桜らーめん 駿河：横浜市中区若葉町
管理人評価：★★★★☆ |
ラーメン日記 2009年09月
桜らーめん 駿河：横浜市中区若葉町
管理人評価：★★★★☆ |
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2009年09月27日昼その１ らぁめん 元気の源 神奈川新町店：横浜市神奈川区
掲示板でいぬ吉殿に教えてもらっていた懸案のラーメン屋さんに行くことにしました。シルバーウィークの影響で太り気味になっているのですがなんとか2軒行けるように頑張りたいと思いました。1軒目は元気の源です。たまがったの近くとのことでしたが反対車線からでもすぐに分かりました。店内に入ってみるとほとんど満席でした。券売機で食券を買うのですが、ラーメン：680円の食券を買って席に座り店員に食券を渡しました。その後チーズなどがあることを知り、チーズ：100円の食券も購入して席に座ろうとしたら2人組の客が入ってきたらしく私は奥の席に移動するよう指示されました。極太麺を使用しているので茹でるのに時間がかかるとの張り紙がありました。しかしそんなに待たずに、ニンニクと唐辛子を入れることができますがどうしますか？と聞かれました。私はニンニクと唐辛子両方入れてください！とお願いしたのですが、ニンニクだけ入っていて唐辛子は入っていませんでした。スープを飲んでみると確かにラーメン次郎風です。ラーメン次郎は濃厚すぎて後遺症が残るのですが（逆にそれが良いわけですが）、これくらいだともう1軒行く気になれます。野菜がのっていますが、これも普通。ちなみに私の隣の人は野菜増し増しでこぼれるほどの野菜＋別皿でさらに野菜が出てきて、店員から野菜足りますか？と尋ねられていました。チャーシューは次郎ほどトロトロではありませんでしたが、逆にしっかりとしていて崩れることなく、程よく柔らかくて美味しかったです。麺は極太でしたが柔らかめでした。 管理人評価：★★★★☆ |
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2009年09月26日夜 大正麺業：寒川町一之宮
後半は徐々に持ち返し、結局私は94、ヨネックスポチ氏は79、そしておしゃまん君は115で自己ベスト更新していました。ゴルフ場で東名高速の渋滞情報を提供していましたが順調とのことで急いで帰ることにしました。運良く高速道路での渋滞には巻き込まれることなく厚木インターでおりて藤沢に向いました。そして途中で寒川の大正麺業に寄りました。実は今朝ゴルフ場に行くときに前を通過したので、帰路に寄るラーメン屋の候補の一つにしていたのです。以前一度来たことがあるのですがたしかつけ麺を食べたような気がしたのですが今回メニューを確認してもつけ麺はありませんでした。私は焼メン並：650円（上の写真左）、おしゃまん君はラーメン大：650円（上の写真中央）、ヨネックスポチ氏は味噌ラーメン並：650円（上の写真右）をそれぞれ注文しました。私の焼メンは厚木の日の出製麺所のそば焼きとほとんど同じ物でした。おしゃまん君のラーメンは大には見えないような普通の大きさのようでしたがおしゃまん君は満足していたようでした。おしゃまん君は家系ラーメン一筋なのかと思っていましたが今回のようなラーメンも好みであるとのことでした。ヨネックスポチ氏の味噌ラーメンが私個人的には一番美味しそうでしたが、ポチ氏曰く「コクがあって美味しかった」とのことでした。 おしゃまん君評価：★★★★☆ ヨネックスポチ氏評価：★★★★☆ 管理人評価：★★★★☆ |
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2009年09月26日昼 十里木カントリークラブ：静岡県富士市桑崎 →ホームページ
ヨネックスポチ氏評価：★★★☆☆ 管理人評価：★★★☆☆ |
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2009年09月23日昼その２ 麺坊 さつき：横浜市保土ヶ谷区天王町
管理人評価：★★★★☆ |
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2009年09月23日昼その１ ラーメン ミラク：横浜市神奈川区
管理人評価：★☆☆☆☆ |
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2009年09月22日昼その３ 若松屋：横浜市南区万世町
管理人評価：★★★☆☆ |
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2009年09月22日昼その２
管理人評価：★★★☆☆ |
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2009年09月22日昼その１ ことり事務所：横浜市中区相生町
管理人評価：★★★★☆ |
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2009年09月21日昼その２ ピノキオラーメン：千葉県君津市根本
管理人評価：★★☆☆☆ |
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2009年09月21日昼その１ 鈴屋：千葉県富津市竹岡
管理人評価：★★★★☆ |
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2009年09月20日夜 竹岡らーめん 清見台店：千葉県木更津市清見台
今日は千葉に行きました。千葉県は昔の国の名前で云うと安房、上総、下総とありますが、今日行ったのは上総の国です。上総にも武田氏の史跡があるので史跡探訪をしてきたわけです。武田信玄公からさかのぼって5代前の武田信重公の弟である武田信長公が甲斐から上総に入部し、その後その子孫が各地に支城などを築いて勢力を伸ばしたのです。予定では12ヶ所に行く予定だったのですが、途中新たに発見した史跡などもあり結局4ヶ所だけ寄ることができませんでした。今日最後に訪れた真如寺で開基である真里谷（武田）信興公の墓に線香をあげ参拝を終えたのが午後6時前でした。その後はすぐに帰ろうとしたのですが案の定アクアラインが海ほたるまで渋滞80分とのことでしたので急遽ラーメンを食べて行くことにしました。カーナビで周辺検索してみると竹岡らーめんがあったのでこれに決めて目的地にセットしました。このお店は竹岡らーめんで登録商標を持っているのだそうです。俗にいう竹岡ラーメンは富津の梅乃家ですがこれとは直接関係は無さそうです。駐車場に車を止めて店内に入ると大勢のお客さんがいて賑わっていました。私はチャーシューめん：680円（上の写真左）、ヘロヘロに疲れきってしまった弟氏は味噌ラーメンのAセット：960円（上の写真右：ラーメンのみ撮影）を注文していました。チャーシューめんはさすがにチャーシューがトロトロで最高でした。サッパリした醤油味でしたが濃厚で満足感がありました。弟氏の行動はスープをそのままひと口飲んだ後、酢を大量に入れ、生ニンニクも大量に投入していました。そして麺を食べ終わった後にご飯を入れて完食していました。コクがないのにまずくない不思議な味噌ラーメンだったとのことでした。その後アクアラインに乗り込みましたが1時間弱で自宅に到着できました。 管理人の弟評価：★★★☆☆ 管理人評価：★★★☆☆ |
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2009年09月19日夜 つけ麺 麺屋はぐれ星：港区芝大門 →ホームページ
管理人評価：★★★★☆ |
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2009年09月16日夜
今日は職場のラーメン好きの人達とのオフ会でした。メンバーは介一家ゆうこさん、M鯛寿司、大塚B太郎氏、坦麺大人氏と私の5名です。場所は芝刈り王子こと坦麺大人氏が知っていたらしい台湾ラーメンが食べられる飲み屋さんでした。藤沢駅の南側でしたが場所が分かりにくかったです。他にも食べ物は注文しましたが、ラーメンに絞ってみると最初に注文したのは台湾ラーメン：800円でした。辛いマークがついていましたがそんなに辛くはありませんでした。結局一番最初に食べたこの台湾ラーメンが一番好評でした。次はマーボナスメン：800円です。これはちょっと辛かったです。ナスが嫌いな坦麺大人氏には不評だったようです。そして次はタンタンメン：800円です。これはオーソドックスであまり辛くないなタンタンメンでした。最後に豚バラ角煮メン：850円を注文しましたが確かに豚バラは美味しかったものの、ラーメンとしては期待外れ的な感じだったようです。写真は以上ですが実は大塚B太郎氏はマーラー火鍋麺：200円を食べていました。辛かったようです。そしてすべてのラーメンが採点外だったM鯛寿司は採点もできないほど心地よい時間を過していたのだと思いました。 【台湾ラーメン】 介一家ゆうこさん評価：★★★★☆ M鯛寿司評価：採点外 大塚B太郎評価：★★★★☆ 坦麺大人氏評価：★★★★☆ 管理人評価：★★★☆☆ 【マーボナスメン】 介一家ゆうこさん評価：★★★☆☆（3.5） M鯛寿司評価：採点外 大塚B太郎評価：★★★★☆ 坦麺大人氏評価：★★★☆☆ 管理人評価：★★★☆☆ 【タンタンメン】 介一家ゆうこさん評価：★★★☆☆ M鯛寿司評価：採点外 大塚B太郎評価：★★★★☆ 坦麺大人氏評価：★★★☆☆ 管理人評価：★★★☆☆ 【豚バラ角煮メン】 介一家ゆうこさん評価：★★☆☆☆ M鯛寿司評価：採点外 大塚B太郎評価：★★★☆☆ 坦麺大人氏評価：★★☆☆☆ 管理人評価：★★★☆☆ |
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2009年09月14日昼 麺処 くるり：東京都新宿区市谷田町 市ヶ谷駅近く
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2009年09月13日昼その２ つけ麺屋司郎：横浜市中区曙町
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2009年09月13日昼その１
管理人の母評価：★★★★★ |
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2009年09月12日夜 喜奴屋：小田原市根府川
今日はゴルフ今年第8戦でした。場所は伊豆大仁カントリークラブです。既に天候は雨であることが分かっていたので昨日ゴルフ場に電話して時間を早められるか確認したのですが駄目でした。今朝はヨネックスポチ氏、おしゃまん君を拾って西湘、真鶴、熱海を経て山伏峠を越えて現地に到着しました。このルートは事前に残存勢力A氏に教えてもらっていたところです。途中熱海で大雨になりましたが、プレー中は一時的に雨も降りましたがプレーに影響が出るほどではありませんでした。結果はヨネックスポチ氏が91、私が今期ベストの92、おしゃまん君が123でした。混んでいたのでゴルフ場を出たのは17時は過ぎていたと思います。真鶴を過ぎて小田原に入ったところあたりで伊勢海老ラーメンという看板を見つけてしまい思わず車を駐車場に止めてしまいました。先客は無し。喜奴屋というラーメン屋さんで、後で分かったことですが、以前はお店が湯河原にあったそうなのですが、その後この地に移転してきたのだそうです。メニューを見ると麺類は激辛ネギそば、炭火焼チャーシュー麺、つけ麺などがあり、海の近くなので海鮮丼などもありました。かなり悩んだのですがせっかくだったので私は伊勢海老ラーメン：1800円（上の写真左）を注文しました。ヨネックスポチ氏とおしゃまん君は地物岩のりラーメン：1000円（上の写真右）を注文していました。ラーメンが出てくるまでの間は今日のゴルフの反省会でした。そして先に岩のりラーメンが出てきました。岩のりの香りが良かったです。そしてその後伊勢海老ラーメンも出てきました。伊勢海老ラーメンは見た目は素晴らしいのですが、スープは海老のダシが出ているのかもしれませんがちょっと独特な味でした。しかし黄金ラーメンの名物かにラーメンよりは良かったです。麺は細い縮れ麺でした。海老を食べるための道具も用意されていたので途中で海老を食べようとしたのですが面倒なので断念。まずはラーメンに専念しました。麺を食べ終えた後に海老に挑戦しましたが結局手で食べました。地物岩のりラーメンはヨネックスポチ氏の好みだったそうですが、こってりラーメンが好きなおしゃまん君には物足りなさそうな感じでした。 ヨネックスポチ氏評価：★★★★☆ おしゃまん君評価：★★★☆☆ |
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2009年09月09日昼
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2009年09月06日昼その２ くるまやラーメン 冨岡店：群馬県富岡市 →ホームページ
2軒目はそんなに離れていないところにあったくるまやラーメンです。昔はよく見かけたくるまやラーメンも最近はあまりお目にかかれず久しぶりでした。くるまやラーメンも基本は味噌ラーメンなのですが、さっき食べたばかりだし、醤油ラーメン系に冨岡ラーメンというものがあったので私は冨岡ラーメン：650円（上の写真左）、弟氏は辛味噌つけ麺：750円（上の写真右）を注文していました。ヘビースモーカーである弟氏は店に入って席に座ってすぐに灰皿を発見してまずは星3つ！と言っていました。冨岡ラーメンは普通のラーメンに煮玉子が入ったものだと思います。背脂タップリの醤油ラーメンでしたが尾道ラーメンよりサッパリとした感覚でした。麺は細い縮れ麺でしたがコシがあって良かったです。弟氏は数口食べた後いつものように酢を大量に入れて食べていました。灰皿があったにもかかわらずやっぱり★2つと評価が下がっていました。冨岡で入った2軒のお店にはどちらにももつ煮込みセットというものがありました。ラーメン2杯食べて元気を盛り返し、麻場城、板鼻城、長根城、一郷山城、多比良城などを見学した後、花園インターから関越に乗って4時間弱で自宅まで帰って来れました。思ったより道路がすいていました。 管理人の弟評価：★★☆☆☆ |
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2009年09月06日昼その１ おおぎやラーメン 冨岡店：群馬県富岡市 →ホームページ
今日は群馬県に行ってきました。先日掲示板で晴信の父殿に教えてもらった情報で、安中市の学習の森ふるさと学習館で山本菅介に関する書状が展示されているのを確認するのがメインでした。しかしせっかく安中まで行くのであれば周辺の史跡めぐりもしようと思い、朝早くから出かけました。6時前には家を出て上信越道の妙義松井田インターを目指しました。道路はすいていました。愛宕山城は旧中仙道沿いにあり、蔵人城はローズベイCCというゴルフ場の中にあってカートで8番まで連れて行ってもらって遺構を確認させてもらいました。その後学習の森ふるさと学習館で山本菅介に関する書状を見た後ちょうど昼になったのでラーメン屋を探しました。カーナビの機能を使って周辺のラーメン屋検索です。おおぎやという聞いたことがあるラーメン屋さんがあったのでそこに決定。店内は混んでいて繁盛していました。私はねぎみそバター：835円（上の写真左）、弟氏は激辛ねぎみそ：961円（上の写真右）を注文しました。混んでいたのでなかなかラーメンが出てきませんでした。少しイライラし始めた頃にやっと出てきました。味噌のスープにバターを溶かして麺を食べると最高です。スープは飲まないようにしている私ですがついつい飲み進めてしまいました。弟氏は辛いのが好きなのですが激辛を注文したのに全然辛くないとのことで唐辛子を入れすぎるほど入れていましたがそれでも満足できなかったようでした。 管理人の弟評価：★★☆☆☆ |
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2009年09月05日昼その２ てんか：横浜市鶴見区鶴見中央
管理人の弟評価：★★★★☆ |
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2009年09月05日昼その１ せたが屋 京急鶴見駅店：横浜市鶴見区鶴見中央 →ホームページ ミスターラーメン前島司
今日は午後からフレッツ光の工事をすることになっていたので昼にあまり遠い所に出かけることはできませんでした。横浜大世界で行われているラーメン駅伝に出店していた「てんか」のラーメンを食べることができなかったので行ってみることにしました。実はてんかには一度行ったことがあるのですがその時食べたのは肉そばでした。今日のお目当ては変わり坦々麺です。家を出る直前に開店時間を再確認したところてんかの開店時間は11:30であることが分かり、急遽先にせたが屋に寄ることに決定。それでも鶴見駅には10時40分頃には到着してしまいました。ヘビースモーカーである管理人の弟が煙草が吸いたいというのでバスターミナルにある喫煙所で時間をつぶし、5分前には店の前で開店を待ちました。私は以前魚郎の汁無しを食べたことがあったので今日は普通のラーメンが食べたかったし、弟氏は魚郎に挑戦してもらいました。11時になってお店がオープンしました。我々が1番乗りです。私がラーメン：700円と半熟煮玉子：100円（上の写真左）、弟氏は魚郎ラーメン：900円（上の写真右）でニンニク多めで注文したそうです。ラーメンは魚郎ラーメンの麺より細かったです。シナチクが正方形に近い形で薄かったのですがかたくて噛みごたえがありました。ちょっと固すぎではないかと思うほどです。煮玉子が美味しかったです。細麺もコシがありました。途中でガツンスープを入れて更に濃厚なスープになりました。魚郎ラーメンの方はラーメン二郎にそっくりで特に麺は同じような感じとのことでした。スープやチャーシューは二郎の方が好きとのことでした。 管理人の弟評価：★★★☆☆ |
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2009年09月03日昼 ラーメン一こく 品川店：港区品川駅港南口
今日は朝一番で品川に行きました。某会社の展示会の見学です。同行したのは良くある苗字氏です。待ち合わせ場所は港南口の吉野家の牛丼の前でしたが良くある苗字氏は反対側から現われました。彼は今朝自宅で朝食を食べてから品川駅に来て、吉野家で牛丼の特盛を食べた後コンビニに行って肉まんとハンバーグを食べたのだそうです。まだ朝なのにもう1日分の食事を終えたようなものですね。相変わらずの大食いで驚きました。午前中の展示会見学を終えて品川駅方面に戻りました。行き先は私に決めさせてくれたので一こくに行ってみることにしました。ここは2年半ぶりくらいです。お店に入るとちょうど2席空いていました。私はとんこつ醤油ラーメン：650円（上の写真左）、良くある苗字氏はCセットで和風醤油：650円（上の写真右）です。Cセットというのはラーメンの他に＋200円でミニカレーが付くというセットでした。先にミニカレーが出てきました。そして私のとんこつ醤油ラーメンも出てきました。スープを飲んでみるとちょっとクセのある醤油味のとんこつ醤油でした。麺は細い平麺で、カップヌードルの麺のような感じです。スープが好みに反していたのであまり良い印象がありませんでした。ちょっと後悔です。その後、田町まで歩いて行ったのでした。 良くある苗字氏評価：★★★☆☆ 管理人評価：★★☆☆☆ |
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2009年09月02日昼
管理人評価：★★★★☆ |
2軒目は桜らーめん駿河です。いぬ吉殿の情報では紫があったところとのことでしたが、紫に行ったのもずいぶん昔の話で場所はすっかり忘れてしまいました。それでも黄金町の駅から南下して大岡川を渡って2つめの道路を左折し真直ぐ行ったところからあとは歩いて探しました。それでも見つからず携帯の住所検索をしてやっと発見。伊勢佐木モールのすぐ近くだったと思います。店内はシンプルな感じで先客2名。メニューは桜らーめんと、和風とんこつ醤油ラーメンがありましたが、券売機では桜らーめんが上に位置し、店名も桜らーめんを冠しているので今回は桜らーめん：580円にしてみました。厨房を見てみると麺の入れ物に
今日は第9戦でした。場所は
次に向ったのは神音です。ここは徳福だったところでまたお店の名前が変わったようです。コーナンでも買い物する必要もあったのでコーナンに車を止めてラーメン屋に向いました。しかし今日は営業していませんでした。水曜日は定休日とのことでした。残念です。コーナンで買い物をしてから、麺坊さつきに行きました。ここは水曜日が定休日でしたが営業していました。先客は1組。席に座ろうとしたら先に食券を買うよう促されました。9月11日からメニューになったらしい海老そば：850円の食券を買って店員に渡しました。海老そばは1日15食限定メニューとのことでした。あまり待つことなくラーメンが出てきました。ネギ、チャーシュー、海苔、ワンタン、そして海老が入っていました｡スープを飲んでみるとまろやかな家系のようなイメージでした。更に海老の風味が重なり海鮮風の家系ラーメンで相性は良いと思います。ネギのシャキシャキ感とワンタンにお得感を感じました。麺はやや太めでコシがあって良かったです。
今日のお目当ては保土ヶ谷の神音と、六角橋の背脂魂の2軒です。やっぱり3杯食べると気持ちが悪くなります。先に背脂魂に向いました。到着したのは12時頃でしたがなんと背脂品切れで閉店していました。連休で材料の仕入れができないのでしょうか？しかたなく来る途中でいつも見かけるラーメン屋に寄ってみることにしました。ラーメンミラクという名前でした。先客は1名。あまり期待できそうになかったので無難そうなコッテリみそラーメン：600円にしてみました。先客の食べているラーメンの器がでかかったので不安になりました。厨房を見ていると最初から食欲がなくなってしまうような雰囲気でした。味噌などを器に入れてスープを入れただけでかき混ぜないのでムラができて麺に味噌の塊が付いたりしていました。スープは濃厚で麺も中太でした。チャーシューはイマイチ。コーンも入っていました。メンマがシャキシャキしていたのが印象的でした。
中華街を脱出して中村橋方面に進みました。中華街へ向う方向の車線は渋滞がかなり長く続いていました。ほとんどが県外ナンバーです。今日来るときに見つけておいた若松屋に寄ることにしました。ここは以前から存在を知っていたのですがなかなか営業していなかったりして寄れずにいたところなのです。今日は営業していました。中華料理屋さんのようでした。ラーメンにしようかとも思ったのですが肉ソバ：750円を注文しました。おじさんが一人で料理をしていました。先客のメニューを調理していたのですが、私のすぐ前だったのでその様子が良く見え、その手さばきに見とれてしまいました。そしておばさんは客席に陣取って店のテレビを見ていました。そのうち私の肉ソバの調理が始まりました。ラーメンの上にのせる肉野菜の調理を見ていたのですが結構手間がかかっているんだなぁと思ってしまいました。そして肉そば登場です。大きな器でボリュームがありそうでした。麺は中太ストレート。肉と野菜が沢山入っていました。竹の子もあったと思います。アツアツで美味しかったですが途中から急に満腹感に襲われてしまいやっとのことで食べきることができた次第です。帰りの車の中ではかなりきつい状態でした。帰宅後すぐに太田胃酸を飲んだのでした。
そういえば横浜大世界のラーメン駅伝はどうなったのだろうか？と今朝サイトを確認していたら、既に終わっていました。しかし番外編ということで一品香が出店しているとのことでしたので寄ってみようと思っていました。1軒目のことり事務所を出て壱六家関内店に行こうかとも思ったのですがここは入ったことがあるので大世界に戻ることにしました。中華街は大混雑で駐車場に入る待ち時間が60分と書かれた看板を持っている人もいました。中華街の中も人が多くて真直ぐに歩けないほどでした。どの店にも行列ができていました。異常です。しかし横浜大世界の3階にはすぐにたどり着けて更に注文もすぐにできました。絶品たんめん：730円を注文して席が空くのを待ちました。しかしなかなか席が空かず、そのうち絶品たんめんが出来上がってしまいました。ラーメンを持ってあちこち歩きまわったのですが席は空いていませんでした。しばらくして女性2人が立ったのでそこに座ることができました。スープを飲んでみると美味しい塩味のスープでした。関西のほとんどの人はタンメンの存在を知らないそうですがもったいない話です。麺が平麺で中華堂のような感じで良かったです。
以前からいぬ吉殿に教えてもらっていたことり事務所ですが今日やっと行けました。いぬ吉殿からは
鈴屋でチャーシュー麺を食べた後、峰上城、佐貫城を見学し、最後の訪問地である久留里城に行く途中でピノキオラーメンというお店があったので興味が湧き思わず駐車場に車を止めてしまいました。ピノキオラーメンってどんなラーメンなのか気になったのです。お店に入ってみると昼の時間帯を過ぎているのに賑わっていました。メニューを見てみるとピノキオラーメンというものは存在せず、醤油、塩、味噌、ざる、えび塩、そして一番人気はタンメンだそうです。カレーもあったり、お酒も飲めるようでした。大体千葉ではラーメン屋でビールを飲んでいる人を良く見かけます。私は無難にみそラーメン：780円を注文しました。すると先客より早くみそらーめんが出てきてしまいました。厨房で手違いがあったようで店主の怒る声がしてきました。先を急いでいる私としてはラッキーでした。今日は早く帰らないとまたアクアラインが混んでしまいます。味噌のスープはコクがなくて残念。麺はのびているような印象を受けましたが単に柔らかいだけだったのでしょうか？麺は固めが好みなのでまったく駄目でした。ボリューム満点でなかなか減りませんでした。ピノキオラーメンが食べたかったです。
昨日行くことができなかった千葉の史跡が心残りでした。天気予報を見ると明日から下り坂とか。今朝もいつもと同じ時間に起きて練習をしてから帰宅後に朝食を食べた後、渋滞情報を確認するとアクアラインが混んでいなかったので突然今日行く決心をして準備をしました。高速道路ははやり川崎のアクアラインの入口のところで渋滞していました。海ほたるを越えてしまえば大丈夫でしたが館山道で君津を越えたあたりで車線が減るところで再び渋滞していました。富津竹岡で降りて造海城に行きました。久しぶりにかなり危険な山城で疲れました。次の場所である峰上城に向う途中で海沿いの道路沿いにあるラーメン屋を発見。しかも10時半なのに営業していました。鈴屋と書いてあったので寄ることに決定。鈴屋は梅乃家と共に竹岡ラーメンの発祥のお店として有名です。向いの駐車場に車を止めて店内に入ると8割くらいの席がうまっていました。10時から営業しているようです。家族連れも多かったのですが朝食代わりにラーメンを食べているのでしょうか？ 私はチャーシュー麺：750円を注文しました。そしてあまり待つことなくラーメンが出てきました。まるで駅の中にあるラーメン屋のような速さです。スープは昨日と同じような感じでなんだかやみつきになりそうです。チャーシューは昨日の竹岡らーめんより上でした。トロトロで最高でした。麺がもう少し工夫されていればもっといいですね。
今日はジョニー氏の結婚式でした。私も披露宴に呼んでもらったので参加しました。少し早めに家を出て浜松町でおりて増上寺に向かいました。途中で気になるラーメン屋を発見。はぐれ星という名前でした。そして会場である
今日は市ヶ谷に出張でした。市ヶ谷といえば以前日テレの
2軒目は久しぶりにつけ麺屋司郎に行ってみました。先客は1名。しかしテーブルの上に食べ終わった食器が沢山あったので昼に賑わっていてひと段落した直後だったのかもしれません。つけ麺を注文したのですが、考えてみれば以前食べたことがあったような気がしたし、直伝でつけ麺を食べたばかりだったので、司郎ラーメン：680円にしてみました。中国人と思われる店員によれば司郎ラーメンは醤油ラーメンであるとのことでしたが、ここのスープは基本的に濃厚豚骨魚介スープであるとメニューに書いてあったのでメニューを信じました。店内はクーラーが効いていなくてさすがはつけ麺屋であると思いました。クーラーがビンビンに効いているとつけ麺を食べる気になりません。その後1名お客さんが来ました。ラーメンはカウンター越しではなくわざわざまわって持ってきてくれました。最初はそのまま麺を食べてみました。確かに濃厚な魚介豚骨スープでしたが、更に海苔の上にあった魚粉をスープに溶かしてみると更に濃厚なスープになり私の好みのスープになりました。麺は先ほどの直伝よりやや細めでしたがコシがあって良かったです。チャーシューは早めに下に沈み込ませておき、後半暖かくトロトロになったものを食べて満足。メンマもシャキシャキして美味しかったです。
めんや直伝のホームページによると直伝流の味として濃厚つけめんというものが新登場していて、パンチの効いた魚介と鶏や豚の濃厚Wスープをゴロゴロチェーシュー、浅草開化楼の特注太麺で直伝流のハーモニーをお楽しみ下さいと紹介されていました。しかし金土の夜と日曜日の昼だけの提供とのことだったのでなかなか行けずにいました。今日は日曜日で昼から食える！と思ってめんや直伝に向かいました。今日は管理人の母も同行です。11時50分くらいにお店に到着したのですが、満席でした。先に食券だけ買うように言われて店内に入って券売機のメニューを見るとつけ麺は1種類しかないではありませんか！店員に魚介スープのつけ麺は無いのか聞いてみたら、最近リニューアルしたのでメニューも変わったとのことでした。確かに店の外には新オープン記念として8/20〜9/20の間はつけ麺などが100円引きとのことでした。私と母はつけ麺：700円（通常は800円）にしました。ちなみに普通のつけ麺で300g、大盛りで450gだそうです。食券を店員に渡すと、呼ばれる前にお店の中に入るなとか、こっちへ並べとか指示が多くて気難しさを感じました。その後店内のテーブル席に案内されました。行列はどんどん長くなっていました。店内の様子を見ていると先ほどの店員の手際が悪いように感じました。しばらくしてつけ麺登場です。麺は太麺でコシがありました。これくらいの弾力感は固すぎず柔らかすぎず絶妙な感じでした。スープは確かに以前の直伝のものとは違って魚介豚骨っぽい濃厚で美味しいスープでした。ちょうど
今日は水曜日だったので朝は鎌倉に行きました。ロックマウンテン氏、ART2さん、5432氏などとの打ち合わせです。今週で終わりです。1時間の予定でしたが30分ほどオーバーして終了。その後ムッツリーニ氏、マリン君、フラミンゴ氏、5432氏、ヨネックスポチ氏などと挨拶をしてから田町に向かいました。時間がちょうど昼近くになっていたので思わず川崎で下車してしまいました。目的地は
せたが屋に寄った後に目的地であるてんかに向かいました。てんかは11時半開店とのことでしたが11時20分ころには到着してしまいました。既に女性が1名並んでいたので我々も並ぶことにしました。いい天気で暑かったです。お店の外にあったメニューによると9月5日と6日限定のトマトとナスの和え麺：900円というものがありました。ちなみに来週は麻婆麺だそうです。11時40分近くになってやっと開店。私は変わり坦々麺小：850円（左の写真）、弟氏は変わり坦々麺中：900円で野菜ニンニク増しにしました。小で普通くらいの大きさで、中ではやや大きめの器でした。以前来たときは小中大と分けられてはいなかったような気がしたのですが少なめの量にも対応するようになったということでしょうか。見ためは写真のように真赤で辛そうでしたがそんなに辛くはありませんでした。チャーシューと玉子を潰さないようにしてよくかき混ぜてから食べ始めました。麺は極太でコシがあって美味しかったです。汁無し坦々麺とは聞いていましたが濃厚な味でガツンとくるパンチの効いた味でした。私は小にしておいて正解でした。弟氏はもともとニンニク多めで注文していましたが、その後ニンニクチップ入りの唐辛子を投入して更にパンチの効いた味とのことでした。食べている最中に既にニンニク効果で汗を流しながら食べていました。十分満足したらしく今日は2軒で帰ることにしました。ニンニク効果で元気になってしまった弟氏の提案で横浜駅から歩いて自宅まで帰りました。50分くらいかかりましたが、なんとか光接続の工事には間に合ったのでした。
今日は水曜日なので先週に引続き午前中は鎌倉に行きました。5432氏、ゆうこりん、ロックマウンテン氏、ART2さんなどとの打ち合わせでした。10時までの予定でしたが終わったのは10時20分くらいになってしまいました。そのまますぐに出発して田町に向かいました。もちろん先週食べることができなかった天空のつけ麺が目当てです。一度行ったことがあるので場所は知っており迷わず現地に到着。11時45分くらいでした。食券券売機でつけ麺中盛：730円の食券を購入しました。小が200g、中が300g、大が400gで値段は同じでした。ちょうど1席だけ空いていたので待たずに席に座ることができました。前回来たときは時間が無かったので早く出てくるであろう普通のラーメンを注文したのですが結局つけ麺だからといって出てくるのが遅いわけではないことを知ったのです。今日もそんなに待つことなくつけ麺が出てきました。麺は中太ストレートでコシがあって歯応え最高でした。スープの方は具沢山でしたが、スープがさっぱりしていました。私としてはもっとガツンと来て欲しかったです。その後けずり節と入れたり、唐辛子を入れたりしてみましたが駄目でした。玉ねぎも置いてあって評判が良さそうでしたが私は入れませんでした。スープ割をすることなく飲めるようなスープでした。