ラーメン日記 2015年07月
啜磨専科:横浜市港南区上大岡西 G麺7で冷しらーめんを食べてから姉妹店の啜磨専科に向いました。冷しらーめんを食べた後でもやっぱり外は暑いです。お店に到着してみると外で2名待っていました。私は券売機でメニューを確認して最初はつけ麺にするつもりでしたが、冷しらーめんを食べたばかりだったので正油ラーメン:780円の食券を買ってすぐに店内に案内されました。 相変わらず店内は狭くて椅子に座るだけでも大変です。そしてしばらくしてラーメンが出てきました。美しい器でした。スープを飲んでみるとあっさりした醤油味のスープでこれなら毎日でも食べられるのではないかと感じました。逆にもう少し濃い味が私の好みです。 麺は細麺、シナチクシャキシャキ、チャーシューが美味しかったです。スープもしっかり飲んでからお店を後にしたのでした。 その後、ヨドバシカメラに寄ってカメラを受け取って帰宅したのですが暑くて坂を登るのが辛かったです。もうゴルフをする気も起きなくなってしまいました。 管理人評価:★★★☆☆ |
2015年07月25日昼その1 G麺7:横浜市港南区上大岡西 今朝、ふとデジタルカメラを見たら液晶の部分に細かい傷があるように見えたので液晶保護フィルムを貼ることに決めました。お店は上大岡のヨドバシカメラに決めました。 スープはとろみがあって先日食べた秋葉原の福の神食堂の冷しラーメンに似ていました。とろみがあるので麺にスープが良く絡み、味をしっかりと感じることができました。色々な具が入っていて楽しむことができました。チャーシューも3種類入っていて良かったです。 しかしやっぱりまだ冷しらーめんの良さがわからない状態です。昔、どうしてもつけ麺の良さが分からず、頑張って食べ続けていたことを思い出しました。 管理人評価:★★★☆☆ |
2015年07月20日昼その2 神田の風:横浜市旭区下川井町 大和市の猫トラ亭で煮干しラーメンを食べてから駐車場まで歩いている間にスマホで検索して2軒目は神田の風に決めてカーナビにセットしました。場所はすぐに分かりました。リンガーハットの隣で駐車場もあって便利です。家系ラーメンなので豚骨ベースですが、正油ラーメン並:680円の食券を買いました。カウンター席と座敷があって家族連れも行きやすそうです。カウンター席は一部の席が一蘭のようについたてがあって面白かったです。 そしてラーメンが出てきました。海苔1枚は寂しかったですが、ほうれん草、大きめのチャーシュー、メンマ、ネギそしてキクラゲが入っていました。スープを飲んでみるとクリーミーというより醤油がしっかりした感じの豚骨醤油でした。 麺は平打ち麺っぽい感じで一時どこかの壱六家系でよく見かけた麺でした。ライスも注文すれば良かった!と後悔したのでした。 帰路、ヤマダ電機で簡易クーラーなどを調査して帰宅したのでした。 管理人評価:★★★★☆ |
2015年07月19日夜 らーめん布袋:群馬県館林市 今日は東上州史跡めぐりでした。大胡城、村主神社、膳城、中村城、山上城、金山城、小泉城を回って予定通り日没。帰路、館林インターを目指すべく走行中に見つけたらーめん布袋に入店。混んでいました。 そして味噌カレー牛乳ラーメンが出てきました。想像していたものより濃厚そうでした。スープを飲んでみると見た目通り濃厚でした。味噌とカレー、どちらも分かりづらい味でした。牛乳でまろやかになるのかと思えばそうではなくて濃厚でした。 でも疲れていたので美味しく頂くことができました。 店を出てから東北道を経て帰ってきましたが、まったく渋滞にはまることなく2時間半弱で自宅に到着したのでした。 管理人評価:★★★☆☆ |
2015年07月19日昼 中華麺酒家 からっ風:群馬県前橋市茂木町 今週の3連休はゴルフも入れていなかったし予定がありませんでした。ホームページの作成などで過ごす予定でした。今朝はいつもより少し遅めに起きて朝食を食べてから朝市の買い物に出かける母を見送りました。しかしやっぱり家でじっとしているにはもったいないほどのいい天気だったので出かけることにしました。カメラの道具を準備して家を出たのが9時半頃。途中ガソリンスタンドで給油して東北道〜北関東道を使って伊勢崎インターに向いました。東北道で少し混んでいましたがスムーズに到着。最初の目的地は大胡城でしたがちょうど昼になったのでからっ風というラーメン屋に立ち寄りました。 色々なメニューがありましたが、私は真鶏そば醤油:850円を注文しました。スープだけではなく、鶏そぼろみたいなものや、鰹節が沢山入っていたのが印象的でした。煮玉子も美味しかったです。そして麺が極細麺で歯応えが良かったです。 ここで充分に塩分を補給してから城攻めを開始しました。 管理人評価:★★★★☆ |
2015年07月18日昼その2 いちばん家:横浜市中区長者町 今日はあまり時間が無かったので2軒目も近所で済ませることにしました。地球の中華そばを出てすぐのところにいちばん家があったのでそこに決めて交差点を渡って入店。家系ラーメン屋です。先客1名。私はラーメン:650円の食券を買って店員にかためで注文しました。無料のライスもお願いしました。ラーメンはすぐに出てきました。 管理人評価:★★★☆☆ |
2015年07月18日昼その1 地球の中華そば:横浜市中区長者町 昨晩は久しぶりに飲み会でしたが近年稀に見る不快な思いをして朝から落ち込んでいました。久しぶりに精神科に行かないと駄目かなと思うほどでした。 管理人評価:★★★★★ |
2015年07月17日昼 麺屋 武一 秋葉原店:東京都千代田区外神田 今この日は朝から西日本に台風直撃。東京は風が強いくらいで雨はあまり降っていませんでした。今日も冷しラーメンを求めて昼になってから外に出かけてみました。風が強くて傘が壊れそうになりました。目的地は武一です。前日の下調べでは柚子香る冷やし鶏白湯ラーメン:780円というものがあることが分かっていたのでその食券を購入してカウンター席で待ちました。 柚子が別盛りになっているのでそれを全部入れてから冷たいスープを飲んでみましたがやっぱりスープは暖かい方が良いような気がします。 管理人評価:★★★☆☆ |
2015年07月16日昼 油そば専門店 春日亭 秋葉原店:東京都千代田区外神田 →ホームページ 今日は西日本に台風が迫っています。関東は弱い雨ですが風が強かったです。昼になってから傘を持って出かけました。目的地は春日亭です。油そば専門店です。昨日の下調べで冷し油そばの看板が気になっていたのです。油そばってそもそもそんなに熱くない食べ物なのに冷し油そばってどんな感じなのか気になってしまいました。店内は結構混んでいてほぼ満席。私は冷やし醤油油そば並み盛り:680円を注文しました。店員がお店のカードをくれました。雨の日はポイントが沢山付くと言っていたのですがもらったカードは普通に1点だけでした。更に出てきた冷し醤油油そばは麺が暖かくて???。どこら辺が冷し油そばなのか疑問が残ったのでした。 でも結果オーライでした。今日はそんなに暑くなかったし暖かい麺が心地よかったです。極太麺はコシがあって食べ応えがありました。 管理人評価:★★★★☆ |
2015年07月15日昼 九州じゃんがら 秋葉原本店:東京都千代田区外神田 →ホームページ 今日も物凄く暑かったです。昨日決めたのですが当分の間は冷しラーメンを攻めてみることにしました。実は冷しラーメンとか冷し中華は苦手分野なのでまだ開拓の余地があるのです。 昼は当番だったので少し遅めに職場を出て昨日のうちに下見をしておいた九州じゃんがらに向いました。お店に来てみると空席があってすぐに案内されました。奥のカウンター席です。そして夏季限定の冷やしまぜちゃん並み盛り:880円を注文しました。これは冷しといってもまぜそばなのですが、トマトや野菜が入っているところが「冷し」たる由縁といったところでしょか?マヨネーズや魚粉なども入っていました。良くかき混ぜてから食べてくださいというので良くかき混ぜました。 汁は多少あって濃厚でした。太めの麺はコシがあって良かったですがあまり印象には残りませんでした。それより店内はクーラーがビンビンに効いていて前立腺が疼きました。 管理人評価:★★★☆☆ |
2015年07月11日夜 カーザルカ :横浜市港北区 →新横浜ラーメン博物館 この日は10年以上前の職場のメンバーとのゴルフでした。電車で行ってプレーしてから帰路、伊東駅で下車してコンサル氏オススメの居酒屋に行って楽しみました。そして再び電車で熱海まで行ってみんなとは分かれて私は新幹線に乗って新横浜に向いました。30分もかからずに到着。疲れていましたが新しくオープンしているお店もあるのでラー博に向いました。ラー博は混んでいました。理由はさきほどコンサートが終ったからということでした。この後サッカーの試合も終るので急いだほうがいいですよ!とのことでした。年間フリーパス券で堂々の入場。エレベータで地下2階へ。カーザルカというミラノの豚骨ラーメン屋に決めてミラノ豚骨:900円を注文。麺のかたさはアルデンテかノーマルか?の問いにかためで注文しました。回転は良くてすぐに案内されました。ラーメンもすぐに出てきました。スープを飲んでみると博多ラーメンでしたが極普通な感じでした。黒いマー油が香ばしい感じで良かったです。そして麺はパスタのような感じでした。チャーシューは脂が乗っていて良かったしシナチクもシャキシャキしていました。後半になるとやはり物足りなさを感じてきました。 食後地下2階も一周して確認の上、ラー博を後にして帰宅したのでした。 管理人評価:★★★☆☆ |
2015年07月11日昼 サザンクロスカントリークラブ:静岡県伊東市 →ホームページ 今日は10年以上前の職場のメンバーとのゴルフでした。コンサル氏にゴルフ場の予約からクラブバスの手配など色々とやってもらってしまいお手数をおかけしてしまったことをここでお詫び申し上げます。 管理人評価:★★★☆☆ |
2015年07月10日昼 壱角家 秋葉原東口店:東京都千代田区外神田 →ホームページ 今日は朝早く出勤しなければいけない日でした。少し緊張しましたが結局何も起こりませんでした。そして気が付いたら昼になっていました。久しぶりにいい天気だったのですぐに出かけました。目的地は先日見つけた壱角家です。ヨドバシの横を通って昭和通沿いに行ってすぐのところです。 管理人評価:★★★★☆ |
2015年07月07日夜 チラナイサクラ:東京都台東区上野 御徒町駅近く 今朝は健康診断の二次検査のため近所の病院に行きました。結論からいうと今回会社の健康診断のバリウムによる胃の検査で異常が認められたのは、原因は健康診断の直前に行った胃カメラの検査の時に検体を取った時の傷であろうとのことでした。ということで診断は胃炎でした。そしてすぐに会社に向いました。 今日は浴衣姿の女性店員が3名いました。そしてワンタンメンが出てきました。 スープを飲んでみるとサッパリした感じのスープでした。先週末の濃厚煮干の後遺症が残っていて物足りなさを感じてしまいます。でも麺も美味しかったし、チャーシューも良かった。ワンタンって本当は口の中でよく感じでジューシーな感じを味わいたいのですが、熱くてすぐに飲み込んでしまいます。今日も最初の1個目は飲み込んでしまいましたが、2個目で半分だけかじればいいことを発見。3個目はワンタンをじっくり味わって食べることができました。 武田の子孫評価:風邪のため評価不能 管理人評価:★★★★☆ |
2015年07月07日夜 天神屋 秋葉原店:東京都千代田区神田佐久間町 →ホームページ 最近仕事が忙しくて慌しくなってきました。心の余裕がありません。昼もゆっくり休める余裕がありません。そんな愚痴を言ってもしょうがないのですね。 武田の子孫評価:★★★★☆(4.2) 管理人評価:★★★★☆ |
2015年07月05日昼その2 青森煮干し中華そば JIN センター北あいたい店:横浜市都筑区中川中央 尻手のらーめんいのうえでラーメンを食べてから急いでコインパーキングに行ったのですがギリギリ間に合わず駐車場代金が400円になってしまいました。2軒目はセンター北にある青森煮干中華そばJINの予定でしたのでカーナビでセットして現地に向かいました。途中に青森煮干中華そばJINの綱島店があることに気がついたのでそこに寄ることに決めたのですが綱島店は営業していませんでした。ということで予定通りセンター北に行きました。センター北は道路が混んでいました。駅前のコインパーキングに車を止めてJINに向いました。ここは2度目で場所も知っていたのですぐにお店に到着。ここは運良く営業していました。先客2組。私は券売機で極煮干し:820円の食券を買って店員に渡しました。セルフサービスの水を入れてカウンター席に座りました。ラーメンはすぐに出てきました。スープを飲んでみると美味しい煮干し味のスープでした。本当は濃厚なはずなのですが、1軒目の余韻がまだ残っていたせいか若干物足りなさを感じてしまいました。やっぱりラーメンの連食は良くないのではないかと考えさせられた日でした。帰路、第3京浜で帰ってきましたが、パッソ号の燃費は素晴しく80km/hで走っていれば25km/L以上の燃費が期待できそうです。ハイブリッド不要ですね。 管理人評価:★★★★☆ |
2015年07月04日夜 珍来 草加バイパス店:埼玉県草加市 →ホームページ セブンハンドレッドでのゴルフを終え、宇都宮で餃子を食べていくか?それとも佐野でラーメンを食べていくか?など色々な案が出ましたがまだ時間が早かったのでとりあえず東京に向うことにしました。東北道は運転しやすいし、渋滞は無いし素晴しいですね。ロイヤルホスト氏の導きのまま浦和インターで降りて外環沿いに東に向って4号線に出てから南下して少し行ったところに噂の珍来がありました。噂というのは周辺のファミレスなどがどこも満席でもここに来れば必ず空いているのだそうです。それから餃子がすぐに出てくるのだそうです。 ラーメンが出てくるまでの間、今日の反省会をしました。その中でも押山君の不振さは深刻でした。今日は1打差でコメットさんに負けてしまったのです。しかしラーメンが出てくればそんな悩みも解消されました。バイパス麺は生卵と大きなチャーシューが印象的でした。私は生卵をすぐに潰して麺に絡ませて食べました。なんともいえないB級的な感じでした。餃子はジューシーで美味しかったです。 その後、中央環状線経由で馬込、鶴見に寄って帰宅したのでした。 コメットさん評価:★★★☆☆(3.2) ロイヤルホスト氏評価:★★★☆☆ 押山君評価:★★★☆☆ 管理人評価:★★☆☆☆ |
2015年07月04日昼 セブンハンドレッドクラブ:栃木県さくら市 この日はゴルフでした。RGPです。場所はセブンハンドレッドクラブ。今から約25年くらい前に私がゴルフ場デビューした場所です。天気は曇り時々雨。しかし中止にはせずに決行しました。4時45分出発。5時20分鶴見、6時20分西新井大師を経て現地には8時半には到着しました。雨が降り出す前に出発すべく早めにスタートしたい旨伝えて9時15分にスタートしました。 結局最後まで雨は降らず、帰路振り出すといった感じでラッキーな日でした。 管理人評価:★☆☆☆☆ |
2015年07月02日夜 田中そば店 秋葉原店:東京都千代田区外神田 今日はいつもより少し余裕がある日でした。職場を出て帰ろうとしたら武田の子孫も帰るとのことでラーメンを食べていくことにしました。武田の子孫は山形出身なので田中そばに行ってみることにしました。 そしてラーメンが出てきました。山形辛味噌ラーメンはまずスープを飲みました。クリーミーな味噌味のスープでした。麺は平打ち麺で中華そばの麺と同じようでした。この麺が私の好みです。そして中央の辛味噌を徐々に崩して辛くしていきました。チャーシューが3枚入っていますが、これがジューシーで美味しいのです。最後はすっかり辛くなった辛味噌味となりましたがヒリヒリするような辛さではありません。満足できる一杯でした。武田の子孫も高評価のラーメンでした。 武田の子孫:★★★★☆(4以上) 管理人評価:★★★★★ |