横浜市鶴見区 |
鹿島家 鶴見店
ラーメンはすぐに出てきました。ライスは無かったのですがとりあえず海苔をスープに沈み込ませ、チャーシューも麺の下に挿入しました。そしてスープを飲みます。押山君曰く「パンチがないスープ」とのことでした。私は鹿島家は黄金町や石川町のお店に行ったことはありどちらもスープが好み合わなかったのですが、鶴見店も同様に私の好みではありませんでした。コクがなくて味が薄いのです。家系が苦手でサッパリしたのが好きな人にはあるいはもう少し評価が良いのかもしれません。麺も普通の家系よりかなり細めでこれもインパクトがありません。このままでは食べ進めることはできないので生姜やニンニクを大量に投入せざるを得ませんでした。 押山君評価:★★★☆☆ 管理人評価:★☆☆☆☆
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