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藤沢市


ラーメン 西輝家



2013年06月16日昼その1

今日はオッシー練習会でした。私は椎間板ヘルニアでゴルフのプレーは不可能になり、職場のゴルフ熱が低下しているとの報告を受けました。特に自主練習困難者に練習を促すことが重要なのです。今週と来週の2回に分けて練習会を開催することにしました。
今週は藤沢方面チームによる練習会です。メインはオッシーですが、目玉オヤジとレイグランデ氏も参加表明していました。当初は湘南台集合でしたが今日は雨だったので一人ずつ拾っていきました。
目玉オヤジを拾って川名のヴィクトリアに行き、彼はスチールシャフトのアイアンを購入する手続きをしていました。その後、オッシーのいる寮に寄ってから亀井野のレイグランデ氏を拾ってちょうど12時前。
私は2軒行くことを強く提案しましたが却下されました。1軒だけということになり、藤沢で合同練習会を実施する時に必ずと言って良いほど寄る西輝家に行くことにしました。
駐車場は空いていましたが、店内で2名ほど待っていました。限定物に弱い私は季節限定まぜそば大盛ライス付き:950円を注文しました。無料のパルメザンチーズも付けました。
他の人たちは普通のラーメンにしていましたが普通のラーメンが先に出てきました。
まぜそばにはパルメザンチーズ、ライス、それにスープも出てきました。お勧めの食べ方によるとまずパルメザンチーズを麺の上にかけてよくかき混ぜてから半分くらい麺を食べました。西輝家の豚骨醤油の味とは全然違う味です。肉片や玉子が入っていました。そしてそこにスープを入れます。ここで海苔がふやけます。麺を全部食べ終えたら、今度はふやけた海苔でライスを巻いてブラックペッパーや豆板醤をかけて食べました。海苔がなくなった後はスープをご飯にかけて食べたのでした。

オッシー評価:★★★★☆

目玉オヤジ評価:★★★★☆(4.5)

レイグランデ氏評価:★★★★★

管理人評価:★★★★☆


2012年09月23日昼

今日は若手営業のゴルフ練習日でした。今朝は寒かったです。外の気温は20℃行くか行かないかくらいでした。10時20分に戸塚だったので9時50分には家を出ました。途中事情があって湘南台駅集合になりました。私とM浦氏、H替氏で合流して西輝家に向かいました。西輝家には既にスブリンマキロイとTバック氏もいました。開店まであと数分でしたがお店の前で待ちました。そしてしばらくしてから入店。私はラーメン並:700円とライス:100円の食券を買って店員に渡しました。ほかのメンバーは何を注文したのか詳細は不明です。ここのラーメンは縦長の器でちょっとおしゃれです。家系でしかもライスを注文しているので魂心家方式で行くことにしました。魂心家方式というのはいつも私がほどが家で実践している方式です。海苔をスープに沈み込ませてからスープを飲み、麺を食べ、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、鶉の玉子を食べ、そして最後に海苔でライスを巻いて、コショウを振りかけて食べる方式です。家系の中ではかなりクリーミーな感じの味で、最近の私には若干物足りなさを感じてしまいました。それでも十分に美味しいのですが。
管理人評価:★★★★☆


2011年07月24日夕

半蔵でラーメンを食べた後、ゴルフパラダイスに行ってマリアンの手袋とドライバーを買いました。そしてマリアンがレッスンを受けるなら女性がいいということだったので藤沢ジャンボに行きました。ちょうど去年の今頃三遊亭楽太郎改め三遊亭円楽が藤沢ジャンボで南部さんというレッスンプロにレッスンをしてもらったことがあったのです。南部さんのレッスンが良かったのかその後の三遊亭円楽の頑張りのせいか分かりませんが三遊亭円楽は自己ベスト93まで成長しています。そして1時前には到着して手続きを済ませて3階の打席に陣取りました。マリアンは最初は空振りばかりでしたが、長島さんという女性レッスンプロに30分指導を受けている間に9番、7番、5番アイアンを打ち分けることが出来るほどになってしまったのです。マリアンがあまりにもうまく打ててしまったので時間が余ってしまうほどでした。アリアスの練習場デビュー戦を髣髴させる出来事でした。その後パター練習をしてからビクトリアに行ってティーと小さいキャディバックを買いました。私は休日の昼はラーメン1杯では満足できず、その後またラーメンを食べることにしました。西輝家が近かったので営業時間を調べてみたらokだったので現地に向かいました。先客は1名いましたがすぐにいなくなってしまいました。私はしょうゆラーメン700円(写真左)とライス:100円、マリアンが、特製西輝しょうゆラーメン900円、おしゃまんは塩ラー油つけ麺780円(写真右)、目玉オヤジがしょうゆラーメン700円ライス100円の食券をそれぞれ買って店員に渡しました。しばらくしてラーメンが出てきました。私はいつものように海苔をスープの中に沈み込ませ、チャーシューを麺の下に挿入してからスープを飲みます。美味しい豚骨醤油味です。クリーミーでコクがある素晴しい味です。麺かためで注文していましたが麺のかたさはちょうど良かったです。半分くらい食べたところで海苔でライスを巻いて食べました。コショウを振りかけるのを忘れてしまいました。そして麺を全部食べ終わった後はスープをライスにかけて、ニンニクと豆板醤を少し入れてよくかき混ぜてから口の中に流し込んだのでした。

マリアン評価:★★★★☆(4.5)

目玉オヤジ評価:★★★★☆(4.5)

おしゃまん評価:★★★★☆(4.5)
管理人評価:★★★★★


2011年01月15日昼

今日はゴルフの合同練習会の日でした。Tバック氏が初参加することになり、同じ寮にいるおしゃまん氏と目玉オヤジの3人で集合してもらいました。私はアリアスを迎えに行ってから西輝家に向かいました。11時半集合でしたがおしゃまんチームが遅れるとのことでビクトリアで集合してから西輝家に向かいました。アリアスはミスユニバース2006/2007の動画を見ていました。合同練習会を藤沢ジャンボで行うときは西輝家でラーメンを食べるパターンが定着してきました。前回は11月3日に行われたアマンダの練習会でした。店内に入ってみると満席でした。先に食券を買うことにして私は冬季限定の特製西輝味噌ラーメン:950円ライス:100円にしました。複数軒ハシゴするときは基本のメニューを注文するのですが、今回はゴルフ練習がメインなので1軒で満足できるメニューを選択してみました。アリアスは醤油ラーメン大:800円ライス:100円、Tバック氏は味噌ラーメン:750円、おしゃまんは特製味噌ラーメン:950円、目玉オヤジは特製塩ラーメン:900円をそれぞれ注文したようでした。これ以外にも餃子なども食べていたようです。席は私とアリアスがカウンター席で、それ以外の3名が奥のテーブル席になりました。麺かためで注文していた私のラーメンが先に出てきました。海苔をスープに沈み込ませてからスープを飲んでみると味わった瞬間に美味しさで舌が反応しました。クリーミーな味噌豚骨でした。味噌と豚骨の絶妙なバランスが最高でした。特製ということで鶉の玉子と鶏の玉子が一つずつ入っていました。チャーシューも沢山入っていました。麺かためで注文しましたがちょうどいいかたさでした。どこにもない味噌豚骨の美味しいラーメンでした。麺を食べながらライスも食べます。食べ方はもうすっかり定着したあの魂心家流の食べ方です。海苔が沢山入っていたので何度も楽しむことができました。そして最後にライスにニンニクと豆板醤をのせてスープをかけてよくかき混ぜて食べたのでした。

その後のゴルフ練習の様子はこちら→ゴルフ練習日記

Tバック氏評価:★★★★☆(4.5)

アリアス氏評価:★★★★☆(4.5)

目玉オヤジ氏評価:★★★★★

おしゃまん氏評価:★★★★☆(4.5)

管理人評価:★★★★★


2010年11月03日昼
今日は武田信玄公の誕生日です。しかし特に関連行事があるのかどうかも良く分かりませんし、活動をする予定はありませんでした。それより今日はアマンダのゴルフ練習日でした。アマンダの同期である三遊亭楽太郎氏、バルボレーション氏、おしゃまん氏や、同じ職場の目玉オヤジも協力してくれました。10:30に大船駅で待ち合わせをしてから西輝家に向いました。途中道路が混んでいて20分遅れで現地に到着。ここでおしゃまん氏、目玉オヤジと合流しました。11時半前くらいでしたが既にラーメン屋は満席でした。私は塩ラーメン並:700円(上の写真)とライス:100円、アマンダは味玉塩ラーメン:800円、目玉オヤジは塩ラーメン:700円、おしゃまんは特製塩ラーメンの大盛り、三遊亭楽太郎氏はしょうゆラーメン並:700円、バルボレーションは味玉塩ラーメン並:800円の食券をそれぞれ購入していました。席が満席でしたので分かれて座ることになりました。好みは色々とあったと思いますが私は麺かためでお願いしました。先にライスが出てきてからラーメンが出てきました。情報によるとここの店主は松壱家出身とのことでした。スープを飲んでみると確かにクリーミーな家系の塩豚骨スープでした。壱六家系の塩豚骨よりもコクがあるという表現が適切かどうかはわかりませんが私はこっちの方が好きです。麺もほどよいかたさでよかったです。チャーシューも大きくて食べごたえがあったし、メンマもシャキシャキしていました。麺を食べつつ、スープに浸した海苔でライスを巻きながら食べたのでした。スープも全部飲んで完食したのでした。

その後藤沢ジャンボで練習をしましたが、アマンダはなかなかうまくてちゃんと前に打っていました。しかしクラブが難しそうだったので購入を勧めておきました。三遊亭楽太郎氏のスイングが素晴らしくて驚きました。打球も素晴らしい当たりでした。バルボレーションは打ち方がおかしいのですが結果的にちゃんとアプローチができていました。目玉オヤジとおしゃまんは沢山打ち込んでいました。

アマンダ評価:★★★★☆

目玉オヤジ評価:★★★★★

おしゃまん評価:★★★★☆(4.5)

三遊亭楽太郎評価:★★★★☆(4.5)

バルボレーション評価:★★☆☆☆(2.5)

管理人評価:★★★★★


2010年07月03日夕
あまりんのゴルフ練習場デビューは成功に終わり、あまりんはすっかりゴルフの虜になってしまいました。もちろんゴルフ道具も買う決心ができたようでした。そのまま東戸塚のヴィクトリアに行って結局ゴールデンベアのフルセット:39800円を購入していました。その後ゴルフパラダイスでハーフバッグを購入して今日の目的は達せられたのでした。道具を持って帰るのは大変そうだったのでそのままあまりんの住んでいるところまで送りに行きました。途中湘南台のゴルフ練習場の下見もしておきました。これで彼らも独自に練習することができそうです。六会で2人を降ろして私は湘南台のラーメン屋である西輝家に向いました。ここは先日まるちゃんを迎えに行ったときに見つけておいたラーメン屋さんです。今日もあまりんのところに行く途中に前を通過したので、2軒目として寄ろう!と提案したのですが、あまりんと目玉オヤジに却下されていたのです。駐車場が完備されていました。時間が16時だったせいもあり先客は1名。ここに家系のようで醤油と塩がありました。私は醤油ラーメン並700円和粉:50円の食券を買って店員に渡しました。麺かためでお願いしました。和粉を入れると魚介豚骨に変身するので2種類の味を楽しめるとのことでした。ラーメンを作っていたのは女性店員でした。ひょっとしたらもう一人の男性店員の奥さんなのかもしれませんね。しばらくしてラーメンが出てきました。器が縦長で印象的でした。スープを飲んでみるとクリーミーでなんともいえない美味しい醤油豚骨のスープでした。麺のかたさも絶妙でチャーシューも美味しかったです。このまま食べ進めたかったのですが、せっかく注文した和粉を入れてみました。すると確かに魚介豚骨の味のスープに変わりました。魚介豚骨は好きなのですが、やっぱり先ほどのクリーミーな醤油豚骨スープの方が私の好みでした。満足して店を出て、その後東戸塚のゴルフ5、南町田のゴルフ5に寄ってウェアを購入してきたのでした。
管理人評価:★★★★★


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