ラーメン日記　2017年01月

2017年01月29日昼その２

払沢の滝を見てから八王子に出没して麺処あずきで醤油ラーメンを食べた後、2軒目は煮干鰮らーめん圓に決めてお店に向かいました。意外と近くでした。コインパーキングに車を止めてお店に行ってみると外で4,5人並んでいました。上着を着てくるのを忘れてしまいましたがそのまま我慢することにしました。意外と回転が良くてそのうち店内に入ることができました。券売機で特製煮干らーめん：980円の食券を買って店内の行列に並びました。椅子に座って待ちます。途中で店員が食券を取りに来ました。
そしてカウンター席に案内されました。予め作り始めていたようでラーメンはすぐに出てきました。美しいラーメンでした。
まずスープを飲んでみると美味しい煮干スープでした。煮干しの香りを感じることができ、クセのない感じだったので美味しく頂けました。
シナチクのシャキシャキ感、煮玉子の半熟具合が素晴らしかった。麺は中太ストレートでコシがありました。チャーシューも普通に美味しかったのですが、後半に食べた2枚のチャーシューが素晴らしくてこの時点で昇天してしまいました。素晴らしいラーメンでした。
帰路は国道16号線、保土ヶ谷バイパスを経て早めに帰宅できました。

管理人評価：★★★★★

2017年01月29日昼その１

麺処あずき：東京都八王子市本町　→ホームページ

今日は本当はゴルフに行きたかったのですが予定を入れそびれてしまいました。いつも通りの時間に起きて今日はどうするか考えている間に9時過ぎになってしまいました。考えた末に払沢の滝に行ってみることにしました。圏央道が開通してから奥多摩方面には行きやすくなりました。11時前には到着したのですが駐車場が大混雑でした。
滝は半分くらい凍っていました。アクセスが容易でしかも日本の滝百選にも選ばれているので大勢の観光客が来ていました。
そして帰ることにして八王子のラーメンを食べて行くことにしました。ラーメンマップで八王子周辺を確認すると赤い評価（赤が一番評価が高い）のお店が2つありました。麺処あずきと煮干鰮らーめん圓です。まずは麺処あずきを目的地にセットして向かいました。途中八王子みんみんらーめんの前を通過しましたが大行列ができていました。麺処信玄というお店も気になりましたが立ち寄らず通過しました。
そして麺処あずきの近所のコインパーキングに車を止めてお店に行きました。1人外で待っているかのようでしたが彼は隣の音楽教室の順番待ちをしている人でした。ラッキーなことにラーメン屋は行列はできていなくて先客2,3名と空いていました。
券売機でメニューを確認して醤油ラーメン：650円の食券を買って店主に渡しました。麺の種類を聞かれてから初めて麺の種類を確認。麺は普通、ブラックペッパー、赤唐辛子の3種類があったのです。私は普通の麺にしました。
そしてラーメンが出てきました。岩海苔のようなものが印象的でした。スープを飲んでみるとコクのあるサッパリしたスープでした。シナチクのシャキシャキ感が素晴らしかったです。麺は中太縮れ麺で食感が良かったです。私の好みの麺です。麺を食べ終えてからスープを飲んでいると小豆が入っていました。

管理人評価：★★★★☆

2017年01月28日昼

麺座でん：埼玉県越谷市南越谷

今日は職場のラーメン部本部長おススメのラーメン屋に行きました。場所は東武線の新越谷駅。武蔵野線の南越谷駅も交差していて便利そうな駅でした。横須賀線で東京まで行ってから上野東京ラインで北千住に行って更に東武線に乗り換えて新越谷に行きました。11時集合でしたが早めに行って駅の周辺を探索しました。
駅を降りてみると阿波踊りのポスターとか石像とかあって驚きました。説明によると本場徳島、高円寺、南越谷が日本三大阿波踊りなのだそうです。徳島出身の人が起こした会社の本社が南越谷にあるのが縁で始まったそうです。
そのうち本部長が遅れて登場。お店は11時開店とのことだったのでそのまま急いでお店に直行しました。麺座でんというお店でした。看板にはらーめん寺子屋派と勝てありましたが謎のままでした。
お店に到着してみると空いていました。券売機で私は特製つけ麺：980円、本部長のレイクちゃんはつけ麺あつもり：780円と煮玉子の食券を買いました。
テーブル席に案内されました。テーブル席には紙エプロンが置いてありました。珍しいですね。それに説明によると割スープがさっぱりとこってりの2種類ありとのことでした。
お店の雰囲気から察するに夜はお酒も飲めそうでした。そしてつけ麺が出てきました。具が最初から全部スープの中に入っていたのがいいですね。麺の上に具があるとそれをスープに入れるのが面倒なのです。最初に麵だけを食べてからその後麺をスープにつけて食べました。スープはオーソドックスな魚介豚骨で美味しかったです。

麺を食べ終えた後はスープ割りをコッテリでお願いしました。レイクちゃんはサッパリでスープ割りをしていたので味見をさせてもらいましたが違いが分かりませんでした。

ちなみにレイクタウンのレイク（湖）の正式名称は大相模調整池であることが判明しました。

レイクちゃん評価；★★★★★

管理人評価：★★★★☆

2017年01月27日昼

麺恋処き楽：東京都港区新橋

今日は講習会のようなものに参加すべく、集合場所の御成門に行きました。集合時間は8時45分でしたが8時に到着してしまったので喫茶店で時間を潰しました。そして近所のコンビニ周辺で海老名ベンジャミンと遭遇。そのコンビニにはヨッシーもいました。
そして午前中の用事が終わって昼はラーメンを食べることになりお店探しは私に一任されました。ラーメンマップによると近所に麵恋処き楽という評価の高いラーメン屋があったのでそこに決めて急いでラーメン屋に向かいました。運よく行列はできておらず、店内にも空席がありました。券売機でメニューを確認して私と海老名ベンジャミンは丸特中華そば：890円、ヨッシーは味噌ラーメン：760円の食券を買いました。ヨッシーは中華そばは醤油ラーメンであろうと予想して外れの少ない味噌ラーメンを選択したものと思われます。
その後、どんどんお客さんが入ってきてあっという間に満席。すぐに店内にある待つ人用の椅子も満席になりました。数分の差でした。
そしてラーメンが出てきました。丸特中華そばは煮玉子やチャーシューが多めに入っていました。中華そばといっても煮干しの風味がしてコクのあるスープでした。麺は太めでコシがありました。実は麺の量は並みと中盛から選べ、我々は少ない方の並みにしたのですがこれで正解でした。並みでも麺の量は多く感じました。
海老名ベンジャミンは美味しかったようでスープも全部飲んだとのことでした。ヨッシーは豚骨好きなので予想通り低評価でした。

海老名ベンジャミン評価：★★★★☆（4.5）

ヨッシー評価：★★★☆☆（3.5）

管理人評価：★★★★☆

2017年01月25日夜

百年本舗秋葉原総本店：東京都千代田区外神田　→Facebook

今日は清水信守氏の初のピアノリサイタルの日でした。彼とはあまり面識がなく、一度赤坂のライブで見かけただけでしたがその後Facebookで友達になった縁もあり本日行くことにしていました。オカリナ・エレクトーン奏者のヨッシーには断られてしまったのでピアニスト武田氏と一緒に行くことにしました。ピアニスト武田氏は出かけていたので現地集合にしました。場所は表参道だったのでラーメン屋を探したのですが表参道はラーメン不毛地帯ですね。しかたなく秋葉原で食べて行くことにしました。末広町から銀座線で行く予定だったので末広町駅の周辺を歩いて百年本舗に決めて入店。空いていました。券売機を見ると期間限定【東京ブラック】：850円というものがあったのでこれに決めて食券を買いました。
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富山県のご当地インスパイアらぁ麺。
漆黒の醤油スープには動物系の旨味と魚介系の旨味を凝縮。
粗びきの胡椒をピリッと利かせたあと引く一杯。
open～18時　15食
18時～close 15食
1/21（土）～2/28（土）
右下2列目にボタンあります。
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上の説明の「右下2列目にボタンあります」に感動しました。お客のことを考えた案内です。通常はこれに決めていざ食券を買いたい！と思ってもボタンがどこにあるか分からず困ってしまうのです。素晴らしいラーメン屋ですね。

ラーメンは肉が沢山乗っていたし、煮玉子も入っていて全部のせラーメンの感がありかなりお得だと思います。
それからトイレで発見したのですが、麺スイーツ冬ver～ベリーの森（盛り）～というものを発見。これも2/28までの限定とのことなので一度食べてみたいですね。
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オリジナルソース
（ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー）
麺は話題のスーパーフード（チアシード、黒ごま、アマランシス）を使用したもちもち食感のスイーツ専用オリジナル多加水麺
15時～22時
1日5食限定
12/11～2/28まで
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管理人評価：★★★★☆

2017年01月24日夜

麺ダイニングととこ：東京都千代田区神田小川町→ホームページ

今日は史上初の昼のラーメン部と夜のラーメン部の活動が行われる日でした。夜のラーメン部のメンバーは鶯谷嬢、山形武田氏、名古屋武田氏改め尾張武田氏でした。実はちくわ君もメンバーだったのですが私が声をかけるのを忘れてしまい今回は不参加となりました。亀戸君、海老名ベンジャミンの存在もすっかり忘れていました。もともと夜のラーメン部は団結心に欠けているのです。
さて夜のラーメン部はこだわりが強い人が多いので、いつものパターンでは夜の秋葉原を散々歩きまわるのですが、今回はお茶の水の山形ラーメン屋であるととこにあっさり決まってしまいました。このお店は本当は山形県人会で行くお店の候補の一つだったのですが山形県人会会長がなかなか実行してくれないので今夜行ってみることになったのです。
お店までは歩いて行くことにしました。予約済だったのでゆっくりお店に向かいました。物凄く寒かったです。お店は空いていて奥のテーブル席に案内されました。
私と鶯谷嬢、山形武田氏は炭火炙り鶏しょう油ラーメン：960円、名古屋武田氏改め尾張武田氏は鶏パーコーのせの酸っぱ辛い酸ラーメン：価格不明を注文していました。飲み物は月山地ビール、山形パインサイダー等を注文しました。

炭火炙り鶏しょう油ラーメンは見ためが日本そばのような感じでした。実際に食べてみても日本そばに近い感じでした。特に麺が中華麺ではない感じでした。サッパリしていました。玉子が別盛りだったので乗せてから写真を撮りました。体に良いものをというコンセプトのもと、コッテリ感とかコクとかがが足りないように感じました。玉こんにゃく初体験の尾張武田氏は案の定カラシをつけすぎて悶えていました。

そしていつも通り辛口の評価の夜のラーメン部員だったのでした。

鶯谷嬢評価：★★★☆☆

名古屋武田氏改め尾張武田氏評価：★★★☆☆

山形武田氏評価：★★★☆☆

管理人評価：★★★☆☆

2017年01月24日昼

風来居神田秋葉原店：東京都千代田区神田須田町

今日は史上初の昼のラーメン部と夜のラーメン部の活動が行われる日でした。昼のラーメン部のメンバーは部長の夜桜おせん、部員のチーバ君、本部長のレイクちゃんですが、レイクちゃんはお腹の調子が悪いとのことで今日は不参加でした。
場所は既に決まっており風来居です。チーバ君が山頭火好きとのことで決められたようです。夜桜おせんとチーバ君はお店をしっかり調査していて卵かけご飯の存在も知っていました。
店内は奥のカウンター席が空いていました。券売機で私は醤油ラーメン：770円（写真左）、夜桜おせんとチーバ君は塩ラーメン：770円（写真右）と卵かけご飯の食券を買っていました。食券はそのまま店員に渡しましたが、その後入ってくる常連さんと思われる人たちは好みを伝えていました。好みも聞いてくれるのですね。
そしてまるで既に作ってあったかのようにラーメンはすぐに出てきました。私にはここにラーメンは山頭火のラーメンと同じように感じました。スープ、トロトロの肉、そしてやっぱり素晴らしいのは麺です。この麺は好きです。説明し難いのですが好きなのです。
夜桜おせんの塩ラーメンは大きな肉が入っていました。しっかり卵かけご飯も食べていました。キクラゲが好みのようでした。チーバ君は山頭火よりも麺が美味しかったとのことでした。
夜桜おせん評価：★★★★★
チーバ君評価：★★★★★

管理人評価：★★★★☆

2017年01月21日昼その２

麺好みいまむら：鎌倉市御成町

麺屋波を出て鎌倉駅の方に歩いて行きました。観光客が物凄く多かったです。そして2軒目は麺好みいまむらに決めて入店。
席に座ると店員がまず麺を決めるように麺のサンプルを出してきました。細切、幅切、唐辛、ひもかわ、平切とあって悩みましたが細切にしました。続いてメニューを見て和風中華：600円に決めて注文すると、更に醤油・塩・味噌から選ぶように言われ醤油にしました。面白いシステムですね。
そして出てきたラーメンが写真のような感じのラーメンです。サッパリしていそうな醤油ラーメンでした。実際にスープを飲んでみると美味しい醤油味のスープでした。麺は細い縮れ麺で喉越しがいい感じでした。麺メンマ、チャーシュー、ネギが入っていました。本当にあっさりした淡麗系のラーメンですっきりしました。
お店を出てしばらく駅周辺を散策してから14時に集合して鶴岡八幡宮で参拝した後、カフェのようなところで休憩。17時前には江ノ電で藤沢駅に出て焼肉屋で新年会をしたのでした。
その後ら塾にラーメンを食べに行ったのですが残念ながら臨時休業でした。

管理人評価：★★★★☆

2017年01月21日昼その１

麺屋波（WAVE）：鎌倉市由比ガ浜

今日は昔の職場の人達と鎌倉の鶴岡八幡宮に正月祈願に行く日でした。14時に鎌倉駅改札集合だったので早めに出てラーメン屋に寄ることにしました。逗子にしようか鎌倉にしようか悩みましたが折角鎌倉に行くので鎌倉駅で降りてラーメン屋を探すことにしました。色々悩んだ末に麵屋波に行くことにしました。
鎌倉駅から結構歩きます。そしてお店に到着。行列はできていませんでしたが満席のようで名前を書いて外で待ちました。待っている間に店員が出てきて注文を聞いてきました。いきなり麺の量は？と聞かれてやや焦りました。もう少し親切に説明してほしいですね。ここはカレーつけ麺しかないのです。私は並：880円を注文しました。麺は太麺と細麺があって太麺を選択。辛さは普通だとかなり辛めとのことだったのでやや辛にしました。更に麺はあつもりでお願いしました。外に書いてある説明によるとカレーつけ麺はカマクラヤサイ、トリチャーシュー、味玉、お茶漬け付きとのことでした。その後店内に案内されました。席に座ってみて目についたのは「仕入れ高騰の為、サービスでお出ししていたアイスクリームを別途50円とさせて頂きます」と書かれたものでした。50円値上げということですね。

しばらくしてまずは具のお皿が出てきました。カマクラヤサイと煮玉子、肉などがありました。そしてスープ、麺も出てきました。とりあえず具を入れられるだけスープの中に入れて麺をスープに付けて食べました。並だとやや少なめですね。麺は太麺で正解だったと思います。つけ麺は太麺が好みですね。カマクラヤサイも美味しかったです。煮玉子も半熟具合が素晴らしかったです。麺を全部食べ終えた後、もう1軒行きたかったのでそのまま会計を済ませてお店を出たのでした。

初めて来た人のためにもう少し説明があるといいのではないかと思いました。

管理人評価：★★★★☆

2017年01月16日昼

福の軒：東京都千代田区神田佐久間町

今日は午前中に急に昼のラーメン部の部長である夜桜おせんから急遽昼はラーメン屋へ！という招集がかかりました。本部長は忙しそうでほとんど自席にいなかったので調整できず、夜桜おせん、チーバ君、私の3名でラーメン屋に行くことにしました。昼のラーメン部メンバーのいい所はラーメン屋の選択を全て私に一任してくれるところです。夜のラーメン部メンバーはこだわりが多い人ばかりで困ります。
さて今日は福の軒に行ってみることにしました。外は寒いのでしっかりと防寒の準備をして出かけました。お店に到着して中に入るとカウンター席が人数分空いていました。私は特製ラーメン：480円、夜桜おせんとチーバ君は辛辛ラーメン：530円、更に夜桜おせんは唐揚げ：80円も注文していました。

我々の席の上部にipadminiが掛けられていたので何に使うのか聞いてみたところ、本来は「福の軒」を含んだメッセージをtwitterでつぶやくとそのつぶやきが表示されるようにしていたらしいのですが、今ではその仕組みを作り上げた人がお店を去ってしまい、WIFIにも接続できず、ただipadminiが掛けられているだけになっているとのことでした。しばらくいじってみたのですがよく分かりませんでした。

そうこうしているうちにラーメンが出てきました。大きめなチャーシュー、キクラゲ、青ネギが入っていました。スープを飲んでみると美味しい豚骨スープでした。しかしややコクが足りないような感じでした。麺は極細麺で私はバリカタでした。チーバ君は替え玉：100円していました。辛辛ラーメンはかなり辛かったようです。

チーバ君評価：★★★★☆（4.5）

夜桜おせん評価：★★★★☆（4.5）

管理人評価：★★★☆☆

2017年01月15日昼その２

大館家：横浜市中区伊勢佐木町

曙町の寿々㐂家でラーメンを食べた後は、伊勢佐木モールの白河中華そば弘流に向かいました。しかし途中で知らない家系ラーメン屋を発見してしまったのです。大館家という名前でした。もちろんその場で方針変更して入店。先客1名。
券売機で醤油ラーメン：680円の食券を購入して麺かためでお願いしました。店員が無料のライスを勧めてきたので注文しました。ライスは食べ放題のようでした。カウンター席に座ると、「ごま油、おろし生姜、一味唐辛子、きざみニンニク、フライドガーリックをご希望の方は店員へお声がけください」と書かれていたのでおろし生姜をお願いしました。
そしてラーメンが出てきました。一瞬、「塩ラーメン、お待たせしました！」と聞こえたのですが間違いだろうと思ってそのまま食べ始めました。
海苔をスープの中に沈みこませてスープを飲みます。かなりしょっぱい感じで本当に塩豚骨かなと思うほどでした。塩なら塩でもいいやと思い食べ進めました。メンマが入っていたので珍しかったです。
店員が近くに来たので「これは塩味ですか？」と聞いてみたら醤油味とのこと。醤油と言われないと分からないですね。
途中から海苔でライスを巻いてブラックペッパーを振り掛けて食べました。
その後、ゴルフの猛練習をしてから一旦帰宅し、更に夕方猛練習をしたのでした。

管理人評価：★★☆☆☆

2017年01月15日昼その１

寿々㐂家曙町店：横浜市中区曙町

今日も寒いので特に予定は無し。でももちろん寒いけど昔だってこれくらい寒かったはず。テレビは大げさすぎると思います。これ以上暖かいと滝だって氷結しないし暖冬といわれてしまいます。
さて午前中はゆっくりと起きてホームページの更新等の作業を行いました。そして昼になったのでラーメンを食べるべく出陣。今日はゴルフ練習もして要らないクラブは売ろうかとも思っていたのでゴルフクラブも持ち出しました。あまり遠くには行けなかったので伊勢佐木町に向かいました。16号線沿いの怪しいお店の横にあるコインパーキングに車を止めて寿々㐂家に行きました。お店はほぼ満席でした。券売機でラーメン：700円の食券を買って店員に渡しました。運よく席は空いていてすぐに座れました。麺かためでお願いしました。
ラーメンはすぐに出てきました。海苔、ほうれん草、チャーシュー、ネギ少々というオーソドックスな家系ラーメンです。スープを飲んでみると豚骨醤油味のしっかりとした味でしたがサッパリ感も感じられます。以前はこのサッパリ感が好きになれず評価が低かったのですが、今は違います。年のせいでしょうか？食べやすくて良かったです。麺はもちろん太麺でしたが普通の家系ラーメンよりかなり短くてこれまた食べやすかったです。途中から海苔で麺を巻いて食べたのでした。

管理人評価：★★★★☆

2017年01月14日夜

にゃがにゃが亭一之江店：東京都江戸川区一之江

今日はゴルフの日でした。職場の若手ゴルフ強化活動です。しかし天気予報は当たり今季最強の寒波が到来。しかし一人予約ではないのでキャンセルすることもできず予定通り開催。
参加者は武田の子孫改め山形の武田、ちくわ君、名古屋の武田と私の4人です。一人ひとり拾っていくのです。
私は朝一番で練習に行ったらゴルフシューズが壊れてしまったので急遽川崎のゴルフ5に立ち寄ってシューズとついでに防寒のための右手の手袋を購入してから鶴見市場へ。その後青物横丁、瑞江に立ち寄ってからゴルフ場へ。今回のプランは20代の人がいると通常価格より千円以上安くなるというものでした。その代りロッカーや風呂は使えません。予定通り14:30スタートして17時前には終了。ちくわ君と名古屋の武田は初心者の割にはなかなか上手でした。
すっかり体が冷え切ってしまい、もうアツアツのラーメンを食べるしかない！と感じラーメン屋を探しましたが佐原インター周辺にはラーメン屋はなく、そのまま東関道に乗り、一之江周辺のラーメン屋を探してにゃがにゃが亭に決めて現地に向かいました。駐車場が見つからず近所のコインパーキングに止めてお店に入店。隣の魁力屋は混んでいましたがにゃがにゃが亭は空いていました。券売機で私とちくわ君は石焼き味噌らうめんミニライス付：800円、両武田氏はつけ麺の食券を買っていました。ラーメンが出てくるまでの間、カウンターに置いてあった辛子モヤシをつまみました。そしてラーメン登場です。石焼き味噌らうめんはその名の通り石の器に入っていていかにもアツアツそうでした。スープは表面が濃厚味噌味で石の器の熱さで煮立っているように見えました。スープは濃厚でした。麺はやや太めの麺でした。煮玉子が印象的でした。食べ始めるときはゴルフをしていた時と同じ姿でしたがだんだん暖かくなってきたので徐々に着ていたものを脱ぎながら食べたのでした。22時前には帰宅できました。

ちくわ君評価：★★★☆☆（3.8）

名古屋の武田評価：★★★☆☆（3.5）

武田の子孫改め山形の武田評価：★★★☆☆（3.5）

管理人評価：★★★☆☆

2017年01月11日夜

すごい煮干ラーメン凪：秋葉原UDX店：東京都千代田区外神田

→ホームページ

今日は水曜日なので定時退場日。それにマイクロソフトの月例パッチの日なので1時間早く出社する日でした。それに合わせて1時間早く職場を出ました。
その後ヨドバシカメラで時間を潰して、18時にはUDXビル5階の集合場所に向かいました。武田の子孫、ちくわ君と合流してまずはラーメンを食べに行くことにしました。二人ともラーメンにこだわりがあるようでなかなかお店が決まりませんでした。変にこだわりがある人とは一緒にラーメン屋に行きたくないですね。
面倒だったのでUDXビル2階のラーメン劇場に行くことにしました。ここならラーメン屋が3軒あるので好きなお店の好きなラーメンを選ぶことができます。
各々が券売機で食券を買ったのですが全員、ラーメン凪を選んだようです。私と武田の子孫は煮干しラーメン：720円、豊橋市出身のちくわ君はすごい煮干しラーメン：1100円の食券を買っていました。このラーメン劇場のシステムは食券を買えば自動的に注文が入り、後は食券に書いてある番号が呼ばれたらラーメンを取りに行くのです。3人のラーメンが同時に出来上がり呼ばれました。

スープはもちろん濃厚煮干し。麺は太くてゴワゴワした麺や物凄く幅の広い麺なども入っていました。そしてジューシーなチャーシューも良かったです。私は十分満足したのですが、若者には不人気のようでした。

その後、不忍カフェ1号店、2号店をハシゴして手裏剣と砕けた瓦をもらって帰ったのでした。

ちくわ君評価：★★☆☆☆（2.5）

武田の子孫評価：★★☆☆☆（2.5）

管理人評価：★★★★☆

2017年01月09日昼

ラーメン大桜つきみ野店：大和市下鶴間

最近ゴルフ熱が高まっています。やっぱり職場の若者から受ける影響は大きいです。最近コースに行ってもアイアンが打てず悩んでいます。そして決心しました。新しいアイアンを買うことを。
まずヴィクトリアに行きました。ここのゴルフパートナーで116アイアンの中古に出会ってしまいました。その後幾つかのゴルフショップで試打した結果一番最初に出会った116アイアンを買う決意を固めました。その幾つかのゴルフショップを巡っている間にちょうど昼の時間になったのでラーメン屋に入りました。大桜つきみ野店です。混んでいました。ほとんどが家族連れです。私はカウンター席に案内されましたが、その後何も起こらないので私もそのまま黙ってスマホをいじっていました。しかしさすがに我慢できなくなったので店員に声をかけてしまいました。そしてラーメン：720円と半ライス：100円を注文しました。好みは麺かためです。
そしてしばらくしてラーメンと半ライスが出てきましたが、既に気分を害しているので美味しく食べることができませんでした。ラーメンもどこか雑に作っているように感じてしまいました。

クリーミーな豚骨醤油味のスープに太麺、それにチャーシューと海苔とほうれん草が入っていました。麺を食べ終えてからはいつものように海苔でライスを巻いてブラックペッパーを振り掛けて食べたのでした。

ところで隣にいた人は油抜き、味薄めで注文していました。家系ラーメン屋でそんな注文をする人もいるのですね。

管理人評価：★★★☆☆

2017年01月08日昼

らーめん絆：群馬県館林市朝日町

今日は妹氏が家を出て行く日でした。別にそれに合わせたわけではないですが急遽墓参りに行くことにしました。朝9時前には家を出て佐野に向けて出発。10時頃には到着しました。まずは田沼の道の駅で色々買い物をしてから佐野の春日丘山惣々官寺へ。俗にいう佐野厄除け大師です。我が家はここの檀家なのです。到着してみて人の多さにビックリ。実は正月に来たことはなかったのでこんな光景は初めて見ました。境内の駐車場はもちろん使えず延々と行列用の柵が巡らされていました。墓参りを済ませてからラーメンを食べることになりました。
佐野市内のラーメン屋を幾つか訪れてみたのですがどこも行列ができていてダメでした。そのまま館林まで南下して道路沿いにあったらーめん絆というラーメン屋が空いてそうだったのでここに決めて入店。生姜らーめんと自家製餃子が名物らしく、私は生姜チャーシューめん：900円、母と妹は生姜らーめん：750円、それに餃子：400円を2つ注文しました。更にお土産用の焼き餃子も注文。
出てきたラーメンはいかにも佐野ラーメンという感じのものでした。透明なスープはあっさりした醤油味でチャーシューが沢山のっていました。メンマ、ナルト、ネギ、それに生姜玉？が入っていました。麺は佐野ラーメン独特の手打ち縮れ麺でしたが、しっかりとした麺でした。生姜玉を潰してみるとこれが結構な量の生姜があって味もインパクトがありました。食べているうちに徐々に体が火照ってきました。正直スープはあっさりしすぎていて物足りなさも感じましたが毎日食べられるラーメンですね。
それから餃子は皮がモチモチしていて大きくて美味しかったです。中身は野菜がメインだったのですぐに飽きてしまいそうです。

帰路も特に道路の渋滞もなく早めに帰ってくることができました。神奈川に入った頃から雨が降り出しました。

管理人の母評価：★★★☆☆

管理人の妹評価：★★★☆☆

管理人評価：★★★☆☆

2017年01月07日昼その２

いぶし銀：東京都町田市原町田

2軒目はいぶし銀に決めて向かいました。バラそば屋からはすぐ近くなのですが小田急の踏切を越える必要がありました。しかしこの踏切がなかなか開かずにかなり待たされてしまいました。
そしていぶし銀のお店に到着すると既に外で数名の人達が並んでいました。私は最後尾に並びました。
待っている間に前の人からメニューが手渡されてきたのでそれを見ました。
普通のラーメン屋つけ麺の他に、オススメのラーメンは、ジャパン、ターボ、GTなどと言う面白い名前でした。それぞれジャパンは煮干し、ターボは肉汁、GTは干しエビ＋肉汁とのことでした。私はジャパン（煮干し）：830円（醤油味、太麺235g）に決めたところでちょうど注文を聞いてきたのでそれを注文しました。
その後、店内に案内されましたが店内での少し待ってからやっと席に座ることができました。そしてラーメンが出てきました。
スープを飲んでみたら、飲んだ時はそうでもないのですが、その後鼻の奥の方から濃厚な煮干しの風味を感じることができました。不思議な感覚でした。麺はかなり太い麺でゴワゴワ感がありました。大勝軒のラーメンをもっとニボニボしくした感じだと思います。大勝軒のラーメンはあまり好みではないのでちょっと私の好みではありませんでした。チャーシューが香ばしくて美味しかったです。
その後ゴルフショップに寄ってアイアンの試打なんかをしましたが買わずに帰宅できたのでした。

管理人評価：★★★☆☆

2017年01月07日昼その１

バラそば屋町田店：東京都町田市中町

今日から三連休。でも今日は車の1ヶ月点検だし、明日からは雨のようだし何だか何もできない感じです。昨晩は久しぶりにデービスナベ三世改めプリウスβ氏と戸塚の鳥貴族で会食。プリウスβ氏は着ている服のデザインとか、声の小ささなど昔と変わっていませんでした。懐かしかったです。今度ビックバーサウォーバードのドライバーを買い替えるそうですが、Tゾイドはまだまだ使うそうです。
点検は10時前から始まり予定通り終了したのでそのまま町田に向かいました。とりあえず小田急側の駅の近くのコインパーキングに車を止めてまず向かったのはバラそば屋です。このお店はもともとつけ麺玉があった店舗がリニューアルしたお店のようでした。確かに店内には「玉」の飾り物がありました。
先客1名。券売機でバラそば：780円の食券を買って店員にわ渡しました。味は塩と醤油から選べるとのことで塩にしました。
しばらくしてラーメンが出てきました。バラそばの名前の通り肉が多めに入っていました。それからネギの輪切りが沢山入っていてネギの香りが凄かったです。ベースは豚骨ラーメンのようで麺は極細麺。スープは確かに豚骨スープでしたがしょっぱかったです。でも塩味なのでしょっぱいのでしょう。

管理人評価：★★★☆☆

2017年01月04日昼その２

とんかつ美豚さくらい岡村店：横浜市磯子区岡村

肥後もっこすを出た後、引き続きスマホアプリで見つけたのがとんかつ美豚さくらいというとんかつ屋です。このとんかつ屋のメニューにラーメンがあるらしいのです。
お店に入ってみると確かに建物の中なのですが、更にそこからもう1回扉を開けて中に入ります。1人であることを告げると席に案内してくれました。お店にはまぁまぁお客さんが入っていました。メニューを確認してカツメン：800円を注文しました。後で分かったのですが店員を呼ぶボタンがありました。
しばらくしてカツメンが出てきました。九州博多ラーメンの上にとんかつが乗っていました。そして別皿で紅生姜、高菜、お新香、更に別の入れ物でニンニク、ゴマなどもありました。全体的に大きなお盆のようなものに置かれていてセットメニューの感がありました。

スープを一口飲んでから、紅生姜、高菜、ゴマ、ニンニクなどを投入しました。豚骨ラーメンの方はスープがもう少しコクがあると良かったと思います。麺は極細麺でした。カツは小さめでしたが、チーズが入っていて美味しかったです。

管理人評価：★★★☆☆

2017年01月04日昼その１

肥後もっこす：横浜市磯子区岡村

今日は有給休暇取得日でお休みです。しかしいつも通りの時間に起きて朝食を食べました。その後悩んだ末にゴルフ練習場に行きました。そしてそのままラーメン屋へ。
ラーメンはスマホのラーメン屋検索アプリで検索して磯子区の方に行ってみることにしました。
1軒目は肥後もっこすです。駐車場がないので近所のコインパーキングに車を止めました。60分200円だったのでゆっくり出来そうでした。お店に入ってみると店主夫妻がいました。メニューを見て値段の安さにビックリ。一番上に書いてあったラーメン：450円を注文しました。
最近はまれぽで今年のキニナル大賞「グルメ」1位に選ばれたらしく店内にはその時の表彰状が飾られてありました。
そしてラーメンが出てきました。実はお店に入るまでは肥後もっこすという名前から豚骨の熊本ラーメンを想像していたのですが、サッパリした東京の中華そばでした。煮玉子、シナチク、チャーシュー、ナルト、ネギの構成です。

スープを飲んでみると美味しい醤油味のスープ。昔はこういうラーメンは物足りなかったのですが、最近はこういうラーメンのおいしさが分かってきました。毎日食べられるラーメンだと思いました。これで450円は安いですね。

その後、店主としばらくの間話し込んでしまいました。

管理人評価：★★★☆☆

2017年01月03日昼

CPGカントリークラブ：千葉県市原市

去年のクリスマスに久しぶりにCPGカントリークラブに来て面白かったので元旦にも来ました。そして更に今日も一人予約で来てしまいました。行きは空いている時間帯なので金田インターで降りて一般道で行きました。
今日も素晴らしい方々と一緒に回らせて頂き本当に勉強になりました。10時半ころには前半戦を終えてレストランへ。すると今日のおススメは台湾ラーメンとのことでした。どうして本日のおススメがあえて台湾ラーメンなのか聞いてみましたがよく分からないようでした。
台湾ラーメンはとろみがありそうな写真だったのでやめて四川担々麺と無料のライスを注文しました。

しばらくして出てきたのは担々麺と無料のライス、それにシュウマイとザーサイでした。担々麺はピリ辛でしたがスープがもう少しコクがあると私の好みです。麺は忘れました。煮玉子が良かったです。麺を食べ終えた後もスープの下の方に挽肉が沢山残っていたのが嬉しかったです。

管理人評価：★★★☆☆

2017年01月02日昼

ガスト二宮インター店：二宮町中里 →ホームページ

今日は妹の引っ越し作業の手伝いの日でした。私の車では到底運びきれないので予めレンタカーを予約しておいたのでした。11時に横浜駅西口に行けばよかったので、9時半前くらいには家を出てまずは保土ヶ谷駅前に行って箱根駅伝の2区のランナーを撮影しました。そのまま横浜駅に行って少し時間があったのでヨドバシカメラでうろついてからレンタカーを借りて帰宅。ライトエースバンで運転席が凄く高くて違和感がありました。また折角ワイパーと方向指示器の逆の操作に慣れたのですが、またいつもと逆だったので曲がるときに突然ワイパーが動いたりして少しパニクったのでした。
荷物を車の中に搬入して二宮に向けて走り出しました。東名～小田原厚木道路経由でしたが、反対車線が物凄く混んでいました。二宮インターで降りて少し走った所にガストがあったので寄ることにしました。メニューを確認して1日分の野菜のベジ塩タンメン：699円を注文しました。
ラーメンは写真ではモヤシが沢山入ったタンメンのように見えますが、ニンジンとかニラとかキャベツとかも入っていました。塩味のスープで麺はやや柔らかめの中太縮れ麺でした。
荷物を降ろしてから帰宅しましたが、道路は混んでいなくて1時間くらいで帰宅したのでした。

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