2014年06月07日昼その2
もう1軒鷺沼で食べようと思ったのですが鷺沼にはあまりラーメン屋が無いので諦めて別の場所に行ってみることにしました。ラーメン屋検索アプリで探した結果、センター北の青森煮干し中華そばJINに決めて現地に向かいました。車はセンター北駅前のコインパーキングに止めてラーメン屋を探しました。しかし駅の近くであることは分かっていてもなかなか見つけることができませんでした。結局ラーメン屋探しアプリのGPS情報に従って現在地と照らし合わせて発見することができました。アプリの威力は凄いです。
お店に入ってみると先客1組で空いていました。メニューを確認すると煮干、上煮干、極煮干、極海老煮干らーめん、ニボガッツなどがありましたが極煮干:820円の食券を買って店員に渡しました。その後どんどんお客さんが入ってきました。
そしてあっという間にラーメンが出てきました。この速さは何なのでしょうか。
青森煮干し中華そばは以前綱島店に行ったことがあり、その時も極煮干を食べていましたがその時は物凄くドロッとしたスープが印象的でしたが今回はそこまでの粘度ではありませんでした。煮干しをしっかりと感じることができ、更に動物ダシによるコクが凄かったです。ただ最近の私はコッテリ系が苦手になってしまっているせいかちょっと苦手な味に感じてしまいました。人の好みはあっという間に変わってしまうものなんですね。
管理人評価:★★★☆☆
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