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横浜市港南区 |
啜磨専科
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相変わらず店内は狭くて椅子に座るだけでも大変です。そしてしばらくしてラーメンが出てきました。美しい器でした。スープを飲んでみるとあっさりした醤油味のスープでこれなら毎日でも食べられるのではないかと感じました。逆にもう少し濃い味が私の好みです。 麺は細麺、シナチクシャキシャキ、チャーシューが美味しかったです。スープもしっかり飲んでからお店を後にしたのでした。 その後、ヨドバシカメラに寄ってカメラを受け取って帰宅したのですが暑くて坂を登るのが辛かったです。もうゴルフをする気も起きなくなってしまいました。 管理人評価：★★★☆☆ |
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2013年02月17日昼その２
そしてつけ麺が出てきました。麺の上には野菜、シナチク、肉、海苔などが乗っていて、スープは塩味のスープでした。麺をスープにつけて食べてみるとやや薄いかなと感じました。麺は色が付いていました。コシがあって美味しかったです。麺の量は少なめだったのですぐに食べ終えてしまい、その後スープ割をお願いしたら、柚子入りの美味しいスープでした。 目玉オヤジには高評価でしたが、スブリンマキロイは塩味の連食でややうんざりしていたようでした。 目玉オヤジ評価：★★★★☆（4.5） スブリンマキロイオシャメンコックリさん評価：★★★★☆ |
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2012年04月29日昼その２
管理人評価：★★★★★ |
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2012年02月26日昼その１
そしてしばらくして先に麺が出てきてその後すぐにスープが出てきました。麺が黒いのが印象的でした。スープが入っている器が熱々でした。麺かためやあつもりはできません！というお店のポリシーがあるそうですが、確かに麺は冷たかったのですが、不思議とスープが冷めずに最後まで熱々でした。シナチクが巨大でシャキシャキしていて美味しかったです。塩味のスープも良かったですが、チャーシューが最高でした。 麺を食べ終わった後に、スープ割をしてもらいましたが、ゆず塩味に変わってこれも美味しくてスープは全部飲んでしまったのでした。 管理人評価：★★★★★
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2軒目は追浜の丸新らぁめんです。追浜駅で降りて16号線を南下しました。しばらく歩いてもラーメン屋が見つからず、iphoneで場所を調べたらちょうどその付近でした。確かにラーメン屋さんの看板がありましたが営業していませんでした。しかたなく追浜駅周辺のラーメン屋を探しましたがなかなか見つけることができず、しかたなく追浜でのラーメンはあきらめて、再び京急に乗って上大岡駅で下車し啜磨専科（すすりませんか）に向かいました。ここは2回目です。以前行った時は塩つけ麺を食べたのですが、その後職場で敏いとうとハッピー＆ブルー氏から醤油味の方がおいしいという話を聞いていたのです。現地に到着してみるとほぼ満席でした。外にある券売機でメニューを確認して、醤油細つけ麺F並盛り：850円の食券を買って店内に入りました。ここは店内が狭く椅子に座るのも大変なのです。しばらくしてつけ麺が出てきました。麺は細麺でした。太いシナチク、海苔、水菜？のようなものには塩が振りかけられていました。麺をスープにつけて食べてみると醤油味のスープは今までに味わったことがないような説明し難い味でしたが、舌が自然に反応してしまいました。並盛は220gとのことでしたが物足りなさは感じませんでした。スープの中に入っていたチャーシュー2枚がトロトロで今にもとろけそうな柔らかいチャーシューで美味しかったです。麺の方には鶏のささ身のようなものも入っていました。麺を食べ終えてそのままスープを飲んでいたら、店員がスープ割しますか？と声をかけてくれたのでお願いしました。すると更にスープが美味しさを増しました。レンゲを使わずにゴクゴク飲んでいたのですが、奥の人たちが食べ終えて外に出るとのことだったので私も途中で切り上げて外に出たのでした。
今日は確定申告に行く日でした。医療費控除と介護保険料支払いの控除です。場所は横浜南税務署で、京急の能見台という駅まで行ってそこから歩いていきます。毎年8時半前には行って並んでいたのですが、今回は9時頃に到着しました。しかし回転が良くて10時前には終わってしまいました。帰りはシーサイドラインの幸浦から乗って新杉田駅で京急に乗り換えて帰ることにしました。商店街で九州男児を発見してしまいました。しかし時間がまだ早かったので一旦帰宅しました。そしてすぐに再び出かけました。上大岡駅の近くにある啜磨専科（すすりませんか）というお店です。G麺7の2号店だそうでつけ麺専門店のようでした。場所はすぐに分かりました。ちょうど11時半に到着したのですが既に満席状態でした。外の券売機でメニューの確認をすると、塩つけ麺と醤油つけ麺がありました。醤油はFとHがあって、Fが普通、Hが浜虎風とのことでした。私は初めてだったので一番上にあった塩つけ麺並：880円の食券を買いました。並盛で240gとのことでした。私がカウンター席に座ってちょうど満席になりました。店内は狭くて奥の人が外に出るときは一苦労でした。