2015年05月06日昼その２

2軒目は壱角家です。日ノ出町駅を出て交差点の向かい側にあるお店で武者がよかの隣です。壱角家は秋葉原のお店に行ったことがありましたが横浜のお店は初めてだと思います。ここは結構混んでいました。券売機で醤油ラーメン：690円の食券を買って店員には麺かためでお願いしました。ライスは無料ではなかったので注文しませんでした。店員は中国人がメインのようでしたが、掛け声が元気が良くてしかもルールがしっかり決まっていてお客を不快にさせない感じでした。「お客様お帰りです！」はやっぱり重要ですね。
そして私のラーメンが出てきました。スープを飲んでみるとクリーミーで美味しかったです。鶉の玉子も良かったです。麺はかためでしたがちょうど良いかたさでした。ライスが欲しくなりましたがぐっとこらえてラーメンを食べました。海苔を持て余してしまいました。スープが美味しかったので飲み進めてしまいました。後半は玉ねぎを投入してみました。玉ねぎを入れるのは東京の文化でしょうか？味があっさりします。食べ終えた後は横浜市中央図書館で武田信玄の本を探してから家に帰ったのでした。

管理人評価：★★★★☆