリした醤油味のラーメンのような感じでした。麺は極細、チャーシュー、ネギ、ほうれん草、シナチク、海苔といった構成です。焦がしネギが印象的でした。後半はやや飽きてしまい、コショウを投入したりしたのでした。
食後、ヨドバシカメラに行って先日購入したシグマ18-300mmのレンズについて質疑応答を行ってから帰宅したのでした。午後は昨日の疲れが出たのか昼寝をしてしまいました。

管理人評価:★★★☆☆  


2013年05月06日昼その1
今日でゴールデンウィークも終わりです。今日は早めに家を出て黄金町の整体院に行きました。混んでました。今日は暖かくて腰の状態も良かったです。その後横浜に出てヨドバシカメラに向かいました。ipadminiを買うためです。腰が痛いのでラーメン屋に行く以外はほとんど外出もせずipadでweb閲覧をしているのですが重いので腕が痛くなるので購入に踏み切りました。16GB白のwifiモデルを買う旨店員に申し付けたのですが、店員はイーモバイルのLTE対応のwifiルーターに切り替えるべきだ!と強引に話を進めるので困りましたが、なんとか乗り切ってipadminiだけ購入したのでした。
そしてラーメンを食べることにしました。あまり歩きたくなかったので鶴屋町の方に行ってまずは鶴一家が営業していたのでそこに入りました。先客なし。ここは家系のラーメン屋ですが券売機をみると地獄ラーメンというものがあったのでどいうラーメンか聞いてみました。要するに辛い豚骨醤油ラーメンであるとのことでした。きっと半蔵のチゲラーメンのような感じかなと勝手に想像して地獄ラーメン:880円の食券を買って店員に渡しました。麺のかたさは普通。辛さは5段階から選べるらしく店員の勧めでレベル2にしました。結果的にはこれくらいの辛さがちょうど良かったです。

見ためもチゲラーメンのようでしたが、味もチゲラーメンに似ていました。写真はEOS-Mで撮影したのですが、ピントの合う位置が狭くて器の奥の方だけにピントが合ってしまったため手前側がボケてしまいました。

スープを飲んでみるとピリ辛で本当に半蔵のチゲラーメンの味です。麺は太麺でした。辛さはレベル2でちょうど良かったです。ライスを注文しなかったので海苔の扱いに困りました。

管理人評価:★★★★☆


2010年11月07日昼その2
平日の昼はサンドイッチ1個で十分足りてしまうのですが、不思議なことに休日はラーメン1杯では物足りません。浜虎か鶴一家か悩みましたが弟氏が家系がいいというので鶴一家に決めて現地に向いました。母は既に満腹なので外で待つとのことでした。店内はほぼ満席で賑わっていました。以前来たときよりもつけ麺がメインになっているようでした。私は最初は豚塩つけ麺の食券を買ってしまったのですが、その後濃厚つけ麺:880円大盛に変更しました。つけ麺は普通で1.5玉、大盛で2玉だそうで無料で大盛サービスもしていたのです。弟氏は地獄つけ麺:980円中盛中辛で注文していました。そして他のお客さんがいなくなった頃につけ麺が出てきました。その後新たにお客さんが来ませんでした。麺は中太ストレートで麺の中に何かがすり込まれているようでした。スープは魚介系豚骨スープのようでしたが、もう少しパンチが欲しいところです。途中で味が飽きてしまい食べるペースが落ちてしまいました。弟氏は想像以上に辛くなかったようで評価が低かったようです。

管理人の弟評価:★★☆☆☆

管理人評価:★★★☆☆


2010年05月09日昼その3

平松屋鶴ヶ峰店を出て、せっかく鶴ヶ峰まで来ているので鶴ヶ峰で周辺検索をしてラーメン屋さんを探しました。しかし気になるようなラーメン屋は無く、そのまま鶴ヶ峰駅に向いました。そういえばいぬ吉殿に教えてもらっていたラーメン屋さんが横浜駅の近くにあったような気がしたのでそのまま横浜駅まで行ってみることにしました。相鉄は快速や急行は横浜と二俣川の間は止まらないと思っていたのですが鶴ヶ峰、星川に止まることを今日初めて知りました。横浜駅では相変わらず大勢の人がいて歩くだけでも苦労します。3軒目のお店は鶴一家というところです。場所が良く分からなかったのでまたまたEZナビウォークの出番です。最近携帯電話がないとラーメン屋も探せなくなってしまいました。携帯電話に従いながら歩いて行くと浜虎を発見。何度か来たことがあるところでしたがすっかり忘れていました。そしてそのまま鶴一家を発見しました。もう13時半くらいでしたが先客なし。券売機でラーメン並盛:680円の食券を買って店主に渡しました。お店はカウンター席のみで飲み屋の雰囲気です。隣の立ち飲み屋さんも同時にオープンしたとのことでした。ラーメンはすぐに出てきました。チャーシューと海苔をスープの中に沈めてからスープを飲んでみると先ほどの平松屋ほどのドロドロさはないものの、更にクリーミーな感じで気に入ってしまいました。似たような味ではありますが、最近豚骨醤油のこういった味のラーメンは食べていなかったので良く感じたのでしょう。麺のかたさも問題ないし、チャーシューは2枚も入っていて美味しかったです。麺を食べた後も横に切ったネギの食感を楽しみながらスープを飲み進めてしまったのでした。
管理人評価:★★★★★

 


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