2011年03月06日昼その３

そして勢いで3軒目に行ってしまいました。弟氏がラーメンシンフォニーに行ったことがないとのことでしたので行ってみることにしました。本丸亭がなくなっていて関内の麺家徳になっていました。めじろ、らぁめん大山、麺家徳、なんつッ亭、くにがみ屋と2周歩いてめじろに決めました。川崎店限定のにんにく塩に引かれてしまいました。ニンニクをメインにチーズ生クリームを加えた洋風仕立てで、特上ラーメン、ラーメン、特上つけめん、つけめん、油そば全てのメニューがあるとのことでした。私はにんにく塩ラーメン：850円（写真左）、弟氏はにんにく塩油そば：850円（写真右）の食券を買って店員に渡しました。しばらくしてラーメンが出てきました。途中交換して両方食べてみましたが、「にんにく塩」を感じることができたのは油そばの方だったと思います。しかし3軒目のハンデはかなり重くのしかかりました。2軒目で中盛にしたのが効いてきました。やっぱりラーメンは2軒でやめておくのが無難であることを実感したのでした。

管理人の弟氏評価：★★★☆☆

管理人評価：★★★☆☆

2009年09月09日昼

今日は水曜日だったので朝は鎌倉に行きました。ロックマウンテン氏、ART2さん、5432氏などとの打ち合わせです。今週で終わりです。1時間の予定でしたが30分ほどオーバーして終了。その後ムッツリーニ氏、マリン君、フラミンゴ氏、5432氏、ヨネックスポチ氏などと挨拶をしてから田町に向かいました。時間がちょうど昼近くになっていたので思わず川崎で下車してしまいました。目的地はラーメンシンフォニーです。久しぶりにめじろのラーメンが食べたくなってしまったのです。2年以上ぶりでした。他のお店と比べてめじろが一番お客さんが少なかったです。メニューをじっくり確認してみたら1日限定20食という冷やしサワーらーめん：900円というものがあったのでこれに決定。食券を買って店員に渡しました。冷やしサワーらーめんの説明によると「今年は塩煮干ベース」とのことでした。しばらくしてラーメンができたようでカウンターの上にラーメンが乗せられたので取ろうとしたら、その後にラーメンに炭酸が投入されたのでした。そして受け取った直後の状態が上の写真です。スープが白いのは牛乳ラーメンではなくて炭酸なのです。しかし私は写真撮影をしていたために食べるときにはすっかり炭酸がなくなってしまっていてただの冷やしラーメンになっていました。サワーの食感を試せなかったのは残念でした。麺は細麺でしたがしっかりとコシがありました。シナチク、チャーシューと素材の質の高さを感じましたが、冷たいスープはやっぱりまだ私には理解できませんでした。
管理人評価：★★★☆☆

2007年07月09日昼

先週の土曜日に病院に行かれなかったので今日の午前中に病院に行って来ました。費用の支払いを待っている間に本屋で横浜ウォーカーを立ち読みしていたら夏のラーメン特集のようなものをやっていて中村屋やめじろのメニューが気になりました。今日は午後から品川に行く予定でしたので途中川崎のラーメンシンフォニーに寄っていくことに決めました。お昼にはまだ少し早い時間でしたが既にまぁまぁの数の客が来ていました。迷わずめじろに直行して冷やしつけ麺：900円の食券を購入して席に座りました。カウンター席にはめじろのホームページの紹介や川崎店店長のブログなどが紹介されていました。そのうちつけ麺が出てきましたが、大きな器には麺とチャーシューと海苔、それになんとグレープフルーツが入っていました。そしてもうひとつはすごく小さな入れ物だったので思わずこのスープを麺にかけて食べるのか？と聞いてしまいました。そうしたら食べ方を説明してくれました。まずは麺をスープの中に入れて食べて、途中からグレープフルーツを潰して麺にかけてみてくださいとのことでした。言われたように麺を小さい器のスープにつけて食べてみました。麺は食べてみてすぐにめじろの麺を思い出さしてくれました。細いながらもしっかりとコシがあって噛み応えがありました。そしてつけたスープですがゆずの香りがして、これはもうスープではなくてつゆのような感じでした。つけ麺と日本そばの間に位置する食べ物ですね。大きなメンマはシャキシャキしていておいしいし、チャーシューも2つ入っていてボリューム感がありました。そして半分くらい食べた後にグレープフルーツを潰してその汁を麺にかけてから先ほどのスープに絡めて食べてみました。もちろんですがとってもフルーティーで本当になんだか新種の食べ物でした。しかしとりあえず作ったつけ麺という感じではなく、七重の味というめじろのポリシーを残したまままったく新しいつけ麺として出来上がっていたと思います。店を出てからその他のラーメン屋のメニューも調査しましたが、本丸亭やいまむらにもつけ麺がありました。
管理人評価：★★★★★

2006年03月21日

今日は川崎のラーメンシンフォニーにするか、茅ヶ崎のらーめん達（たつ）にするか悩みました。出かける直前まで悩みましたが家電製品をいろいろと見てまわりたかったこともあって川崎を選んでしまいました。川崎といえば京急ですので今日はパスネットを忘れずに持参しました。今月はラーメンを食べるペースが上がっているので体重が1kg減りました。ラーメンダイエットは順調です。約1ヶ月ぶりにラーメンシンフォニーに来ましたが前回よりはすいていました。行列ができていたのは本丸亭となんつッ亭だけでした。今日の私のお目当てはめじろに決めていましたが、紹介されていた写真を見ると大山もおいしそうで少し心奪われそうになりました。大山は先日相模原で食べ損ねた静岡山系とかいうラーメンだと思います。初心貫徹でめじろに決めて食券券売機の前でメニューを見てまた悩みましたが、一番高額なちゃーしゅー麺：1150円の食券を購入してしまいました。トッピングで玉子を探しましたがありませんでした。私が座った時はまだ空席が目立っていましたがそのうちだんだん人が入ってきてすぐに満席になってしまいました。店員が元気がよくて声が大きく、少し耳が痛くなるほどでした。麺は細めで固くはないけどしっかりとしたコシのある麺でした。スープは明らかに醤油と分かる味で最初の一口はおいしく感じ、その後少ししつこさを感じて飲み干せないかなと思ったのですが気がついてみたら全部飲み干していました。ちゃーしゅー麺だったのでチャーシューが盛りだくさんでした。しかも柔らかくてジューシーでおいしいチャーシューでした。何枚食べても嫌にならないチャーシュー、スープも少しこってりかな？と思ったのですが実はさっぱりしていて、帰宅途中も不思議なくらい喉が渇きませんでした。

管理人評価：★★★★☆