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ラーメン日記 2015年05月



2015年05月31日昼その2

AFURI 横浜ジョイナス店:横浜市西区南幸

神座飲茶楼でチャーシューラーメンを食べた後、AFURIに行ってみたのですがさっきより長い行列になっていたので諦めてヨドバシカメラに行きました。スマホのバッテリーが壊れていたと思ったので代わりのものを購入しておきたかったのです。5千円弱のものを購入してからデジタルカメラ及び7階にオープンしていたゴルフショップも確認しておきました。ゴルフショップはちょっと高めの価格設定でした。そして三度AFURIに向いました。混んでいましたが並ぶ覚悟を決めてまずは食券を買います。柚子塩ラーメン:980円の食券を買って行列に並びました。15人くらい並んでいたと思います。店内の様子が見えるのですがまだオープンしたばかりでアルバイト店員が指導されながらなんとかやっている感じであたふたしているようでした。そしてやっと私も店内に案内されてカウンター席に座りました。水はずいぶん前に出されたもので既に氷はなくてぬるくなっていました。そして店員が説明に来ました。鶏油の種類を「淡麗」と「まろ味」から選べるとのことでした。分かりやすく言うと淡麗はサッパリでまろ味はコクのある味とのことでした。そしてラーメンが出てきました。

スープを飲んでみると柚子の香りがする塩味のスープでコクがあって美味しいです。麺は細麺で歯応えがよくて私の好みです。スープが良く絡みました。煮玉子は普通、炙りチャーシューが香ばしくて味があって素晴しかったです。

このラーメンは行列に並んでも食べる価値がありますよ。オススメです。

管理人評価:★★★★★


2015年05月31日昼その1

神座 飲茶楼 横浜ジョイナス店:横浜市西区南幸 →ホームページ

今日は天気予報ではあまり良い天気ではなかったので何も予定は入れませんでした。しかし朝起きてみるといい天気でした。でもこれから出かけるわけにも行かずゴルフの練習をしました。そして帰宅後ラーメン屋を探して今日は横浜駅相鉄ジョイナス地下1階にオープンしているラーメン屋に行ってみることにしました。AFURIと神座飲茶楼です。まずAFURIに並びました。15人くらい並んでいたと思います。5分くらいで断念して神座飲茶楼に行きました。こちらは数人の行列でしたのであまり待つことはありませんでした。しばらくして違うところに並ばされて注文を先にしました。私はチャーシューラーメン:1080円を注文しました。そしてまた先ほどの行列に並んで順番を待ちました。その後カウンター席に案内されて席に座りました。そしてチャーシューラーメンが出てきました。炙りチャーシュー3枚が乗った野菜タップリのタンメンのような感じでした。スープを飲んでみると野菜から染み出たであろう甘い感じでした。兎に角野菜が沢山入っていて麺がなかなか出てこないという感じでした。炙りチャーシューは確かに炙られていて香ばしかったのですがそれだけでした。1080円というのはちょっと高いと思いました。

管理人評価:★★★☆☆


2015年05月30日夕その2

鹿島家 鶴見店:横浜市鶴見区 JR鶴見駅近く

今日はRGPでした。場所は房州カントリークラブ。メンバーは押山君と私です。プレーを終えてから急いでアクアラインを渡って鶴見に向かいました。RGPはゴルフのスコアと食べたラーメンの杯数で勝負する競技なのです。ゴルフのスコアでは2打差で勝った私ですがラーメンで負けてしまっては話になりません。しかし相手は強敵押山君です。彼は本物の大食いなのです。大抵ラーメンを食べた後、もう1軒いくか!というと相手は怖気づくものなのですが、彼には効きません。鶴見の武骨家でラーメン(つけ麺)とライスを食べた後、店を出てから近くにあった鹿島家に行こうと言ったら彼は乗ってきたのです。恐るべし押山。鹿島家は先客1名。私はラーメン:600円(写真上)、押山君は味玉ラーメンの食券を買っていました。

ラーメンはすぐに出てきました。ライスは無かったのですがとりあえず海苔をスープに沈み込ませ、チャーシューも麺の下に挿入しました。そしてスープを飲みます。押山君曰く「パンチがないスープ」とのことでした。私は鹿島家は黄金町や石川町のお店に行ったことはありどちらもスープが好み合わなかったのですが、鶴見店も同様に私の好みではありませんでした。コクがなくて味が薄いのです。家系が苦手でサッパリしたのが好きな人にはあるいはもう少し評価が良いのかもしれません。麺も普通の家系よりかなり細めでこれもインパクトがありません。このままでは食べ進めることはできないので生姜やニンニクを大量に投入せざるを得ませんでした。

押山君評価:★★★☆☆

管理人評価:★☆☆☆☆


2015年05月30日夕その1

武骨家 鶴見店:横浜市鶴見区 JR鶴見駅近く

今日はゴルフの日でした。メンバーは押山君と私の2サム。場所は房州カントリークラブ。8時過ぎにはスタートして14時前には終了。風呂に入ってすぐにゴルフ場を出てアクアラインを渡るべく鶴見に向いました。途中私は寝てしまいました。ゴルフで運転してもらうともう自分で運転することができなくなってしまうくらい楽ですね。そしてJR鶴見駅近くのコインパーキングに車を止めて武骨家に向いました。実は秋葉原の武骨家には既に行ったことがあって、その後鶴見にも武骨家があることをしっていつか機会があったら行きたいと思っていたのです。それが今日実現しました。私はラーメン:690円(写真上)、押山君は濃厚魚介つけ麺:780円(写真下)の食券を買っていました。好みは麺かためにしました。

このお店はライス食べ放題がウリなのですが、押山君はつけ麺を食べながらライスを盛って食べていました。つけ麺とライスを食べる人も珍しいですね。それにさすが押山君は大食いの名を欲しいままにしていました。

私のラーメンはもちろん豚骨醤油味の家系ラーメンです。海苔をスープに沈み込ませて、チャーシューもスープに浸して暖めました。そしてスープを飲みます。美味しい豚骨醤油味のスープです。ほうれん草、チャーシューも美味しかったです。麺を食べ終えてから海苔でライスを巻いて3回楽しんだのでした。

押山君評価:★★★★☆

管理人評価:★★★★☆


2015年05月30日昼

房州カントリークラブ:千葉県館山市 →ホームページ

今日はゴルフの日でした。数々の欠点とその原因を明らかにして今日こそは自己ベスト更新を目指して朝4時前に起床。充分に柔軟体操をして現地に向かいました。今回は押山号に乗せてもらったので楽チンでした。朝8時過ぎにはスタートしましたが結果から先に言うと全く駄目でした。ドライバーが復調の兆しを見せましたがアイアンとのバランスがあまり良くありません。アイアンを変えたのは失敗だったかもしれません。
9ホールを終えてクラブハウスに向う途中、なんと三遊亭楽太郎氏に偶然会いました。そして昼食の時間になりレストランに行きました。ここには竹岡式ラーメンというものがあるのでこれを食べざるを得ません。

やっぱり本物の竹岡ラーメンに比べるとサッパリしていてコクがありません。それにチャーシューの迫力もありません。麺も印象に残らないインスタント的なものでした。残念な昼食でした。

管理人評価:★★☆☆☆


2015年05月29日昼

天想伝 楽:東京都千代田区外神田 →ホームページ

今日は午前中に職場にいるときから魚介と鶏の油そばが食べたくなりました。お店の名前は天想伝楽です。雨が降っていそうだったので折りたたみの傘を持って出かけました。久しぶりに大通りを越えて西側に行きました。そしてお店に到着。雨が降っているというのに混んでいました。券売機でメニューを確認すると普通の油そばの列にネギマヨ油そば:830円があったのでこれに決めて食券を買って店内の椅子に座りました。しばらくして食券を出すように言われ店員に渡しました。麺の量は中盛:300gにしました。

そして一番手前のカウンター席に案内されました。少し待ってネギマヨ油そばが出てきました。煮玉子にピントを合わせて写真を撮ってからよくかき混ぜることにしました。煮玉子が潰れないようにしてチャーシューも一緒にしてかき混ぜました。チャーシューが沢山あったのでなかなかうまくかき混ぜることができませんでしたが途中で食べ始めました。濃厚な魚介系鶏油そばのタレとネギマヨのコラボレーションは素晴しかったです。それにしっかりした太麺の歯応えも素晴しいです。

お店を出ると雨が強くなっていたので急いで職場に帰ったのでした。

管理人評価:★★★★★


2015年05月27日昼

一刀家 末広町店:東京都千代田区外神田 →ホームページ

先日の胃カメラの検査の結果が出たというので今日出社する前に病院に寄りました。結果は異常なしで薬ももう飲まなくて良いとのことでした。ラーメンは食べても大丈夫か聞いてみたところ、ラーメンはスープが油っぽいので良くないとのことでした。私はスープは飲まないことを伝えるとそれならば大丈夫と言われました。多い年は400杯くらい食べることも伝えました。仕事ですか?と聞かれたので半分は仕事のようなものですと答えました。やっぱりラーメンもお酒も少し控えめにしたほうがいいかもしれませんね。そのまま出社して休憩。
昼になり御徒町方面に向いました。しかし暑くて歩くのも大変だったので途中の一刀家に入ってしまいました。空いていました。塩ラーメン:700円の食券を買って麺かためで注文しました。無料のライスも注文しました。

そしてラーメンとライスが出てきました。海苔をスープに沈み込ませ、チャーシューの上に麺を乗せました。こうするとチャーシューが崩れないのです。そしてスープを飲みます。塩豚骨の美味しいスープです。塩豚骨スープはたまに食べると美味しいですね。麺のかたさも素晴しかったです。そして鶉の玉子とほうれん草。そしてチャーシューも頂きます。麺がなくなった頃にふやけた海苔でライスを巻いてブラックペッパーを振りかけて食べます。海苔の質がイマイチで海苔が破れてしまうのが減点です。改良を希望します。それからおろし生姜が欲しいです。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月24日昼その2

ラーメンと酒 こきあ 大船店:鎌倉市大船

今日は大船駅に来ました。1軒目はエキナカのTOKYO豚骨BASEで豚骨ラーメンを食べたのですがそのまま大船駅を出てラーメンと酒こきあの大船店に行きました。このお店は辻堂にもありますが大船にも出店していたことを思い出しました。お店に入ってみるといきなり土足厳禁。靴を脱いで靴箱に靴を入れて中に入ります。そのままカウンター席の椅子に座ろうとしたら店員に券売機で食券を買うように言われました。言われないと分からないようなところに券売機がありました。先に食券を買えと言われると少し不愉快になります。そして醤油ラーメン:680円の食券を買って店員に渡しました。

麺大盛りか半ライスを選択できるとのことで半ライスをお願いしました。そしてあまり待つことなくラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとサッパリした醤油味でした。家庭的な感じのホッとする醤油スープです。シナチクは食べていると甘みを感じました。ほうれん草もシャキシャキしていました。そして麺がしっかりしていました。麺って印象に残らないケースが多いのですがここの麺は印象に残っています。しっかりした麺に極々普通の醤油味のスープのラーメンでした。そしてご飯が美味しかったので残さすに全部食べたのでした。

管理人評価:★★★☆☆


2015年05月24日昼その1

TOKYO豚骨BASE Dila大船店:鎌倉市大船 →ホームページ

今日は天気予報が雨だったので出かける予定は入れずに先日の史跡探索の資料整理の日に決めて朝から写真の編集をしていました。IMACの5Kディスプレイモデルは快適に操作ができて素晴しいです。今までは1日がかりだった写真の編集作業が昼前には終ってしまいました。素晴しいですね。そして今日は武蔵小杉に行くべく保土ヶ谷駅に向いました。しかし大船方面の電車が先に到着するとのことでそれに乗って大船駅に向いました。実は昨日のゴルフで一緒にまわった人が大船駅のエキナカに一風堂ができている話をしていたのを聞いていたのです。
大船駅に着いて駅の中を探してすぐに見つけることができました。
店内に入って券売機でプレーン+香油+玉子で850円の食券を買って店員に渡しました。麺かためでお願いしました。その後私にだけ水が出てきませんでしたがそのままでいました。そしてラーメンが出てきました。

黒い香油が印象的でした。スープを飲んでみると全く臭さを感じさせない素晴しい豚骨スープ。極細麺とキクラゲの歯応えの競演。素晴しいのですが食べなれてしまっているせいか最近一風堂のラーメンは感動しません。食べ終えた後に水をもらってやっと水を飲むことができたのでした。

管理人評価:★★★☆☆


2015年05月23日夜

麺や食堂:厚木市幸町 →ホームページ

今日はRGPでした。場所は大厚木桜コースです。15時スタートでしたが少し遅れてスタートしました。私はドライバーが全く駄目ですべてダフって左に引っ掛けてしまうという感じでした。最終ホールで少しボールから離れて立ってみたらちゃんと打てましたがもう手遅れでした。アイアンは7蕃アイアンは好調で150ヤードくらいのショートホールでちょうど150強くらいの距離を打つことができましたが、短いクラブでダフリが多かったです。
武田の子孫が物凄い飛ばし屋で驚きました。300ヤード余りの下りのミドルホールでワンオンしたりしていました。
プレーを終えてゴルフ場を後にしてラーメンを食べて行くことにしました。サッパリしたラーメンが食べたいということで久しぶりに麺や食堂に行ってみることにしました。
途中花火が見えましたが、麺や食堂に到着してみるとその花火は我々の真上で見えました。麺や食堂の近くの相模川であげていたようです。お店に入ってテーブル席に案内されました。私と武田の子孫は神奈川淡麗醤油味玉そば:780円、もう一人は塩の味玉そばを注文していました。唐揚げと大ちきんかつも注文しました。

そしてラーメンが出てきました。美しいラーメンでした。スープはサッパリした醤油味でコクがありました。シナチクがシャキシャキしていて食感が素晴しかったです。チャーシュー、は2種類で鶏も入っていたと思います。煮玉子は丸々1個が入っていました。海苔が控えめだったのも良かったです。

食後外に出てみると行列ができていました。帰りは来る時と同様圏央道から新湘南バイパスに入ってあっという間に藤沢に帰ってくることができました。藤沢から厚木方面には行きやすくなりましたね。

管理人評価:★★★★★


2015年05月23日昼その2

魂心家 藤沢店:藤沢市南藤沢 →ホームページ

今日はRGPでした。藤沢でメンバーを拾うべく川名に向いましたが途中魁力屋でラーメンを食べてから川名で武田の子孫を拾い、藤沢駅に出てコインパーキングに車を止めて藤沢駅でもう一人を拾いラーメン屋に行くことにしました。途中で見つけておいた魂心家です。魂心家は壱六家系かと思っていたのですが実は壱七家系だったのですね。twitterで教えてもらいました。ラーメン:680円の食券を買って好みは普通で注文しました。そしてセルフサービスのご飯を盛りに行ってカウンター席に座りました。ラーメンはすぐに出てきました。大きな海苔、おいしそうなチャーシュー、ほうれん草、それに鶉の玉子です。スープは白くてまるで牛乳ラーメンのように見えました。実際に飲んでみるとすごくクリーミーで本当に牛乳が入っているのではないかと思ってしまいました。麺は若干柔らかめに感じました。次回はかためで注文したいと思いました。麺を食べ終える頃に海苔でご飯を巻いてブラックペッパーを振りかけて食べたのでした。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月23日昼その1

魁力屋 鎌倉手広店:鎌倉市手広 →ホームページ

今日はRGPの日でした。ラーメンゴルフプランです。メンバーは武田の子孫とその友人です。場所は大厚木桜コース。15時スタートの薄暮プレーです。時間があるのでまずは早朝練習に行きました。実は最近絶好調なアイアンを買い換えてしまったのでちょっと不安なのです。今日は朝起きてから柔軟体操をしっかりしたせいかそれともアイアンが新しくなったせいか1番手以上の飛距離が出ました。アイアンだけの現象ではなかったのできっと柔軟体操が良かったのでしょう。そして家を10時頃に出て武田の子孫を迎えに行きました。彼は藤沢の寮にいるのです。約束の時間は11時半でしたが11時には手広に着いてしまったので魁力屋に行ってみることにしました。実は手広に魁力屋がオープンしている情報は掲示板で教えてもらっていたのです。まだ11時前でしたが駐車場に車が止まっていたので私も車を止めてお店に行ってみると既に何名かの先客がいました。私は一番手前のカウンター席に座ってメニューを確認してコク旨味玉入ラーメン850円を注文しました。後で分かったことですが実は消費税が追加されて実際の価格は918円でした。ちょっと高めですね。好みは麺かため、背脂普通にしました。魁力屋は狩場のドンキホーテにもあるし食べなれていますが基本的に好きなラーメン屋です。背脂スープ、チャーシュー、青ネギ、煮玉子それに細麺です。

これからRGPメンバーと合流してもう1軒行く予定なのでスープは控えめにしました。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月19日昼

肉めし おかむら屋 秋葉原店:東京都千代田区外神田 →ホームページ

今日は朝一番で本郷に出張でした。時間があったので東大赤門などを見学しました。予定を終えて11時半。そこから秋葉原に戻ってきてすき家に行こうとしたのですが、肉めしおかむら屋というお店を発見。肉そばというメニューがあることを確認してお店に入りました。牛丼屋のようでしたがちょっとおしゃれでした。肉そば:790円を注文してカウンター席に座りました。カウンター席はほぼ満席でしたがテーブル席は空いていました。肉そばは生卵付きで先に生卵が出てきました。黄身だけにすることができるマシーン付でした。でも私は全部をかき混ぜて肉そばに投入しました。よくかき混ぜて食べてくださいとのことでよくかき混ぜました。スープはなくて汁無しです。麺は極太麺でコシがありました。肉が沢山入っていてボリューム満点です。魚粉やニンニクがどこかに行ってしまいましたがニンニクを感じることはできました。肉好きにはオススメです。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月18日昼

麺屋 六感堂:東京都豊島区東池袋

今日の昼はラーメンを食べたいという思いが起こらずすき家で牛丼を食べました。牛丼は注文するとすぐに出てくるのでこれに慣れてしまうとラーメンが出てくるまでの時間が長く感じます。そして夕方からは池袋で打ち合わせでしたので15時半くらいから移動しました。そして予定通り打ち合わせが終りラーメンが食べたくなりました。武田家の子孫氏のオススメである六感堂を思い出し、そこに行ってみることにしました。
先客なし。店内は広々としていました。オススメナンバーワンは塩のゆずみつば:850円とのことでしたが、券売機の一番左上にあったしお並盛グリーン麺:800円の食券を買って店員に渡しました。そして出てきたラーメンは人気ナンバーワンの塩のゆずみつばでした。ラッキーなことに店員が作り間違えてしまったとのことでした。私はもともと気になっていたので全く問題なし。50円得してしまいました。

スープを飲んでみるとコクがあってサッパリした塩味のスープで柚子の香りが効いていました。グリーン麺は特に変わった味ではありませんでした。みつばもクセはありませんでした。全体的に良かったですがあまり印象に残らない感じでした。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月17日昼

お食事処 みすず:長野県伊那市高遠町 →ホームページ

17日は天気が良いとの情報だったので予め電車とレンタカーの予約しておきました。JRのレールレンタカーで電車の切符が安くなります。茅野駅で降りてレンタカーを借りて杖突峠を越えて伊那〜辰野の山城めぐりを予定していました。
藤沢城、的場城とまわったところで昼になりちょうど高遠の街中にいたので以前も行ったことがあるお食事処みすずに寄りました。店内は混んでいましたがみんなちょうど食べ終えて出て行ってしまいました。以前はソースカツ丼を食べていたので今回は伊那ローメン:700円を注文しました。
やや待たされてローメンが出てきました。量は少なめでした。これならローメンとソースカツ丼両方注文すれば良かったです。店員が「好みにあわせて七味唐辛子と酢を入れてください」と言っていたので一口食べた後に両方入れてみました。最初の一口は甘みを感じました。酢を入れるとサッパリするとのことでしたがあまり変わりませんでした。

食後は山田城、天神山城、蟻塚城とまわってから図書館に寄って資料を集めてから、福与城、竜ヶ崎城とまわって時間切れとなり、有賀峠を越えて茅野駅17:50発のあずさ号で帰ったのでした。

管理人評価:★★☆☆☆


2015年05月16日昼その2

中華そば いちや:川崎市ラーメンシンフォニー →ホームページ

らぁめん大山で大麺を食べたのですが私が食べ終えた時に、目玉オヤジとオッシーはまだ半分も食べ終えていなかったので私は早々にお店を出て2軒目のお店を探しました。そして中華そばいちやに決めました。券売機でメニューを確認して中華そば味玉入り800円の食券を買って店員に渡しました。ラーメンはそんなに待たずに出てきました。煮玉子1個を半分にしたもの、チャーシュー2枚、シナチク、ネギ、海苔が入っていました。スープを飲んでみるとアツアツで煮干しの味がしました。コクがあってアツアツなので胃に沁みました。麺は中太縮れ麺でスープが良く絡みました。急いでいたので熱々が辛かったです。そしてお店を出てみると目玉オヤジとオッシーは未だに大山でラーメンを食べていました。

その後、アクアライン経由で南市原ゴルフクラブに行きました。午前中に降っていた雨も止み、曇りで風もなくすがすがしい気候でした。私は46でまぁまぁでした。

今日は目玉オヤジ号に乗せてもらって楽チンのゴルフでした。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月16日昼その1

らぁめん大山 川崎店:ラーメンシンフォニー →ホームページ

今日はRGPでした。メンバーは目玉オヤジとオッシーと私です。目玉オヤジも私と同じように腰を痛めていたようなので今回は9ホールのみにしました。10時半に迎えに来てもらってから川崎駅でオッシーと待ち合わせをしてまずはラーメンを食べることにしました。
とりあえずラーメンシンフォニーに行くことに決めて現地でお店を見てらぁめん大山に決めました。外にある券売機で大麺:850円の食券を買って店内に入りました。目玉オヤジとオッシーも同じものにしていました。
ラーメンは確かに量が多そうに見えますが実はモヤシが沢山入っているだけなのです。麺は太い平打ち麺、スープは濃厚な二郎系の味です。肉は2枚。私はあっという間に食べ終えてしまい量的にももう少し物足りなかったので目玉オヤジとオッシーを置いて早々にお店を後にしたのでした。

目玉オヤジ評価:★★★★☆(4.5)

オッシー評価:★★★★☆

管理人評価:★★★☆☆


2015年05月15日昼

チラナイサクラ:東京都台東区上野 御徒町駅近く

今日は朝からラーメンが食べたいと感じました。そして昼になって御徒町まで歩きました。天気が良くて紫外線を感じました。頭皮がヒリヒリしました。そして御徒町の駅に到着。御徒町にはラーメン屋が密集しているところがあるのですが今日はチラナイサクラに寄ってみました。まだ昼前だったので空いていました。店員がみんな女性で浴衣姿でした。その店員に説明してもらって券売機で中華そば:750円の食券を買って店員に渡しました。カウンター席に座るとレンゲなどにもサクラの飾りがありました。ピンク色を基調とした独特な店内の雰囲気でした。そしてラーメンが出てきました。スープを飲んでみると美味しい醤油味のスープでした。コクもあって胃に沁みました。2種類の肉は甘みもあって美味しかったです。

食券を買うときに悩んだもう一つの王様中華そばも食べてみたくなりました。

食後は秋葉原まで戻ってきてヨドバシカメラで一周して職場に戻ったのでした。

夜は職場の歓送迎会で飲み会となり、帰宅は夜遅い時間になってしまったのでした。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月14日昼その1

ばんから 秋葉原店:東京都千代田区外神田 →ホームページ

今週に入って口の周りが荒れることがなくなりました。でもお酒は飲んでいます。気がついてみればラーメンを食べていませんでした。やっぱり口の周りが荒れる原因はラーメンだったのでしょうか?いや、胃の薬をしっかり飲んでいるのでそれが良かったのかもしれません。
そして今日は久しぶりにラーメンが食べたくなりました。それも頭の中で思い描いたのは家系です。そうだ、一刀家に行こう!と思って外に出かけました。しかしすぐ近くにあるばんからで立ち止まりました。ばんからにもつけ麺や味噌ラーメンがあることを知ったのでした。券売機を良く見て濃厚玉味噌ラーメン:860円の食券を買って店員に渡しました。

カウンター席に座ってラーメンが出てくるのを待ちました。そして上の写真のようなラーメンが出てきました。玉味噌というのは生卵が入っている味噌ラーメンだったのです。出てきて初めて分かりました。そしてモヤシが沢山乗っていました。店員が良くかき混ぜてから食べて下さい!と言っていたのでまずは良くかき混ぜました。そしてスープを飲んでみましたがクセのある味噌味でした。あまり私の好みではありませんでした。その後もスープを飲みたいという衝動は起こらず、淡々と麺を食べたのでした。

管理人評価:★★☆☆☆


2015年05月10日昼その2

らーめん 㐂輪:川崎市中原区新丸子東

鹿島田でラーメンを食べてから再び横須賀線に乗って武蔵小杉駅で降りました。そして東横線に乗り換えて新丸子駅で下車しました。向かったのは麺屋萩という味噌ラーメン屋さんです。しかし今日は営業していませんでした。

しかたなく周辺のラーメン屋を検索してらーめん 㐂輪に決めて現地に向かいました。場所はすぐに分かりました。ここもほぼ満席でした。券売機でラーメン:670円の食券を買って店員に渡しました。そして見た目が家系っぽいラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとザラザラ感がある豚骨醤油っぽい感じでした。やや薄味でサッパリした感じです。女性にも食べやすいということで確かに女性客が多かったです。周りのお客さんが入れていたので気がついたのですが「返し」が用意されていてこれを投入すると味が濃くなります。でもちょっと不自然な感じでした。

お店を出てから横浜に出て、ヨドバシカメラでユピテルのAGN5500を購入して帰宅したのでした。

管理人評価:★★★☆☆


2015年05月10日昼その1

熱血流 俺のらーめん TETSUTANI:川崎市幸区下平間

今日は午前中はゴルフ練習をしました。いつもは40〜50球くらいしか打たないのですが、今日は90球打ちました。腰が痛くなりました。調子に乗ってはいけませんね。帰宅後ラーメンを食べるために出かけました。今日は新川崎と武蔵小杉です。定期券が使えるので経済的です。
1軒目は新川崎駅で降りて鹿島田駅を通り過ぎて少し行ったところにある熱血流俺のらーめんTETSUTANIです。武やというラーメン屋があったところですが新しいラーメン屋に変わっていました。店内はほぼ満席で繁盛していました。
券売機で熱血流中華そば並:730円の食券を買って店員に渡しました。好みを聞かれたので麺かためでお願いしました。
しばらくしてそろそろ出てくるかなと思っていたところで店員が小さい声で「麺を落としてしまったのでもう2分ほど待ってください」と言ってきました。そんなこと言わなければ分からないのに律儀な人なんですね。そして大きな器に入ったラーメンが出てきました。スープは醤油味が香ばしいアツアツのスープでした。麺はブツブツと噛み応えが素晴しい麺でした。病み付きになりそうでした。チャーシューが2枚入っていて良かったです。ネギもおいしかった。また思い出したときに食べに来たいと思いました。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月09日昼その2

梅乃家:千葉県富津市竹岡

今日は房州カントリークラブでゴルフでした。後半は徐々に調子が出てきて私とスタイミー氏は共に45でした。私は91、スタイミー氏は96で自己ベスト更新でした。
14時半前にはゴルフ場を出て解散しました。みんなは帰途につきましたが、私とスタイミー氏は本物の竹岡ラーメンを食べるべく竹岡に向いました。竹岡には梅乃家と鈴家というラーメン屋があるのですが、鈴屋は15時までの営業なので梅乃家に向いました。
駐車場に車を止めてお店に行ってみると数人の先客がいましたが我々もすぐに座ることができました。私はチャーシューメン:800とやくみ:50円、スタイミー氏は大チャーシューメン:850円とやくみ:50円を注文しました。

そしてしばらくしてラーメンが出てきました。チャーシューメンなのでチャーシューが沢山入っています。8枚だったと思います。まずはスープを飲んでみるとやや甘みを感じる美味しいスープです。そして麺を食べる前にチャーシューを食べます。このチャーシューが素晴しかったです。そして麺を引っ張り出して食べました。細めの縮れ麺でこれも良かったです。全部食べた後もレンゲでスープをすくうとチャーシューの肉片が拾えるので楽しかったです。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月09日昼その1

房州カントリークラブ:千葉県館山市 →ホームページ

今日はゴルフの日でした。場所は房州CC。メンバーは当初は私とスタイミー氏でしたがその後参加希望者が殺到し、メンバーはロイヤル、南アルプス、コメットさん、スタイミー、私の5名となりました。朝は6時前にアクアラインを越えるべく早めに家を出てスタイミー氏を拾って現地に向かいました。
ゴルフは前半は左に引っ掛けることが多く、原因はグリップを強く握っていたためであると判明。その後修正し前半を終えて46でした。
昼はレストランに行ってメニューを確認すると味噌ラーメンと竹岡式ラーメンがありました。今日は食事付きでしたので値段はあまり気にせずに竹岡式ラーメンのセットを注文しました。セットにすると+200円でライスとシュウマイが付きました。

そして竹岡式ラーメンが出てきました。見た目は竹岡ラーメンっぽかったですがサッパリしていました。肉は4枚入っていましたがややかためでした。麺は中太やや細めで普通。味もイマイチでした。

スタイミー氏は食べ終えるとすぐにアプローチ練習に行ってしまったので、私はロイヤル氏、南アルプス氏、コメットさんのテーブルに行って談笑したのでした。

管理人評価:★★★☆☆


2015年05月06日昼その2

壱角家 日の出町店:横浜市中区日ノ出町 →ホームページ

2軒目は壱角家です。日ノ出町駅を出て交差点の向かい側にあるお店で武者がよかの隣です。壱角家は秋葉原のお店に行ったことがありましたが横浜のお店は初めてだと思います。ここは結構混んでいました。券売機で醤油ラーメン:690円の食券を買って店員には麺かためでお願いしました。ライスは無料ではなかったので注文しませんでした。店員は中国人がメインのようでしたが、掛け声が元気が良くてしかもルールがしっかり決まっていてお客を不快にさせない感じでした。「お客様お帰りです!」はやっぱり重要ですね。
そして私のラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとクリーミーで美味しかったです。鶉の玉子も良かったです。麺はかためでしたがちょうど良いかたさでした。ライスが欲しくなりましたがぐっとこらえてラーメンを食べました。海苔を持て余してしまいました。スープが美味しかったので飲み進めてしまいました。後半は玉ねぎを投入してみました。玉ねぎを入れるのは東京の文化でしょうか?味があっさりします。食べ終えた後は横浜市中央図書館で武田信玄の本を探してから家に帰ったのでした。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月06日昼その1

入魂:横浜市中区伊勢佐木町

今日でゴールデンウィークも終わりです。今日は史跡めぐりしてきた写真や資料の整理をする日でした。朝から画像編集やテキスト打ち込みなどで疲れました。そして11時になり家を出ました。京急で日の出町に出てまだ訪問していない家系のお店に行くことにしました。1軒目は先日オープンしたらしい入魂です。伊勢佐木モールにあって以前一剣家があったところだと思います。お店に入ると結構混んでいました。私は券売機で醤油ラーメン:680円の食券を買って麺かためで店員に注文しました。ライスは無料で食べ放題とのことでライスもお願いしました。他のお客さんもライスのお代わりをどんどんしていました。そして私のラーメンが出てきました。海苔をスープの中に沈み込ませてからスープを飲んでみるとやや薄い感じでした。家系なのかもしれませんが壱六家でも吉村家でもなく亜流のような感じです。途中で飽きてしまい残そうかと思いましたが頑張って食べました。でもライスは残してしまったのでした。どうもすいませんでした。

管理人評価:★★☆☆☆


2015年05月04日昼その2

めん辛坊 元住吉店:川崎市中原区木月

2軒目はめん辛坊です。最近オープンした広島激辛つけ麺のお店のようです。お店に入ってみると先客1名。店主と思われる人にメニューの概要を聞いてから券売機で冷辛麺並:750円を注文しました。並盛はゆでる前に150gあるとのことでしっかりとした量があるとのことで並にしました。辛さのレベルを6段階で選べるのですが私はレベル0です。店員の説明ではこのお店は激辛店なのでレベル0でも充分辛いとのことでした。つけ麺はすぐに出てきました。麺の上には沢山の野菜、半熟煮玉子、チャーシュー2枚が乗っていました。麺は細麺でした。麺同士がくっついてしまってスープにつけるのに苦労しました。レベル0のスープは私にとってはかなり辛くてレベル0で十分でした。麺の量も並みの割には結構入っていて満足できました。

帰宅後、明日のラウンドに向けて少し練習をしてからかなり疲れていたのか昼寝をしてしまいました。

管理人評価:★★★☆☆


2015年05月04日昼その1

野方ホープ 川崎元住吉店:川崎市中原区木月 →ホームページ

昨日は前日車中泊の史跡探索で帰りは関越道大渋滞となり23時過ぎに帰宅。今日は疲れがとれませんでした。朝写真を整理して10時半頃出発。まずはビブレ7階のソフマップに行きました。一昨日に買取査定をお願いしていた件です。ipadとipadmini(いずれも初代)1台ずつで13000円でした。現金をもらってから元住吉に向いました。
1軒目は野方ホープです。駅から少し歩きました。ラーメン嵐の近くでした。お店は両面の道路に面していてどちらからも入れるようでした。店内は落ち着いた感じの雰囲気でなかなか良かったです。メニューを確認すると野方ホープラーメン、野菜入り、肉入りとありましたがこれだけでは良く分からないので店員に説明してもらい、野方ホープラーメン:750円を注文しました。ライスが無料とのことでしたのでライスもお願いしました。

ラーメンは豚骨醤油味の背脂スープに太い縮れ麺、チャーシュー2枚、シナチク、ネギ、海苔という構成でした。スープを飲んでみると背脂が効いていて良かったです。背脂をもっと入れれば良かったです。太麺はコシがあって美味しかったです。麺を食べながらライスも食べました。ライスも質が高かったです。テーブルには色々なものが置いてありましたが、何も入れないまま飽きることなく楽しむことができました。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月03日昼その2

麺'sBLAND 文蔵BLACK:長野県佐久市小田井 →ホームページ

小諸の無我夢中で豚基本を食べてから高速道路の渋滞状況を確認してもう1軒寄って行くことにしました。アプリで検索して麺'sBLAND文蔵BLACKというお店に決めて現地に向かいました。岩村田の文蔵の系列のお店のようでした。

場所は佐久市の小田井。小田井原古戦場は私がまだ探し出せていない古戦場の一つで課題になっています。そんなことを考えながらお店に向いました。

ホームページによると、
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多くのみなさんに「おいしい」らーめんを提供するためにどうすればよいか?おいしさにこだわる店主が考え出した答え。進化させた豚骨醤油スープとマー油の相性を押し出したらーめん、あっさり鶏がらスープの中華そば。
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と書いてありましたが、私は牛骨ラーメン春風塩:780円を注文しました。車中泊+史跡巡りを終えて顔が油でギトギト、髭がのびていて凄い状況でしたので置いてあった紙タオルで顔を拭きかなりサッパリしました。そしてラーメンが出てきました。

確かに説明の通り野菜が沢山入っていました。スープを飲んでみるとコクのある牛骨スープは美味しかったです。麺は普通。色々な野菜が入っていて楽しめました。それにスープが美味しかったのでなかなかレンゲを置くことができませんでした。

食後、カーナビやスマホのアプリで帰路ルートを検討した結果、内山峠を経て254号線を進みましたが、途中嵐山小川から関越に乗って環状7号線、第三京浜経由で23時頃帰宅できたのでした。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月03日昼その1

麺賊 無我夢中:長野県小諸市 →ホームページ

世間はゴールデンウィークです。道路は渋滞しています。ということで前日の夜に家を出て出陣しました。いつもはビジネスホテルに宿泊するのですがさすがに当日の予約はできませんでした。ということで久しぶりの車中泊です。今回は茅野〜長和〜小諸の予定でしたので中央道原PAに決めて現地に到着したのは22時過ぎ頃だったと思います。焼酎を飲んで熟睡。朝は寒くて目が覚めました。
予定通り茅野〜大門峠を越えて長和町〜小諸と走りましたが途中ラーメン屋がなかなか見つからなくて夕方になってしまいました。小諸の懐古園の駐車場でラーメン屋を探して見つけたのが無我夢中というラーメン屋でした。歩いても行けそうでしたがとりあえず車で現地に向かいました。駐車場が無さそうだったのですが信号で止まっている間にアプリで検索したらお店の向かいに共同の駐車場があるとのことでそこに車を止めてお店に入りました。18時前でしたが空いていました。

メニューを確認して豚基本:780円を注文しました。店員の動きや言動がキビキビしていて心地よかったです。そしてラーメンが出てきました。モヤシが山盛りでチャーシューが立っていました。全体的にニンニクが散らされていていかにもガッツリ来そうな感じでした。麺を引き出してみると平らな麺でコシがありました。二郎系っぽい感じでしたが頭が痛くなるほどではありませんでした。想像以上にニンニクが振り掛けられていてガッツリ来ました。ボリューム満点で満足できました。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月02日昼その2

横浜家系ラーメン ほどが家:横浜市保土ヶ谷区保土ヶ谷駅近く

横浜ジョイナスの地下仙之助で東京ラーメンを食べてから駅にたどり着くまでの間にラーメン屋がなかったのでそのまま横須賀線に乗って保土ヶ谷駅に行きました。そして久しぶりにほどが家に行きました。店内は混んでいました。狭い店内を歩いて券売機の前まで行ってラーメン:680円とライス:130円の食券を買いました。店員に食券を渡して好みは麺かためにしました。
しばらくしてラーメンが出てきました。

海苔をスープの中に沈み込ませてからスープを飲みます。濃厚なのですがクリーミーで以前より若干優しい味になっているような気がしました。麺は程よいかたさで申し分なし。ほうれん草が多めで嬉しかったです。鶉の玉子も良かったです。海苔がふやけてしまうので麺を食べ終わる前に海苔でライスを巻いてブラックペッパーを振りかけて食べました。久しぶりだったせいかどうかは分かりませんが美味しかったです。幸せになれました。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月02日昼その1

しなのそば 仙之助横浜市西区南幸

今日からゴールデンウィークです。今日は胃カメラ検査のための採血なので朝から出かけることはできませんでした。しかし快晴。暑かったです。この採血の結果で胃カメラ検査当日の順番などが決まるそうです。胃の薬も引き続きもらいました。帰宅後、今後の行動予定を考えました。天気予報も勘案して明日3日は史跡めぐり、帰宅後翌4日は休養日で、5日はゴルフ、6日は休養日といった感じです。そして古いIPADとIPADminiを売るべく機器を担いで横浜のsofmapに行きました。しかしケーブルなどを持ってくるのを忘れてしまいまずは横浜でラーメンを食べることにしました。1軒目は仙之助です。ジョイナスの地下2階にあるとのことで現地に向かいました。どこのお店も混んでいてお店の外に行列ができていましたが仙之助は空いていました。すぐにお店に入ることができてカウンター席に案内されました。メニューを確認すると色々なメニューがありましたが、東京ラーメン:650円を注文しました。東京ラーメンといってもお店の人は醤油ラーメンと呼んでいました。ラーメンはお洒落な器で出てきました。スープを飲んでみると美味しい醤油味でした。サッパリしていて胃に優しそうでした。麺はやや細めの縮れ麺でスープが良く絡みました。シナチクもシャキシャキだったし美味しい醤油ラーメンでした。途中で物足りなくなったのでコショウを投入しましたがこれで刺激が出て更に良くなりました。

管理人評価:★★★★☆


2015年05月01日昼

えぞ菊 御徒町店:東京都台東区上野

今日から5月。世間はゴールデンウィークなので電車が空いています。昼になって今日は御徒町まで歩いてみることにしました。職場の人が御徒町のえぞ菊を紹介してくれたのです。御徒町はそんなに遠くはありませんでした。山手線沿いに歩いていくと面白そうなお店が色々あって楽しそうです。そしてえぞ菊に到着。実はこの周辺にはラーメン屋が沢山あるのです。蒙古タンメン中本、つけめんTETSU、なんつッ亭などです。
えぞ菊は昔ながらのラーメン屋といった感じでした。奥のカウンター席に陣取ってメニューを確認して味噌ラーメン:800円を注文しました。ラーメンはすぐに出てきました。モヤシが満載のボリューム満点の味噌ラーメンです。シナチクも沢山入っていました。ワカメが珍しかったです。スープを飲んでみると古典的な味噌ラーメンの味です。かなり古典的です。麺はやや太めでコシがありました。モヤシがイマイチでした。チャーシューは美味しかったです。お年寄りには人気がありそうな味噌ラーメンでした。

管理人評価:★★☆☆☆

 


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