地球の中華そば

2020年03月04日昼

今日は弟の病院から訪問看護の人達が来ることになっていました。時間は10時15分～10時半とのことでした。
昨日も少し家の中を掃除したのですが、今日も少し掃除をしました。こうやって定期的に家に訪問者が来るのは家の整理ができていいことですね。
訪問看護の人達が2名来ました。体調のことなどをヒアリングされて終了。
その後すぐに母とOKストアに行くことにしました。私の焼酎の在庫が切れそうになっていたのです。今回は間違わないようにpaypayが使えるレジに並んでpaypayで支払いました。500円分のpaypayボーナスが付与されたのですが、実は3月中はOKストアなどで5％付与のキャンペーンをやっていて1回当たりの付与限度額が500円だったのです。また失敗でした。1万円ずつ2回に分けて支払えばもっと付与されたのです。
そしてその後帰宅途中にラーメンを食べて帰ることにしました。色々考えて地球の中華そばに決めてお店に向かいました。お店には行列はできていませんでした。近所のコインパーキングに車を止めてお店に向かいました。駐車場は20分で330円だったので急ぎました。
お店は空いていました。券売機で私は醬油ラーメン：880円（写真左）、母は白湯ラーメン：880円（写真右）の食券を買って店員に渡しました。
女性店員が気遣ってくれて紙エプロン如何ですか？とか言ってくれました。そしてラーメンはすぐに出てきました。スープを飲んでみると美味しい醤油味のスープでした。チャーシューはジューシーで美味しかったです。麺はやや細麺でスルスルと食べることができました。レンゲは大きかったのでスープが飲みやすくて良かったです。
母の白湯ラーメンのスープも飲んでみましたが、私は醬油ラーメンの方が好みでした。

管理人の母評価：★★★★☆（4.5）
管理人評価：★★★★☆

2016年02月07日昼

昨日、九十の滝を探している時に老人が歩いていたので近づいて助手席側の窓を開けようとしたのですが開けることが出来ないことが分かりました。今日になっても相変わらず操作ができないので朝一番でスバルに行ってみてもらいました。原因は汚れだそうですぐになおりました。そのまま帰りにラーメンを食べて行くことにして地球の中華そばに行ってみました。するとちょうど私がお店に到着したタイミングでお店が開店しました。私もそのままお店の中に入りました。そして地球の塩そば：780円の食券を買って店員に渡しました。説明には次のように書かれていました。

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清湯スープ

青森シャモロックの丸鶏とガラ、徳島県産阿波尾鶏のガラ、牛骨、豚骨を弱火で優しく炊き出し、煮干、牡蠣、浅利等の魚介の出汁を合わせたスープです。

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そしてラーメンが出てきました。縦長の器でした。スープを飲んでみると美味しい塩味のスープでした。麺は極細麺でした。スープを飲むたびに心が落ち着くような気がしました。
管理人評価：★★★★★

2015年07月18日昼その１

昨晩は久しぶりに飲み会でしたが近年稀に見る不快な思いをして朝から落ち込んでいました。久しぶりに精神科に行かないと駄目かなと思うほどでした。
しかし昼が近づき、頑張って出かけました。目的地は地球の中華そばです。近所のコインパーキングに車を止めてお店に行ってみるとまだ誰も並んでいなくて私が一番乗りでした。店内の券売機で特製醤油ラーメン：980円の食券を買って店員に渡しました。
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麺
3種類の国産小麦をブレンドし、店内の製麺機にて毎日製麺しています。
味に合わせて3種類の太さの麺をご用意しております。
清湯スープ
丸鶏を中心に、鶏がら、牛骨、豚骨を弱火で優しく炊き出し、数種類の香味野菜やスパイス、牡蠣、浅利、煮干し等の魚介を合わせたあっさりしながらもコクと香りの広がるスープです。
（店内説明資料より）
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特製なので具が沢山入っていました。チャーシュー3種類、つみれ、煮玉子、極太シナチクなどでした。スープを飲んでみると説明にあるようにあっさりしながらもコクと香りの広がるスープでした。味もしっかりしていて味わい深かったです。

管理人評価：★★★★★

2014年10月26日昼その１

昨晩は少し飲みすぎてしまいました。今朝はやや二日酔い状態。それでもゴルフレッスンに行ってきました。帰宅後昨日の分のラーメン日記を書いていたら11時になってしまったのでラーメンを食べに出かけました。今日のラーメン屋の1軒目は地球の中華そばです。ホシのちゅうかそばと読むのだそうです。場所は長者町ということで11時に出て行けばちょうどいいだろうと思って出かけました。近所のコインパーキングに車を止めてお店に行ってみると既に10人以上の行列ができていました。11時半から並んで12時には食券を買うことができました。特製地球の塩そば：1000円の食券を買って再び外で待ってからやっと順番が来てカウンターに座ることができました。
特製は煮玉子、3種類のチャーシュー、つくねのようなものが入っていました。スープを飲んでみるとあまり濃厚ではない塩味。お店の説明では決して奇を衒わず、塩は海塩と岩塩を7:3でブレンドし、アサリ、昆布などの出汁を使用しているとのことでした。具の一つ一つにこだわりを感じるラーメンでした。食べていたときは何か物足りないと感じていたのですが、食べ終えて2軒目に向う途中で徐々に後味が良くなっていく不思議なラーメンでした。
管理人評価：★★★★☆