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八王子


麺処あずき


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2017年01月29日昼その1

今日は本当はゴルフに行きたかったのですが予定を入れそびれてしまいました。いつも通りの時間に起きて今日はどうするか考えている間に9時過ぎになってしまいました。考えた末に払沢の滝に行ってみることにしました。圏央道が開通してから奥多摩方面には行きやすくなりました。11時前には到着したのですが駐車場が大混雑でした。
滝は半分くらい凍っていました。アクセスが容易でしかも日本の滝百選にも選ばれているので大勢の観光客が来ていました。
そして帰ることにして八王子のラーメンを食べて行くことにしました。ラーメンマップで八王子周辺を確認すると赤い評価(赤が一番評価が高い)のお店が2つありました。麺処あずきと煮干鰮らーめん圓です。まずは麺処あずきを目的地にセットして向かいました。途中八王子みんみんらーめんの前を通過しましたが大行列ができていました。麺処信玄というお店も気になりましたが立ち寄らず通過しました。
そして麺処あずきの近所のコインパーキングに車を止めてお店に行きました。1人外で待っているかのようでしたが彼は隣の音楽教室の順番待ちをしている人でした。ラッキーなことにラーメン屋は行列はできていなくて先客2,3名と空いていました。
券売機でメニューを確認して醤油ラーメン:650円の食券を買って店主に渡しました。麺の種類を聞かれてから初めて麺の種類を確認。麺は普通、ブラックペッパー、赤唐辛子の3種類があったのです。私は普通の麺にしました。
そしてラーメンが出てきました。岩海苔のようなものが印象的でした。スープを飲んでみるとコクのあるサッパリしたスープでした。シナチクのシャキシャキ感が素晴らしかったです。麺は中太縮れ麺で食感が良かったです。私の好みの麺です。麺を食べ終えてからスープを飲んでいると小豆が入っていました。

管理人評価:★★★★☆

 


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