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じゅ〜ちゃん評価評価：★★☆☆☆（2.5） 管理人評価：★★★★☆ |
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港区 |
博多天神 新橋2号店
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じゅ〜ちゃん評価評価：★★☆☆☆（2.5） 管理人評価：★★★★☆ |
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2010年08月31日昼 モッサリーニ氏評価：★★★☆☆（3.7） |
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2010年02月13日夜
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2009年03月16日
マニエル氏評価：★★★★☆ おしゃまん氏評価：★★★☆☆（3.5） かんすけ評価：★★★★☆ |
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2004年07月06日 今日は午後から東京に出かけました。用事が終わった後、ラーメンが大好きなゆかちゃんと相談した結果、新橋の汐留ラーメンを食べに行くことにしました。現場まで行きましたが残念ながら今日は定休日でした。せっかく新橋に来ているので反対側の烏森口の方に行ってみましたがはやりラーメン屋を見つけることはできませんでした。あきらめて横浜へ出ようとしましたが新橋西口通りに派手な看板のラーメン屋を見つけたのでここに入ることにしました。らーめん：500円と格安でしたがボリュームもしっかりあるし味も最高でした。今までに食べたことの無いほどのおいしい豚骨スープでした。替玉など注文したことが無い私がなんと替玉：100円を注文してしまいました。汐留ラーメンが休みでよかった！と思うとともに、こんな名も無き？ラーメン屋がこんなにおいしくてびっくりしました。 ゆかちゃん評価：★★★★☆ |
今日は午前中は汐留に用事がありました。昼前には終了しじゅ〜ちゃんと一緒に新橋まで歩いて行きました。新橋でラーメンを食べて行くことになり博多天神に決めました。じゅ〜ちゃんは九州出身なので博多ラーメンがいいかなと思ったのです。お店はほぼ満席でしたが、2人であることを告げると店先の狭いテーブル席に案内されました。私はネギラーメン：650円（左の写真）、じゅ〜ちゃんはもやしラーメン：600円を注文しました。ラーメンはすぐに出てきました。紅生姜と辛し高菜、ゴマを入れてから食べました。青ネギとキクラゲがシャキシャキしていて良かったです。そのうち紅生姜がスープに溶け込んでピンク色になりスープの味も紅生姜の味が混じって美味しくなりました。麺の量は替え玉をしなくても十分に満足できました。九州出身のじゅ〜ちゃんによると、長浜ラーメンと比べるとサッパリしているし、博多ラーメンと比べるとこってりしていて中途半端な感じだったとのことでした。
今日は朝から新川に出張でした。もう8月も終わるというのにまだまだ暑いです。打ち合わせは12時半頃には終わり、モッサリーニ氏とラーメンを食いに行きました。とりあえず日本橋まで歩いてみることにしました。しかしラーメン屋は1軒もありませんでした。そのまま日本橋から銀座線に乗って新橋まで行きました。新橋の博多天神に行ってみることにしました。博多天神は新橋に2軒ありますが南側にある2号店です。店の奥の席に案内されました。味噌ラーメンもあったのですが、私はらーめん：500円、モッサリーニ氏はめんまらーめん：600円を注文しました。ラーメンはすぐに出てきました。キクラゲとチャーシューと青ねぎと海苔が入っていました。高菜と紅生姜とゴマを入れてから食べました。麺は極細でかためで良かったです。スープはクリーミーで最高。モッサリーニ氏が替え玉を注文したので私も思わず替え玉：100円を注文。先日もそうですが替え玉は麺がかたくなってしまって違和感があります。
今日は東京で仕事でした。作業は順調に進み昼はカップヌードルでした。一緒にいた人が博多天神の話をしていて急に食べたくなってしまいました。本山さんは帰りは新橋に出るとのことでしたので一緒に新橋に向いました。本山さんはまだ私がラーメンを誘う前から「ラーメンは食べない」と拒否していました。雪は降っていませんでしたが寒かったです。新橋駅で本山さんと別れ、私は博多天神2号店に向いました。途中味噌ラーメン屋があって気になりましたが当初の予定を変えずに博多天神に向いました。お客さんはほとんどいませんでした。一番手前の席に座ろうとしたら、奥の方が暖かいからということで奥の席に案内されました。ラーメン：500円を注文してカバンを置いて折り畳み傘を片付けている間にラーメンが出てきてしまいました。紅生姜と高菜をいつもより多めに入れました。高菜はあまり辛いものではなく良かったです。極細麺とクリーミーなスープは、私にとって豚骨ラーメンの基準となるものです。臭みがなく美味しいスープです。麺も替え玉を注文しようかとも思いましたが少し足りないくらいでやめておくのがお勧め？です。
今日は職場のプロジェクトの打ち上げでした。多くの人が来ていました。もうかなり酔っ払っているのですぐにラーメンの話に入ります。新橋といえば博多天神です。SLが目印でしたが違う出口の方に行ってしまったので2号店に行きました。途中キャバクラへのお誘いが何度かありましたが撃退してラーメン屋に向いました。お店は賑わっていました。ちょうど奥の席が空いたらしく一番奥の席に案内されました。私が勝手にラーメン：500円を4つ注文しました。ラーメンはすぐに出てきました。今回は紅生姜を沢山入れました。極細麺と白くてクリーミーな豚骨スープは相性が良くて美味しかったです。
